Zavijaci od kuhanog krompira,veoma ukusna pita👌 negdje je zovu i voljanica.👌
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Dragi moji nadam se da ce vam se i ovaj recept svidjeti i mozda kod nekoga naci na trpezi. U pitanju je pita od kuhanog krompira.
Potrebna tepsija 32cm
Za pitu ce nam biti potrebno:
700gr krompira (oko 6-7 krompira srednje velicine)
oko 100gr suhog mesa
pola glavice luka srednje velicine ili 1 malu glavicu.
od zacina so i biber i malo vegete.
za jufku:
300gr brasna
pola kasikice soli
220 ml mlake vode
za malo meksu jufku ide oko 240ml vode.
pred pecenje preliti sa 1 kasikom otopljenog masla ili samo sa uljem
a posle pecenja rastopiti 1 malu kasikicu masla ili butera,200ml vrhnja i kad provri preliti preko vrele pite.
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Meine Lieben, ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept und es findet sich vielleicht auf eurem Tisch. Es ist ein börek pita mit füllung aus gekochtem Kartoffell.
Dafür brauchen wir:
700g Kartoffeln (ca. 6-7 mittelgroße Kartoffeln) zum kochen bringen und anschliesend pellen.
etwa 100 g getrocknetes Fleisch(optional)
eine halbe mittelgroße Zwiebel oder 1 kleine zwiebel.
an Gewürzen mit Pfeffer,Salz und etwas Vegeta.(vegeta optional)
für jufka teig:
300 g Mehl( tip 405)
ein halber Teelöffel Salz
220 ml lauwarmes Wasser
für etwas weicheres teig braucht man 240ml wasser.
Gießen Sie vor dem Backen 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder nur Öl über die Pita ein
backen etwa 25 min bis es schön braun ist
und nach dem Backen 1 Teelöffel Butterschmalz oder nur Butter, 200 ml Sahne schmelzen und wenn es kocht, über die heiße pita gießen. noch 2 min in ofen lassen und raus nehmen,bedecken um es weich werden zu lassen.
backplech durchmesser 32cm
Ja nemam nijednu zamerku za vaš rad, naprotiv, sve pohvale od 💖! Slobodno koristite taj stolnjak, niko na to ne obraca pažnju. Mi cenimo vaš trud, znanje i umeće! Volim sve vaše starinske recepte, a naročito PITE! Svako vam dobro i samo nastavite!
Hvala draga moja gospodjo🥰 ma ne obracam ni ja,bitno je da je cist ali vjerujte da uzivo nije izgledao ovako poguzvan kao na kameri😁 ali bilo je kasno,jufka vec na stolu a kamera aktivirana reko idemo dalje,sta je tu je.🤣
Svaka cast, jednostavan opis, i dobar recept.Hvala,samo tako nastavi
Obozavam Vas stil izrazavanja, toliko zanimljivih rijeci, odmekla, zakuhana, zavehli...razabrana...Predivno, a brza, spretna...Pozdrav iz Podgorice...❤
🥰🥰🥰 hvala Vam😘
Pita je super draga Samira Takvu pitu je pravila moja rahmetli mama. Bas si mi dala ideju. Pravicu uskoro. Lijep SELAM.
Ovo je za mene vrlo emotivan video jer je moja rahmetli mama voljela suho meso u nekim pitama.Ja sam se kao dijete uvijek bunila zbog toga a sad bih dala sve na svijetu samo da još jednom probam tu maminu pitu.Hvala što nas podsjećaš na starinske recepte.
Pozdrav iz Sarajeva
Saljem ti jedan cvrst zagrljaj💝💝💝
Saljem ti jedan cvrst zagrljaj💝💝💝
@@nasamirinnacin
To mi baš treba,hvala Ti
😰😰🇧🇦💟💟💟
Prelijepa pita
Preljepa
Tvoje ruke,čuda prave,alal ti vera.
