Huy hase tanto tiempo my papa tenia ganado y my mama en el Rancho hasia Ese jocoke y Reque mendeque y cuajada y Crema ytanta cosas que lla ni me Acuerdo que nos Salimos del Rancho estava llo estava de 5 anos y murieron ellos y lla no salimos del pueblo y lla no se hiso nada pero llo recuerdo todas las cosas que se hasian con la leche que bonito hera hantes en la vida del Rancho y grasias por dar ha saver como se hase hay que salir disiendo todo lo que se hasia en nuestro mexico lindo y querido no quiero morir lejos de el
Me fascinó esta manera de preparar y tu alegría con que hablas. tal vez hay personas que no saben que muchas personas del norte o hijos de Mexicanos criados en Estados Unidos así hablan, pero tu eres especial por la alegría que irradias Dios te bendiga.
Gracias por su reseta ase mucho tiempo que yo queria la reseta del jocoque grasias y muchas bendisiones ase ańos que bibo en estados unidos ysiemre me recuerdo al jocoque mexicano y amexico lindo y querido bendisiones 💖🌹🌹🌹
Hola soy mexicana michoacana y en mi familia hacian el jocoque con leche bronca cruda se hordeña se deja en reposo a temperatura ambiente cuando la grasa o nata se suve se saca con el bordo de una cuchara con cuidado que no se lleve leche en la cuchara se vierte en la olla de barro se tapa con un lienzo limpio de cocina y cada dia se va agregando la nata de cada le he diaria el peoposito de la olla de barro es para que absorba el suero que se hace en el fondo de la olla e igual se puede hacer en otro utencilio pero le tienes que separar el suero que se agria en el fondo porque si no lo haces te da mal sabor es la temperatura la que le da la consistencia espesa al jocoque o que tambien se le llama crema de leche bronca que es la originalmente organica. Saludos.
@@lyaro5961hola si se usa leche solo que sea pura yo la pongo en el recipiente y la dejas fuera del refri como en unos 2 días máximo y cuando se corta le sacas el suero que soltó yo le dejo un poco que me gusta aguadito y luego le pongo sal y a darle con tortillas vale todas en la lumbre y chilito de árbol en salsa frijolitos aguados ummmmmm
@@felixtorres7478 mi mamá nos hacía unos huevos con esta crema o jocoque ya que estaba lista ponía a calentar un sartén y ahí ponía la crema a hervir luego dejaba ir los huevos sin batir eran como ahogados en crema 😋😋
Mmmmmm con tortillas recién hechas lo comemos en Jalisco y al resto que queda en la olla una ves que lo vaciamos se le llama SINAISTE .saludos desde Los Angeles CA
Seno saludos mucho abla nosotros en mexico todo los dias asia gokoke y de un dia para otro esta listo vivo e texas y ago lo mismo con leche de la tienda y sale al 100
Q rico se ve , de los q nos gusta el jocoque sabemos como se come y asi mi mamá nos lo servía con salsa y tortillas a mano y un trozo de queso fresco, recordé ciando era niña y comíamos todos juntos mis papás y mis hermanos :) q bonitos recuerdos, gracias por compartir tu receta , la voy a hacer y ahí te cuento 👍 saludos 👋
Le estaba contando a mi hermanito menor q mi mamá me hacía jocoque cuando yo era pequeña y era lo máximo para mi pero me salí a trabajar muy chica de edad lejos de casa y no aprendí a hacerlo y ahora q encontré esta receta lo haré q recuerdos en familia verdad??? 👪
El verdadero jocoque es nadamas Lehe bronca sin hervir se pone en el jarro se tapa y ahí se deja 24 horas luego se le pone sal y listo se come al gusto nosotros lo comíamos. Con quipin seco del monte y tortilla recién hechas
Silvia Del hola 👋 amiga si cada cada de Mexico 🇲🇽 tiene su receta y su encensia amiga cada casa 🏡 mexicana tiene su riqueza es muy deliciosa tu receta te felicito 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨✨💐
E eres de Guanajuato tienes que conocer a los prietos la familia que es rreconosida en el mercado Hidalgo vallan a visitarlo nuestros jocoque están mmm.
