46:08- побачила що на зрізі червоніють, значить це парасолька червоніюча. Поділюся з вами своїм досвідом. Свіжі відкриті гриби жарю в клярі без відварювання, так для мене найсмачніше. Маленькі не відкриті шаріки консервую, дуже смачно. Відкриті акуратно витираю вологою губкою, складаю один на одного (4шт) в пакет і в морозильну камеру, під час приготування достаю гриби зразу в кляр (не розморожувати) і на сковорідку. Або розкриті гриби тушкую з цибулею на олії, потім перемелюю на м'ясорубці і консервую, можна потім готувати млинці, пиріжки або на сковорідку додати сметанку і підливка готова.
Сироїжки( деякі види зелених, фіолетових та луската) для мене топ 5 грибів з яких я куштувала, а куштувала я багато))) Вам пора їх збирати, ви вже добре їх розрізняєте, думаю вам сподобається. У вас прекрасне почуття гумору! Янукович на пеньочках-ви зробили мій день 😂 Удачі!
Сьогодні теж назбирала парасольок. Вони дуже смачні пожарені в клярі з часничком. А щоб шапинка гриба відкрилась, треба поставити в стакан з водою. Сьогодні в день сама прогулялась по лісі, а ввечері з вами. Дякую , ліс казковий !
Доброго вечора! Рада знову бачити ваші мандрівки лісом.З вами цікаво, а від емоцій,при знахідці грибів,я в захваті. На 9 хв говорушка (рядовка)димчаста.Дуже смачний гриб,особливо в маринованому вигляді. Найулюбленіші гриби мого чоловіка. На 25 хв гриб веселка. Лікувальний гриб, вживають в сирому вигляді, тільки в стадії яйця.Іще роблять настоянки на горілці. Дарма не збираєте сироїжки , вони теж смачні в жариному вигляді. Ніжки парасольок сушу, перебиваю в блендері й використовую як припрааву до супів. Смачно. Спробуйте, може і вам сподобається. Бажаю успіхів у наступних походах в ліс.
Для польських та бiлих ,гадаю,вже запiзно. Я дуже часто буваю в лiсi,збираю багато грибiв,тож бачу на власнi очi. В Нiмеччинi. В Карпатах в цей час збирала i бiлi,й рижики,й опеньки😊
Подивiться в iнтернетi про веселку, оцi яйця iдять сирими, поки не вистрибнуло з нього тiло. Щасти вам в усьому! А, ми з задоволенням обстежуемо з вами лiси!
@@pickingmushrooms колись продавали смоктальні цукерки з смаком ментолу та анісу, ви тільки раз понюхаєте і зразу зрозумієте що це він. Говорушку анісову в лісі за 10 метрів по запаху чути, скоро навчитеся)
Якщо немає в лісі опеньок,то це означає,що ліс здоровий.Опеньки це гриби паразити.Вони паразитують на деревах.Якщо опеньки поселяються на деревині,то вона з часом повністю загине
Це парасольки і рядівка.Беріть і смакуйте.Рядівку відваріть хвилин 20. За грибок як варене яйце дивіться влог Ірини Клестової! Шапочки парасольки навіть відварювати не треба!Помили,посолили,поперчили і пожарили з цибулькою і сметанкою!!!
Ні не всі ліси, є природні заповідники є суспільні ліси, але розібратись не дуже легко де які. Як в ліс приїзжаєшь там людей як на базарі🤣🤣 якби штрафували всіх, нікого б не було. Штрафи існують це правда, але там купа правил за що
Я сьогодні також збирала гриби в лісі, живу недалеко біля лісу. Ще є білий гриб, моховик є також і лисички тоже трохи є. А ще зараз масово пішла лисичка трубчата вона коричнева а ніжка жовта. Має великий вміст вітаміну Д. В Швеції ця лисичка дуже делікатесна. А ось зонтиків я не бачила тут в лісі біля мене.
@@pickingmushrooms Опеньки ростуть в мішаних лісах на різній деревині берези, ясенів, дубів,осики,кленів ,навіть ростуть на вербі. Набагато рідше на сосні.З особистих спостережень.
