Сьогодні теж назбирала парасольок. Вони дуже смачні пожарені в клярі з часничком. А щоб шапинка гриба відкрилась, треба поставити в стакан з водою. Сьогодні в день сама прогулялась по лісі, а ввечері з вами. Дякую , ліс казковий !
Сироїжки( деякі види зелених, фіолетових та луската) для мене топ 5 грибів з яких я куштувала, а куштувала я багато))) Вам пора їх збирати, ви вже добре їх розрізняєте, думаю вам сподобається. У вас прекрасне почуття гумору! Янукович на пеньочках-ви зробили мій день 😂 Удачі!
46:08- побачила що на зрізі червоніють, значить це парасолька червоніюча. Поділюся з вами своїм досвідом. Свіжі відкриті гриби жарю в клярі без відварювання, так для мене найсмачніше. Маленькі не відкриті шаріки консервую, дуже смачно. Відкриті акуратно витираю вологою губкою, складаю один на одного (4шт) в пакет і в морозильну камеру, під час приготування достаю гриби зразу в кляр (не розморожувати) і на сковорідку. Або розкриті гриби тушкую з цибулею на олії, потім перемелюю на м'ясорубці і консервую, можна потім готувати млинці, пиріжки або на сковорідку додати сметанку і підливка готова.
Доброго вечора! Рада знову бачити ваші мандрівки лісом.З вами цікаво, а від емоцій,при знахідці грибів,я в захваті. На 9 хв говорушка (рядовка)димчаста.Дуже смачний гриб,особливо в маринованому вигляді. Найулюбленіші гриби мого чоловіка. На 25 хв гриб веселка. Лікувальний гриб, вживають в сирому вигляді, тільки в стадії яйця.Іще роблять настоянки на горілці. Дарма не збираєте сироїжки , вони теж смачні в жариному вигляді. Ніжки парасольок сушу, перебиваю в блендері й використовую як припрааву до супів. Смачно. Спробуйте, може і вам сподобається. Бажаю успіхів у наступних походах в ліс.
Подивiться в iнтернетi про веселку, оцi яйця iдять сирими, поки не вистрибнуло з нього тiло. Щасти вам в усьому! А, ми з задоволенням обстежуемо з вами лiси!
Для польських та бiлих ,гадаю,вже запiзно. Я дуже часто буваю в лiсi,збираю багато грибiв,тож бачу на власнi очi. В Нiмеччинi. В Карпатах в цей час збирала i бiлi,й рижики,й опеньки😊
@@pickingmushrooms колись продавали смоктальні цукерки з смаком ментолу та анісу, ви тільки раз понюхаєте і зразу зрозумієте що це він. Говорушку анісову в лісі за 10 метрів по запаху чути, скоро навчитеся)
Це парасольки і рядівка.Беріть і смакуйте.Рядівку відваріть хвилин 20. За грибок як варене яйце дивіться влог Ірини Клестової! Шапочки парасольки навіть відварювати не треба!Помили,посолили,поперчили і пожарили з цибулькою і сметанкою!!!
Якщо немає в лісі опеньок,то це означає,що ліс здоровий.Опеньки це гриби паразити.Вони паразитують на деревах.Якщо опеньки поселяються на деревині,то вона з часом повністю загине
Я сьогодні також збирала гриби в лісі, живу недалеко біля лісу. Ще є білий гриб, моховик є також і лисички тоже трохи є. А ще зараз масово пішла лисичка трубчата вона коричнева а ніжка жовта. Має великий вміст вітаміну Д. В Швеції ця лисичка дуже делікатесна. А ось зонтиків я не бачила тут в лісі біля мене.
@@pickingmushrooms Опеньки ростуть в мішаних лісах на різній деревині берези, ясенів, дубів,осики,кленів ,навіть ростуть на вербі. Набагато рідше на сосні.З особистих спостережень.