Gracias... Una pregunta es em Jocoque igual que la crema? Yo solo recuerdo que mi abue nos hacía unos bolillos con jocoque en las brazas. Pero no recuerdo más que ver algo que parecía crema de leche. Solo para disipar esa duda. Muchísimas gracias ya me registré en tu canal.
Buen truco. Me llamo la atención la forma de comerlo. Pero más bien es jocoque de ciudad. En el rancho solamente dejamos reposar la leche bronca en un lugar tibio y listo se hace solo. Y después a leche nueva se le pone un poco del anterior y se hace nuevamente y así sucesivamente. Saludos.
Si, pero es necesario tener la leche recién ordeñada. De esta forma se forma lo que es el jocoque madre porque desde aquí se va haciendo el nuevo colocando una o dos cucharadas a la leche fresca y esta se hace en sólo un día. Generalmente el primer jocoque no se come.
Pues mi mamá lo hacía con leche bronca hernia la leche la servía en un jarro de barro y ahí le desmoronaba queso ranchero y lo tapaba y lo dejaba reposar y al otro día ya estaba el jocoque
Yo recuerdo que mi abuela y mi mamá hacían el jocoque directamente de la leche de la vaca la grasa que se les subía por encima de la leche sin herví en una olla de barro.
Si no sabes no ables. La señora esta aciendo lo que sabe .ella esnseño tambien la otra crema agria y con lo que ella lo hiso es crema tambien ve ala tienda y lnformate
Hola soy de Silao Guanajuato y me encanta el jocoque radico en California y aveces no encuentro donde comprar el jocoque y ahora que vi su receta intentare hacerlo muchas gracias
Me encanta su entusiasmo y a las personas que les molesta su forma de hablar simplemente que no la sigue yo creo qui es su forma de hablar adelante paisana ,arriba Guanajuato
Muy buena tu receta del jocoque pero como sugerencia te digo que bajes un poco la voz pues se oye como que gritas mucho y no agrada escucharte. Habla normal y veras q es mejor.
Si se hace con leche fresca cruda de vaca sin hervir no ay necesidad de poner crema tengo 68 años y de toda la vida desde mis abuelos así lo hacían solo se vacía a la leche cruda en los jarros de barro y en 4 días ya estaba y sale muy rico y se come con salsa muelcajeteada o con chile piquín y tortillas recién echas es una delicia muy saludable y regenerador de la flora intestinal
Porque la gente No entiende q esta receta es para los q están en otro lugar lejos lejos del rancho y No hay manera de hacerlo con leche recién ordenada ubíquense pues come on ..que tod@s ya sabemos el procedimiento del verdadero jocoque🤦♀️🤦♀️gracias gracias 🙏 por compartir
Recetas de esto habra muchas, pero no creo que sea original del rancho o antigua, no me imagino a nuestra abuela en el rancho comprando crema agria lala, deade ahi nos perdimos del origen
No amigo...hay un cuajo que se hace de un cuánto que traen los chivitos que matan y guardan esa párate a que se seque y ya luego lo muelen y de ahí sale el cuajo que se usa para quesos y el jocoque....
Esta muy bien, me gustóoooo que se ve fácil. No hagas casobd la gente controladora que siempre le dice a la gente como deben de ser, podrían aconsejarte sobre las cuestiones del proceso, pero refrente a tu personalidad, si tu forma de ser es así, pues a los que les guste y a los que no, no y que no lo vean. Cada uno te va a criticar por lo que se proyectan o por lo que se avergüenzan de si mismos, Yo tee aconsejó que seas tú, y modifiques solo lo que tí misma creas es prudente y te ayude sentirte bien y tranquila contigo misma. Graciad pre la receta. 🙏✨
Sansara Herrera hola 👋 amiga mía gracias por se una persona es pecilmete bendecida por tener tanto amor para dar amiga mía gracias 🙏🏻 por tus palabras de corazón te lo digo Amada de abba. Amiga yo soy así y nadie ni nada me puede cambiar mas que abba. Sabes Ay personas 💁♀️ que al paso del tiempo de los años de subida se an amargado No soportan la alegría por no la tienen yo lo e visto en mis familiares Por eso me doy cunta Del com por taminto de las per sonas pero yo te doy gracias 🙏🏻 amiga ✨✨✨✨✨✨✨✨
Estoy delirando x saborear mi amado jocoque,desde niña q lo deseo,soy diabética y no quiero irme de esta tierra sin hacerlo probado nuecanente.Van varios intentos q hago con leche entera....pero naranjas agrias 🤔😩😬.
