Si, les llaman chapulín bodoque o chapulín gordinflón, si son alimento, yo los lavo y tal como lo explica el vídeo espera un día en una bolsa de tela para que defequen después lavarlos
Hola, buenas tardes. Compré medio kilo de chapulines, pero no sé cómo conservarlo. Me podrías ayudar por favor. Para que me duren. Cómo los guardo??? Gracias
Hola! Soy de Oaxaca pero vivo en Europa, y estoy con ganas de preparar Chapulines para darles a probar a unos amigos locales. Como es difícil traerlos desde MX, en internet encontré una marca que vende bolsitas donde los venden secos (es un producto ecológico asiático); Al respecto tengo dos preguntas: ¿El resultado sería similar al de cocinarlos frescos como en este video? ¿Me tendría que saltar el paso del descaque y la primera limpiada con agua hervida? Gracias!
Seria similar cambiaria un poco el sabor porque estando frescos absorben el ajo y jugo de limón pero valdria la pena prepararlos para que los disfrutes en compañia de tus amigos 😊
Yo no soy la del video pero te puedo decir algo, al recolectar los o agarrar después de terminar de agarrar los deves de dejarlos casi todo el día vivos para que desechan lo que comieron, pero si los agarras en 6, 7, 8, ,9, 10 am ellos esa hora no han comido nada y ya los puedes desflemar en agua hiviendo y, después de eso los laves casi quedan con 3 a 4 labada. Los pones a coser con agua sal jugo de limón y sal al gusto hasta que queden dorados.
Hola puedes ataparlos con una cubeta y los vas echando en una bolsa grande es mejor artaparlos por la mañana ya que se encuentran en la punta de la hierba los chapulines. Bueno espero te funcione yo lo echó y si e recolectado muchos😊
@@deliamonjaraz2994 siempre llegan verdes y cafés donde vivo pero este año llegaron negros con poco rojo , es la comida de mis gallinas , pero cocinados es muy buena proteína y están bien ricos, yo los compraba en la plaza pero quiero hacerlos , para mi y mi familia , gracias preguntaré con los que venden cuidate saludos
Hola podría enviarme unos chapulines para la Florida usa tengo ganas de comer chapulines con chile sal y limón pero li malo que no tengo nadie quien me lis envie
Gracias por aportar estas tecnicas con los chapulines 👌👌receta magnífica
Que deliciosa receta, muchas felicidades. Ojalá sigan subiendo más videos!
Muy pronto realizaremos mas gracias
Por cuanto tiempo se pueden conservar ya preparados
Gracias
Un año o congelados mas
Cómo quedan blanditos
A mi me gusta freirlos al final saben a chicharon rico deli deli
A mí me dan miedo v:
Tengo 3 kilos de chapulines, para diferentes recetas. Voy a probar la tuya provecho que delicia.
A qui en puebla se preparan solo con puro jugo de limon
Acabo de hacer la receta... gracias!
😉 ¡fantástico!
Que rico, soy de sonora y aqui los he visto muy grande, ¿Se podran cocinar?
Si, les llaman chapulín bodoque o chapulín gordinflón, si son alimento, yo los lavo y tal como lo explica el vídeo espera un día en una bolsa de tela para que defequen después lavarlos
Pónganle un like a mi papá 😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Hola, buenas tardes. Compré medio kilo de chapulines, pero no sé cómo conservarlo. Me podrías ayudar por favor. Para que me duren. Cómo los guardo??? Gracias
No te preocupes ahorita le digo a mi mamá que te ayude😊💕
Claro buenas tardes hay k lavarlas bien escurrirlas bien y en una bolsa se meten al congelador asi le duran bastante tiempo
@@meztlimartinez4872 gracias 😁
@@deliamonjaraz2994 gracias, 😁
Denada ya te respondio mi mamá si o no
Hola! Soy de Oaxaca pero vivo en Europa, y estoy con ganas de preparar Chapulines para darles a probar a unos amigos locales. Como es difícil traerlos desde MX, en internet encontré una marca que vende bolsitas donde los venden secos (es un producto ecológico asiático); Al respecto tengo dos preguntas:
¿El resultado sería similar al de cocinarlos frescos como en este video?
¿Me tendría que saltar el paso del descaque y la primera limpiada con agua hervida?
Gracias!
Seria similar cambiaria un poco el sabor porque estando frescos absorben el ajo y jugo de limón pero valdria la pena prepararlos para que los disfrutes en compañia de tus amigos 😊
@@deliamonjaraz2994 muchas gracias ✌🏻😁
El enemigo de un grillo es un mexicano
Hola! como descacas los chapulines? Fíjate que compre un kg de chapulines crudos, pero lo congele sin desflemar ni nada? aun se pueden desflemar?
Eso no se quita, nose hace eso a la hora de hervir sacan todo.
Por eso el agua queda súper pintada después de hber hecho el cocimiento
@@lagasha5550 HOLA! MUCHAS GRACIAS, ENTONCES AUN PUEDO COCINARLOS? AL HERVIRLOS SACARAN TODO?
Ya no se puede solo cuando estan vivos muertos no
Pero cocinalos y ahi sueltan todo
Yo no soy la del video pero te puedo decir algo, al recolectar los o agarrar después de terminar de agarrar los deves de dejarlos casi todo el día vivos para que desechan lo que comieron, pero si los agarras en 6, 7, 8, ,9, 10 am ellos esa hora no han comido nada y ya los puedes desflemar en agua hiviendo y, después de eso los laves casi quedan con 3 a 4 labada. Los pones a coser con agua sal jugo de limón y sal al gusto hasta que queden dorados.
Pero no es mejor moler el ajo paraque agarre más el sabor
¡¡Cicarú..!!
Hola, sabes como puedo hacer para atraparlos en mayor cantidad? Es que yo los atrapa con las manos y los guardo en unas bolsas
Hola puedes ataparlos con una cubeta y los vas echando en una bolsa grande es mejor artaparlos por la mañana ya que se encuentran en la punta de la hierba los chapulines.
Bueno espero te funcione yo lo echó y si e recolectado muchos😊
Hola
Yo puro verde me gustaría saber si los negros también se comen
Y si son Chapulínes negros? También se comen?
Negros no los e visto solo verdes o cafecitos y esos son los que preparo para comer
@@deliamonjaraz2994 siempre llegan verdes y cafés donde vivo pero este año llegaron negros con poco rojo , es la comida de mis gallinas , pero cocinados es muy buena proteína y están bien ricos, yo los compraba en la plaza pero quiero hacerlos , para mi y mi familia , gracias preguntaré con los que venden cuidate saludos
Algún productor de chapulín?
Estoy por iniciar un negocio
Y como los descagas? Los dejas en la bolsa hasta que se mueran o los metes en un bote o como? Y también los voladores grandotes se comen verdad?
Si se dejan en la bolsa desdes que los agarras o compras y al otro dia los preparas,
También los grandes con alas se comen
😊😊😊😊😊 mmmmmm
Hola podría enviarme unos chapulines para la Florida usa tengo ganas de comer chapulines con chile sal y limón pero li malo que no tengo nadie quien me lis envie
Yo los como con un alambre al pastor con queso .salsa y tortillas.... Y una corona .... Saludos desde Charlotte North Carolina Usa
Se ve muy. Sabroso. Porque. No. Medan😔🙏
😉
No manches no sabes hacer los chapulines oaxaqueño
No le digas así a mi papa
😠😠😠😠
Para todo hay gustos 😊
Hola