대파 크림 토스트와 수프(feat.레몬소이마요)ㅣ대파를 천천히 오래 볶다

대파 크림 토스트와 수프(feat.레몬소이마요)
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재료
1 대파크림
대파 적당량
EV올리브오일 적당량
물 적당량
2 대파크림토스트
대파크림 적당량
식빵 적당량
치즈 적당량
3 레몬소이마요
두유 100g, 오일 150-200g, 레몬즙 1개분량,
머스터드 5-10g, 소금 2g, 후추 적당량
* 올리브오일, 해바라기유, 현미유 등 오일은 무엇이든 ok.
* 두유, 오일의 종류에 따라 비율은 조정 필요.
4 대파크림수프
대파크림 적당량
물 적당량
다시마, 건표고 적당량
EV올리브오일 적당량
소금, 후추 적당량
채소들 적당량
(무우, 당근, 양파, 마늘,
각종 콩, 버섯 등 취향대로)
202202012
#재료의산책
#대파 #토스트 #수프
#레몬 #소이마요 #비건마요
#채소요리
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/ yonayonakoh
📔단행본 [재료의 산책 : 봄/여름/가을/겨울의 일기]
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🎥Class101 [봄과 여름의 채소 요리]
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🎥Class101 [삶의 요령이 쌓이는 채소반찬 요리]
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[@wonyunpark4175]

단순 요리 레시피를 알려주는 영상이 아니라.. 작품 같아요. 매번 감사히 보고 있습니다!

[@이수현-n2i6p]

대파의 흰부분을 손질하는건 이번에 처음 알았어요~! 이런 소소한 팁 정말 좋습니다☺️ 다음에 요리할때 참고해보겠습니다🧡

[@jipdeco2089]

감사해요 🙏겨울대파 정말로 맛있어요
건강 조심하세요

[@messtincooking]

대파는 안들어가는 음식에 없는 식재료인거같아요 맛있어보이네요^^

[@yonayonakoh]

고마운 식재료이죠〰️

[@jeeyeon95]

꼬옥 만들어서 먹어봐야겠어요 🍞✨

[@yonayonakoh]

🍞✨

[@onefineharu]

따라해보아야겠네요^^

[@hally4935]

손질한 대파 초록색 부분이 이렇게도 이쁘다니! ㅠㅠ

[@luv_chaei]

대파토스트 집에서 쉽게 도전해볼 수 있을 것 같아요!! 어떤 맛일까 넘 궁금하네요

[@yonayonakoh]

네 몹시 쉽습니다!🤗🍞

[@정희경-k5g]

대파 너무 좋아해요..ㅎㅎ 저런방법이..ㅋㅋ 대파나 쪽파로도 페스토 만들기 가능한지 괜히 궁금해지네요^^

[@wonyunpark4175]

대파크림.. 토스트! 상상이 안가는 맛이에요~ 그래서 좀 무섭?기도 하고 ㅎ 성공적으로 만들어보고 싶은데 두유는 어떤걸 쓰셨는지 여쭤봐도 될까요? 단맛 안나는 흰콩 두유 쓰면 될까요

[@walk_anarchkim]

🐱😻🐱

[@yonayonakoh]

🤍🐱🤍