Привіт. 8:44- говорушка димчата. Запах фруктово-парфумний, помилитися не можливо, ох скільки грибів я перенюхала доки навчилася розрізняти)))
Привіт. Як цікаво розбиратись у ароматах грибів!! Я теж помаленьку починаю нюхати😊😊🤣
Дуже подобається досліджувати разом з вами ліси. Як ваше здоров'я, не ризикуйте будь ласка, бережіть себе. З вами дуже цікаво.
Дякую мені дуже приємно💛💙
Дякую, вже одужала😳
46:08- побачила що на зрізі червоніють, значить це парасолька червоніюча. Поділюся з вами своїм досвідом. Свіжі відкриті гриби жарю в клярі без відварювання, так для мене найсмачніше. Маленькі не відкриті шаріки консервую, дуже смачно. Відкриті акуратно витираю вологою губкою, складаю один на одного (4шт) в пакет і в морозильну камеру, під час приготування достаю гриби зразу в кляр (не розморожувати) і на сковорідку. Або розкриті гриби тушкую з цибулею на олії, потім перемелюю на м'ясорубці і консервую, можна потім готувати млинці, пиріжки або на сковорідку додати сметанку і підливка готова.
Дякую за таку цікаву розповідь! Я навіть на знала, що парасольку можна морозити і консервувати! Це чудово!💙💛
Дякую за цікаву екскурсію,це не Карпати,але цікавий похід,бажаю здоров'я і удачі🎉🎉🎉
Дуже Вам дякую!💛💙
Буду шукати цікаві місця!
Гриб Веселка дуже корисний.
Вперше про нього почула з коментарів, дякую величезне, що пишите !! Дуже цікавий гриб!!
Сироїжки( деякі види зелених, фіолетових та луската) для мене топ 5 грибів з яких я куштувала, а куштувала я багато))) Вам пора їх збирати, ви вже добре їх розрізняєте, думаю вам сподобається. У вас прекрасне почуття гумору! Янукович на пеньочках-ви зробили мій день 😂 Удачі!
🤣🤣🤣мені приємно, що трошки підняла Вам настрій😊😊
Дякую за віру в мої грибарські здібності, але поки трошки боюсь ризикувати з сироїками😊😊
Сьогодні теж назбирала парасольок. Вони дуже смачні пожарені в клярі з часничком. А щоб шапинка гриба відкрилась, треба поставити в стакан з водою.
Сьогодні в день сама прогулялась по лісі, а ввечері з вами. Дякую , ліс казковий !
Дякую за цікаві поради! 💙💛
Яйце-гриб веселка. Їдять сирим, від онко хвороби. 😊
Дуже цікавий грибок))
@@pickingmushrooms
Або роблять настоянку на самогонці
Гриб веселка.У мене в холодильнику у півлітровий банці ,на горілці.
Ого і настоянки можна робити!
@@pickingmushrooms Від раку.
Доброго вечора це гриб веселка який схожий на яйце, дуже лікувальний гриб
Доброго вечора! Дякую, що написали! Цікавий гриб!
Дякую за прогулянку, було дуже цiкаво. Чекаю на нову подорож нiмецькими лicами.
Дякую, мені дуже приємно, що Вам сподобалось!
Помаранчевi гриби,то був королiвський опеньок,гарний гриб
Ага буду знати! Але рідко попадаються.
Вітаю! Дякую за чудову прогулянку. Удачі Вам і надалі🍄🍄🍄
Вітаю! Дуже Вам дякую💛💙
29:08- швидше за все ця парасолька і попередні "червоніюча"
Ага буду знати!
Доброго вечора! Рада знову бачити ваші мандрівки лісом.З вами цікаво, а від емоцій,при знахідці грибів,я в захваті.
На 9 хв говорушка (рядовка)димчаста.Дуже смачний гриб,особливо в маринованому вигляді. Найулюбленіші гриби мого чоловіка.
