[ГЕОГРАФИЯ СЛАДКИХ ВИН] - от Токая до Марсалы
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- ❗️👉 ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ АВТОРСКУЮ БЕСПЛАТНУЮ ДЕГУСТАЦИЮ! - vitis.academy/...
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.a...
[ГЕОГРАФИЯ СЛАДКИХ ВИН] - от Токая до Марсалы
Какие бывают сладкие вина
Самые знаковые сладкие вина
Сладкие вина - довольно противоречивая категория напитков. Кто-то им чуть ли не поклоняется, кто-то по-снобски презирает. Я же считаю, что это интересный пласт винной культуры, безусловно заслуживающий нашего с вами внимания. Поэтому решил снять ролик, который поможет вам лучше понять сладкие вина и научиться в них разбираться. Вы узнаете:
0:33 почему десертные вина - сладкие?
1:18 Венгрия -Токай
2:03 Австрия - Рустер Аусбрух
2:53 Германия - Айсвайн
3:53 Франция - Сотерн
4:25 Италия - Вин Санто и Марсала
5:56 Испания - Херес и Малага
6:58 Португалия - Портвейн, Мадера, Мушкатель де Сетубал
8:17 с чем сочетать сладкие вина
8:42 почему десертные вина заслуживают внимания
-----------
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/s...
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com...
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple...
📱Google Pocasts
podcasts.googl...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.r...
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста - Навчання та стиль
![Белый и розовый [ПОРТВЕЙН] - вся правда](http://i.ytimg.com/vi/nDfw4FOjv3M/mqdefault.jpg)
![Белый и розовый [ПОРТВЕЙН] - вся правда](/img/tr.png)
![Испанское игристое [КОРПИННАТ] - бунтари и перфекционисты](http://i.ytimg.com/vi/-uOW_HhVWOk/mqdefault.jpg)
![[КЛОНЫ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН] - самые популярные гибриды сорта](http://i.ytimg.com/vi/-3bevNmNoy0/mqdefault.jpg)
![[ВИННЫЙ ПРОФАН] - какие слова и фразы выдают его в вас](/img/n.gif)
❗👉 Регистрация на мою бесплатную дегустацию
vitis.academy/etasting
👍Замечательно относимся 👍
Прекрасный выпуск!❤ спасибо огромное вам!🤗
Все сладкие вина просто класс!
Первое: из-за того, что многие люди не имеют возможности их приобрести, разумеется они их не пьют.
Второе: У других людей отсутствует культура употребления алкоголя, поэтому ими употребляется дешевая водка.
К моему счастью я этого избежал. Поэтому могу употреблять десертные вина. Вот только Malaga wine ни разу не пробовал. Но это надо исправить . На днях обязательно заеду в Total Wine & More. Там наверняка есть. Спасибо за видео.
Я лично не фанат вина Малага, хотя живу именно здесь, в районе его производства, но попробовать его точно стоит.
Спасибо за комментарий, со многими вашими мыслями согласен.
Малага Вирджин - райский нектар!)
Всегда очень познавательно.Спасибо.
Как всегда отлично, но как на счет кагора? Очень советую CHATEAU TAMAGNE RESERVE КАГОР 2019 года. Сейчас много остатков продаются в магазине перекресток. Черный доктор? Шикарное вино! Айсвайн немецкий конечно шикарен и на удивление его завались в наших магазинах. И самле смешное валюта растет, а цены на него нет. Из портвенов был сильно удивлен масандра портвейн красный ливадия. Я всего лишь любитель, но мне он больше нравится чем португальский. Допьем португальский и закуплю его. Вино педрохимерес уж совсем на любителя. Приторно сладкий! Скорее приторно, приторно, приторно сладкий) топинг для блинчиком и мороженного чем вино. Пил аврору и портвей, еле допил. В авроре вроде 400 сахара... всегда есть бутылка красный мускат белого камня. Сладкое с отчетливым вкусом алкоголя. Можно пить, а можно и с мороженным. В каком городе будет дегустация?
Мускат белый Красного камня.
