مشهورترین برند سوخاری رو توی آشپزخونه خونگی شکست دادم🤯

توی آشپزی همیشه دست بالای دست زیاده و امروز می خوام راجع به کی اف سی صحبت کنم که پرچم این غذا رو در ابتدا توسط سرهنگ ساندرز بلند کرد و تا همین الان هم توی کل دنیا به دوش می کشه. ولی این دلیل نمیشه که ما نتونیم سوخاری بهتر و سالم تری درست کنیم، برعکس اگر که دستور درست رو اجرا کنید مطمئن باشید چیزی که داخل منزل درست می کنید با کیفیت تر از هر فست فودی میشه.
با این حال یادتون نره که لایک و کامنتهاتون چه مقدار برای من اهمیت داره و با شر کردن ویدئو یک دنیا به من محبت می کنید تا زود زود خانوادمون بزرگتر بشه 😚
.
.
.
.
.
.
#کی_اف_سی
#کنتاکی
#مرغ_سوخاری
#معراج

[@whattimeisitnow124]

از اتفاق کی اف سی خیلی افتضاحه. مال شما بهتره

[@merajmousavi8573]

خیلی ممنون 🙏😊🌹

[@Hanieh.kitchen]

🫢👌👍

[@masumajafari4228]

دقیقا

[@محمد-ج2ع6م]

داداش ممنون میشم جواب مو بدی مرغ گفتی چقدر بزاریم یخچال؟

[@kaveus6631]

عالی بود واقعا.ویدئو هم عالی ادیت شده بود . ادامه بدید همینطوری

[@alimoshae4710]

خیلی عالیه ویدیوهات
از میخک و جوز هندی هم میشه استفاده کرد؟

[@didinious]

I'll try yo follow this recipe for frying vegetables. 😄 Or "vegetarian chicken" 😂

[@tahadm8417]

Jussua wiessman
دقیقا از همین سبک ویدئوها میسازه، خوشحالم که نمونه فارسیش رو هم داریم 👍
( سری ویدئوهای but better )

[@mohammadaliabolmaali6763]

Cool ❤❤❤❤❤

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@MaliOmidian]

معراج من ملیحه دوست مامان هستم از همدان

[@azadehokhovat2338]

آقا معراج من دوبار KFC رو توی ونکوور خوردم ، یکبار خوب بود ولی یکبار افتضاح بود. در عوض یه مرغ سوخاری برند کُره ای(BBQ chicken) رو هر بار خوردم عالی بوده ، هم ادویه بسیار خوش طعمی استفاده شده بود هم خوب پخته شده بود.
با دیدن ویدئو شما وسوسه شدم که خودم توی خونه درست بکنم . دستتان درد نکند مثل همیشه عالی بود

[@merajmousavi8573]

کی اف سی مودیه. فرانچایز به این بزرگی دیگه خرابکاری براش عادی می شه😊بزنید نوش جونتون

[@azimsamani]

Thank you very much Chef Meraj for sharing your wonder full recipe with us. Somehow, KFC abandoned using buttermilk/ wet marinade step about 40 years ago. In addition to bring back forgotten wet marinade step, you wisely decided to perform 2 step frying to achieve maillard reaction and fully cooking chicken pieces.

[@merajmousavi8573]

Thanks, azim. Your presence along with your accuracy and attention to detail is an honor for me🌹

[@Thor33m]

خسته نباشی...یکم پیتزا هم درست کن برامون معراج ❤

[@merajmousavi8573]

چشم حتما 😊

[@javiidaskari]

❤️👏🏼👏🏼👏🏼

[@torridsh]

میشه بگید چند‌بار تیکه های مرغ رو تو آرد و اب یخ انداختید که چیپسی شد؟متوجه نشدم این قسمت رو

[@merajmousavi8573]

در مجموع دوبار به آرد خورد یکبار به آب

[@LiNaz578]

