СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ: СМОТРИТЕ все о ПЕРЦАХ: 10 ОШИБОК при выращивании сладкого ПЕРЦА: ua-cam.com/video/KJVDYbE9uxs/v-deo.html СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ на рассаду! Вся правда о магазинных плодах: ua-cam.com/video/nAeSBLIk5vg/v-deo.html Высаживаем ПЕРЕЦ в грунт ПОШАГОВО: ua-cam.com/video/1TtGYTEHAOo/v-deo.html ПЕРЕЦ сеем на рассаду: СОРТА, СРОКИ, ПРАВИЛА: ua-cam.com/video/4JLpBfFP4C8/v-deo.html Как сохранить ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму?: ua-cam.com/video/xMTnDIuZ1Zg/v-deo.html ПЕРЕЦ. Пикировка и уход за рассадой: ua-cam.com/video/PEt7_osky_A/v-deo.html Почему гибнет РАССАДА ПЕРЦА? Основные причины: ua-cam.com/video/BlcCBkpQsNU/v-deo.html ЧЕМ и КОГДА кормить рассаду ПЕРЦА?: ua-cam.com/video/MpdvdHvlGR8/v-deo.html РЕЦЕПТЫ с ПЕРЦЕМ «пальчики оближешь» ЛЕЧО на зиму "классика": ua-cam.com/video/r8uguVuvJyo/v-deo.html
Горький перец вымыть , почистить от семян ,нарезать мелко соломкой, добавить мелко нарезанную петрушку ,плотно уложить в баночки. Маринад : на 100 грамм воды(можно томатный сок).100грамм 9 % уксуса,100 грамм сахару,1 чайную ложку соли .Маринад закипятить залить перец и простерилизовать 5 минут ,закрыть .Можно добавить туда и сладкий перец по желанию. Я готовлю на зиму и хранится очень долго.
Один год у меня перец уродился,я не знала что с ним делать, я просто перекрутила через мясорубку, подсолила и разложила по баночкам,прошло уже семь лет,а ему хоть бы что,в борщ капелька добавить,класс и сухой не нужен,к стати у всех кого угостила он тоже сохранился,его много не сьешь,так что стоит годами и не портится.:-)
Как сушу я : 1) на нитке в комнате на солнце. 2) если солнца нет , кладу бумагу на обогреватель "гармонь" а на бумагу перец . 3) если лень пареться , кидаю всё в духовку . 4) иногда по 3 дня сушу перец прямо на телевизоре . Так вот и живу )))))))
Как то спас семена от мусорки, разложил на тарелки , думал в следующем году посажу. Потом началось самое интересное, зашел в туалет , после туалета , помыл руки и лицо. Подействовало не сразу и отпустило только на утро!
Приправы вообще все надо хорошо закрывать и отдельно друг от друга хранить. Мы принесли с магазина сахар с насекомыми, которые по всему шкафу расползлись и пришлось все перемывать, а запасы круп и приправ выбрасывать.
Можно конечно. Я только что высушила "колокольчик" и красный и белый. Нет разницы какой он формы. Я сорт Лихач таким же способом сушу. А он огромный кубовидный. Не отличить от сладкого.
@ Марина, извините, можно Вас ещё немного побеспокоить?🙏 А с самим растением что делать, после того как срезали перчики? Выбрасывать или можно обрезать и дальше выращивать? Извините, если спрашиваю глупость🤦🏼♀️😂
У меня тоже плесневеет, но это видимо от того, что я его мою перед тем как нанизать на нитку. Вот я и хочу узнать надо ли перец мыть? А если не мыть, то что делать? У меня пыльный очень.
Скажите, а надо ли перец мыть перед сушкой на нитке? А если не мыть, то как поступить, у меня очень пыльный. Если мою перед нанизыванием то он начинает плесневеть внутри, видно вода попадает. Как вы поступаете?
а я сделала так сказать на абум,просто перекрутила через мясорубку ,посолила и сложила в банку 0,5 --стоит хоть бы что,уже шестой год пошёл. правда в холодильнике.
Спасибо ! Вы можете подсказать названия сортов жгучего перца многолетника ? У меня был, погиб от старости, семена (названия) не знала....А сейчас предлагают сорта однолетников...