На 25 хв гриб веселка. Лікувальний гриб, вживають в сирому вигляді, тільки в стадії яйця.Іще роблять настоянки на горілці.
Дарма не збираєте сироїжки , вони теж смачні в жариному вигляді.
Ніжки парасольок сушу, перебиваю в блендері й використовую як припрааву до супів. Смачно. Спробуйте, може і вам сподобається.
Бажаю успіхів у наступних походах в ліс.
Дякую Вам дуже за такі чудові пояснення! Про ніжки парасольки вперше чую про таке використання, чудова ідея!🌷🌷🌷
Парасольки забирайте шапочки дуже смачні як відбивні😊
Так так, я вже знаю, що тільки шапочки смажать! Але беру з ніжкою, щоб мені грибарі з досвідом підказали, чи це добрі.
28:04- швидше за все старий моховик
Зрозуміло!❤️
♥♥♥
💙💛
Для польських та бiлих ,гадаю,вже запiзно. Я дуже часто буваю в лiсi,збираю багато грибiв,тож бачу на власнi очi. В Нiмеччинi. В Карпатах в цей час збирала i бiлi,й рижики,й опеньки😊
Так тут клімат і природа і ліс інакші зовсім, я ще не розібралась добре. Але білі знаходила, буде в наступних відео.
26:11та 26:43- веселка
Зараз вже розуміюсь в них, вивчила чей гриб! Дуже цікавий!
На зрубаному дереві їстівний гриб чешуйчатка золотиста😊
Зрозуміло!💛
Чула про неї колись, але не знала як виглядає.
Подивiться в iнтернетi про веселку, оцi яйця iдять сирими, поки не вистрибнуло з нього тiло. Щасти вам в усьому! А, ми з задоволенням обстежуемо з вами лiси!
Добре подивлюсь! Цікавий гриб!
30:49 меріпілус гігантський
Ну Ви молодец!! Неймовірні знання! Ви мабуть всі гриби знаєте!🍄🍄😍
@@pickingmushroomsдуже дякую, приємно, але на жаль це не так)
35:34- лускатка золотиста
Ага тепер маю 2 версії, бо писали що то опеньок королівський!
@@pickingmushrooms це той самий гриб
Ага ясно тепер!
Перевіряй кільце щоб ходило по ніжці. А то можна помилитись. І назбирати Лепіоти.
Я так і назбирала....🤪😵💫 але на щасття є кому на контроль дати!
Так це зонтик строкатий. Смажений в клярі схожий на курячу відбивну, дуже смачний 😊
Дякую!
19:42- сироїжка жовта, нізчим не переплутаєте
Супер!
А парасолi теж можна сушити,гарно сохнуть.
Ой як чудово!
Мені здається, що отой гриб, що ви розбирали, це рядовка сіра, її ще називають в рашкі мишата, а прогулянка з вами цікава.
Дуже дякую! Мені дуже приємно, що Вам сподобалось!💙💛
12:34- швидше за все говорушка анісова ( запах анісу)
Ага вони ще й різні бувают!Дякую, що написали. В моєму випадку, ще треба загуглити що таке аніс🤣🤣
Хоча ці дуже не звичайні за кольором їх легше розрізнити мабудь візуально🤔🧐
@@pickingmushrooms колись продавали смоктальні цукерки з смаком ментолу та анісу, ви тільки раз понюхаєте і зразу зрозумієте що це він. Говорушку анісову в лісі за 10 метрів по запаху чути, скоро навчитеся)
Превет красуня 😊😊😊❤❤❤
Вітаю 🙂
Якщо немає в лісі опеньок,то це означає,що ліс здоровий.Опеньки це гриби паразити.Вони паразитують на деревах.Якщо опеньки поселяються на деревині,то вона з часом повністю загине
Оооо як цікаво! Я про таке не чула!
Це парасольки і рядівка.Беріть і смакуйте.Рядівку відваріть хвилин 20. За грибок як варене яйце дивіться влог Ірини Клестової! Шапочки парасольки навіть відварювати не треба!Помили,посолили,поперчили і пожарили з цибулькою і сметанкою!!!
