BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, Nếp Than / Vegan Beef Ball

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2022
  • Hôm nay mình làm món bò viên chay, từ đậu hũ, màu nếp than, khi nào ăn cho vào ăn liền, phở ăn liền, mì gói. Có thể thêm bột mì trộn vào cho cứng hoặc thịt bầm chay khô cho vào thì mới cho vào nồi súp được nha.
    • BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, ...
    • BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, ...
    Nguyên liệu/ Ingredients:
    800g đậu hũ/ tofu
    400ml màu nước nếp than / purple sweet rice liquid
    150g bột năng / tapioca starch
    1 Mc bột nêm chay / Tbsp vegetable powder
    2 mcf đường / tsp sugar
    1 mcf muối / tsp salt
    40 phút hấp / 40 minutes steam
    hấp 10 phút lần 2 / steam for other 10 minutes
    50g nấm mèo / wood ear mushroom
    150g bột năng / tapioca starch
    2 mcf bột nêm chay / tsp vegetable powder
    2 mcf đường tsp / tsp sugar
    1 mcf muối / tsp salt
    1 mcf bột tỏi / tsp garlic powder
    Nhung chân thành cảm ơn các bạn rất nhiều xem video, mình Chúc các bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc bên người thân yêu nhất gia đình các bạn nha.

КОМЕНТАРІ • 79

  • @GIANGHP
    @GIANGHP Рік тому +6

    BÒ VIÊN CHAY _ ĐẬU HŨ NGON QUÁ .

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 5 місяців тому

    Quá tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ món bò viên chay ngon 👍chúc gia đình bạn sức khỏe tốt gia đình HP

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  5 місяців тому

      Dạ mình cảm ơn bạn, mình chúc gia đình bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe thành công mọi việc nha ❤️❤️

  • @muahangchinhhanggiatot
    @muahangchinhhanggiatot Рік тому +1

    bò viên chay đậu hũ nếp than rất hấp dẫn

  • @monchaynhanhung
    @monchaynhanhung  Рік тому +2

    Chị em con cháu chúng ta làm bếp, bạn nào cùng nhau ý tưởng hay hơn, hoặc cho thêm thịt bầm chay sẽ cho vào nồi súp được ạ, mình cùng chia sẽ với nhau có thêm món ngon, mình ra công thức lần đầu tiên, sẽ có bạn làm hay hơn và ngắn hơn mình làm nha, chúc cô chú anh chị em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công nấu ăn cảm ơn ạ. ❤ 🙏

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 Рік тому

      Nếu bỏ bò viên vào nồi hủ tiếu hơi lâu có bj rã ra k cô

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Cô cám ơn con nhiều lắm, khi nào ăn con vào sẽ ngon hơn, đừng lâu quá nha con

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 Рік тому

      Con chuẩn bị bán cơm chay cảm ơn cô đã chia sẻ nhiều món ạ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Con bán cơm chay con giỏi quá ta, rất tốt con học hỏi nhiều kinh nghiệm để làm bán món mới lạ cho người ăn chay, Chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe mua may bán người ăn chay.

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 Рік тому

      Dạ con cảm ơn cô

  • @AUPHANCSNUIRUNG
    @AUPHANCSNUIRUNG Рік тому +3

    Con cảm ơn cô đã chia sẻ món vò viên chay ngon tuyệt vời cô ạ con rất thích con chúc cô và gia đình vui vẻ an lành

  • @muahangchinhhangkp2517
    @muahangchinhhangkp2517 Рік тому +1

    bò viên chay đậu hũ nếp than rất tuyệt vời

  • @palashsdeliciousfood
    @palashsdeliciousfood Рік тому +2

    👍🏻♥️4lk wowww too tastyyy recipe thank you so much for every things you do for us ♥️

  • @AbegeAnurageJibanerKatha
    @AbegeAnurageJibanerKatha Рік тому +1

    Super yummy and tasty Vegan Beef Vien and Sticky Tofu recipe sharing

  • @NhưÝNguyễnNgọc-d7k
    @NhưÝNguyễnNgọc-d7k 13 днів тому

    A DI ĐÀ PHẬT CẢM ƠN CÔ NHIỀU Ạ .KÍNH CHÚC CÔ VÀ GIA ĐÌNH NHIỀU SỨC KHỎE LUÔN BÌNH AN Ạ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  12 днів тому

      @@NhưÝNguyễnNgọc-d7k cô cảm ơn con nhiều lắm, cô chúc con luôn luôn được không sức khỏe nấu ăn thành công nha con ❤️🙏

