✿ КАБАЧКОВЫЙ СУП. ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ .ZUCCHINI SOUP
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2017
- По просьбам моих подписчиков сегодня у меня рецепт закарпатской кухни-ВКУСНЕЙШИЙ КАБАЧКОВЫЙ СУП.Суп получается лёгкий,нежный и совершенно замечательный.Готовьте,не пожалеете! :)
Рецепт:
Кабачки - 2 кг
Лук - 1 шт
Сметана - 400 мл
Сливки 35% -200 мл
Вода - 2 л
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л. с верхом
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Соль и укроп по вкусу
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ / @abccookingwithnataliy...
Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :)
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ. - Навчання та стиль
Только что приготовила и КАК ЖЕ ЭТО ВКУ-У-УСНО!!! Спасибо за рецепт)))
Здравствуйте!Не за что.Была рада с вами познакомится,даже таким способом.А супчик действительно,чудестный,
легкий и очень вкусный!
Если добавить сметану и сливки то любой суп будет вкусным
Mr.KAPTOXA , не правда твоя
@@epriedane ужас
Да...действительно ...супчик ...,,,,,,л е г к и й ,,,,
Какой интересный рецепт. Для лета - то, что надо. Спасибо большое.
Спасибо за интересный рецепт!!
Да очень замечательно,люблю супчик,а особенно с кабачками спасибо Вам за рецепт,обязательно приготовим
Спасибо за рецепт! Очень просто,быстро и вкусно! Только что приготовила,все с'ели за минуту. Спасибо еще раз!
Обязательно приготовлю, думаю, что нам придется по вкусу! Интересный рецепт! И вообще нравится закарпатская кухня👍
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Суп получился нежным, вкусным!!!
Спасибо! Обязательно приготовлю такую вкуснятину! Как раз сезон кабачков!
Наташенька, спасибо большое! Суп--просто объедение!
Наталья, спасибо за рецепт! Очень вкусный суп получился!
Очень вкусно! Готовлю уже второй раз 😊 мой самый любимый суп с кабачками 👍🙂
Очень интересный рецепт! Спасибо хозяюшка!
Молодец
Наталья, здравствуйте!!! Благодарю за рецепт супа. Готовила в первый раз. Очень переживала, как оценит семья - сказали, ух, какая вкусняшка!😋 Огромное Вам, спасибо, мира, здоровья, прцветания Вам и Вашей семье!!!🌹🌻🌹
Готовлю супчик уже постоянно, это неимоверно вкусно, спасибо от всей семьи!
Калории не считали?А то мука,масло,сметана,сами кабачки при варке сильно увеличивают углеводы.
@@user-oi1wh6kq4x мы- худенькие,
нам не нужно. а суп хороший-- в Болгарии похожий ели, вот, посмотрела и вспомнила. Обязательно буду готовить сегодня-- сезон же🤗
Сейчас сезон цукини! Как вовремя ваше видео у меня выплыло, прямо завтра и сварю из свежих цукини прям с грядки. А то все жарю и тушу, надоело, а тут ваш СУП!!!
Какой приятный голос у хозяйки канала! Представляю какой запах супа.Уже хочу!
Сразу видно вкуснятина , приготовлю такой же
Это ооооочень вкусно и быстро. Спасибо, что напомнили.
Суп прекрасный! Напоминает грибной суп из моего детства. Очень вкусно. Спасибо ща рецепт.
Спасибо. Отличный суп!
Обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт!необычно.
Thank you.
Понравился супчик. Спасибо!
Огромное спасибо,присела на Ваш супчик,не могу остановиться!!!
Сварю обязательно, спасибо большое за рецепт! Слушать приятно Вас!
Вкусно, просто, красиво, недорого ! Спасибо за рецепт, беру в своё меню )
Милая Наталочка! Спасибо за вкусный супчик.Все сделала, как Вы велели. Супер быстро и супер вкусно! Вы - очаровательны.
Спасибо, то, что надо!!!!!! 👍👍👍
Только что приготовила!!! очень интересный вкус!!!! Спасибо большое!!!!
в конце варки добавьте 2 дольки чеснока раздавленных и будет вам счастье
А еще помидорку кубиками! Счастья будет еще больше!
