Чебуреки из лаваша | Сочные и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2021
- Ленивые чебуреки из лаваша приготовить очень просто. Они получаются сочные и вкусные. Как настоящие, крымские.
****************************
Ингредиенты:
Лист тонкого лаваша (200 г).
_________________
Для фарша:
200 г телятины либо иного мяса/фарша;
Лук;
Соль, перец по вкусу;
зелень укропа по желанию;
50 мл воды.
Приготовление:
1. Делаем фарш. Мясо перекручиваем на мясорубке вместе с луком. Либо лук можно отдельно измельчить в блендере, а затем соединить. Добавляю соль, перец и перемешиваю. Вливаю по чуть-чуть воду. Фарш должен получится сочный и влажный. В самом конце, по желанию, можно добавить рубленную зелень. Вновь хорошо перемешать.
2. Из лаваша нарезать круги (с помощью тарелки/блюдца).
3. Круги окунуть в воду на 3-5 секунды.
4. Выкладываем на половину круга лаваша фарш. Сворачиваем лаваш вдвое, прижимая плотно края. Формируем чебурек.
5. Обжариваю получившиеся чебуреки на сковороде с трех сторон на слабом огне по 1,5-2 минуты.
Готовые чебуреки из лаваша сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
********************************
Если Вам понравился видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
***********************
Хорошего дня!
#чебурекиизлаваша
Наконец-то единственный правильный рецепт фарша для чебуреков показали,он должен быть влажным(сочным).
Когда вы протёрли сковороду салфеткой перед тем как заложить очередную партию, вы просто покорили мое сердце!!! Удачи вам в развитии канала и всего наилучшего!!!! 🌹
Просто , понятно и вкусно !!!
Дай Бог Милости и Здравия
Спасибо , очень понравилось , супер ...👍🔥👍👍
Очень интересный рецепт. Лайк, подписка.
Большое спасибо за рецепт!!!
Сегодня делала. Класс. 👍 И никакой мороки с тестом. 😊
А я раньше аростое тесто делала вода соль и мука и все
Какие ручки у Вас прекрасные!! Уютно и вкусно с Вами!!! Благодарю, Валя)))🌹✨
Спасибо за рецепт попробую.❤
Как хорошо, что вы дали свой рецепт таких быстрых чебуреков, вот что окунать в воду сомневаюсь, будут ли они хрустящие.
Не сомневайтесь:хрустят! Сегодня утром перед поездкой в Уссурийск.. Творила. Спасибо за рецепт!
Валечка, обожаю ваши рецепты, всей семьей вас смотрим и с детками кушаем с радостью 😊😊😊😊❤
Спасибо. Всё очень понравилось
Спасибо сделаю тоже
Мясо за две минуты не приготовить с кортошкой с вареной получается а с фаршем?
Спасибо!!!
СПАСИБО!
Готовьте на здоровье 🌺
Спасибо за идею.
На здоровье.
Первое из десятка видео где по уму с лавашом сделали.
Удобнее брать круглый лаваш и не заморачиваться, а так рецепт класнецкий. Спасибо!
Удобнее конечно но НЕ ВЕЗДЕ ЕСТЬ КРУГЛЫЙ ЛАВАШ. а у некоторых и ВООБЩЕ лаваш не продают.
Не продается у нас. Ехать в областной центр?
Так и квадратный пойдет ,думаю вкус не мзменится
В воду весь лаваш не макаю. Смачиваю края лаваша водой когда там удк фарш. Шикарно склеиваются края, а весь чебурек получается сухой и хорошо пузырится.
Ой, прям размякли...❤
Ну молодец , а то яйца для склейки. Седня с колбасной начинкой попробую. Квадрат тоже ни кто не отменял.
Я складывала квадрат на треугольник,тоже хорошо,лижбы начинка вкусная
Как лучше, яйцо или вода для склейки? Кто делал, отпишитесь
@@allalazdina9475 Наверное ни кто не делал((
@@allalazdina9475мука мссама клейковину имеет
делала без яиц, тоже получились 😋
Так в рецепте и не нужны яйца 🙄
А они зачем?
когда лень возиться с тестом, но не лень возиться с фаршем...🍕🌭🍕
😮😮😮
Улыбнуло он жэ сухой )))
Ленивые чебуреки не бывают. Мужу жена ленивые чубереки никогда не принесет. Есть пословица-Аз олсун, адам ахыллы олсун. Пусть будет мало но как положено. А за фантазию респект конечно.ua-cam.com/video/8mDxSIttWrc/v-deo.html
Можно жарить и без масла 👍🏻
А что если приготовить шаурму с этой начинкой на дорогу .и есть удобно .
Все что душа аросит
Валентина а не легче яйцом края смазывать?
Сейчас продаются лепешки готовые для чебуреков и вареников. С лавашом возня.
Пришлите мне пару упаквок если у вас такое продается.
А если семья в пять человек ?
На диеду их всех!
Разве мясо внутри успевает сварится , не остаётся сырым ?🤔
Сколько возни ,быстрее замесить тесто и лепить,будут СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ, а это я думаю только для ленивых женщин
Эти чебуреки для женщин, в том числе, которые следят за своей фигурой! Чебуреки из лаваша готовятся практически без масла!!! И их можно готовить хоть каждый день, без вреда для фигуры и здоровья, чего не скажешь об обычных чебуреках☝️
И, кстати, получаются они на вкус ничем не хуже настоящих!
@@user-pc7yv6rd3g Какая работающая для хчастовства
Какая работящая для хвастовства ума не надо не нравиться не читай и не делай.
@@user-pc7yv6rd3g Извените пожалуйста это я писала не вам.
Какая работающая не нравится не делай и не читай /умница/.
Не вот - так.
А какой злой !!! Злой бо бо
ГАЛОДНЫЙ.
А тут вдруг откуда чебуречики ОПЕТИТНЫЕ.
И чИто с этим всем делать
ПАНУСИКА?
Воды попью утрусь
думаю.
А Вам ПАНУСИКА добра
и терпения.
💓🍒🌹😉
Ничего не поняла. Но вам тоже всего хорошего.
@@user-pc7yv6rd3g Я про чебуречики. Вкуснятину.
Хочу. Хочу.
Зачем вырезать, если продаются такие кругляши из лаваша.
Мясо же сырое
Масла очень мало...
Я не наблюдала ни одной капли сока.....🙄
А фарш успевает прлжаоиться, это же все таки свинина
Выглядят не аппетитно
На вкус и цвет, как говорится.....
А зачем смотрела тогда?
Во-первых: неправда, во-вторых: что важнее в блюде, вкусовые свойства или визуальные?