C me ocurrió irme al UA-cam y,espero q está receta sea la buena.Mi madre lo hacía dejando la ollita cerca del fogón y,x mucho a lis 3 días ya estaba hecho mi rico jocoque,Yo soy del Edo de Jalisco y nací en pueblo pero igual viví en rancho,hasta cierto punto fui feliz pues era una vida sana.AUNQUE muy pobre pero,todo acaba y ahora vivimos en ciudades q la verdad,añora uno esas vivencias.Ya les diré si tuve suerte pero primero .....Buscaré mi olla de barro,creo q ese fue mi error ni tener el recipiente adecuado.🙋🙏💋🌹❤️
Yo lo comía solito o....con frijolito de la olla,también le ponía un poco de chile de árbol asado o,frito Mmm q delicya,y no c diga con unas tortillitas recién hecgad,q carne ni q nada con eso era + q suficiente.Que opinan Amigos ? 🤗💋❤️
🙋Lastima q esos tiempos no c repiten,pero dejan algo bueno e inolvidable.Por eso,en cuanto tenga mi ollita de barro,Dios mediante....lo haré,los intentos q hice me desepcionaron,pero no me rindo.Buen día a todos 🖐️😍💋🙏
Hola 👋 amiga En mis videos está el joquoque. De leche 🥛 🐮 míralo. Es muy delicioso 😋 te los recomiendo los dos si no tienes olla de barro also en una de porcelana como taza para café ☕️ en bárrales crema agria. Ala taza y pon la leche que tengas pura de 🐮 o de pomo en tera vendiciones te deseo que te recuperes pronto estás en mi oración 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨👋
Mi madre lo hacía pero con la leche ya agría o sea Echada a perder Ese es el auténtico jocoque Mexicano Ponía la leche en frascos de vidrio hasta que cuajará bien Sin ningún otro ingrediente más que la Sal de mar , y quedaba súper delicioso 😋
Si así es el jocoque sólo se hace con leche únicamente así lo hacía mi abuela y de un día para otro ya estaba listo para comerse esta mujer no sé qué le pasa no está haciendo muy raro
Pues a quien no le gusta que grite que no la vea asi de facil , y gracias señora boonita por su receta saludos desde jalisco y aqui tambien nos gusta gritar Diis la bendiga
Muy buena la receta ,pero gritascmucho y apendejas,relajese respire profundo y tome aire se escucha demasiado aselerada saludos y cuidece me suscribo asu canal 💗❤😁
de donde yo soy hacemos el jocoque con leche pero cada quien lo hace diferente donde yo soy .primero ordeño la vaca y es mejor si son tres vacas o cuatro pues ya que tienes toda la leche le quitas lo mas gordo o sea la nata que se forma arriba y se pone en un frasco de vidrio y para el siguiente día ya esta y si puede que el primer día se tarde dos días pero después se hace de un día para otro y es delicioso
Margarita Roman hola 👋 amiga Micanal es ablando cómo todas familias Alegres y felices amiga recetas ay muchas canales igual. Pero. Amimegusta en cada receta poner una y stories 🙏🏻✨💐
Me va perdonar señora pero así no se hace el jocoque , ni es líquido tampoco , se hace con leche bronca . Esta receta es invento suyo no diga que así la hacemos en Mexico porque nada que ver!!!!🤥 Y no necesita ser tan repetitiva , ni gritar tanto por Dios 😖
Como lo haces tu?? el mio esta en proceso de leche bronca pero van 2 dias me dijieron que eran 3 dias pero que no ld he hara nada y mi mamá esta en duda qud hechale
Grita demasiado fuerte 🙉🙉Y no es el auténtico Jocoque Mexicano Por favor Señora No descomponga las recetas Mexicanas 🙄🙄 Y no grite que no estamos sordos .