Это что же получается, чтоб мне перец консервировать, надо в банк денег много положить, а потом снять, мне банк выдаст пачку обтянутую резинкой, эту резинку использовать? Или я могу концелярскую купить?,,, это я к тому чтоб люди следили за тем какие глупости говорят
@@ИгорьПеров-э8о причем тут нож, в данном случае острота носит характер вкуса, перец может быть как острым так и горьким, в данном случае этот острый перец и никак не может горчить и давать во вкусе горечь.
СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ: СМОТРИТЕ все о ПЕРЦАХ:
10 ОШИБОК при выращивании сладкого ПЕРЦА: ua-cam.com/video/KJVDYbE9uxs/v-deo.html
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ на рассаду! Вся правда о магазинных плодах: ua-cam.com/video/nAeSBLIk5vg/v-deo.html
Высаживаем ПЕРЕЦ в грунт ПОШАГОВО: ua-cam.com/video/1TtGYTEHAOo/v-deo.html
ПЕРЕЦ сеем на рассаду: СОРТА, СРОКИ, ПРАВИЛА: ua-cam.com/video/4JLpBfFP4C8/v-deo.html
Как сохранить ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму?: ua-cam.com/video/xMTnDIuZ1Zg/v-deo.html
ПЕРЕЦ. Пикировка и уход за рассадой: ua-cam.com/video/PEt7_osky_A/v-deo.html
Почему гибнет РАССАДА ПЕРЦА? Основные причины: ua-cam.com/video/BlcCBkpQsNU/v-deo.html
ЧЕМ и КОГДА кормить рассаду ПЕРЦА?: ua-cam.com/video/MpdvdHvlGR8/v-deo.html
РЕЦЕПТЫ с ПЕРЦЕМ «пальчики оближешь»
ЛЕЧО на зиму "классика": ua-cam.com/video/r8uguVuvJyo/v-deo.html
Острым перцем полостью вылечила экзему,которая меня мучила 20 лет...Чудны дела твои Господи❤❤❤
Можете поделиться, каким способом использовали перец для лечения экземы
Поделитесь пожалуйста рецептом
Kak?
Скажите пожалуйста, как?
Получила полные ответы на все свои вопросы. Отличное видео
Горький перец вымыть , почистить от семян ,нарезать мелко соломкой, добавить мелко нарезанную петрушку ,плотно уложить в баночки. Маринад : на 100 грамм воды(можно томатный сок).100грамм 9 % уксуса,100 грамм сахару,1 чайную ложку соли .Маринад закипятить залить перец и простерилизовать 5 минут ,закрыть .Можно добавить туда и сладкий перец по желанию. Я готовлю на зиму и хранится очень долго.
Там с семенах самая острота
Я добавляю семена - они полны витаминов и остроты
Огромная вам благодарность за ваш труд ❤, несколько вариантов показали,каждый выберет то что подходит именно ему!молодчина! спасибо
У меня на подоконнике всю зиму лежит. И сушится и хранится. Вкуснотища с борщом (И САЛЬЦОМ) а ещё под 50 грамм, уууууухххх
Перец и спиртное конечно не у всех давление выдерживает. Но я за застольем добротную перчину съедаю и утром отлично себя чувствую.
Вам сало нельзя.
Один год у меня перец уродился,я не знала что с ним делать, я просто перекрутила через мясорубку, подсолила и разложила по баночкам,прошло уже семь лет,а ему хоть бы что,в борщ капелька добавить,класс и сухой не нужен,к стати у всех кого угостила он тоже сохранился,его много не сьешь,так что стоит годами и не портится.:-)
Невзоровские среды
Здравствуйте Валентина!Ни чего не кипятили?
@@ДобрыйЧеловек-ы5ч просто посолила и всё, не кипятила ничего.
@@ВалентинадмитриевнаМельникова Благодарю!
@@ВалентинадмитриевнаМельникова Здравствуйте!Какое примерное количество соли нужно?
Точно также и я сушу,а потом через кофемолку.Храню в стекляной банке.
Спасибо большое за обьективный и конкретный обзор. Все четко и понятно!👏👍☺️
спасибо за видио ролики и советы про горького перца,
Спасибо! Как всегда, своевременный ролик!
Пожалуйста, Людмила, очень рада, что вовремя)
Лучшее видео!!!