,👍😋👏🏵️♥️
😘😘😘
Uhhh ovo se zove ,,,oči moje gladne ,,,hvala tebi 👏🏻
🤣🤣
Jedno veliko bravo za moju dragu kuharicu to su kod nas zvali bumbarici predobro je eto me😋☺👌👍👋❤❤❤❤
Hajde bujrim🥰😘
@@nasamirinnacin 🥰🏃♀️🏃♀️
Vrhunska pita, odlična ideja za jedan savršen obrok👌Hvala❤
Dobra ta Pita👌👌🤤a tek šamija na glavi je top🥰
Samija je tu sano da ne padne dlaka,jer sad u prelaznom godisnjem dobu jako mi opada kosa.
@@nasamirinnacin Za opadanje kose ,treba koristiti Ricinusovo ulje, meni je jako pomoglo i kosa ponovo podrasta i ne opada,ovo vam pisem iz iskustva, i odmah vam mogu reci vasi recepti su TOP, rado vas pratim i Veliki Pozdrav iz Nemacke...🙋♀️
Imam ricinusovo uljr ali sam lijrna ga koristiti. Nije to sad kod mene strasnl toliko ali imam kratku kosu pa nemogu svezati zato bolje šalče. Ali se bas moram natjeratu sa tim uljem da stavljam. Hvala na napomeni i hvala na komplimentu za recepte. Lijep pozdrav od srca❤️❤️❤️
Predivno lijep pozdrav♥️🌹🌻🌷
PREDIVNA PITA,PREDIVNA DOMACICA.DOBAR VAM JE KANAL,SKROZ.VELIKI POZDRAV.💖💖💖💖💖
Hvala draga Slavice.. veliki pozdrav za Vas😘😘😘
Sta reci osim bravo za Samiru👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️
Ma prava si domacica , spretna , cista , ureda, sta reci reci, sve pohvale , pozdrav od Vesne iz Karlovca....😚
@@brankocvjeticanin6075 😘😘❤️
Super zaista nista bez suhovine pozdrav
E ovo je odlicno.Volim nase starinske recepte.Pravicu za iftar akobogda Puno selama i pozdrava iz Sarajeva
izgleda predivno sutra cu probati hvala za ideju i selam za tebe
😘❤️
Svaka cast pozdravod tete lucije
Hvala za dobar recept i za ideju sutra za rucak volim tvoje recepte ti si stvarno umjetnik, ❤
Selam Samira!!! To izgleda lijepo moraću da probam...
Pozdrav volim da slusam vasa objasnjenja
Neznam iz kojeg dhela bosne ste.
Mislim Tuzla ,Zvornik ili oko 100 km mozda Kladanj
Kao mala zivjela i odrasla u selu na opstini Kladanj. A vec od 10-te svoje godine zivjela u Zivinicama🥰
Bas dobra ideja sutra pravim hvala na ideji zelim vam svako dobro uz ove lijepe MUBAREK dane veliki Selam od Nazife iz Novog dada
I Vama Nazifa sve najbolje i da ako Bog da Bajram docekamo zivi i zdravi sa svojim najmilijima. ❤️
Aferim Samira 👍
Vala Samira, i ja ću sutra ovu pitu za iftar🤣🤣👋👋
😁😁😘
Ma mene Samira bas sve zanima sta to ti nama danas kuhas.Odlicna je ta tvoja pita.👌💋🥰
😘😘😘
bravo volim sve pite osim zelje
Super recept. Hvala. 🏵️🏵️🏵️🌺🌺🌺🦋🦋🦋
Svaka čast, ruke ti se pozlatile, kojom ti vještinom to radiš, moje omiljeno jelo, baš sam planirala pravit za juftar. Volim te gledati. ❤️❤️❤️🌹🌹🌹💋🙋♀️
Hvala draga moja,u zdravlju da pojedete ako Bog da❤️
Hvala od srca takode i vama svko dobro zelim da vas sreca prati draga Samra
Savršena pita! Kako bi probala jedno parče😋
Sa uživanjem gledam jer stvarno zaslužujete sve pohvale❤❤❤
Hvala puno od srca🫠😘❤️
Ovo Garant pravimo, Interesantno izgleda i nismo sa Suprugom probali ovaj Nacin Pite od Krompira,,,, Hvala za Ideju Stari Recept. Pozd Selam
Bravo Samira odlicno kao i uvijek lp iz Zivinica💝
Hvala Senada. Jos malo pa sam i ja u svojim Zivinicama😍😍
@@nasamirinnacin Super,akobogda
Tako mlada zena a tako fino kuha.Respekt
Hvala na komplimentu da fino kuham a sto se tice godina,mlada jesam i osjecam se tako ali za kuhanja sam reklo bi sw veoma zrela😁😍 sto bi rekla moja rahmetli nana "u dobar cas" 40 okruglo prije mjesec dana bilo😁 maksuz selam za Vas❤️❤️❤️
Selam....nisam nikada pravila ovu pitu . djeluje ukusno ..suho meso ...dopada mi se vaš način ...prezentacije...jednostavno ..prirodno ..svaka čast....
