Сушен Свински Врат. Домашен Деликатес!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @chef.todor.dimitrov
    @chef.todor.dimitrov  3 дні тому +3

    Здравейте, приятели! 🙂
    Предлагаме Чист Натурален Мед ❤
    👉Цената е 10 лева
    👉Доставката е с Еконт
    👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 броя
    👉За поръчки: Пишете ни!
    Или позвънете на:
    0877 81 81 27
    0877 81 81 20
    👉За повече информация посетете сайта: vulshebenmed.com/
    👉Опитайте и няма да останете разочаровани!

  • @vietnamesefarmersunion3235
    @vietnamesefarmersunion3235 2 дні тому +2

    Супер рецепта , сега ще изкисвам месото тъкмо и го слагам под нещо тежко. Браво майсторе евала за рецептата.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  2 дні тому +3

      Живи и здрави! ❤🙂👍

    • @vietnamesefarmersunion3235
      @vietnamesefarmersunion3235 2 дні тому +3

      @chef.todor.dimitrov Пък колко , червено вино ще изпие майко не ми се мисли 😃😃😃

  • @iliyasavov9136
    @iliyasavov9136 День тому +2

    Поздрави от Холандия Браво

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  День тому +1

      Поздрави Холандия! Живи и здрави! ❤🙂👍

  • @cristianoronaldofan100-b9d
    @cristianoronaldofan100-b9d 3 дні тому +4

    Великолептно мезе! Благодаря за идеята шеф ще се пробва. ❤❤❤

  • @stiliyanzhechev7443
    @stiliyanzhechev7443 3 дні тому +7

    Супер е! По същия начин си правя пастърмичката😊

  • @ЖечкаДимова-ю6г
    @ЖечкаДимова-ю6г 3 дні тому +4

    Страхотно мезе.Благодаря Шеф! ❤❤❤🎉🎉

  • @Penka001
    @Penka001 3 дні тому +4

    Здравейте шеф🎉!!! Прекрасно мезе с червено или бяло вино супер❤❤!!!Скоро направих с рибрици,но ще направя по вашият начин с врат, хареса ми❤❤.Блгодаря шеф за рецептата❤!!Лек спокоен ден от мен❤🎉!!!

  • @Katy1803
    @Katy1803 3 дні тому +5

    Благодаря шеф.Единствено не съм притискала досега.Ще пробвам задължително❤

  • @Емилия-ъ3л
    @Емилия-ъ3л 3 дні тому +3

    Благодаря !❤

  • @stelkaivanova5990
    @stelkaivanova5990 3 дні тому +3

    Благодаря за хубавото мезе!!!

  • @ДиАна-ь8л9л
    @ДиАна-ь8л9л 3 дні тому +3

    Благодаря много!

  • @ВилиОвчарова
    @ВилиОвчарова 3 дні тому +3

    Благодаря!

  • @ТатянаАнтонова-Нешева

    Прекрасно мезе, шеф Тодор Димитров! А може ли да дадете и рецепта за скумрия-лакерда, но с точни мерки за солената вода, а не чрез осоляване с плуващо яйце, че не е точно и сигурно.
    Предварително благодаря. 😂

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  3 дні тому +1

      Ще направя скумрия. Поздрави, живи и здрави! 👍🙂

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 3 дні тому +3

    Здравейте шеф голям майстор сте щом показвате и колбаси а това според мен ще е по-вкусно и от пастърма дано видим и някаква рецепта със него като идея

  • @cristianoronaldofan100-b9d
    @cristianoronaldofan100-b9d 3 дні тому +3

    ❤❤❤

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 3 дні тому +4

    Шеф а пробвал ли сте и захар да добавяте тя извлича един белтък в месото може да се добави към подправките може да пробвате така някой път

  • @MrNasiy
    @MrNasiy 3 дні тому +4

    Със свинско бон филе по същият начин ли се процедира, шеф?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  3 дні тому +1

      Да, но при бон филето трябва да следите кога ще е готово. То ще стане много бързо. Иначе да става уникално с бон филе, много крехко! Живи и здрави! 😊❤️

    • @MrNasiy
      @MrNasiy 2 дні тому +1

      @@chef.todor.dimitrov много благодаря за отговора

  • @BaHkoE
    @BaHkoE 3 дні тому +5

    Ако съм разбрал правилно вашата процедура, първо солим месото за да извлече месните сокове,и да се овкуси,след това правим обратна процедура на накисване на месото във вода,за да го обезсолим,и накрая го претискаме за да извлечем остатъчната влага?

  • @MilenaEncheva
    @MilenaEncheva 3 дні тому +4

    Благодаря, за рецептата! Може ли и телешки шол да се приготви по този начин?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  3 дні тому +3

      Телешки шол не съм правил! Пробвайте с едно малко парче, и пишете за резултата да знаем как става! Живи и здрави! 😊❤️

  • @ibulgaria7768
    @ibulgaria7768 2 дні тому +2

    ще се пробва, след 25 дни ще има обратна връзка :)

  • @ЖениЦветанова-у8з
    @ЖениЦветанова-у8з 3 дні тому +2

    ❤😊❤🎉🎉

  • @МихайловВ.И
    @МихайловВ.И 3 дні тому +1

    Да беше отрязал 2-3 парчета, че да се види как е станало...

  • @tsvetankayordanova4350
    @tsvetankayordanova4350 2 дні тому +4

    Защо разваляте така месото бе хора, всички полезни сокове ги изхвърляте с толкова много сол. Правете контролирано осоляване и яжте узряло месо, а нещо изсъхнало и безвкусно.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  2 дні тому +1

      Как се прави?

    • @Тодорка-у4ч
      @Тодорка-у4ч День тому

      Аз винаги го правя с контролирано осоляване.Дори в момента се суши.Виж рецептата на Джоко.В Yami Yami.Той е ЦАРЯ....

    • @ares7575
      @ares7575 День тому

      Solta konservira mesoto i ubiva bakteriite!

  • @ivailopetrov198
    @ivailopetrov198 3 дні тому +1

    С нитритна сол се правят тези неща, слага се и захар и не така на око а с везна !

    • @Katy1803
      @Katy1803 3 дні тому +5

      Стига с тая нитритна сол,стига с тия везни.Това да не е луканка.Едно време само с нитритна сол са правили.Човека ви показва всичко натурално 😊

    • @СпасЯнков-э2ч
      @СпасЯнков-э2ч 3 дні тому +3

      Тя е вредна и със захар става

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  3 дні тому +1

      Живи и здрави! 😊❤️

    • @ТатянаАнтонова-Нешева
      @ТатянаАнтонова-Нешева 3 дні тому +1

      Стига с тая нитратна сол. Яжте си мезетата от магазина с нитратна сол.