Καλημέρα!Θα χαρακτηριζα την συνταγή εμβληματική ,αν και δεν καταφερα να διασπασω την κρυσταλλική δομή της ζαχαρης!Το αποτέλεσμα είναι ευγευστο και αρωματικό(πρόσθεσα ροδόνερο!)αλλά η υφή της βανιλιας είναι σαν ζαχαροπαστα ή γλασο αχνης!Παρ όλα αυτά,καταχαρηκα τη διαδικασία,ευχαριστω!Ασφαλώς θα ξαναδοκιμασω,μπορείτε να μου πειτε τι έφταιξε;
η θερμοκρασια παιζει μεγαλο ρολο μονο αυτο μπορει να δημιουργησει θεμα. Αν για οποιοδηποτε λογο δεν σας ασπρισει μπορει να το ξαναβρασετε 5 λεπτα και να δοκιμασετε ξανα δεν παθαινει τπτ
Κύριε Γιώργο την έκανα την συνταγή σάς 2φορες και δεν μου βγαίνει . βγαίνει πολύ κόκαλο σαν καραμέλα και δεν ασπρίζει οπός η δικιά σάς μιπος ξέρετε γιατί?? Εχο κάνει όλες τις συνταγές σάς και ειταν τέλειες
Σε φωτια θελει λιγοτερο χρονο? Σε γκαζι εννοω ...διοτι εκανα την συνταγη ακριβως οπως εσυ και οταν το εσβησα γυρω γυρω ειχε αρχισει να ζαχαρωνει...το πεταξα ..δεν μπορουσα να το σωσω με τιποτε
Κύριε Γιώργο μπράβο σας πάντα μας κάνετε εύκολες και καλές συνταγές να σε έχει ο θεός καλά καλά Χριστούγεννα
Πολυ ωραια συνταγη κυριε Γιωργο θα την φτιαξω σημερα. Να ειστε καλα .και ολα τα λετε με λεπτομερεια.❤
Μπράβο Γιώργο, είσαι υπέροχος, σε ευχαριστούμε από καρδιάς για όλα όσα μας μαθαίνεις !!!
Πολυ ωραιο 👏👏👏👏👏👏❤❤❤
Από νότια Γαλλία
Ευχαριστώ θυμάμαι όταν πιτσιρικάς Ελλάδα
Ευχαριστώ θα την κάνω τον συνταγή σας
Προχθές ανακαλύψα το κανάλι σας κι έχω δρμολογισει είδη δυο συνταγες καλή συνέχεια ευχαριστω😊😊👍👍😃👏
Χαίρομαι να σας βλέπω να μαγειρεύετε ή να κάνετε γλυκά! 💞💖💕
Συγχαρητήρια
Euxaristo poli gia tin syntagi vanilias 🍨.
Μπράβο Γιώργο είσαι άπαιχτος φίλε μου, έχω μάθει απίστευτα πράγματα απο σένα, σε ευχαριστώωωω!!
Είσαι τελιος σινεχισε έτσι. Δοκίμασα την σινταγη και ήταν τελια μπραβω σινεχισε έτσι 😉🙂😝😃😃😃😃😚😚🤗🤗
Μπραβο φίλε!
Εύγε!
Καλησπερα Γιωργο . Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε το υποβρυχιο , σε πιο ρευστη μορφη στο ταχινι για να κανουμε χαλβα του μπακαλη; Ευχαριστω.
Καλημέρα!Θα χαρακτηριζα την συνταγή εμβληματική ,αν και δεν καταφερα να διασπασω την κρυσταλλική δομή της ζαχαρης!Το αποτέλεσμα είναι ευγευστο και αρωματικό(πρόσθεσα ροδόνερο!)αλλά η υφή της βανιλιας είναι σαν ζαχαροπαστα ή γλασο αχνης!Παρ όλα αυτά,καταχαρηκα τη διαδικασία,ευχαριστω!Ασφαλώς θα ξαναδοκιμασω,μπορείτε να μου πειτε τι έφταιξε;
η θερμοκρασια παιζει μεγαλο ρολο μονο αυτο μπορει να δημιουργησει θεμα. Αν για οποιοδηποτε λογο δεν σας ασπρισει μπορει να το ξαναβρασετε 5 λεπτα και να δοκιμασετε ξανα δεν παθαινει τπτ
Ευχαριστώ πολύ,θα δοκιμάσω ξανα!
Φαίνεται Τέλεια και πολύ εύκολη συνταγή.. Ποια είναι η τελική θερμοκρασία που θελουμε να έχει το σιρόπι μας;
Καλησπέρα, Αν δεν βρούμε γλυκόζη εδώ στο εξωτερικό, μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο, και αν ναι, πόσο?
11:30 μαρέγκα?
βανιλια
Κύριε Γιώργο την έκανα την συνταγή σάς 2φορες και δεν μου βγαίνει . βγαίνει πολύ κόκαλο σαν καραμέλα και δεν ασπρίζει οπός η δικιά σάς μιπος ξέρετε γιατί?? Εχο κάνει όλες τις συνταγές σάς και ειταν τέλειες
ανεβαζετε πολυ την θερμοκρασια και η ζαχαρη γινετε καραμελα πιο χαμηλα την θερμοκρασια σας και να μην ξεπερασει τους 115 βαθμους
Σε φωτια θελει λιγοτερο χρονο? Σε γκαζι εννοω ...διοτι εκανα την συνταγη ακριβως οπως εσυ και οταν το εσβησα γυρω γυρω ειχε αρχισει να ζαχαρωνει...το πεταξα ..δεν μπορουσα να το σωσω με τιποτε
πρεπει να καθαριζετε συχνα τα τοιχωματα δεν πρεπει να μενει ζαχαρη
Στο 2:56 «έχω ανάψει το μάτι μου στο φουλ..»
Στο 5:08 «δεν θέλουμε να είναι δυνατά το μάτι...»
Τελικά τι ισχύει, γιατί μπερδεύτηκα!
Σε εμφάνιση και γεύση πολύ καλή όμως μου διαλύεται στο νερό τι έκανα λαθος
ηθελε περισσοτερο βρασιμο το σιροπι και παραπανω χτυπημα μπορειτε να το κανετε και τωρα αν θελετε
Τι να πω με εχετε αφήσει άφωνη κάνεις δεν μας τα έχει πει αυτα