Hvala puno. Stvar je ukusa,neko je voli neko ne,probajte i vi pa nam javite😍 svako dobro🍀❤️
Svaka cast Ovo je predivan recept Srdacan pozdrav iz Makedonije ❤❤❤
Volim vas glas i starinski stil izrazavanja. Probacu napraviti ovu pitu, mislim da je ukusna.
Moja omiljena pita👌🥰❤️
Savrseno 😘
Svaka čast ekra i svidza mi se sto si pedantna🎉❤❤❤
Odlična priprema, sve pohvale, divno izgleda 👌👌
Halo Samira,ma niko to nezna objasnit kao vi,u svakom videu uzivam ❤
Fantastična pita 👏
Hvala Samira ovo je zaista super
Predobro Samira,svaka čast na objašnjenjima.Želim vam svako dobro i još lijepih jela da podjelite sa nama
Odličan recept extra pita
Bravo👏
Odlicno izgleda 👍😘
Svaka ti cast. Od vas se može NESTO nauciti
Moja omiljena vrsta pite.
Draga Samira jako si spretna u kuhinji I tako brza. Sve pohvale za tvoj trud. Pita je super, da si mi blize dosla bih da je probam. Puno te pozdravljam I zelim ti sto vise pratitelja na tvom kanalu iz hladne I så snijegom Norveske 🙋♀️🌨️
Hvala Vam na receptima,vratili ste me u djetinjstvo.❤️
🥰❤️❤️
Samira recepti su vam divni👌Meni potpuno nepoznati..pravicu sve...hvala vam puno❤
SUPER JE PITA.
bravoooo
Nekad davno ja sam jela takvu pitu al sa suvom ovcetinom
Vas recept me vratio u djetinjstvo
Recept je super i želim vam milion pratilaca
Hvala draga od srcaa🥰💝💝💝
Predivno.
Svaki dan bi jela te razne pite.. punjenja nisu ni bitna.
Od mog dede pokojna zena je radila razne pite. Obozavala sam vikendom doci kod njih i pojesti toplu pitu, pa kljukušu...
Moja predivna susjeda me je naucila raditi jufku i razvuci ju. Pravimo krumpirušu ili masnicu. Uzivamo u tome.
Šaljem ti veliki pozdrav i samo nastavi dalje s svojim videima. Imas predivna jela.💞💞
Hvala Irena,potrudit cu se sa receptima da to bude za svakoga ponesto❤️❤️❤️
Sjajan recept! Mogu i vrganji ili gljive umjesto mesa!!!!🐶🐱😊
Uu moze itekako. Gljiva,dosta luka,ne zaljrvati ni sa cim kad se ispece. Ili ko voli moze sa vrhnjem,neko i tako radi..ja samo ostavim da odmekne nicim ne poljevam🤗
Odusevljena sam tvojim receptima a slucajno sam naisla...Sve pohvale za tvoj rad i trud ♥
Hvala Suvada. Nadam se da ce te ostati i dalje na mom kanalu da se druzimo. ❤️❤️❤️
Volim pita od kuhanja krompira ,nisam nikada radila na ovakav način, radicu fala Samira
Draga Samira carsav negledamo alo gledamo tvoje krasne receote ❤
Hvala😍 Ima draga onih koji dodju pa gledaju da li sam oprala ruke,ispeglala carsaf,gledaju sve sem recepata😁
Svaka cast na kuhanju predivna jela.Hvala na ideji sta kuhati za iftar😍
Sve pohvale bravo 👏
Ovo je super👏🍀❤
Ovo je nešto prelepo🤩🤩🤩. Veliki pozdrav 💞💞💞
hvala😘😘
E ovo sam nekad davno jela.