Buenvideo lo are es muy nutritivo y cura ulseras del estómago lo q me gustó q Abla fuerte cuando se retira dela cámara así la seguimos escuchando y el entusiasmo q le pone lo trasmite Asus oyentes usted siga ablando fuerte para q se escuche bien es la primera ves q veo su canal felisidadessssss
y enel mismo resipiente q lo hasia ay mismo lo blobia aser soy de tamaulipas pero ase mas de 40 años radico en coahuila y ami abuelito le gustaba almorzar jokoke en las mañanas y yo junto con el
Huy hase tanto tiempo my papa tenia ganado y my mama en el Rancho hasia Ese jocoke y Reque mendeque y cuajada y Crema ytanta cosas que lla ni me Acuerdo que nos Salimos del Rancho estava llo estava de 5 anos y murieron ellos y lla no salimos del pueblo y lla no se hiso nada pero llo recuerdo todas las cosas que se hasian con la leche que bonito hera hantes en la vida del Rancho y grasias por dar ha saver como se hase hay que salir disiendo todo lo que se hasia en nuestro mexico lindo y querido no quiero morir lejos de el
Estupenda combinación, gracias y saludos.
Gracias, saludos
Me fascinó esta manera de preparar y tu alegría con que hablas. tal vez hay personas que no saben que muchas personas del norte o hijos de Mexicanos criados en Estados Unidos así hablan, pero tu eres especial por la alegría que irradias Dios te bendiga.
Lety Gutiérrez hola 👋 amada de abba que bonitas palabras amiga mía gracias 🙏🏻 que amor de Dios todopoderoso cederramen en ti amiga 🙏🏻✨✨✨✨✨💐
@@RosalbaChido así es y sera. que el amor de Dios nos siga iluminando para seguir irradiando luz al prójimo Dios es con nosotros,amén.
Lety Gutiérrez hola 👋 amiga si está contigo. Te acompaña en tu caminar 🚶♀️ 🙏🏻✨✨✨✨
Es una perica.
Gracias por su reseta ase mucho tiempo que yo queria la reseta del jocoque grasias y muchas bendisiones ase ańos que bibo en estados unidos ysiemre me recuerdo al jocoque mexicano y amexico lindo y querido bendisiones 💖🌹🌹🌹
Irene Aguirre hola 👋 amiga gracias se mi proposicito acer más fácil a receta de nuestras abuelitas 🙏🏻✨💐🤗y compré con ver bar nuestro teso oros 🤗💐
Abla mucho ya me aturdio
@@RICARDOHERNANDEZ-ws5uj También a mi ya me aturdió, no es necesario tanto grito, ni tanta repetición.
Y también soy de Gto.
Bendiciones gracias por la reseta
Qué Sra tan simpática y qué positiva la felicito y mil gracias x su estupenda receta del rico jocoque claro que lo voy a hacer gracias saludos
👍👍👍 mirandote y echandome mi plato de jocoque saludos
Hola 🙋♀️ amiga bendicione🙏🏻✨✨✨✨✨💐
Grita mucho pero que actitud xD me encanta.
Hola 🙋♀️ amigo gracias 🙏🏻 bendiciones 🤣
Te da anciedad 🤣🤣 su manera de hablar. Ella es mujer recia fuerte y trabajadora de rancho
Que rico se vé
Hola soy mexicana michoacana y en mi familia hacian el jocoque con leche bronca cruda se hordeña se deja en reposo a temperatura ambiente cuando la grasa o nata se suve se saca con el bordo de una cuchara con cuidado que no se lleve leche en la cuchara se vierte en la olla de barro se tapa con un lienzo limpio de cocina y cada dia se va agregando la nata de cada le he diaria el peoposito de la olla de barro es para que absorba el suero que se hace en el fondo de la olla e igual se puede hacer en otro utencilio pero le tienes que separar el suero que se agria en el fondo porque si no lo haces te da mal sabor es la temperatura la que le da la consistencia espesa al jocoque o que tambien se le llama crema de leche bronca que es la originalmente organica. Saludos.