Как сушу я :
1) на нитке в комнате на солнце.
2) если солнца нет , кладу бумагу на обогреватель "гармонь" а на бумагу перец .
3) если лень пареться , кидаю всё в духовку .
4) иногда по 3 дня сушу перец прямо на телевизоре .
Так вот и живу )))))))
судя по телевизору, живете не очень
при сушке появляются чёрные пятна что не так?? Сушу на нитке
У меня начал гнить на нитке , пришлось все выьросить.. Так обидно, что не могу сохранить. Вариант в морозилке скорее попробую
Как то спас семена от мусорки, разложил на тарелки , думал в следующем году посажу. Потом началось самое интересное, зашел в туалет , после туалета , помыл руки и лицо. Подействовало не сразу и отпустило только на утро!
Після контакту з перцем , або іншими екстремальними штуками , бажано руки промити горілкою чи якимісь спиртоутримуючими речовинами.
@@СергійМалецький-п1ь Я этого тогда не знал. 🙂
@@СергійМалецький-п1ь молоко ещё помогает как горилка против перца.
Растительное масло,только не вода.
Почему-то измельчённый после марозилки он не так острит
Спасибо родная
Спасибо вам. Всё доходчиво и понятно.
Спасибо от души
У меня в шкафу молотый перец сожрала продуктовая моль. Теперь буду хранить в холодильнике.
Приправы вообще все надо хорошо закрывать и отдельно друг от друга хранить. Мы принесли с магазина сахар с насекомыми, которые по всему шкафу расползлись и пришлось все перемывать, а запасы круп и приправ выбрасывать.
Во все шкафчики с крупами/приправами кладите чеснок и лавровый лист.
Ниче се какая ядреная моль😂. И плохо ей не стало?
Спасибо!
Благодарю!🌶🤗🔥
Спасибо за ваше видит,очень полезные
Спасибо👍👍👍
Скажите, пожалуйста, а перец-колокольчик тоже можно засушить гирляндой? Не испортиться он?🙏
Можно конечно. Я только что высушила "колокольчик" и красный и белый. Нет разницы какой он формы. Я сорт Лихач таким же способом сушу. А он огромный кубовидный. Не отличить от сладкого.
@ 🙏🙏🙏
@ Марина, извините, можно Вас ещё немного побеспокоить?🙏 А с самим растением что делать, после того как срезали перчики? Выбрасывать или можно обрезать и дальше выращивать? Извините, если спрашиваю глупость🤦🏼♀️😂
Где взять банковскую резинку ?
В любом магазине канцтоваров, в фикспрайсе и т.д.
В банке)
Несколько раз пыталась сушить горький перец на ниточке, но он внутри плесневеет и его приходится выбрасывать.
У меня тоже плесневеет, но это видимо от того, что я его мою перед тем как нанизать на нитку. Вот я и хочу узнать надо ли перец мыть? А если не мыть, то что делать? У меня пыльный очень.
Перед употреблением помойте а сразу не желательно
Практически всегда портится
Сделайте продольные надрезы, что бы воздух заходил внутрь и не будет плесени.
Огромное спасибо за подсказку @@anatgar346
Не правда! При комнатной температуре он начинает помешивать, а не сохнуть.А при разморозить становится мягким.Зачем советовать,чего не пробовали сами?
Спасибо.
Скажите, а надо ли перец мыть перед сушкой на нитке? А если не мыть, то как поступить, у меня очень пыльный. Если мою перед нанизыванием то он начинает плесневеть внутри, видно вода попадает. Как вы поступаете?
Елена, если так получается, то перед нанизыванием на ниточку протрите его влажной тряпочкой
Тоже самое помыла перец и положила сушить . Перец стал гнить , внутри прям белый мох и плесень .
Если перец с семечками перекрутить и как пишется в баночки разложить,то он у вам закипит!Если делать то семечки надо удалить.Спасибо.
Я положила перец в морозильник и он почему-то потерял горечь 🤷🏻♀️
Купленный на рынке перец гниет на нитках.
А ты знал?
