인삼을 키우는 간단한 방법｜새싹삼 키우기｜인삼 키우기｜개갑 인삼 씨앗 발아｜1년생 인삼 종근 키우기｜인삼 종근 심기｜How to grow #43 Ginseng
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- Опубліковано 8 жов 2024
- 2022.04.11
안녕하세요 Algae 입니다.
여러분, 인삼 좋아하시나요?
주로 건강을 챙기기 위해 먹기도 하지만, 최근들어 저는 인삼의 고유한 쓴맛에 매력을 느끼고 있습니다.
과거에 6년근 인삼과 홍삼(가공품)들이 큰 인기를 끌었지만, 최근에는 새싹삼과 4-5년근 인삼도 관심을 받고 있는 것 같습니다.
어찌되었거나, 저는 인삼을 키우기에 관심을 갖게 되었고, 이 과정이 초보자에게 어렵지 않다는 것을 알게 되었습니다.
물론, 씨앗을 개갑하고 6년간 무사히 뿌리를 키워내는 것은 무척 어려운 일입니다.
다만, 소량의 인삼재배에 도전해보는 것은 썩 어려운 도전은 아닐 것 같습니다.
그래서 오늘은 인삼재배와 새싹삼 키우기에 대해 영상을 준비해보았습니다.
영상 재밌게 보시고, 좋은 하루 되세요 :)
고맙습니다.
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음원출처 (Sound source)
Free music provided by UA-cam
#1
Leaning On the Everlasting Arms - Zachariah Hickman
#2
Future King of Heaven - Zachariah Hickman
#3
Mourning Dove - Zachariah Hickman
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식물 종 (Plant species)
Name: Ginseng, 인삼, 삼, 수삼, 새싹삼, 人蔘, 蔘, 高麗人参
Scientific name: Panax ginseng
인삼 씨앗이 있지만, 1년생 인삼을 심어서 키우고 싶네요!😄 알게님 영상을 보고 자꾸 욕심이 생겨서...제 베란다에 자리가 없어요ㅋㅋㅋ
인삼 새싹이 춤추는 귀여운 영상을 준비해 주셔서 감사합니다!!🥰
안녕하세요 Algae입니다.
저도 새로운 식물을 보면, 호기심과 도전 욕구를 억누르기 힘든 것 같습니다 :)
하지만 관리할 수 있는 역량 이내의 화분 수를 유지하기 위해 적지 않은 노력을 하고있습니다.
김아름 님이 인삼 새싹의 귀여운 율동에 홀리지 않고 무사히 버텨내시길 빌겠습니다.
좋은 하루 되세요 :)
5:50 인삼이라 생각 안하고 반려식물로 보니 이쁘네요. 몸보신 필요하면 키우다 먹고... ㅋㅋ
안녕하세요 Algae입니다.
PinkMomo 님, 저와 같은 생각을 갖고 계시군요!
영상의 인삼들 중 6년근이 될 인삼은 극소수이거나 없을 지도 모르겠습니다.
기다리고 계신 깻잎은 자라고 있는 중입니다.
실내에서 들깨를 키우는 건 처음인지라 시행착오를 겪고 있지만, 영상을 열심히 만들어보겠습니다.
좋은 하루 되세요 :)
대박입니다
구독합니다
안녕하세요 Algae입니다.
행복상사김상만 님, 채널을 사랑해주셔서 감사합니다 :)
최근에 본업에 집중하고 있어 채널 운영이 순탄치 않은 점 사과드립니다.
해외학술연구를 마치고 귀국하게 되면, 보다 발전된 영상으로 보답드리겠습니다.
좋은 하루 되세요 :)
재미있습니다. 흙은 무었을 사용하셨나요. 보기에는 상토같은데요.
안녕하세요 Algae입니다.
임훈국 님, 흡족해 하시는 듯 하여 다행입니다 :)
흙은 시중에 흔한 코코피트 기반의 상토(배양토)를 사용하였습니다.
화분재배 시 상토에 별다른 첨가재료를 추가하지 않더라도 무난히 재배할 수 있으리라 생각합니다.
다음에도 재밌는 식물 이야기로 찾아뵙겠습니다.
좋은 하루 되세요 :)
안녕하세요, 인삼 씨를 심고 나서 싹이 나는 날은 언제인가요?
안녕하세요 Algae입니다.
개갑되지 않은 인삼을 파종하였을 때, 새싹이 모습을 드러내기까지는 적게는 1년 많게는 2-3년 이상의 시간이 소요되는 것으로 알고 있습니다.
개갑된 씨앗을 심었을 경우 짧게는 1달정도 시간이 걸렸습니다.
좋은 하루 되세요 :)
습도 온도 그런게 궁금하네요 개갑해서 심었는데 하나씩 씨들씨들하다 다 죽었어요 물이 많아야 좋은건지 적어야 좋은건지 모르겠어요
안녕하세요 Algae입니다.