Entonces es cuantos días está listo si se hace así?
Volví a leer, entonces lo que se fermenta es la nata de la leche?, no se usa leche?
@@lyaro5961hola si se usa leche solo que sea pura yo la pongo en el recipiente y la dejas fuera del refri como en unos 2 días máximo y cuando se corta le sacas el suero que soltó yo le dejo un poco que me gusta aguadito y luego le pongo sal y a darle con tortillas vale todas en la lumbre y chilito de árbol en salsa frijolitos aguados ummmmmm
@felix Torres, gracias. Ya puse la leche es bronca de rancho. Y como se hace para que quede seco, como para untar?
@@felixtorres7478 mi mamá nos hacía unos huevos con esta crema o jocoque ya que estaba lista ponía a calentar un sartén y ahí ponía la crema a hervir luego dejaba ir los huevos sin batir eran como ahogados en crema 😋😋
Tenga su "lai" buena mujer
Mmmmmm con tortillas recién hechas lo comemos en Jalisco y al resto que queda en la olla una ves que lo vaciamos se le llama SINAISTE .saludos desde Los Angeles CA
tienes una voz muy mexicana fuerte y sincera te felicito
Bendiciones amigo 🥰🥰🥰😅
Seno saludos mucho abla nosotros en mexico todo los dias asia gokoke y de un dia para otro esta listo vivo e texas y ago lo mismo con leche de la tienda y sale al 100
camilo compean hola 👋 amigo que gusto meda👌🏼 que te salga más fácil te felicito. 🙏🏻✨✨✨✨
Muchas gracias. Ya me queda claro. Dios te siga bendiciendo
Q rico se ve , de los q nos gusta el jocoque sabemos como se come y asi mi mamá nos lo servía con salsa y tortillas a mano y un trozo de queso fresco, recordé ciando era niña y comíamos todos juntos mis papás y mis hermanos :) q bonitos recuerdos, gracias por compartir tu receta , la voy a hacer y ahí te cuento 👍 saludos 👋
Le estaba contando a mi hermanito menor q mi mamá me hacía jocoque cuando yo era pequeña y era lo máximo para mi pero me salí a trabajar muy chica de edad lejos de casa y no aprendí a hacerlo y ahora q encontré esta receta lo haré q recuerdos en familia verdad??? 👪
Qué rico gracias saludos
Gracias, saludos 🥰
si. Tube que bajarle. de volumen
Desde Chiapas saludos Reyna
Muchas gracias por la receta ♡
Estefanía Martínez hola 👋 amiga muchas gracias 😊 🙏💥
Delicioso gracias por compartir paisana
Hola 👋 amiga hermosa Gracias 🙏🏻 bendiciones 💐💐
El verdadero jocoque es nadamas Lehe bronca sin hervir se pone en el jarro se tapa y ahí se deja 24 horas luego se le pone sal y listo se come al gusto nosotros lo comíamos. Con quipin seco del monte y tortilla recién hechas
Silvia Del hola 👋 amiga si cada cada de Mexico 🇲🇽 tiene su receta y su encensia amiga cada casa 🏡 mexicana tiene su riqueza es muy deliciosa tu receta te felicito 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨✨💐
Si esactamente y sabe igual porque la leche es leche y la crema es leche cual es el problema
Saludos, Rosalba, desde Sinalua, México 🇲🇽 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Hola 👋 amiga bendiciones 😋
Un rico y delicioso jocoque rosita saludos desde Guanajuato para ti de tu prima Claudia
E eres de Guanajuato tienes que conocer a los prietos la familia que es rreconosida en el mercado Hidalgo vallan a visitarlo nuestros jocoque están mmm.
Así no se asé el jocoque y también ablas mucho
Amén amén y amén
pruebenlo con salsa de tomatillo y Chile de árbol creo que esta muy sabroso.