@@user-wo7gg3ir6q это уже будет другой суп
Суп приготовила, очень вкусно, всем понравился . Сметану не добавляла, за не имением у нас в магазинах, а только сливки. Большое спасибо за рецепт !🌹🌹🌹 Завтра опять буду готовить .😉
Наталья! Отличный супчик! Лёгкий, вкусный , всем понравился. Спасибо.
Спасибо большое,Наташенька! Это супчик и правда очень вкусный и лёгкий.
Спсибо! Обязательно попробую!
Приготовила.За отсутствием сливок обошлась без них.Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
БЛАГОдарю.
Люблю Вас,Наташа, смотреть и слушать.
Приготовила точь-в-точь => ВЕЛИКОЛЕПНО!
Супер!
Теперь он стал любимым!
И, даже Мама, уже неодинажды просит приготовить и ей такой.
Идеально для летнего супа!!!! Спасибо!!!
С таким количеством сметаны и сливок, а ещё и сливочное масло, наверно и сосновые шишки будут супер! Шутка!
"Шутнік", краще б подякував! Чи не мужчина?
van_Shtroff, чоловіче, а скажідь будь ласка кого я образив? Чи лизти тути, куди вас не запрошують це по ЧОЛОВІЧОМУ?
"...Чи лизти тути…" Нічого не зрозумів. Мав на увазі елементарну чоловічу тактовність до жінки. Трохи недоречно про "...сосновые шишки..." погодьтесь. Іноді краще промовчати або подякувати. Вибачайте за лікбез. На цьому - все. Дякую.
van_Shtroff, шановний, а що в мойому коментарі нетактовне для пані? Я написав що іі страва погана? Ні! Я написав що вона готує погано? Знову ні! Ви гумор взагалі розмііте? Чи ви з тих користовачи ютуб, якім все одно з ким посваритися? За два тижні які прошли з написання мого коментару, Ви перша людина, яка лізе вчити другу людину. До Вашого відома, я поставив лайк цьому відео. І будь ласка, досить вчити хорошим манерам інших, це не по чоловічому!
Tanya Tanya, ну разве можно так "мучать" человека!!! Я только пришел с обеда, а после Ваших кулинарных комментариев ОПЯТЬ ХОЧУ НА ОБЕД!!!!
Как то давно я ела такой супчик..вкусный 😋
Спасибо за рецепт🙂
Благодарю за шикарный рецепт! Только что приготовила. Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно! В самом деле, он - вкуснейший и нежный. Сейчас как раз сезон кабачков. Этот суп будет в нашей семье один из самых любимых!
Дразнящие вкусы и запахи, которые люди связывают с продуктами животного происхождения, на самом деле придают пище лук, чеснок, грибы и овощи.
Благодарю за вкусный рецепт! Всей семье понравилось.
очень приятная,чистенькая,супчик замечательный,аппетитный,душистый,спасибо!
Спасибо за рецепт, для разнообразия меню очень даже подойдет. Суп-пюре из тыквы уже делала, надо из кабачка попробовать.
Юля,попробуй! В моей семье этот суп в фаворитах,очень любим :)
Только что приготовила и очень вкусно получилось 👍
Очень вкусный суп получился! Спасибо!
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую! Летом самое оно!👍
Инттересный рецепт.Я обязательно попробую.
Спасибо большое! :)
дякую за рецепт,зупа👍привет из Эстонии
Изумительно! Обязательно сварю. Спасибо огромное! Я вегетарианка. Я уже голодная и хочу этот суп!
Спасибо за рецепт!! 😍Уже иду , точнее - БЕГУ готовить!!!
Прелесть а не суп! И правда же,если убрать сливки и масло то можно кушать его тем кто на диете. Для меня такой супчик находка! Спасибо💋
Без сливок и масла это уже будет суп для , извините, поросяток маленьких.Чесно, я такой варю и из кабачков, из картошки, или морковки, им малюсеньким и добавляю ещё потом козье молоко .
@@antoninaprokofeva4663 И ещё на курином бульоне!
Очень вкусный и сытный получился. Спасибо!
Спасибо, Наталья. Нам очень понравилось в Закарпатье. Надеюсь, скоро приедем ещё.
Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт.
У нас тоже домашней сметаны нет в продаже, я заменяю ее сливочным сыром. Спасибо за рецептик, Наташенька, обязательно приготовлю (кабачок как раз есть ).
Обожаю кабачки! Обязательно приготовлю:)
Крутой рецептик! Сегодня же попробую!!! Спасибо!!!
Умница!! Делал, очень вкусно.
Очень вкусно получилось! Спасибо за новый рецепт! Столько слышала про этот супчик, посмотрела ваше видео и быстренько приготовила.
Илона,на здоровье Вам,всегда рада :)
Очень вкусно. Правда сливки не добавляю. Но сделала второй раз уже. Спасибо!!!!
Спасибо! Отличный рецептик, я очень люблю кабачковый супчик, но я добавляю ещё две картошинки! Теперь попробую без картошки, и сравню вкусы!. Спасибо, ставлю лайк!
Суп без картошки- не суп🙃
Спасибо за рецепт, чтобы оценить, надо приготовить, беру в копилку.
Интересненький рецепт, спасибо)))
Я про такой супчик даже не слышала!!!
Приходьте на Закарпаття😉😊---ще не таке дізнаєтесь😊😊😊
Я тоже не слышала, но очень интересно
Суп и без сметаны очень вкусный!
Zupę z cukinii /kabaczka napewo ugotuję, dziękuję i pozdrawiam 😀🌺
вкусно получилось, спасибо)
Наталья! Спасибо за рецепт! Желаю Вам здоровье и процветания!!!
Пойду спрошу папу почему я до сих пор не знаю про такой суп))) Спасибо огромное за рецепт!)
Спасибо Наталья, обожаю такой суп! Дай бог Вам здоровья, и за приятный женственный голос! 💕
Какое не уважение к Богу, но к той, которая только приготовила супчик, обращение вам с большой буквы.
Приготовила суп . Очень вкусный добавила грибы.Спасибо за рецепт.Наташенька удачи вам и счастья.💐💐💖🥀🥀🙂🙂👍👍🌺
Очень интересно! Спасибо! Никогда не слышала про такой суп. Я - не большой поклонник кабачков, но в таком виде с удовольствием съем.
Наконец то я нашла закарпатскую кухню!!ура ура!научите готовить мититеи ?хочу научиться готовить ваши пирожки с брынзой и еще многие блюда.Спасибо .что я вас нашла!Я из Казахстана.
Мититеи из молдавской кухни. Это не наше закарпатское.
@@eleonorashtrba3065 ну и что?научите готовить ваши блюда или у вас только суп с кабачками.Молдавская кухня очень богатая.
Вместо сливок можно добавить плавленный сырок😊.Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Лайк.
Я бы не стала всё таки сливки и сметана это первый продукт а плавленный сырок стоит последней ступени после сыров
@@galinahamm3833 Возможно,но вы же не едите плавленый сырок каждый день.....Поэтому нагнетать страшилки -лишнее.😉👍
Должно быть вкусно.Обязательно сделаю.
Наталья - умница, спасибо за рецепт!
ещё гренки с чесноком к этому супу, и красного чили чуть-чуть
Отличная идея!
Супер предложение ваше! Именно так и приготовлю!
ольга козырева о даааа
Спасибо за то,что знакомите с национальной кухней😙
Это рецепт для тех кто работает в каменоломнях:)))))))
А еще я делаю соленые баклажанчики идут как закуска перед едой типа салатика..но получше
Надо взять бабаджаны..надрезать их ракушкой и проварить в соленой воде до мягкости полной.потом вытащить шумовкой дать гстыть и начинить зеленью ичеснокомможно кроме укрлпа положить и лук зеленый и петрушку идаже тонко порезать перец болгаоский или паприку потом все плотно сложить иплставить груз.остынет полностью и в холодильник должно получиться желе некоторве люди до гстывания оью совсеммадо уксуса..тоже пикантно..но я не могу уксус...короче как желе образуетсято надо сьесть пока оно сновс не превратится в водичку.очень жушевненько получается.на просторах иннета встречала только мар нованные баклажаны а эти солененькие.предлагаю попробовать проделать манипуляции
Еще я готовлю постоянно всякие салатики со свеклой.орехи свекла изюм например..орехи сметана и свекла..винегрет и с майлнезоми с
весноком это классика.любл. винегреты с иайонезомнппример так
@@user-bs9gh1hm8c Если Вы готовите так "грамотно" как и пишете, то думаю , славные салатики получаются...))))