Супер, дякую за такі цікаві подробиці!💙💛
В Німеччині всі ліси, поля - це приватна власність. Знаходитись там небезпечно, вас можуть оштрафувати.
Ні не всі ліси, є природні заповідники є суспільні ліси, але розібратись не дуже легко де які.
Як в ліс приїзжаєшь там людей як на базарі🤣🤣 якби штрафували всіх, нікого б не було.
Штрафи існують це правда, але там купа правил за що
Ооочень интересно исследовать новый лес ❤😊😊😊
Мені дуже приємно, що Вам сподобалось!💛💙
Яйце подібне на гриб веселка,вилазить з нього плід! З нього роблять настоянку від раку! В Прикарпатті ростуть в нас!
Як чудово, я жодного разу не бачила! Дякую, за такі цікаві факти!💙💛
День добрий, а що це за земля?
NRW
І ще одне, якщо почали збирати парасольку ,поцікавитись що таке гриб феліота щоб не сплутали
Дуже дякую за пораду!
Один із них зонтик червоніючий, на зрізі , такий краще відварити а біля пенька то гриб грифола курчава один із видів
Ого дякую за пояснення, стільки важливих нюансів!
Яке місто там є недалеко. Я також зараз в NRW. Біля міста Хаген
Дуйсбург
Я сьогодні також збирала гриби в лісі, живу недалеко біля лісу. Ще є білий гриб, моховик є також і лисички тоже трохи є. А ще зараз масово пішла лисичка трубчата вона коричнева а ніжка жовта. Має великий вміст вітаміну Д. В Швеції ця лисичка дуже делікатесна. А ось зонтиків я не бачила тут в лісі біля мене.
Дякую за відео і прогулянку лісом.
Ту земля від землі дуже відрізняються ліси і гриби які в них можна знайти, я жодного разу не бачила лисички ніякої😞😞 дуже хотіла знайти трубчасту!
Буду розбиратись, щє не все об'їздила.🤣🤣🤣
В якій землі грибаліти? Опенки треба шукати у елових лісах,вони так тут і звуться елові опенькі.
Ооо дякую, за пораду, буду знати!🥰
NRW
@@pickingmushrooms У вас дуже приємний голос і рідна мова гарна,ми теж NRW,сусіди.
@@pickingmushrooms Опеньки ростуть в мішаних лісах на різній деревині берези, ясенів, дубів,осики,кленів ,навіть ростуть на вербі. Набагато рідше на сосні.З особистих спостережень.
Дуже дякую💙💛
Оооо дякую Вам дуже за такі чіткі спостереження! Скористаюсь Вашою порадою і досвідом!💙💛
Це гриб веселка.Це те що ви говорили як варене яйце
Дякую, що написали!
Спідничка
Точно!!!💙💛
польські -вересень жовтень місяці
В Німеччині сезон пізніше, я вже в листопаді знаходила, будуть в нових відео.
Жалко такий ціний та лікувальний гриб змарнувала то є веселка
Згодна 😞 але не знала про нього ніколи не чула і не бачила!
Та і я його випадково сбила....
Парасольку беріть тільки шапочки!
А сушенi нiжки та змеленi дуже запашнi ,можна додавати до супiв,соусiв
Це чудова порада! Обожнюю грибні приправи!
Я беру з ніжкою і спідничкою, щоб показати більш досвідченому грибарю😊😊😊 бо в собі щє сумніваюсь трохи
Така цікава пані, канал веде, ютуб дивиться, а придурюється, що не бачила ніколи гриб веселку.. Це прикол,?
А в ютубі ж воно все з веселки починається🤣🤣🤣доки на ту веселку не подивишься, нічого більше не дають дивитись🤣🤣🤣
@@pickingmushrooms ви ж не один день в ютубі?
Немцы любят стук-стук 😂😂😂😂😂😂 вы безпадобна ❤
🤣🤣🤣😊😊😊😊
Як що збираєтесь жити в цій країні, то обовязково вчіть мову
Я не збираюсь, але вчити все одно треба, для роботи🙂