Ні не всі ліси, є природні заповідники є суспільні ліси, але розібратись не дуже легко де які. Як в ліс приїзжаєшь там людей як на базарі🤣🤣 якби штрафували всіх, нікого б не було. Штрафи існують це правда, але там купа правил за що
Сьогодні теж назбирала парасольок. Вони дуже смачні пожарені в клярі з часничком. А щоб шапинка гриба відкрилась, треба поставити в стакан з водою.
Сьогодні в день сама прогулялась по лісі, а ввечері з вами. Дякую , ліс казковий !
Дякую за цікаві поради! 💙💛
Дуже подобається досліджувати разом з вами ліси. Як ваше здоров'я, не ризикуйте будь ласка, бережіть себе. З вами дуже цікаво.
Дякую мені дуже приємно💛💙
Дякую, вже одужала😳
Дякую за цікаву екскурсію,це не Карпати,але цікавий похід,бажаю здоров'я і удачі🎉🎉🎉
Дуже Вам дякую!💛💙
Буду шукати цікаві місця!
Вітаю! Дякую за чудову прогулянку. Удачі Вам і надалі🍄🍄🍄
Вітаю! Дуже Вам дякую💛💙
Привіт. 8:44- говорушка димчата. Запах фруктово-парфумний, помилитися не можливо, ох скільки грибів я перенюхала доки навчилася розрізняти)))
Привіт. Як цікаво розбиратись у ароматах грибів!! Я теж помаленьку починаю нюхати😊😊🤣
Дякую за прогулянку, було дуже цiкаво. Чекаю на нову подорож нiмецькими лicами.
Дякую, мені дуже приємно, що Вам сподобалось!
Сироїжки( деякі види зелених, фіолетових та луската) для мене топ 5 грибів з яких я куштувала, а куштувала я багато))) Вам пора їх збирати, ви вже добре їх розрізняєте, думаю вам сподобається. У вас прекрасне почуття гумору! Янукович на пеньочках-ви зробили мій день 😂 Удачі!
🤣🤣🤣мені приємно, що трошки підняла Вам настрій😊😊
Дякую за віру в мої грибарські здібності, але поки трошки боюсь ризикувати з сироїками😊😊
Доброго вечора це гриб веселка який схожий на яйце, дуже лікувальний гриб
Доброго вечора! Дякую, що написали! Цікавий гриб!
Гриб веселка.У мене в холодильнику у півлітровий банці ,на горілці.
Ого і настоянки можна робити!
@@pickingmushrooms Від раку.
Гриб Веселка дуже корисний.
Вперше про нього почула з коментарів, дякую величезне, що пишите !! Дуже цікавий гриб!!
46:08- побачила що на зрізі червоніють, значить це парасолька червоніюча. Поділюся з вами своїм досвідом. Свіжі відкриті гриби жарю в клярі без відварювання, так для мене найсмачніше. Маленькі не відкриті шаріки консервую, дуже смачно. Відкриті акуратно витираю вологою губкою, складаю один на одного (4шт) в пакет і в морозильну камеру, під час приготування достаю гриби зразу в кляр (не розморожувати) і на сковорідку. Або розкриті гриби тушкую з цибулею на олії, потім перемелюю на м'ясорубці і консервую, можна потім готувати млинці, пиріжки або на сковорідку додати сметанку і підливка готова.
Дякую за таку цікаву розповідь! Я навіть на знала, що парасольку можна морозити і консервувати! Це чудово!💙💛
Доброго вечора! Рада знову бачити ваші мандрівки лісом.З вами цікаво, а від емоцій,при знахідці грибів,я в захваті.
На 9 хв говорушка (рядовка)димчаста.Дуже смачний гриб,особливо в маринованому вигляді. Найулюбленіші гриби мого чоловіка.
На 25 хв гриб веселка. Лікувальний гриб, вживають в сирому вигляді, тільки в стадії яйця.Іще роблять настоянки на горілці.
Дарма не збираєте сироїжки , вони теж смачні в жариному вигляді.
Ніжки парасольок сушу, перебиваю в блендері й використовую як припрааву до супів. Смачно. Спробуйте, може і вам сподобається.
Бажаю успіхів у наступних походах в ліс.
