Kerabu Pucuk Paku Udang Kak Yan|

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Assalammualaikum dan Hi semua,
    Kerabu pucuk paku ini boleh menjadi penambah selera . Kadangkala di restoran-restoran yang 'high class' , ianya di jadikan sebagai 'starter' untuk sesuatu hidangan. Sesetengah orang pula suka meratah kerabu. Kadang-kadang tak cukup sepinggan.
    Walau apa pun, kerabu adalah satu hidangan yang sangat istimewa terutamanya kerabu pucuk paku. Rasa nya yang 'fresh' , ranggup dan terasa segala bahan-bahan yang di gaul memang sangat kena.
    Kali ini Kak Yan gandingkan pucuk paku bersama udang. Buatnya tak renyah dan hasilnya sangat lah sedap.
    Cuba lah ye..
    Bahan-bahannya
    10 ekor udang
    2 cekak pucuk paku
    3 biji cili merah
    8 biji cili padi
    8 biji bawang merah kecil
    2 sudu besar gula melaka
    3 sudu besar udang kering
    3 sudu besar kerisik
    1 biji limau nipis
    3 biji limau kasturi
    Garam secukup rasa
    Ingredients
    10 fresh shrimps
    2 handfuls of fiddlehead fern
    3 red chillies
    8 bird’s eyes chilies
    8 shallots
    2 tablespoons sugar
    3 tablespoons dried shrimp
    1 key lime
    3 calamansi limes
    3 tablespoons desiccated coconut
    Selamat Mencuba!
    Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
    Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
    Instagram: / ​​
    Facebook: / ​​
    Blogspot: azianhasan.com/

КОМЕНТАРІ • 41

  • @salamahhalit2313
    @salamahhalit2313 4 місяці тому

    Dah lama tk mkn pucuk paku sedapnyr..😊

  • @yusofwhite
    @yusofwhite 2 роки тому

    alaa kecur air liur tgk kak yan makan sambil gaul²

  • @sapuanyusof4697
    @sapuanyusof4697 2 роки тому +1

    Alhamdulillah..
    Terbaik , Mantap dan Jempol..👍
    Perghhhhh...
    Kk Yan ini sayur lejen dri zaman nenek moyang kekita..👍👏
    Klau dulu saya tinggal kampong slalu ikut arwah datok gi petik daun nya buat ulam cecah dgn air asam ...👏👏👍
    Klau budak2 zaman skrg yg tinggal dibandar atau dilahirkan di bandar mmng tak tahu nak makan daun pucuk paku bukan cakap pucuk paku Kk pucuk ubi pon blum tentu bleh tertelan..😲😯😮🤫🤭
    Apa2 pon terbaik lah Kk buat terliur 🤤🤤🤤🤤 jerr..👍
    Trimakaseh skali lgi berkongsi resepi dan video nya semoga pahalanya berterusan dan dimurahkan rezeki..👍
    Aamiin..🤲
    Salam 🤝 maghrib Kk Yan skluarga..👍🙏

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Рік тому +1

    Selera lg ,tmbh nasi kalau ada kerabu ni ...👍

  • @alinahMQuantum
    @alinahMQuantum 2 роки тому +1

    ..sehati sejiwa...sbb tu masak apa pun sedap mantap. Tahniah kak Yan dan suami

  • @Pabucha-lx5dn
    @Pabucha-lx5dn 2 роки тому

    Wah sedapnya resepi kerabu pucuk paku ni kak yan mkn gitu je seleranya kak yan terbaik resepi kak yan ni alhamdulilah

  • @yusofwhite
    @yusofwhite 2 роки тому +1

    kak yan punya resepi memang style mak campak².. kita yg mmg masak hari² tgok je tau dah mesti sedap kak yan masak. tak sabar nak masak oliebollen weekend ni

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 2 роки тому

    Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @EzzaMuffinbiru
    @EzzaMuffinbiru 2 роки тому

    Meleleh air liur...sedap nya 😋😋😋

  • @sm4is4r4
    @sm4is4r4 7 місяців тому

    Carik resepi kerabu pucuk paku.. Kuar resepi karabu kak yan.. Perghhhhhhh.... Sedappp meratahhhhh ni... Menu buke pose❤😊

    • @KakYan
      @KakYan  7 місяців тому

      👏👏👏

  • @fatimahana2477
    @fatimahana2477 8 місяців тому

    Pucuk paku tinggi khasiat

  • @cairelang2738
    @cairelang2738 5 місяців тому

    Saya lebih suka bunga kantan dihiris nipis...boleh

    • @KakYan
      @KakYan  5 місяців тому

      Boleh jer

  • @rosithinasamat9636
    @rosithinasamat9636 2 роки тому

    Wah..terbaik kak Yan..kerabu makanan sehat..terima kaseh kongsi resepi nya...

  • @roszanaayoub454
    @roszanaayoub454 Рік тому

    Sedapnyeee ... Kena try buat ni..saya mmg suka mkn sayur yg x perlu d goreng.. tq kak yan..

  • @cairelang2738
    @cairelang2738 5 місяців тому

    Kak Yan, boleh gunakan gula kabong juga

  • @salmiahsahnan6139
    @salmiahsahnan6139 2 роки тому

    Favorite saya ni kak Yan

  • @yusnihasan7427
    @yusnihasan7427 2 роки тому

    Hai kak yan ...ne dari aceh, senang dng masakan kak yan.di mana rumah kak yan, boleh kalau nak rasa masakan kak yan ke..

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Salam orang Aceh😍❤️

  • @rismaidris7110
    @rismaidris7110 Рік тому

    Sedap ya 👍

  • @kohsweeneo4545
    @kohsweeneo4545 2 роки тому

    Sedap juga kerabu pucuk paku 😋

  • @farrahwahieda5809
    @farrahwahieda5809 9 місяців тому

    Mohon halalkn resepi2nya ye puan🥰

    • @KakYan
      @KakYan  9 місяців тому +1

      Halal semuanya🥰

    • @farrahwahieda5809
      @farrahwahieda5809 9 місяців тому

      @@KakYan syukur alhamdulillah..semoga puan sekeluarga diberi rezeki yang melimpah ruah..aamiin

  • @aryanaamshaa738
    @aryanaamshaa738 Рік тому

    Nasi tmbah bnyk kali ni kak...trliurrr

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 2 роки тому

    Dap kak yan leh cubo ikut caro akakk

  • @norliaothman2879
    @norliaothman2879 Рік тому

    Dah cuba memang sdp..😋😋

  • @smookeycrew9680
    @smookeycrew9680 5 місяців тому

    mantap sis ku❤

  • @noliyahsahad1427
    @noliyahsahad1427 2 роки тому

    Salam. Ini my favarot. Boleh cuba. Tapikan dlm deskripsi tu bahan yg ditulis tak lengkap. Bunga kantan kerisik

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Terima kasih bagi tau. Nanti Kak Yan betulkan

  • @nadiaanuar1896
    @nadiaanuar1896 2 роки тому

    Terliur nya kakyan sy tgh berpantang😭😭😭

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Kena tunggu habis pantang!! Angin ni

  • @juitamaras6223
    @juitamaras6223 2 роки тому

    Sudah subscribe kak Yan....nampak sedap kerabu ni. Sya akan cuba buat 😋

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Terima kasih

  • @afzanmohdsaman7901
    @afzanmohdsaman7901 2 роки тому

    Terliur sy, k. Yan.. Huhuhu

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Kak Yan pun terliur balik😃😃

  • @ribena28
    @ribena28 2 роки тому

    Jgn guna pisau k.yan