Здравствуйте. Я его не добавляла, потому что консистенция меня устроила. Его нужно добавлять только если вам кажется масса слишком густой/сыпучей и т.п. Меня она устроила, поэтому он не понадобился. То есть глицерин это добавка на случай чрезмерной густоты или крохкости теста. Надеюсь, что понятно объяснила🙂
Скажите а картофельный крахмал подойдет?
Спасибо за видео🥰 Хочу попробовать сделать пену)
На здоровье. Попробуйте 😊 это очень классная штука. Учтите ньюансы о которых я говорила и всё получится😊😊😊
@@dona_natura_by9353 когда она высыхает не появляются микро трещины?
@@tatyana5032 минимально, но это не портит продукт и на внешний вид не влияет особо. Сам состав пены предполагает небольшие трещинки после высыхания.
Скажите пожалуйста в какой момент вы добавляли глицерин?
Здравствуйте. Я его не добавляла, потому что консистенция меня устроила. Его нужно добавлять только если вам кажется масса слишком густой/сыпучей и т.п. Меня она устроила, поэтому он не понадобился. То есть глицерин это добавка на случай чрезмерной густоты или крохкости теста. Надеюсь, что понятно объяснила🙂