  • @quetoinhatrang6508
    @quetoinhatrang6508 Рік тому +4

    Nay nấu bò viên chay nhìn ngon quá chị ơi. Công thức tuyệt vời. Chúc chị ăn ngon miệng 👍

  • @asanvlzizyemklr6798
    @asanvlzizyemklr6798 Рік тому +1

    Xin chào bạn thân mến.Cảm ơn bạn vì video thú vị và đẹp mắt.😍👍💖☕

  • @Samskitchen00
    @Samskitchen00 Рік тому +1

    8 like
    Soo delicious 😋
    Like your culture video

  • @Familyme985
    @Familyme985 Рік тому +1

    Chị làm bò viên chay hay quá chị ơi

  • @xuanluong1427
    @xuanluong1427 Рік тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá chị ơi

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nhé em

  • @rosekhandecor
    @rosekhandecor Рік тому +1

    Nice sharing my friend done with notification stay connected plzz

  • @dieuphat5466
    @dieuphat5466 Рік тому +1

    Cảm ơn chị nhiều lắm ngon quá, đẹp .

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công mọi việc nhé 🌹❤❤

  • @kimloannguyen1907
    @kimloannguyen1907 10 місяців тому

    Cảm ơn Tác giả. Cảm ơn...

  • @DivaCatthi6723
    @DivaCatthi6723 11 місяців тому

    Woa…lần đầu mới thấy cách làm bò viên chay toàn mua ăn kg. Chị khéo tay wóa 👍

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  11 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều lắm ❤️🤌

  • @HueNguyen-zk2qm
    @HueNguyen-zk2qm 8 місяців тому

    Cảm ơn chị nhiều 🎉

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  8 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều ạ ❤️🤌

  • @francoclivio
    @francoclivio Рік тому +2

    So delicious

  • @liennguyenphuong6978
    @liennguyenphuong6978 Рік тому +1

    Cô Tư giỏi quá chúc cô nhiều sức khỏe ra nhiều món chay ngon nha cảm ơn bạn rất nhiều

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому +1

      Cô cám ơn con nhiều lắm, cô chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé con 🌹❤

  • @baydang4268
    @baydang4268 11 місяців тому

    Nhìn dễ làm và ngon quá Cám Ơn chi đã chia sẻ 🎉 Chúc Chi luôn nhiều sức khỏe khỏe và có thêm nhiều món ngon nữa 👍

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  11 місяців тому

      Chị cảm ơn em rất nhiều, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha em ❤🤌

  • @xuanlannguyen6680
    @xuanlannguyen6680 Рік тому

    Cám ơn Nhung

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Dạ mình cảm ơn bạn nhiều lắm, mình chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha bạn ❤❤

  • @cookbookwithnazish
    @cookbookwithnazish Рік тому

    Zabardast nice sharing stay touch both mazadar

  • @batran2952
    @batran2952 10 місяців тому

    Cam on

  • @lotusmusic3898
    @lotusmusic3898 Рік тому

    Great video! happy holidays my friend 👍69 💜💜💜

  • @anan3428
    @anan3428 Рік тому

    Hấp dẫn quá !!!

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm, Chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé 🌹❤

  • @rela_kayf
    @rela_kayf Рік тому +2

    🎁🎁🎁🎁🚢🚢👑👑🏄🏄💎🏆🍏🍒🍀🎁🎁🍎🐳🚢👑🐬🍓🏄💎💎⛵🍉ВОЛШЕБНО - СКАЗОЧНОЙ ПОРЫ ----- 🚢❤💦💛🐋🏰😍💌👑🎁⛵🐳🌿💙🌷🐬🌼🍀🐋🍀🌿💙👑💌🏰🏰🚢🚢💦💦❤❤🏆🏆🐬🎁🎁👑👑САМЫХ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОДАРКОВ И ПРИЯТНЫХ ЧУДЕС !!!!!!👑🐬🍉

  • @safsafcook7068
    @safsafcook7068 Рік тому +1

    Bravo 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 Рік тому

    👍👍❤️🙏 Giỏi quá

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX Рік тому +1

    *꧁ 🍓🙌🏽 Благодарю 👌 ꧂*

  • @QuyenNguyen-qk8iv
    @QuyenNguyen-qk8iv Рік тому

    ❤❤❤

  • @kimhaile9239
    @kimhaile9239 Рік тому +1

    Chị Nhưng khéo quá nhìn ngon và hấp dẫn muốn ăn luôn,mà em góp xíu ý cho viên bò thơm như thật là chị cho xíu bột ngũ vị nữa là rất chuẩn 😊 thân mến chào chị,chúc chị dồi dào sức khỏe ra những ẩm thực chay ngon ❤❤❤