Дякую Вам дуже за такі чудові пояснення! Про ніжки парасольки вперше чую про таке використання, чудова ідея!🌷🌷🌷
Яйце-гриб веселка. Їдять сирим, від онко хвороби. 😊
Дуже цікавий грибок))
@@pickingmushrooms
Або роблять настоянку на самогонці
На зрубаному дереві їстівний гриб чешуйчатка золотиста😊
Зрозуміло!💛
Чула про неї колись, але не знала як виглядає.
Так це зонтик строкатий. Смажений в клярі схожий на курячу відбивну, дуже смачний 😊
Дякую!
Превет красуня 😊😊😊❤❤❤
Вітаю 🙂
29:08- швидше за все ця парасолька і попередні "червоніюча"
Ага буду знати!
Подивiться в iнтернетi про веселку, оцi яйця iдять сирими, поки не вистрибнуло з нього тiло. Щасти вам в усьому! А, ми з задоволенням обстежуемо з вами лiси!
Добре подивлюсь! Цікавий гриб!
Парасольки забирайте шапочки дуже смачні як відбивні😊
Так так, я вже знаю, що тільки шапочки смажать! Але беру з ніжкою, щоб мені грибарі з досвідом підказали, чи це добрі.
Перевіряй кільце щоб ходило по ніжці. А то можна помилитись. І назбирати Лепіоти.
Я так і назбирала....🤪😵💫 але на щасття є кому на контроль дати!
Мені здається, що отой гриб, що ви розбирали, це рядовка сіра, її ще називають в рашкі мишата, а прогулянка з вами цікава.
Дуже дякую! Мені дуже приємно, що Вам сподобалось!💙💛
26:11та 26:43- веселка
Зараз вже розуміюсь в них, вивчила чей гриб! Дуже цікавий!
30:49 меріпілус гігантський
Ну Ви молодец!! Неймовірні знання! Ви мабуть всі гриби знаєте!🍄🍄😍
@@pickingmushroomsдуже дякую, приємно, але на жаль це не так)
Яйце подібне на гриб веселка,вилазить з нього плід! З нього роблять настоянку від раку! В Прикарпатті ростуть в нас!
Як чудово, я жодного разу не бачила! Дякую, за такі цікаві факти!💙💛
Для польських та бiлих ,гадаю,вже запiзно. Я дуже часто буваю в лiсi,збираю багато грибiв,тож бачу на власнi очi. В Нiмеччинi. В Карпатах в цей час збирала i бiлi,й рижики,й опеньки😊
Так тут клімат і природа і ліс інакші зовсім, я ще не розібралась добре. Але білі знаходила, буде в наступних відео.
♥♥♥
💙💛
Помаранчевi гриби,то був королiвський опеньок,гарний гриб
Ага буду знати! Але рідко попадаються.
Ооочень интересно исследовать новый лес ❤😊😊😊
Мені дуже приємно, що Вам сподобалось!💛💙
35:34- лускатка золотиста
Ага тепер маю 2 версії, бо писали що то опеньок королівський!
@@pickingmushrooms це той самий гриб
Ага ясно тепер!
28:04- швидше за все старий моховик
Зрозуміло!❤️
12:34- швидше за все говорушка анісова ( запах анісу)
Ага вони ще й різні бувают!Дякую, що написали. В моєму випадку, ще треба загуглити що таке аніс🤣🤣
Хоча ці дуже не звичайні за кольором їх легше розрізнити мабудь візуально🤔🧐
@@pickingmushrooms колись продавали смоктальні цукерки з смаком ментолу та анісу, ви тільки раз понюхаєте і зразу зрозумієте що це він. Говорушку анісову в лісі за 10 метрів по запаху чути, скоро навчитеся)
Це парасольки і рядівка.Беріть і смакуйте.Рядівку відваріть хвилин 20. За грибок як варене яйце дивіться влог Ірини Клестової! Шапочки парасольки навіть відварювати не треба!Помили,посолили,поперчили і пожарили з цибулькою і сметанкою!!!
