PITICE ~ Ramazanije | Lepine | Lepinje | Somuni
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2021
- Kod nas se zovu pitice ili ramazanije. Negdje je zovu lepine / lepinje a negdje somuni...kako god da je zovu svi znaju taj poseban miris i ukus. A naročito je to izraženo u mjesecu posta, ramazanu kada ih sve pekare prave i cijeli grad miriše njih.
Sastojci za 6 većih pitica:
- 150 ml toplog mlijeka
- 2 kašike suhe germe (kvasca)
- 1 kašika šećera
- 800 g brašna
- 150 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 2 kašikice soli
- 300 ml tople vode
i još....
- 1 jaje
- 1 kašika brašma
- 3 kašike vode
- čurekot (crni kim)
- brašno
- kukuruzno brašno
Način pripreme se nalazi u videu ;)
Hvala Vam što ste pregledali ovaj video i ako Vam se dopao ovaj recept kliknite "Subscribe" i zvonce kako bi Vas obavještavali o novim receptima 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇩🇪
In unserem Land heißt es Pitica. Irgendwo nennen sie es Lepina / Lepinja und irgendwo Somun (Fladenbrot)... wie auch immer Sie es nennen, jeder kennt diesen besonderen Geruch und Geschmack. Und dies ist besonders im Fastenmonat Ramadan ausgeprägt, wenn alle Bäckereien sie herstellen und die ganze Stadt nach ihnen riecht.
Zutaten für 6 größere Fladenbrot:
- 150 ml warme Milch
- 2 Esslöffel Trockenhefe
- 1 Esslöffel Zucker
- 800 g Mehl
- 150 ml Joghurt
- 100 ml Öl
- 2 Teelöffel Salz
- 300 ml warmes Wasser
und mehr ....
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Wasser
- Schwarzkümmel
- Mehl zum bestreuen
- Maismehlzum bestreuen
Die Zubereitungsmethode finden Sie im Video ;)
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, klicken Sie auf "Abonnieren" und auf eine Glocke, um Sie über neue Rezepte zu informieren 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇬🇧
In our country it is called Pitica. Somewhere they call it Lepina / Lepinja, and somewhere Somun (flatbread) ... whatever you call it, everyone knows that special smell and taste. And this is especially pronounced in the fasting month of Ramadan, when all bakeries make them and the whole city smells of them.
Ingredients for 6 larger flatbread
- 150 ml of warm milk
- 2 tablespoons of dry yeast
- 1 tablespoon of sugar
- 800 g of flour
- 150 ml of yogurt
- 100 ml of oil
- 2 teaspoons of salt
- 300 ml of warm water
and more ....
- 1 egg
- 1 tablespoon of flour
- 3 tablespoons of water
- black cumin
- flour for sprinkling
- corn flour for sprinkling
The method of preparation is in the video ;)
Thank you for watching this video and if you liked this recipe click "Subscribe" and the bell to let you know about new recipes 😊❤️
----------------------------------
© Kuhanje je zabavno ; 2021
#kuhanje_je_zabavno #recepti #rezepte #recipes #kjz
Facebook: / kuhanjejezabavno
Blog: kuhanjejezabavno.blogspot.com/
Instagram: / kuhanje_je_zabavno
Muzika||Musik||Music:
www.storyblocks.com/
Individual License
Divne su. Nisam trepnula....👍🏆❤️🙋♀️
Hvala vam Bino mnogo 💞❤️
Somuni za 10👌👍
Hvala draga 🥰
Predivno
Hvala vam Josipa ❤️🌹🌹
Predivne lepinjice!!!👍👍👍
Hvala vam 🥰
Bravo ! Za nas koji pozelimo somune pravi recept 👌👌❤
😁😁😁 tu smo da ih dijelimo ❤️
👌👌👌
🤗🤗🤗🤗
Predivne su 👌👍💛👋
Hvala vam 🌹🍀
Mnogo su lepi somuni. Pozdrav ♥️
Hvala Sanja 🌹🥰🌹❤️🌹❤️ veliki pozdrav i za vas 🍀
Odlične 👏
Hvala draga 🥰🥰
😍😍😍😍😍
🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Amazing and delicious bread!
Thank you my friend 😊❤️
Predivne su😍😍odlicnoo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hvala vam ❤️❤️
Odlicne 👍👌😍
Hvala Mimy ❤️❤️❤️
Prelepooo, veliki pozdrav 😍😍😍👌👌💖💖
Hvala vam 🥰🥰🥰
Sjajne su!
Hvala vam 🍀🍀🍀
Divne su,svaka čast 👏👏
Hvala puno 💞💞💞
Odlično .. Izgledaju bas ukusno 😊😍
Hvala vam 🥰
Savršene su 👏👏🥰🥰
Hvala draga ❣️❣️❣️
prelijepe su,malo drugaciji recept 👏
Malo promjene neće škoditi 😁 hvala vam 🥰😘
Svaka čast, dobro izgledaju 😍
Hvala vam 🍀
Mmm, isto k'o iz Abe :)
😁😁😁hvala vam 🥰 nastojala sam da budu bar izgledom što sličnije poznatim Travničkim piticama, jer njihov ukus je nemoguće kopirati 🤗
@@Kuhanjejezabavno itekako izgledaju ko travnicke pitice al sigurna sam da su i ukusne mada što kažeš potpuno je tek kad si u Travnik. Dirnulo me ovo " Pitice" :) Ines, cmokic. Mire
Ja ih znam i pamtim ko pitice i baš sam ostavila taj naziv 🥰 pozdrav i za vas od srca 🍀🍀🍀
Fantastično izgleda 👌🏻 Miriši do mene 😍💖🤗
😁😁 hvala draga Ivana 🌹❤️
Das schaut so richtig schön fluffig aus 👀♥️
Vielen Dank 🥰
Koje brasno koristite za ovakva tijesta ako može savjet, bila bi vam jako zahvalna
Ja sam u Njemačkoj i za sve što pravim koristim tip 405. Ono mi je nekako najpogodnije. Ali iako su isti tip mnogo je razlike npr u Lidl-ovom i Rewe brašnu. A o turskom da i ne govorim 😁 Iskreno, za savršena peciva najbolje je tursko brašno T-405 ali rijetko ga mogu naći jer se brzo rasporeda 🤗
@@Kuhanjejezabavno da da razumijem vas, kupim i ja 405, morat ću potraziti u turskoj radnji
@@josipacutura3733 tražite baš njihovo brašno. Jer zna biti i njemačkog dosta