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому +2

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, em có ý kiến rất hay, nếu em có làm cho bột ngũ vị hương là giống chuẩn bò viên mặn luôn em ạ, khi nào nấu súp phở cho thêm bột ngũ vị hương nữa, lúc đó chị chưa làm bột ngũ vị hương, Chị chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha em 🌹❤

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 5 місяців тому

    Nấm mèo xây trộn chung nếp bạn làm với bột năng HP ra bò viên để đông bạn nói ăn cho vào ăn không luộc nấm còn sống bột còn sống cho vào phở ăn vậy có sao không ạ
    Cảm ơn bạn chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  5 місяців тому

      Dạ mình cảm ơn bạn, khi nào rỗi bạn cho vào nồi đừng lâu quá cho vào tô phở ăn là được ạ, mình chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha ❤️🤌

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому

    400 g tàu hủ trắng, 250 g nếp than, 250 g bột bắp hay năng, 50 g nấm mèo. Nếp ngâm nước 5 giờ, nấu sôi lên chắt lây nước. Cái nếp xay chung vơi tàu hủ, gia vi, 100 g bột năng, bột tỏi. Trộn chung với nấm mèo đã xay nhuyển. Hấp 20 p.

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều lắm, bạn giỏi nấu ăn lắm a, mình có ghi công bên dưới phần mô tả chi tiếc nhé ❤

  • @NhuNguyen-xk8dd
    @NhuNguyen-xk8dd Рік тому

    9ham chay

  • @haiaumoicanh8023
    @haiaumoicanh8023 7 місяців тому

    Bạn thử thay bột năng = bột mì căng khô sẽ có độ dai hơn nha

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  7 місяців тому

      Đúng rồi bạn, nếu bạn có bột mì căn khô bạn thử nha, mình chúc bạn nấu ăn thành công ạ

  • @thumainguyen295
    @thumainguyen295 Рік тому +1

    Hello hi
    Clip này rất hữu ích
    Xin cho em hỏi khí nấu nếp than mình xay hết chung với ta hu có phải đúng không với lại em muốn hỏi khí làm huyết chay để được bao lâu để tủ lạnh hay tủ đá
    Thank you 🙏

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, đúng rồi em, em làm nhiều cho vào ngăn đông, chị chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công nha em

  • @n.n.t.dnguyeno2515
    @n.n.t.dnguyeno2515 Рік тому

    Công nhận là chị làm bò viên thi hấp dẫn thiệt nhưng có lẽ quá công phu và mất nhiều thời gian. Ăn ở nhà thi được chứ kinh doanh bán thì chưa có hiểu quả kinh tế cao. Dù sao cũng cám ơn chị chia sẻ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Chị cảm ơn em nhiều lắm nha ạ, chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé

  • @PhuongNguyen-fr6ez
    @PhuongNguyen-fr6ez Рік тому

    Hello chi
    Thấy chị làm ngon quá không biết em làm được không..?vì em ăn chay trường nhưng mà để trong nồi soup có bị bở khô không.?
    Thank you

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chị có nói video để ngăn đông, khi nào ăn cho vào tô ăn liền em ạ, đừng cho vào nồi súp sẽ rời, vì không phải viên mặn, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé em

  • @bagia2245
    @bagia2245 Рік тому +1

    Lần hai trộn bột với nấm mèo vào chung có hấp không cô

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  Рік тому

      Cô cám ơn con nhiều lắm, cô có hấp lần 2 chỉ 10 phút cho nấm mèo chín con ạ, cô chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha con ❤

  • @minhlinhable
    @minhlinhable 5 місяців тому

    Khong có xanthan gum thì thay bàng gì hä ban ?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  5 місяців тому

      Không có bạn thay bột năng có độ dai được ạ, mình cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @ngatran649
    @ngatran649 6 місяців тому

    Chào chị Nhung , xin cho em biết hấp lần 1 là huyết , hấp lẫn 2 là bò viên hả chị ?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  6 місяців тому

      Chị cảm ơn chị có ghi hấp 2 lần em ạ lần đầu tiên 40 phút lần 2 10 phút nhé em

    • @ngatran649
      @ngatran649 6 місяців тому

      Dạ , em cảm ơn chị đã xem bên cách làm huyết rồi chị

  • @namynguyen545
    @namynguyen545 6 місяців тому

    Bột chị bỏ vô là bột gì vậy ạh?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  6 місяців тому

      Là bột năng em, chị có ghi công thức bên dưới em xem nhé

  • @hongcao2185
    @hongcao2185 Рік тому

    Gíông patê gan høn

  • @dongdi9499
    @dongdi9499 Рік тому

    Nói ích thôi