Обожаю Токай и айс-вайн. Последние прекрасно исполняет предприятие Фанагория (Анапа, Таманский полуостров) из четырех сортов винограда: саперави, рислинг, каберне и не помню четвертый ☺️ А так же роскошна линейка десертных вин из заизюмленных ягод "VELVET"😉
Фанагория делает айсвайн другим способом. Она собирает виноград, затем его морозит и делает вино. По вкусу тоже отличается. При почти одинаковой цене, лично мне, больше нравится канадский. Он чуть более насыщенный, чистый и ... в общем надо пробовать. В метро продается. Я пробовал из белого.
@@Sergei_Mikhailenko Айсы морозит. А вельвет подвяливает))
@@irinar2259 пока не пробовал вельвет. Их несколько вариантов может подскажите какой взять?
@@Sergei_Mikhailenko Тут всё индивидуально. Мне сапепави больше нравился.
@@Sergei_Mikhailenko А мне из этой линейки больше всех нравится рислинг.
Спасибо за обзор! В жизни бы не подумала, что буду любить креплёные вина. Всегда думала, что это головная боль. Недавно попробовала портвейн просто для общего развития и просто влюбилась в это вино! Нравится и красный, и белый.
Алексей, спасибо за интересный рассказ! Хотелось бы услышать отдельным видео рассказ о кипрской Командарии. Был на Кипре в далеком 1999 году. С кипрскими тарелками и статуэткой Афродиты привезли четыре бутылки этого шикарного вина. До сих пор ностальгия. Все что знаю, что его делают из двух сортов винограда - Ксинистери и Мавро, причем уже заизюмленного. Рад буду услышать от Вас! Заранее благодарен.
Уже зарегистрировался на Вашу дегустацию, Алексей! Буду очень рад пообщаться с вами вживую!
Спасибо, рад!
Прослушал ваше видио, огромное спасибо , опять погрузился в мир прекрасного. Нужна была инфа о сладких винах, и опять я увлекся и захотелось взять гитару и уехать в мир вина , так , как это было раньше
Спасибо, то посмотрели и оставили отзыв! Мне крайне приятно читать!
Как всегда интересно, но качество звука хромает.
Буду улучшать, пока можно надеть наушники
Спасибо большое за прекрасный обзор!
Алексей, пожалуйста, расскажите об Альзасских винах.
Есть 2 сюжета про мои поездки в Эльзас, про вина тоже кажется, есть сюжет - посмотрите на канале
Скиньте, пожалуйста, ссылку@@kapusta_wine
Классный рассказ
Рад, что вам понравилось!
Благодарю тебя уважаемый Алексей! Я недавно только познакомился с сладкими винами Порто и Мадера и мне очень понравилось! Только вот не более 200 грамм пить. А то на утро будет жесткое похмелье.
Вообще пить надо умеренно, особенно если речь идет о крепленых винах!
Очень интересно! Спасибо! Вообще, мне очень нравится Токай. Хотя и большинство остальных вин перечисленых в этом ролике тоже. Мне не хватило рассказа про сочетание сладких вин и фуагра.
Неавно я предложил сделать экскурс по израильским винам. Тут производят не только прекрасные сухие, но и замечательный айсвайн, не хуже австрийского и немецкого, а раньше был прекрасный "Бутритис". К сожалению уже не делают, а был под стать Токайскому (5 -6 корзинок). А какой гранатовый портвейн!!! Напиток из граната - не вино, но прежде чем судить, надо попробовать
Лайк для поддержки канала!
Спасибо!
Люблю Портвейн , недавно был в Португалии, привёз несколько бутылочек. Алексей посоветуйте пожалуйста интернет магазин ( может испанский) высылающий вина за границу.
Привезли нам из Германии Айсвайн и мы с супругой испытали настоящий экстаз от него.
Теперь Сотерн и Айсвайн - наши желанные гости.)
Спасибо за очередное увлекательное видео. А вот Вин Жон из Жура, не считаеться сладким? Я его недавно пробовал, и прям не на что не похож
Жёлтое вино, из горного массива Юра. Vin Jaun / Jura. Я встречал его в сети магазинов "Carrefour", или "Mon Super U". Там были, и Марсала ( Сицилия ) и Малага ( Андалузия ).
Территориально где дегустация будет проходить ? Я имею ввиду город ))
У вас :-) Регистрируйтесь и я все расскажу в первом же письме
А как же Грузия!??🥲
Грузия тоже