My Over the Top BAJA SHRIMP TACOS, so crispy so flavorful ALL IN ONE BITE!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 94

  • @heedelorenzo9280
    @heedelorenzo9280 10 місяців тому +17

    Just made these. The beer batter is on point. Just absolutely awesome. According to my family it's better than California Street food truck fish taco. Batter is flavorful, light and crispy. I fried fish and shrimp. The crema sauce is excellent. I used 2 Chipotle in adobo sauce since that's all I had. Served this with Pico de Gallo and it was the bomb. Highly recommend this recipe. This will be on a regular rotation at my house.

    • @marleneq2147
      @marleneq2147 9 місяців тому

      How long do you fry the shrimp for?

    • @heedelorenzo9280
      @heedelorenzo9280 9 місяців тому +1

      @@marleneq2147 it really depends on the size of your shrimp but for a regular size you get at your fish department at the supermarket I'd say about 3 to 5 min max. Hope that helps. Don't want it overcooked .

  • @BeforeMoviesSucked
    @BeforeMoviesSucked 10 місяців тому +11

    I've been watching you for about four years, Claudia, and this is one of your best recipes I've ever seen. So simple to prepare, but so mouth-watering.
    Seriously?
    The best!

    • @anacorona2527
      @anacorona2527 10 місяців тому +3

      I agree! I admire her style and techniques.

  • @mikereilly4914
    @mikereilly4914 Місяць тому

    This recipe was a HUGE hit for the fam! The only thing I did different was a little trick I learned from tempura shrimp, which allowed them to lay flat rather than all curled up. I cut a couple of little slits on the bottom of the shrimp, and then gently tugged on either end to pull it straight. Kinda fits the tortilla a little better imho. Absolutely deeelish! Thank you!

  • @theresamariesanchez2218
    @theresamariesanchez2218 10 місяців тому +3

    Love shrimp tacos especially on Fridays for lent. Blessings to u n ur family

  • @Mayabee321
    @Mayabee321 10 місяців тому

    Fried shrimp tacos? One of my favorites! This looks amazing, Claudia.

  • @scottthejeepguy7499
    @scottthejeepguy7499 10 місяців тому +2

    These look BANGING, Thanks for sharing.

  • @imaturtle65
    @imaturtle65 10 місяців тому +3

    Girl you are grinding with that consistency!! 🔥 these tacos look sooo good!

  • @karla31092
    @karla31092 10 місяців тому +3

    I love your outfits!
    Best cook, best dressed! ❤

  • @churghee2388
    @churghee2388 10 місяців тому +3

    Hi beautiful family thanks Claudia for this lovely yummy great food recipes everytime 😋🍲🍛🌮🌮🙏♥️gb

  • @rplata4242
    @rplata4242 8 місяців тому

    Made this exactly as your instructions, OMG Claudia! These were so bomb! Thank you!❤

  • @rooroo5580
    @rooroo5580 10 місяців тому +1

    I just LOVEEEEEE your videos. Thank you!

  • @GlennTillema
    @GlennTillema 10 місяців тому

    @2:20 great recipe!
    I just want to reinforce that you want to use beer or sparkling water because the bubbles add "fluff" to the batter and make it crunchier.

  • @robetpeery9084
    @robetpeery9084 10 місяців тому

    You're simply amazing Claudia. ❤

  • @omegasage777
    @omegasage777 5 місяців тому

    This looks BOMB!! I'm gonna try it

  • @adriannahuezo6112
    @adriannahuezo6112 10 місяців тому +5

    The best looking chef around

  • @_Minderz
    @_Minderz 9 місяців тому

    I can’t wait to make these 😍

  • @shanepatterson8946
    @shanepatterson8946 10 місяців тому

    Claudia these shrimp tacos look amazing and super yummy. Your pico de Gallo looks delicious and refreshing

  • @iLoveshoPINK
    @iLoveshoPINK 10 місяців тому

    The BEST as always! ✨✨✨ imagine having your own restaurant 😮🫶🏻

  • @chicanalady6461
    @chicanalady6461 10 місяців тому

    I'm definitely making this tomorrow night. Ty Claudia

  • @caliefgoode6379
    @caliefgoode6379 9 місяців тому

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @stevebullard8662
    @stevebullard8662 10 місяців тому

    Great job young lady the tacos looked very delicious

  • @lourdesherrera914
    @lourdesherrera914 10 місяців тому +1

    Wooow qué ricos 😊

  • @garypena1999
    @garypena1999 10 місяців тому +1

    Yes, i love tacos 🌮 and always have to have a beer or margaritas with them. 😊

  • @yeseniamarie7922
    @yeseniamarie7922 10 місяців тому

    Best chef ever claudia!! ❤ shrimp I love soo much!! ❤love you Mrs beautiful claudia

  • @johnb7046
    @johnb7046 10 місяців тому

    Absolutely scrumptious 👍

  • @cindythompson4370
    @cindythompson4370 10 місяців тому

    that is a must try for me wow looks so good

  • @perezfamily2861
    @perezfamily2861 3 місяці тому

    I made these the other day and they came out BOMB!!! So I will be making them at my dads house today for the Canelo fight w some 🍺 Thank you mujer!!!

