몇 년 전에 제주 영귤을 구하면서 노지귤, 풋귤이 영귤로 속여서 판매되고 있다고 주의하라는 글을 봤는데, 풋귤 나름의 영양과 맛이 수요가 생겨서 그런가봐요! 확실히 감귤보다는 새콤하지만 레몬보다는 좀 더 달큰한 맛이 매력적이에요! 청귤로 판매가 많이 되고 있지만 정확한 명칭은 풋귤이라고 하네요! 자세한 내용은 ‘더보기란’을 확인해주세요.
냉장고에 넣어두면 설탕이 안 녹아요. 보통 오래두고 드시는 분들은 설탕은 저어서 다 녹인 다음, 윗부분에 설탕을 조금 뿌리고 그대로 서늘한 곳에 보관하시고 드시는 것 같아요. 단, 변색과 숙성 때문에 풋귤의 상큼한 맛은 좀 떨어져요~ 하지만 이 맛을 더 선호하는 분들도 계시니까요!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
몇 년 전에 제주 영귤을 구하면서 노지귤, 풋귤이 영귤로 속여서 판매되고 있다고 주의하라는 글을 봤는데,
풋귤 나름의 영양과 맛이 수요가 생겨서 그런가봐요!
확실히 감귤보다는 새콤하지만 레몬보다는 좀 더 달큰한 맛이 매력적이에요!
청귤로 판매가 많이 되고 있지만 정확한 명칭은 풋귤이라고 하네요!
자세한 내용은 ‘더보기란’을 확인해주세요.
누래져서 상한것같아보여 싫었는데 꿀팁 감사해요 여기에 민트를 넣어도 참 맛있어요
맞아요! 저도 꼭 상한 것 같아서 선물 줄 때 좀 그렇더라고요ㅎ
민트! 좋네요.
카페에서 시키면 위에 올려주던데, 담에 한번 넣어봐야 겠어요!
영상 잘 봤습니다! 큰 볼에서 설탕 녹일 때 스뎅 볼에서 녹여도 괜찮을까요??
네, 스뎅 볼에서 작업하셔도 괜찮아요!
성공하셔서 맛난 청 만드시길 바라요 :D
건조기는 어떤 제품 사용하시나여?
리큅에서 나온 풀스텐 건조기예요. s600
@@jangbosim 감사합니다!!
식품건조기 뭐 쓰시나요?
리큅에서 나온 풀스텐 건조기예요. s600
청귤청 담근게 달콤하긴한데 뒷맛이 약간 쌉싸름한 맛은 망친것일까요?
풋귤 자체가 아무래도 완숙된 귤보다는 약간 쌉싸름한 맛이 있긴 한데,
담그고 바로 먹으면 그렇기도 하거든요. 냉장고에서 조금 더 숙성 시키고 드셔보세요!
양끝부분을 즙만 짜고 청할때 담그지말고 즙만 넣으세요
그리고 생강한조각씩 넣으면 좀더 괜찮다네요
저는 즙만 넣었더니 그냥 달달해요 꼬다리땜에 그래영
계속 냉장보관 해야 할까요? 밑에 설탕이 쌓였는데 저어줘야 할지 고민이 됩니다ㅠ 오래 두고 먹을 생각이여서요..!
냉장고에 넣어두면 설탕이 안 녹아요.
보통 오래두고 드시는 분들은 설탕은 저어서 다 녹인 다음,
윗부분에 설탕을 조금 뿌리고 그대로 서늘한 곳에 보관하시고 드시는 것 같아요.
단, 변색과 숙성 때문에 풋귤의 상큼한 맛은 좀 떨어져요~
하지만 이 맛을 더 선호하는 분들도 계시니까요!
감사합니다!! 내년에는 조금 다른 방식으로 만들어 봐야겠어요!
홧팅! 💪
언제나 찾아와주셔서 감사해요:D
@@jangbosim 의리💪💪
뚜,,벅..뚜..벅!(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
청귤에이드 한잔 하고 가세욤ㅋ