Kosan bersama Yosida bagus, 1Z presso, Commandante Trail Master, Origami Air

Kosan yang artinya Kopi Santai
Ngopi ngopi bersama home brewers Yosida Bagus dan saling sharing dengan skillnya selama menjadi home brewers enthusiast sangant penting. Sharing is caring. Semoga berguna!
Kali ini sharing nya tentang recipe yang biasa Bagus pakai serta juga mencoba dengan bbrp tools yg berbeda seperti Grinder & Dripper
Semoga bermanfaat !
Recipe Bagus sbb:
V60
15gr : 240ml
92°C Nestle water
5.5 click ZP6 or 26 click Comandante
0.00 - 0.40 50ml, 2x spiral, medium height, 7ml/s
0.40 - 1.20 130ml, 2x spiral, tallest pour before breaking, 10ml/s
1.20 - 1.40 190ml, 2x spiral, medium height, 7ml/s
1.40 - 2.30 240ml, 1x spiral, low height, 5ml/s (slow pour)
Origami
15gr : 225ml
92°C Nestle water
5.5 click ZP6 or 26 click Comandante
0.00 - 0.40 45ml, 2x spiral, medium height, 7ml/s
0.40 - 1.20 90ml, 2x spiral, tallest pour before breaking, 7ml/s
1.20 - 1.40 135ml, 1x spiral, low height, slow pour (4-5ml/s)
1.40 - 2.00 180ml, 1x spiral, low height, slow pour (4-5ml/s)
2.00 - 2.30 225ml, 1x spiral, low height, slow pour (4-5ml/s)
Link utk beli kopinya berikut ya
www.tokopedia....