Pozdrav draga Samira
Pozdrav i za Vas❤️
Prosto uzivam dok gledam tvoje recepte,uvek nesto zanimljivo hvala ti na divnim receptima😊❤
Lijepi njen glas ❤ Pitu ću danas da pravim.
Allah te nagradio svakim dobrom ❣
Amin i Vas takodje🤲❤️
Sve pohvale za Vas,pratim vaše recepte,odlični su provjerila sam.
Hvala Hanka💝💝💝
Super svaka cast
Draga Samira pravila sam onu pitu od klasovnog brasna...I muzu se svidjela ono je nesto posebno, a i ova izgleda predobro...Veliki pozdrav😊
Mnogo mi je drago da vam se svidja.. pozdrav i Vama...❤️
Super recept. Hvala. Srbija 🍀🍀🍀🍀🍀
Draga Samira ti si stvarno super ja ucim od tebe .
Hvala Anisa😘😘😘
Ovo sam ja od moje rahmetli nane narucila Kao i mantije👍
Bravo Samira sve nam do tancina objasnjavas. Sa odusevljenjem slusam svaki recept kojinstigne do mene. 🥰🍀
Hvala Slavice. Srdacan pozdrav od srca❤️
@@nasamirinnacin topao pozdrav i za tebe draga Samira. ❤🌹😘
Draga moja Samura, ja volum pitu od kuhanog krompira, ai moja mama je rahm. volila. Samo ja ne stavljam sem luk, biber, soli i ulja. Posle je zalijem ključalom vodom i napravim poljev ako je kajmak domaći još bolje
ODLIČNO ❤
Moram sutra kupati suhog mesa🤤
😁😁😁
Selam ( pozdrav ) iz Pule . U mom selu u Bosni , gdje sam rođena, to bi bila pita u zalogaje. Svaka čast Samira . Dragi Bog da te pozivi i još dugo nam tako lijepe recepte prezentirala . Hvala vam
Hvala Hanifa i Vama na divnim rijecima. Sve najbolje Vam zelim❤️❤️❤️
Btavo super pita sviđa mi se lijepo ste objasnili kako se pravi puno zahvalna pozz pusa igodan dan.❤❤😂😂❤❤🎉🎉🎉
Super, pratim 👍👏🌺
Samo nisam je nikad pravila ovde u Americi od kad sam došla 2001, jednostavno sam zaboravila za tu pitu
Jeste mlada damo jako zanimljiva hvalati na tvoj izbor mozese i tako od bundeve isto pita tako napraviti.samo.izrendaj.bund3vu malo soli malo secera malo ulja isto tako zamotaj u zalogajcice ikad je peceno malo maslaca malo mlijeka ili vode alo posolite malo vodu ioblijete zalogajcice jako lijepa pity
Hvala Vama na prijedlogu i sacjetu. Bundevnjacu pravim klasicno ali i kao razljevak,mi to zovemo pleska od budneve ali kao zavijace nisam nikad,bas cu probati vjerujem da je preukusno. Selam za Vas i hvala na gledanju😘🥰
Prosledih drugaricama u Sarajevo i Berlin. Mislim da ce im se svideti. Sve 3 smo iz Bosne, ali pite koje pravis na ovaj nacin orvi put vidim. Moje drugaruce sigurno znaju, ali ja ovde nemam drustvo iz nasih krajeva pa mi ni pite nisu poznate. Sigurno cu da probam, pa kako isoadne. 👋🥰🍀
Hvala Slavice draga,one vjerovatno znaju za ove pite,to su mase bosanske uobicajene pite. Samo se mozda razlicito zovu. Veliki pozdrav za Vas.❤️
@@nasamirinnacin 🌹🥰🍀❤
Svr pohbale za rad i za meki govor ziba bila
Trebala si nam pustiti zvuk kada si polila pitu. Uh mogu zamisliti tu ljepotu. Ljubimo te! Pozdrav iz Lukavca.