  • @lashortyislabonita623
    @lashortyislabonita623 10 місяців тому

    Claudia all this recipes sound and look 👀 delicious 😋 🤤 will be making all of it this weekend..Muchas Gracias.. Dtbm

  • @bobpeterson9624
    @bobpeterson9624 10 місяців тому

    I love the colors you wear

  • @nicollehickey
    @nicollehickey 10 місяців тому

    🎉🎉🎉

  • @TheDetroitman20
    @TheDetroitman20 10 місяців тому +2

    Looks amazing as always mami!! 💛💙👍🏾🙂😘💯

  • @MoistlyMoist
    @MoistlyMoist 10 місяців тому

    looks super delicious 😋

  • @dorachavez73
    @dorachavez73 10 місяців тому

    Saluditos hermosa 🥰 another great recipe 👏👏

  • @andrewmartinez7921
    @andrewmartinez7921 10 місяців тому +1

    Claudia this look fire ,, I be cooking beer batter shrimp tacos for NBA ALL-STAR GAME This Sunday ...this give me excuse to buy some beers ...👊🍻🏀🌮🤣🤣

  • @vuyanling1305
    @vuyanling1305 10 місяців тому

    I love this Baja shrimp taco ingredients so much… ❤

  • @k.c.kickskansascity5792
    @k.c.kickskansascity5792 10 місяців тому

    I’m going to have to try this. Looks so good thank you

  • @trailerparkcryptoking5213
    @trailerparkcryptoking5213 10 місяців тому

    I get these on Taco Tuesday for $3, before biden $2, in SW Houston at Berryhill Tamales...they have their recipes down to perfection and their sauce is the best in the world!

  • @Jeep-Life
    @Jeep-Life 10 місяців тому

    I love shrimp tacos!!!

  • @lindalangford4470
    @lindalangford4470 10 місяців тому

    That looks delicious!!

  • @jsal2366
    @jsal2366 10 місяців тому

    Looks delicious 👍👍

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 10 місяців тому

    Hi Claudia! I like very much your presentations of kitchen. I want to learn with you to MasterChef. All my love and all my admiration for you from Mexico to the United States 🇲🇽 🇺🇲 🇲🇽 🇺🇲

  • @papascruffy
    @papascruffy 10 місяців тому

    Oh Lord these look really good!
    Love your accent 😉

  • @lonniet.2816
    @lonniet.2816 10 місяців тому +3

    i love Mexican food!!

  • @cheriesmith89zj
    @cheriesmith89zj 10 місяців тому

    Yummy looks delicious ❤❤❤

  • @noriega369
    @noriega369 10 місяців тому +1

    Yummy!! I love tacos! 😊

  • @candypadilla1702
    @candypadilla1702 10 місяців тому

    Awesome 🥰❤️thank u

  • @SlickRick79_
    @SlickRick79_ 10 місяців тому

    If a taco aint messy it wasnt made right im definitely using this recipe thanks

  • @allenwilson9656
    @allenwilson9656 10 місяців тому

    Wow that looks awesome
    I'd like to see your pickled onion recipe

  • @cuisineofsrilankaofficial
    @cuisineofsrilankaofficial 10 місяців тому

    final dish beautyfull

  • @cicilyly6027
    @cicilyly6027 10 місяців тому

    Yummy! Looks so bomb as always!

  • @silviainthislife
    @silviainthislife 10 місяців тому

    Your food is amazing 😍

  • @jadecummings8093
    @jadecummings8093 10 місяців тому

    Claudia, you are so wonderful! 😊

  • @lady_bluecurlsmaldonado9547
    @lady_bluecurlsmaldonado9547 10 місяців тому

    I love it ❤❤❤❤

  • @yvonnelopez7689
    @yvonnelopez7689 10 місяців тому

    I love your recipes ❤

  • @sintiasmith
    @sintiasmith 10 місяців тому +1

    What brand is the little blender ? Thanks for this great recipe !

    • @Diana-cl5tv
      @Diana-cl5tv 9 місяців тому

      Yea what brand is this blender...does anyone know?