ответьте пожалуйста, чем Вы перемалывали сушеный перец, и семена не удалять? за ранее благодарна
Татьяна, семена и внутренняя часть перчика - это самые острые его части, я не удаляю, перемалываю их полностью
А ты знал? а чем Вы перемалываете? за ранее благодарна
Татьяна, обычной мясорубкой
@@ТатьянаАндресова-ц7ы продаётся ручная мельница для специй, она похожа на мясорубку, только меньше размер. Очень удобная.
Sveta S
спасибо большое, а то в этом году много наросло, сохнет еще висит
Как убрать горичь из острого перца ?
Бланшировать в кипятке пару минут.
Я давно знаю, от своих предков
Цё
Почему в видео Вы его называете горьким? Это же острый перец
А им что горький ,что острый ,один хрен.
Перец лучший способ хранение - замораживать.
а я сделала так сказать на абум,просто перекрутила через мясорубку ,посолила и сложила в банку 0,5 --стоит хоть бы что,уже шестой год пошёл. правда в холодильнике.
Miss Marpl 6 лет банка в холодильнике ?
@@missmarpl9489 ОИ кто это будет есть-6 лет.Собаку кормить не пробовали?
Анастасия Архипова собаку не жалко ?
Я так люблю острый перчик
👍
Я так же зделала вешала мушки рои налетели все сгнило и выкинула.
Спасибо ! Вы можете подсказать названия сортов жгучего перца многолетника ? У меня был, погиб от старости, семена (названия) не знала....А сейчас предлагают сорта однолетников...
Лариса Азаданова а в гугле запрос составить не судьба?
А я делаю варенье из острого перца. Смотрите рецепт на моём канале. Всем спасибо.
Я обожаю варенье из острого перца, каждый год делаю баночек 10-12 (из под горчицы) до весны никогда не хватает!
Почему он горький? Он ОСТРЫЙ
Кстати руки после перца хорошо отмывает ХОЗ. мыло Только что проверенно мной. Кому не помогло поставите мне диз. лайк)
да и обычное отмывает
Не помогает. Мыла мылом, хлоркой, спиртом, молоком. До утра держалась. Лучше не рисковать и одеть перчатки. Учусь на своих ошибках 😂.
3:51 - погибнут? Надеюсь их смерть не сильно мучительна, а то защитники растений, зеленые и эко-террористы это не одобрят
Враньё всё. Перец на никте плесневеет изнутри.
Это что же получается, чтоб мне перец консервировать, надо в банк денег много положить, а потом снять, мне банк выдаст пачку обтянутую резинкой, эту резинку использовать? Или я могу концелярскую купить?,,, это я к тому чтоб люди следили за тем какие глупости говорят
Банковские резинки в канцелярских отделах продаются, часто на них написано «резинка для банкнот», зачем предираться к словам.
При заморозке абсолютно уходит острота, перец становится дряблым и тонкостенным, теряет вкус. Так что это ерунда, а не способ!
И весь покроется плесенью на солнце
Перчик вообще то дедушкин метод.
Это не хранить а сушить
за полтора часа в духовке перец не засушится. Времени нужно в разы больше!
Все решает конвекция и температура
@@SUNOMUSICLAB да какая бы не была духовка и конвекция,это не реально!
Голос приторный, слащавый.
Много болтаешь
Это не горький перец, а острый.
Горький
@@Пираты_в_танке ты чего , острое от горького отличить не можешь?
@@АлександрВалеревич красава! А нож острый?
@@ИгорьПеров-э8о причем тут нож, в данном случае острота носит характер вкуса, перец может быть как острым так и горьким, в данном случае этот острый перец и никак не может горчить и давать во вкусе горечь.
Я купила острый красный перец а у него из жопы буквально течет😁. Весь вытекает. Почему??
это понос😀
😁
на нитке гниет, у меня весь пропал, возможно, прокалывать нужно хвостик
Мне кажеться что ЛЮБОЙ сможет дагадаться как высушить перец,видео на кого расчитано?
Мое Хозяйство наверное для таких как я.....
Татьяна Зяблицева Странно,всегда думал если положить и забыть на некоторое время перец, то он засушится.
он умудряется заплеснивать
@@МоеХозяйство-э7б так же думала , но он морщится и гниет
Ошибаетесь Я вот не знала Но догадывалась И стала искать в инете Столько способов оказалось Благодарю за информацию И всем всего доброго❣️
Я так люблю острый перчик