یعنی یکاری کردی کارستون دمت گرم معراج
الان سوخاری کیلویی مد شده که تماما سود ه چون هر ۵۰ گرم گوشت سوخاری میشه ۱۰۰ گرم و فروخته می شه
اینجوری تو خونه درست می کنی هم سالمه هم طعمش رو خودت می سازی

[@merajmousavi8573]

😊🌹🙏تو خونه با هزینه کمتر

[@mohammedyt4913]

آرد قنادی؟

[@sasandavoodi2962]

كارت فوق فوق فوق عالي به

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 😊🙏🌹

[@maryamkazemi8345]

فوق العاده توضیح دادید حتما درست میکنم

[@didinious]

Your colleague was so nice❤

[@chefMeysamRahimi-np9ii]

آموزشتون جالب بود یادم رفت ح،مایت کنم اولش😅👏👏

[@Rosa-rf6oi]

I just marinated the chicken, let’s see how it comes out tomorrow. I’ll make sure to update.

[@MaliOmidian]

عالی بود

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

مرسی معراج دوست داشتم خسته نباشی❤❤

[@vayudressir]

خوب نبود. مهمترین نکته روش آرد مالی مرحله دوم و ادویه های داخل آرده که اصلا گفته نشده

[@zahragh523]

خیلی عالی بود...ولی چقد زحمت داره😢..سس نداشت؟؟؟؟

[@MitraSatari-n2r]

رسپی آشپزی شما برای من مرجع هستش ممنونم

[@neyayshzafarizadehhaghighi]

کی اف سی مک دونالد افتضاحن اصلااااا غذاهای خوبی ندارن فقط ایراننننننن فقط غذاهای ایرانی 😀

[@AlirezaZadehdarvish]

👌👌👌❤❤❤توضیحات عالی و کامل

[@kianoosh-8]

فلسفه این واتر میلک چیه ؟

[@hamidaghamohammadi2684]

سلام معراج جان عالی شد فقط از من یه مقدار سوخاری روش حالت ترد نداشت، علت چیست ؟ بازم ممنون از رسپی های خوبت

[@امیرسخندان-ك6ن]

ممنونم از آموزش تون

[@Arsiya_Gamas]

میشه با سرخ کن فیلیپس مرغ سوخاری درست کرد؟

[@heliajalal8899]

توضیحات رو از کجا میشه دید؟

[@AbbasBadiee-fh3vv]

هستی معراج جان

[@AryanCheraghi]

خیلی عالی واقعا من درست کردم واقعا عالی بود خیلی ممنون

[@zakiasheikhali7751]

الی

[@faridejafari9743]

من عاشق این جور جوجه هستم ممنون که اموزش دادی از این به بعد در خانه درست می کنم

[@merajmousavi8573]

🙏🌹😊

[@chefparviz2020]

خیلی عالی و حرفه ای ، دمت گرم معراج❤❤❤❤❤❤

[@merajmousavi8573]

مرسی عمو پرویز عزیز 🙏🌹

[@coracias4523]

well well well

[@mahmoudjeyani5256]

آقا اینو درست کردم با دستورت وحشتناک عالی شد خیلی خفن

[@merajmousavi8573]

نوش جان 🙏🌹😊

[@Mester_Taxi]

سلام داداش معراج داری کم کم تمام برندهای معتبر رو با خاک یکسان می‌کنی اول مک دو نالد العان هم کی آف سی حواست باشه تر و ر نشی😅😅

[@merajmousavi8573]

😅اینها جنازه های متحرکن. ولی کی اف سی باز از مک‌دونالد بهتره هنوز

[@Hanieh.kitchen]

به نظرم همیشه غذای خونگی باکیفیت تر و خوشمزه تر از بیرونیا میشه☺️👍

[@kiarashpro8994]

من عاشق مرغ سوخاری هستم

[@MehrdadPaz1]