Супер, дякую за такі цікаві подробиці!💙💛
19:42- сироїжка жовта, нізчим не переплутаєте
Супер!
А парасолi теж можна сушити,гарно сохнуть.
Ой як чудово!
Якщо немає в лісі опеньок,то це означає,що ліс здоровий.Опеньки це гриби паразити.Вони паразитують на деревах.Якщо опеньки поселяються на деревині,то вона з часом повністю загине
Оооо як цікаво! Я про таке не чула!
Яке місто там є недалеко. Я також зараз в NRW. Біля міста Хаген
Дуйсбург
Я сьогодні також збирала гриби в лісі, живу недалеко біля лісу. Ще є білий гриб, моховик є також і лисички тоже трохи є. А ще зараз масово пішла лисичка трубчата вона коричнева а ніжка жовта. Має великий вміст вітаміну Д. В Швеції ця лисичка дуже делікатесна. А ось зонтиків я не бачила тут в лісі біля мене.
Дякую за відео і прогулянку лісом.
Ту земля від землі дуже відрізняються ліси і гриби які в них можна знайти, я жодного разу не бачила лисички ніякої😞😞 дуже хотіла знайти трубчасту!
Буду розбиратись, щє не все об'їздила.🤣🤣🤣
День добрий, а що це за земля?
NRW
В якій землі грибаліти? Опенки треба шукати у елових лісах,вони так тут і звуться елові опенькі.
Ооо дякую, за пораду, буду знати!🥰
NRW
@@pickingmushrooms У вас дуже приємний голос і рідна мова гарна,ми теж NRW,сусіди.
@@pickingmushrooms Опеньки ростуть в мішаних лісах на різній деревині берези, ясенів, дубів,осики,кленів ,навіть ростуть на вербі. Набагато рідше на сосні.З особистих спостережень.
Дуже дякую💙💛
Оооо дякую Вам дуже за такі чіткі спостереження! Скористаюсь Вашою порадою і досвідом!💙💛
В Німеччині всі ліси, поля - це приватна власність. Знаходитись там небезпечно, вас можуть оштрафувати.
Ні не всі ліси, є природні заповідники є суспільні ліси, але розібратись не дуже легко де які.
Як в ліс приїзжаєшь там людей як на базарі🤣🤣 якби штрафували всіх, нікого б не було.
Штрафи існують це правда, але там купа правил за що
І ще одне, якщо почали збирати парасольку ,поцікавитись що таке гриб феліота щоб не сплутали
Дуже дякую за пораду!
Один із них зонтик червоніючий, на зрізі , такий краще відварити а біля пенька то гриб грифола курчава один із видів
Ого дякую за пояснення, стільки важливих нюансів!
польські -вересень жовтень місяці
В Німеччині сезон пізніше, я вже в листопаді знаходила, будуть в нових відео.
Парасольку беріть тільки шапочки!
А сушенi нiжки та змеленi дуже запашнi ,можна додавати до супiв,соусiв
Це чудова порада! Обожнюю грибні приправи!
Я беру з ніжкою і спідничкою, щоб показати більш досвідченому грибарю😊😊😊 бо в собі щє сумніваюсь трохи
Це гриб веселка.Це те що ви говорили як варене яйце
Дякую, що написали!
Спідничка
Точно!!!💙💛
Така цікава пані, канал веде, ютуб дивиться, а придурюється, що не бачила ніколи гриб веселку.. Це прикол,?
А в ютубі ж воно все з веселки починається🤣🤣🤣доки на ту веселку не подивишься, нічого більше не дають дивитись🤣🤣🤣
@@pickingmushrooms ви ж не один день в ютубі?
Жалко такий ціний та лікувальний гриб змарнувала то є веселка
Згодна 😞 але не знала про нього ніколи не чула і не бачила!
Та і я його випадково сбила....
Немцы любят стук-стук 😂😂😂😂😂😂 вы безпадобна ❤
🤣🤣🤣😊😊😊😊
Як що збираєтесь жити в цій країні, то обовязково вчіть мову
Я не збираюсь, але вчити все одно треба, для роботи🙂