Stephie J 님, 좋은 질문 남겨주셔서 감사합니다 :)
에구 저런, 애써 키운 새싹들이 시들어버려서 속상하시겠습니다 :(
온도의 경우 20-25℃의 실온을 권해드리고 싶습니다.
관수에 관해서 정량적으로 제시할 방법이 마땅히 없지만, 흙표면에서 습기는 느껴지나 손으로 만졌을 때 흙 입자가 진흙처럼 묻어나오지 않는 상태를 권해드리고 싶습니다.
어찌보면 약간의 건조함이라고 표현해야할지도 모르겠습니다.
무엇보다 야생에서 삼이 배수가 잘되면서도 촉촉한 곳에 자생하다보니, 양지바른 곳에 쌓여있는 촉촉한 부엽토 느낌이 나는 토양상태를 만들어 보시길 바랍니다.
좋은 하루 되세요 :)
Where did you get ginseng seeds for planting?
it is from S. Korea..it is easy to buy it from online markets..
Hello this is Algae.
I purchased seeds from South Korean ginseng farmers.
If you are able to purchase ginseng seeds from South Korea, I recommend contacting South Korean distributor or farmer.
Have a good day :)
베란다에 화초를 키우다가 생산성있는인삼이 키우고싶어서 들왔어요
안녕하세요 Algae입니다.
휴거가 문앞에 님, 제 채널을 방문해주셔서 감사합니다 :)
인삼을 키울 예정이신가 보군요!
제 영상이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
휴거가 문앞에 님의 인삼이 오래오래 자라 빨간 인삼베리를 선물해 드렸으면 좋겠습니다.
좋은 하루 되세요 :)
Hello, where can I buy ginseng seeds?
Hello this is Algae.
Thank you for the good question :)
I know that in the past, the Korean government controlled the export of ginseng seeds overseas.
Currently, I do not know if it is possible or not to take it out of Korea.
You can probably buy ginseng seeds from China.
However, I do not know whether Korean and Chinese ginseng have the same phenotype or whether there is a difference between the varieties, even if they are of the same species.
I hope you can purchase the seeds you want.
Happy new year :)
@@Algae_algae Happy new year :)
@@Algae_algae 답변 해주셔서 감사합니다
인삼을 씨앗부터 키운게 아니라 조그만한 인삼으로 키우게 됐는데요,줄기가 자라나는 곳에 털이 생기고 털에 회색 가루가 붙어있는데 그게 뭔가요?
안녕하세요 Algae입니다.
WAK옹쥬링 님, 질문 남겨주셔서 감사합니다 :)
우선 답변이 늦어진 점 사과드립니다.
아무래도 지금쯤이면 인삼이 운명을 달리했을지도 모른다는 생각이 드는군요.
옹쥬링 님이 묘사해주신 것을 바탕으로 생각했을때, 털 같이 생긴 것의 정체는 곰팡이로 예상됩니다.
그리고 회색가루는 곰팡이의 포자체로 생각됩니다.
곰팡이가 핀 부분을 과산화수소수를 희석한 물이나 에탄올로 닦아주는 조치정도 할 수 있을 것 같으나, 제 답변이 너무 늦은 건 아닐지 모르겠습니다.
하필 뇌두 부위에 발병했다면, 뇌두가 짓물렀다는 전제하에, 옹쥬림 님의 인삼은 회생하기 힘들 것 같습니다.
다음 기회에 인삼을 다시 재배하게 되신다면, 인삼이 건강하게 자랄 수 있길 바랍니다.
좋은 하루 되세요 :)
사장님 제가 원리를 몰라서 궁금한게 있는데 부디 알려주세요. 새싹삼을 사먹다가 나도 직접 맹글어 먹어볼까하고 생각중인데 묘삼이란걸 구입해서 한달정도 기르면 된다고 하더라고요.
근데 제가 여기서 드는 의문점이 예를 들어 묘삼 1개 심으면 새싹삼도 1개가 나잖아요.
그 새싹삼을 먹으면 제로가 되는거고요. 이게 도무지 잘 이해가 안갑니다.
왜 1년동안 열심히 키운 삼을 그냥 먹거나 계속 키우면 더 좋은데 다시 굳이 한달동안 심어서 새싹삼으로 먹나요? 그리고 묘삼1개당 새싹삼1개이니 제로가 되버리는데 이 원리가 이해가 어려워요.
묘삼1개를 심으면 최소 새싹삼2개는 생산되어야 앞으로도 계속 재생산이 이어지게 되잖아요.
예를 들어 수박1개에 씨가 10개가 있다손치고 그 씨앗들을 심으면 수박10개가 생기니 수박1개로 수박10개를 만드는거잖아요. 근데 묘삼처럼 묘수박도 았다치고 묘수박 한개를 심으면 묘수박 1개를 수확하게 되니 이러면 생산성이 제로이고 굳이 왜 묘수박을 기르는 필요가 있는지 그냥 그대로 먹거나 씨앗을 빼내서 심으면 될걸 이해가 안갑니다. 제가 농업 문외한이라 원리를 몰라서 여쭙니다.