  • @rebelwithoutacause5853
    @rebelwithoutacause5853 10 місяців тому

    My queen ❤😊 You look lovely 😍

  • @Yette
    @Yette 10 місяців тому +1

    Claudia belongs on the Food Network

  • @americanangler94559
    @americanangler94559 10 місяців тому +1

    Love shrimp tacos! Can you do lobster tacos sometime?

  • @sandymarquez4328
    @sandymarquez4328 10 місяців тому

    Hi Claudia did u put the tortillas in oil first or just warmed up

  • @jackofalltradez
    @jackofalltradez 10 місяців тому

    mi encanta

  • @samuelregalado506
    @samuelregalado506 10 місяців тому

    Dang 🎉 crunchy ❤ yum

  • @marissaknapp3370
    @marissaknapp3370 10 місяців тому

    Can u please make a video chile rillenos with green sauce

  • @startselflovepodcast
    @startselflovepodcast 10 місяців тому

    My Mexican rice turned out good. Can. Somebody tell me where to find tomatoe bullion without chicken or a good substitute? I don’t eat chicken thank you 😊

  • @gabrielsalas2156
    @gabrielsalas2156 10 місяців тому +1

    💯🇲🇽

  • @jo-ik2po
    @jo-ik2po 10 місяців тому

    So delicious ❤❤

  • @rachealchavez7991
    @rachealchavez7991 10 місяців тому

    Are you from New Mexico or Texas. Just because in other videos you always use NM Chile pods

  • @weswalker1208
    @weswalker1208 10 місяців тому

    You need to sell a t-shirt "Simply the Best"

  • @NiharKhan-br3pm
    @NiharKhan-br3pm 6 місяців тому

    Good

  • @jayg2529
    @jayg2529 10 місяців тому

    Lol this lady could keep me happy the rest of my life just waiting till i find a wife like this mmmshrimppps

  • @carlking8530
    @carlking8530 10 місяців тому

    Have you ever considered doing some keto recipes for those of us who can't eat all the carbs?

  • @FernandoSoto-fo2ev
    @FernandoSoto-fo2ev 2 місяці тому

    I’m from Baja and it makes me laugh how people not from here call it Baja and they don’t know… she did good tho close enough

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 10 місяців тому

    Hello Good My Günaydın kolay gelsin Emeğinize sağlık yeni videoma beklerim

  • @smaganas
    @smaganas 10 місяців тому

    Just in time for Lent 👍🏼

  • @alexisoliver3321
    @alexisoliver3321 10 місяців тому

    ❤❤😘

  • @RamonMsanchez
    @RamonMsanchez 10 місяців тому

    no se le quitan las colitas
    al camaron.😎

  • @adriannahuezo6112
    @adriannahuezo6112 10 місяців тому

    Yummmmmm

  • @adriannahuezo6112
    @adriannahuezo6112 10 місяців тому

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @adriannahuezo6112
    @adriannahuezo6112 10 місяців тому

    Just saw the reel😂❤❤❤❤❤❤

  • @MaggieFernandez-w2z
    @MaggieFernandez-w2z 10 місяців тому +1

    HI CLAU.. I THOUGH U HAD MENTIONED B4 U WERE ALLERGIC TO SHRIMP??
    BUT LOOK AMAZING 😊 AND DELICIOUS 😋

    • @CookingConClaudia
      @CookingConClaudia  10 місяців тому +1

      I’m 😅 it only raw shrimp, “cooked” in lime juice ☺️

    • @MaggieFernandez-w2z
      @MaggieFernandez-w2z 10 місяців тому

      @@CookingConClaudia OH OKIS 🙂 I AM I CANT EAT IT LOL

  • @castorcobain
    @castorcobain 10 місяців тому +1

    You're the most Beautiful woman on UA-cam 👑🖤👑🖤👑

  • @jrzapata7042
    @jrzapata7042 10 місяців тому

    You’re beautiful, the hardest is cleaning the kitchen 👍👍🤣❤️🙏!

  • @Andre-tc1wj
    @Andre-tc1wj 10 місяців тому

    ❤❤❤❤💖❣💓💞💕💞❤❤🔥

  • @Keef_Chief86
    @Keef_Chief86 9 місяців тому

    You lost me at mayonnaise

  • @LuisaRodriguez-j1c
    @LuisaRodriguez-j1c 10 місяців тому

    Este canal hace parte de una red de estafadores no caigan en esa red

  • @prettyyoungthing1008
    @prettyyoungthing1008 10 місяців тому

    Ok I’m getting a little sad your videos are getting shorter and shorter 😢

  • @Mayabee321
    @Mayabee321 10 місяців тому +8

    Fried shrimp tacos? One of my favorites! This looks amazing, Claudia.