Galamila djeca u pozadini,nebi nista culi🤣
Pozdrav za Lukavac moj🥰🌺
Divno ovo radite , sutra sam baš i ja planirala ovakvu pitu od kropira kuhana pozdrav👋🌹💕
U zdravlju da pojedete ako Bog da❤️❤️❤️
Hvala na receptu, sinoc sam pravila za iftar i bili smo odusevljeni. Posto sam i ja iz Kladnja a moj muz iz Janje pitali smo se odakle ovaj recept potice, jer nam je nepoznat iz nasih krajeva 😊
Drago mi je da Vam se svidjelo. Ova pita je iz cijele Bosne samo eto negdje se ne pravi.
Mmmmm..omiljena ja je zovem varena u zalagajiće krompirusa..i samo da kazem da sam po tvom receptu pravila ždribce...mmmmmmm.citava kuca je mirisala prvo na iftaru nju probala cak je i sutradan bila divna i ukusna bolje nikad jela..mozda zbog griza neznam znam samo da odsad po tvom receptu je pravim..veliki selam od mene
Bas mi je drago. Hvala sto si napisala svoj utisak. Sve najbolje❤️
@Dalija Ajkic,
Samo na Samirin nacin i Bosna mila do mora.LP.
E draga Samira treba potreviti brašno kad se zakuha da ne židne svaka čas 🌺
Ja kupujem uvijek 405 tip.ovde iz bilo koje prodavnice i fino se razvije. Jedino sta sam primjetila da iz penny-a brasno bolje se susi nego iz aldi-a. Ali sto se tice razvijanja svako je dobro.
Pa to ko mantije sa krompirom.Nije losa ideja.Probacu😊
Može li samo da napišete kakvo vrhnje/kajmak ide u poljev?Vrhnje za kuhanje(ono tekuće)ili kiselo vrhnje?Sve pohvale za recepte...od vas sam puno naučila❤
Vrhnje za kuhanje ne kiselo vrhnje ono bi se samo usirilo preko vrele pite. Uvijek pite koje ovako zaljeva. Radim sa malo butera i vrhnjem za kuhanje. Hvala vam na pohvalama bas mi je drago da vam se svidja🙂❤️
Takodjer odlican recept na Samirin nacin; puno se zahvaljujemo.
Da li nam mozes odati koje biljno maslo koristis? Mi koristimo
onaj Ghee, ali je jako skup i nije ga lako sam napraviti. Znam da smo
u Bosni davno koristili neko jako ukusno biljno maslo, ali ja tamo vec
predugo ne zivim pa ne znam sta se danas koristi.
LP i SA.
Hvalaa... ja koristim trenutno zvijezda-biljni mrs jako ukusan. Ima i vital nisam koristila a vjerujem da je dobar. Uglavnom koristim uvijek biljni mrs.
@@nasamirinnacin ,
Da, to je mozda to staro biljno maslo. Odavno ga nismo jeli.
Zvjezda je jedna od najstarijih proizvodjaca ulja i masnoce.
Ali mi zivimo u Njemackoj. Ima li ga i ovdje?
Nisam vidjela nigdje. Ja donesem iz Bosne🙈 do sad sam prolazila nadam se da cu opet moci donijeti. Skoro sam kupila u aldi njihov pa cu isprobati kakav je,jos nisam otvorila kanticu.
❤
Suho meso nije nista pokvarilo samo dovelo ukus do savrsenstva selam iz B Krajine
💖🍀
Lijepe brze ručice uživam te gledati i tvoja jela kuhati
👍💐
🥰😍👏
❤❤❤🎉😊
Sta rjeci svaki komentar je Suvisan Aferim veliko Samira
Auu Samira ksko ovo izgleda ukusno ti si prava majstorica u kuhinji