안녕하세요 Algae입니다.
좋은 질문 남겨주셔서 감사합니다 :)
우선 새싹삼이란 무엇인가에 대해 이해를 하시면, 가지고 계신 궁금증이 쉽게 해결될 수 있을 것 같습니다.
말씀하신대로, 씨앗을 파종하여 1년정도 키운 인삼의 뿌리를 심어 1달가량 재배하여 수확하는 것이 새싹삼입니다.
새싹삼을 키우는 목적은 뿌리와 뿌리로부터 자라나온 잎줄기를 식용으로 수확하는 것입니다.
따라서, 인삼의 뿌리의 수를 늘리고 번식시키는 것이 목적이 아니기에, 묘삼을 심어 새싹삼을 수확하는 일련의 과정은 재생산의 과정이 아닌 일종의 가공과정으로 생각하시면 좋을 듯 합니다.
다른 식품에 비유하자면, 묘삼과 새싹삼의 관계를 콩과 콩나물의 관계쯤으로 비유할 수 있을 것 같습니다.
콩을 물에 불려 일주일 가량 재배하여 콩나물을 수확하면, 또다시 콩나물을 키울 콩이 재생산되지 않습니다.
콩을 수확하기 위해서는 콩나물이 아니라 밭에서 콩을 재배하는 과정을 거쳐야합니다.
즉, 콩나물을 키우는 행위는 콩의 수를 늘리는 행위가 아니라 콩나물이라는 형태로 콩을 가공하는 과정이라 말할 수 있습니다.
이와 마찬가지로 묘삼을 키워 새싹삼을 수확하는 것은 인삼의 개체수를 늘리는 과정이 아니라 묘삼을 새싹삼의 형태로 가공(전환)하는 과정이라 말할 수 있습니다.
왜 새싹삼을 재배하느냐에 대한 의문이 생길 수도 있습니다.
제 개인적인 생각으로는 단순히 뿌리만 소비하던 인삼을 색다른 방법으로 소비하기 위한 하나의 아이디어가 아닐까 생각됩니다.
그리고 6년가량 장기간 재배하는 인삼을 짧은 기간 재배하여 출하함으로써 판로의 다변화를 꽤할 수 있습니다.
6년을 재배하여 굵은 뿌리를 출하하든 새싹삼을 재배하든 씨앗을 파종하여 묘삼을 재배해야하는 것에 있어 기본 과정은 동일 하기에, 생산과정의 큰 변화없이도 수확물의 다변화를 통해 인삼재배 농가에게 긍정적인 효과(e.g. 시장의 확장 혹은 개척)를 가져다 주지 않을까 생각됩니다.
혹, 추가적인 묘삼 구매 없이 인삼을 번식시키길 원하시나요?
그렇다면, 올해 심으신 묘삼을 4-5년 이상 장기간 재배하시길 권합니다.
인삼의 꽃이 몇년생 부터 개화하는 지 정확한 정보는 모르나, 6년근(6년생) 무렵에는 붉은 인삼열매(인삼베리, 진생베리)를 수확할 수 있는 것으로 알고 있습니다.
인삼열매에는 씨앗이 포함되어 있고, 그 씨앗을 발아시켜 1년간 키우면 또다른 묘삼을 수확할 수 있습니다.
인삼은 포기나누기와 같은 영양생식을 통해 번식하는 것이 아니기에 종자를 통한 번식에 의존하고 있습니다.
따라서, 인삼열매의 씨앗이 만들어지지 않는 한, 인삼을 장기간 재배하더라도 개체수가 늘어나지 않을 겁니다.
올해 묘삼을 심게 되신다면, 일부는 새싹삼으로 수확하고 일부는 채종을 목표로 장기간 키워보시는 것은 어떨까요?
추가적인 묘삼 구매 없이 자체적으로 묘삼 생산이 가능해질 수도 있습니다.
운이 좋다면, 10년근 혹은 20년근 이상의 고령의 인삼을 만들 수 있을 지도 모릅니다.
다만, 인삼이 월동하는 도중에 종종 죽는 경우도 있기에, 채종을 위한 인삼은 넉넉히 키우시길 바랍니다.
궁금증이 해결되었길 바랍니다 :)
@@Algae_algae 너무나 알기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다. 확대생신이 아닌 가공. 콩과 콩나물의 비유로 한번에 이해갔어요. 다시 한번 감사합니다.
안녕 하세요
저도 이제 준비중 입니다
전화 번호 알려주세요 ?
상토 , 씨앗을 판매 하세요 ?
~♡
안녕하세요 Algae입니다.
이진방 님, 인삼을 재배하고 싶으신가보군요!
아쉽게도, 저는 농작물을 생산판매하는 농업인이 아니기에, 상토나 씨앗을 판매하지 않습니다.
네이버와 같은 검색엔진에 '인삼 씨앗', '새싹삼' 등의 키워드를 검색하시면 원하시는 상품들이 검색 될 겁니다.
좋은 하루 되세요 :)