مرسی معراج دوست داشتم خدا قوت❤🎉

[@merajmousavi8573]

مرسی عزیزم لطف داری 😊🌹🙏

[@marcokopol1]

اونی که درست کردی ارزشش به صدتا کی اف سی هست داداش😍✌️

[@merajmousavi8573]

مرسی عزیزم لطف داری😊🙏🌹

[@omid192]

فالو کردیم تورو برای آشپزی تو طبیعت! خدا نگهدار

[@FatemehMohammadiRadfar]

عالی بود،کیف کردیم،اما شما استادین کار رو ساده نشون میدین،ما بخوایم اینو تو خونه درست کنیم،دو روز بعدش باید تمیز کنیم

[@NazAfarin1995]

عالی بود، دقیق و مو به مو،،،، امیدوارم بتونم همین قدر خوب درست کنم😊

[@aminyara3857]

😮 خیلی حرفه ای هستی
بسیار عالی
معلومه واسه ادیت ویدیو خیلی زحمت میکشی

[@sardars128]

داداش سالمو خوب اومدی😂😂

[@MohammadAghaei-yv6of]

عالی بود ممنون 🤩❤️

[@MaliOmidian]

عالی بود

[@MaliOmidian]

عالی بود

[@elyas6541]

معراج تو طلایی

[@MaliOmidian]

عالی بود

[@rokhsaresarafi9235]

عالیه

[@arshamg5726]

بنازم ادیتور کارش عالیه❤🔥

[@amirrezakhanlo5612]

عالی❤

[@taheremousavi593]

عالی هستین استاد ❤

[@alirezamohamadi-p5l]

مثل همیشه عالی 👏

[@arash4321_.-]

Iran

[@mojdehkarimi3476]

اون بیسکوییت نیست تلفظش بیسکت هست

[@angeh100]

بی سواد متوهم

[@en.mohammdrezaa7905]

Good fry food...

[@karbuz3819]

از خوب فراتر . مخصوصا برای من ک میخاستم درست کنم جریتش نداشتم . حالا ی دستور امن و مطمین دارم . سپاس ... خیر ببینی 🤞✌✌✌😎

[@merajmousavi8573]

نوش جانتون 😊

[@ilhamqureishie4712]

آقا امارات کلا بهترین KFC اسپایسی رو داره. همه تیکه های مرغ رو داره بلا استثنا سالاد کلم هم داره . مزش اصلا خداااااست

[@merajmousavi8573]

کی اف سی دوبی رو خوردم بهترین تجربه بود واقعا 😊

[@fatemehsafarapour6375]

🙏🏽🌷🙏🏽🌷🙏🏽😍😍

[@Talisman-Smith]

دقیق دو روز پیش دنبالاموزش سوخاری بودم ک از شانسم شما گزاشتی اموزشو ❤❤

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹😊

[@farnoushmansouri5396]

معراج یه کاری میکنی دسگه بیرون غدا نخوریم 😅😅😅عالی بود😊

[@merajmousavi8573]

😅😅😅

[@rezaw_pnd6598]

سبک جدید ادیت ویدیوها فوق العاده بود همزمان با کامل بودن خلاصه و مفید بود❤

[@Hanieh.kitchen]

☺️👌

[@mohammadfadaei49]

اول

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🌹

[@mostafaasadollahi]

❤ thanks ❤

[@FarnooshFrjad]

عالی بود ممنون ❤❤❤

[@mahdidavoodi2110]

Awliii bud❤

[@merajmousavi8573]

🌹🌹🙏🙏

[@ehsan640]

اتفاقا دقیقا همه خوشمزگی کی اف سی به اینه که ادویه اضافی نداره. فقط نمک داره و همینش خوشمزه اش میکنه از نظر من

[@whattimeisitnow124]

ادویه اضافی نداره؟؟ حالت خوبه تو؟ کلا تمام پایه کی اف سی روی ۱۱ ادویشه