Суп просто супер...только что сварила....всем понравилось....
Какой интересный! Обязательно попробую 😃
Какой здоровский рецепт! Спасибо, он еще и диетический. Попробую его в постном варианте, на растительных сливках. Большая Вам благодарность за рецепт и идею))🙏💕👍🏻🌸😘
И я обратила внимание на этот супчик-обязательно приготовлю дня через четыре,т.к. перчики фаршированные делает моя семья:)))
С плавленными сырками-Это очень вкусно!Этот супчик-тема для фантазий.
Капец можно и курицу положить,но это совершенно другое название супа.
Наташа,вы умница, рецепты простые ,оригинальные . Вас очень приятно слушать . Видео мастерски поставлены, коротко и все ясно !! Процветания вам и вашей семье!!
Очень интересно спасибо вам за рецепт обязательно приготовлю 😋👍
Для такого супа можно использовать сыр и сливки, тоже очень вкусно.
Это вкусно ребята, я правда немного рецепт изменила, добавила рис,сливки не добавляла,плюс ещё хмели-сунели
Все это слишком жирно,можно без сметаны в таком количестве
Наталия, спасибо за совет, начинаю готовить, уж очень Вы аппетитно рассказываете и показываете!!!
Отлично как раз думала куда деть остатки кабачков)
О ,по нашому!Один із кращих літньо - осінніх супів. Ми любимо вхолодному виді(як окрошка)Я люблю іще нарізати кубиками мілкими(на найсер - дайсері),теж гарно.Смачного!
Марія Данканич можна кабачок класти в борщ, якщо бракує капусти. Ніхто навіть не здогадатися, що то не капуста. І смачно і корисно!!!
+Alla Alla интересно про кабачок сказали. Сама бы не догадалась!👍👍👍
Марія Данканич щ
Приятньій голос.Хороший темп.Нет лишних слов.Доступно.Молодец.
Спасибо большое! :)
Ника 2003 т
Замечательно! Божественно!
Спасибо, обязательно завтра приготовлю.
Такой простой суп и такой вкусный. Я 2 порции слопала. Спасибо.
Приготовила! Очень вкусно! Только ещё на тёрке потерла два помидора без кожицы! Супер!
Здравствуйте, Наталия! Именно с этого супа 3 года назад началось знакомство с Вашим каналом. Приготовила его, буквально, сразу. Очень вкусный суп получился! И, конечном же, подписалась. С тех пор регулярно смотрю Ваши новые видео. Из последних впечатлил Ниагарский водопад. Сначала смотрела на телефоне, а потом переключила на большой телевизор и смотрели уже всей семьëй. Восторг!!! А пишу только сейчас, потому что у нас в Питере уже пошли молодые кабачки, и, значит, опять буду готовить Ваш вкуснейший супчик. Спасибо большое!!! И удачи Вам!!!
Шикарнейший русский язык! Просто канонический! После таких-то звуков родного языка любой суп будет вкусным! ))
Ужась
Спасибі за рецепт)) приготувала, буде чоловік куштувати))
Подписалась.Супер рецепт,зачёт Скромная,приятный голос,руки красивые.Молодец.
Любой рецепт - это идея! А далее включаешь фантазию, бюджет, хотелки и доводишь его под себя. Я всегда так делаю и не ошибаюсь (почти). Спасибо за идею блогеру!
Спасибо за рецепт--я его давно готовлю только добавляю тёртую картошечку(мало) Вы молодец!!!
Вот умничка, Наташа! Накосили вчера на даче кабачков, чего с ними делать, не знал. Теперь знаю! Благодарю! Чмоки-чмоки! 👍😄
Спасибо,я новичок в закарпатских блюдах,но следовала вашему рецепту,получилось вкусно. Спасибо ❤
Спасибо за рецепт , и за ваш чудесный голос!
Спасибо огромное! :)