Rahasia masak nugget ayam viral superrr enak dan lezat

by: asahid_tehyung Rahasia masak nugget ayam viral
Pas banget nih di kulkas masih ada ayam dan roti tawar sisa bikin takjil. Dibikin nugget ayam viral super crispy enak banget lho!
Rahasia biar tetap crispy selain pake bubble crumb, teteh juga pake campuran bahan kering dan bahan bahan lainnya
yang dijamin kriuk.
Adonan nugget pake roti tawar sebagai pengganti tepung ya hasilnya lebih enak ga keras.
Bahan :
- 250 gr dada ayam fillet
- 250 gr paha ayam fillet - 4 lembar roti tawar
- 50 ml susu UHT fullcream
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bawang bombay bubuk
- 1 sdt Royco ayam - 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
Pelapis 1:
2 sdm tepung maizena+ 4 sdm air es
Pelapis 2 (bahan kering):
150 gr Tepung Protein Tinggi
1.5 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt Baking Powder
1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
1/2 sdt Bawang Bombay Bubuk 1/2 sdt Garam
1/4 sdt Lada Bubuk
1 sdt Royco ayam
Pelapis 3 (bahan basah): 2btr Telur + 50ml susu cair
Pelapis 4:
250gr Crispy Bubble Crumbs Orange
#berkahrasalezatantisisa #nuggetviral #resepnuggetcrispy #nugget #resepnugget #nuggettanpakukus #resep #asahidtehyung #fyp