Tradisi Maulid ❗️Resep Nasi Minyak (Bu Minyeuk) Khas Aceh
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2022
- Assalamualaikum teman teman dan bunda bunda sekalian. Momen maulid nabi seperti ini sebagian daerah di Aceh akan membuat makanan khas yaitu nasi minyak (Bu Minyeuk) berbentuk piramid (Kulah) yang dibagikan ke mesjid, teman dan kerabat. Rasa dari nasi minyak ini enak banget, kaya akan rempah dan gurih.
FYI
"Bu minyeuk bukan nasi lemak. Karena tidak sedikitpun menggunakan santan. bahan dasarnya beras dan minyak serta beberapa rempah,"
" Bu Kulah yaitu cara membungkus nasi menggunakan daun pisang yang sudah diasapi sebelumnya yang kemudian dibentuk piramid. Tujuan diasapi agar daun pisang bisa lebih lentur dan tidak gampang patah sehingga mudah dibentuk saat membungkus nasi."
"Aron merupakan teknik memasak di mana beras direndam air terlebih dahulu lalu dimasak setengah matang. Beras yang sudah dimasak setengah matang tersebut kemudian dimasukkan ke dalam wadah besar untuk dikukus kembali sampai matang."
Bahan Pembuatan Nasi Minyak ( Bu Minyeuk)
Bahan Utama
2,5 L beras
300 ml minyak sayur
Bahan Rempah
Bahan cincang
5 Batang Serai (sebagian diiris sebagian di geprek)
10 cm jahe diiris kasar
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Bahan Halus
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
7 butir kemiri
Rempah rempah lainnya
6 butir kapu laga
5 lembar daun salam
5 butir bunga lawang
5 batang cengkeh
5 lembar daun salam
Seosening
2 sachet ladaku
3 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
-------------------------------------------------------------------
Ingredients for Making Oil Rice ( Bu Minyeuk)
The main ingredient
2.5 L of rice
300 ml vegetable oil
Spices Chopped Material
5 stalks of lemongrass (some sliced, partly crushed)
10 cm ginger, roughly chopped
2 cloves of garlic
2 Spring onions
Fine Material
6 cloves of garlic
10 cloves of red onion
7 hazelnuts
Other spices
6 pieces of kapu match
5 bay leaves
5 cloves of flower
5 cloves 5 bay leaves
Seosening
2 sachets of pepper
3 tsp salt
2 tsp broth powder
Subscribe channel ini untuk Vidio terbaru lainnya👇
/ @dapurcdc
Tonton juga resep lainnya 👇
Cara membuat resep minuman yang menyegarkan dan enak: • Cara membuat resep min...
Cara Membuat Es Krim yang enak dan mudah: • Cara Membuat Es Krim y...
Resep Cara Pembuatan Cake yang enak, lembut dan Bikin Nagih: • Resep Cara Pembuatan C...
Resep Cara membuat Roti dan Donat yang lembut dan enak: • Resep Cara membuat Rot...
Terimakasih sudah menonton,
Jika bunda bunda dan teman teman sekalian suka dengan Vidio ini jangan lupa untuk "like,comment,share dan subscribe" untuk support channel ini dalam membuat Vidio lainnya, semoga bermanfaat ☺️
#makanannusantara
#resepnasiminyak
#resepbuminyeuk
13, terima kasih perkongsian resep nasi minyak. Mantap👍
Moga terus sukses.
Kesukaan Ku. JD rindu kampung
terima kasih sudah sharing resep nasi minyak khas aceh.. rasnya pasti sedap dan gurih 😍👍
Ia pak sama sama, ia pak sedap sekali bisa namboh2
Jadi pengen ni...apalagi suasana maulid begini
nasi minyak pasti enak banget, mau recook ah... terimakasih resepnya.
Ini baru bener resep indatu tanpa santan, barakallahu fiik
makasi bunda Resep Nasi Minyak (Bu Minyeuk) Khas Aceh nya..kliatan enak ini
Wah, sedap sekali nasi minyak nya kak. Lengkap lauk dan sayur nya. Jadi ingat masa kecil.
Mantab nih bund semanggat salam kenal sukses selalu
Nasi minyak khas aceh q baru tahu cara nya kaya gini ya bun,, enak bangettt kliatannya jadi laper 🤤makasih banyak resepnya bun 🙏
Jadi teringat Idi rayeuk.
Makanan Aceh top 👍
Salam kenal kak
Nasi minyaknya terlihat sangat enak, makasih resepnya, nyimak sampai selesai dan semoga sudah terhubung yah, salam sukses
Saya baru tau ini nasi minyak, terimakasih sharingnya bun
Pastinya mantap terimakasih sudah berbagi resepny 👍
Mantap ni kak tradisional. Semoga sehat selalu ya kak.
Terlihat enak banget
Terimakasih sharing resepnya kak terlihat enak👍🏻
Wahh sangat unik sekali tradisi yang sangat penuh makna
Wahhh..tampilan sangat menggoda sekali,,enak bgt nih bunda
Terimakasih kak
Nasi.mimyak..tradisi maulid yg umik dan menarik kawan
Baru kali ini lihat nasi minyak 😍👍
Masya alloh pasti enak .Terimah kasih resepnyaa bun😍
Belum pernah makan ini bun, kliatan enak banget, terimakasih resep nya bunda
Waalaikumsalam, enak banget nasinya kk
Enak banget ini jadi mau makan
Nasi minyak terlihat sangat enak sekali..terimakasih resepnya bunda
Kelihatan gurih dan enak banget bun. Nasi khas daerah aceh yg patut dicoba. Terimakasih resepnya bun
Yuk bund dicoba, sama sama bund semoga bermanfaat
Nasi minyak tradisi maulid, kelihatannya sangat sedap kak. Makasih sudah berbagi resep 👍❤️
Sama sama kak
Mantap bun❤
Pasti enak sekali
Ia bund
Masyaallah, pasti enak banget ini bunda👍 terimaksih resepnya 🙏
Kak boleh gak sih kirim kesini..
Maa syaa Allah..
Rasanya pengen aku makan aja 😍😍😍😘😘🥰
Sukses selalu kak 😍😍
Tradisi maulid wah nasi lauk nya enak ini
Udah gabung ka😊
Enak banget🤤🤤
Mampir ka🙏😊
Nasi minyak aku jadi pengen makan,,, pasti enak banget ini,,, krupuknyaaa besar...
Sedapnya nasi minyak
Wah terlihat enak, gurih nasi minyak nya bunda, terimakasih untuk resep nya. Mantap
Saya suka banget nasi ini ❤️❤️❤️❤️
Nasi minyak nya kelihatan nya enak sekali Bun, wajib dicoba nih, terima kasih ya Bun sudah berbagi resepnya 🙏🙂
Sama sama bund semoga bermanfaat
Wah .. pasti rasanya sangat enak dan Harum. Makan pun jadi tambah selera. Salam hangat
Makasih resepnya nasi minyak
Sama sama kak
Wah nikmat bnget kk
asalamuaaikum kak, saya dari malaysia , cowok saya katanya suka bu minyeuk pakai lauk ayam . ayam harus dimasak apa ya untuk cocok sama bu minyeuk?
Waalaikumsalam Ayam masak kari kk menurut saya itu enak banget dimakan dengan Bu minyeuk
Waalaikum salam,masakan nasi minyak ini berasal dari mana bun
Aceh mas