Hola 🙋♀️ amigo si es delicioso 😋 con la salsa 💃 de tu gusto bendiciones amigo muchas gracias por tu Apollo ✨✨✨✨✨✨✨🙏🏻
Amen amen 🙏 🙌 👏
Gracias amiga por tu sugerencia. Me encanta. Así pongo más atención 🙏❤️️
Gracias...
Una pregunta es em Jocoque igual que la crema? Yo solo recuerdo que mi abue nos hacía unos bolillos con jocoque en las brazas. Pero no recuerdo más que ver algo que parecía crema de leche. Solo para disipar esa duda. Muchísimas gracias ya me registré en tu canal.
M L hola 👋 si. El jocoque está similar. Sabe agrio y cuajado peros muy delicioso🙏🏻✨💐💐💐💐💐
Que lindas hoyitas de barro las busque en amazon pero no las encontre. 😥 #Rosalvachido donde las comprastes?
Lҽƚƚყ & ϝαɱ hola 👋 amiga de Guadalajara Mes las regalaron 🙏🏻✨✨✨✨vendiciones 💐💐💐💐
Oh Senora, Joya de joyas, Diamante de diamantes!!!💎💎💎💎💚💚💚💚💝💝💝💝💝🙏🤚...y la Emocion me gano!😔
Buen dia mi amada es le mejor receta k e visto y la haré ya k Ami me gusta usar ollas de barro bendiciones.
Hola amiga gracias 🙏🏻 bendiciones 😍
Cuanto tiempo dura el jocoque liquido una vez hecho?
A qué le llaman jocoque liquido y jocoque sólido?
Bendito sea El Ruaj Ha Kodesh
de donde yo soy solo dejabamos la leche bronca afuera un dia y se hacia el jocoque. mi mama nos servia con frijoles umm
exacto, mi mamá .así la hacía, con pura leche bromca.
Así no se hace
Gloria a Dios todo poderozo
Hortencia Mendozà hola 👋 amada de abba 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨✨💐💐💐💐
Buen truco. Me llamo la atención la forma de comerlo. Pero más bien es jocoque de ciudad.
En el rancho solamente dejamos reposar la leche bronca en un lugar tibio y listo se hace solo. Y después a leche nueva se le pone un poco del anterior y se hace nuevamente y así sucesivamente.
Saludos.
nestor hernandez hola 👋 amigo. Si. Cómo mo comentó en mi video Aquino tengo leche broca. 🙏👋
Pase la receta completa, por favor !!!
Si, pero es necesario tener la leche recién ordeñada. De esta forma se forma lo que es el jocoque madre porque desde aquí se va haciendo el nuevo colocando una o dos cucharadas a la leche fresca y esta se hace en sólo un día. Generalmente el primer jocoque no se come.
De la leche q venden ya refrigerada no se puede
Osea que es como el vilii?
Avías por la receta voy a prepararlo me gusta el jocoque
Gracias 😊
Pues mi mamá lo hacía con leche bronca hernia la leche la servía en un jarro de barro y ahí le desmoronaba queso ranchero y lo tapaba y lo dejaba reposar y al otro día ya estaba el jocoque
Victoria Rivas hola 👋 amigo que deliciosos te Felícito por todas tus riquezas 😋que Delia migo 🙏🏻✨🤗
Exacto Victoria
Esa era mi duda que si la leche se hierve.
Viva México
Amigo viva 🎉 mi Mexico 🇲🇽 LindO y querido 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤗
Yo recuerdo que mi abuela y mi mamá hacían el jocoque directamente de la leche de la vaca la grasa que se les subía por encima de la leche sin herví en una olla de barro.
Escandalosa
Es jarro de barro, no olla. Muy buena clase
Eres súper chida gracias
Vero De Mendoza hola 👋 amiga gracias 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨💐💐💐💐💐
En mi tierra eso que preparó usted se llama yogurt. El jocoque lo preparaba mi abuela solamente con leche y sal al gusto.
Eso lo hace para no hervir la leche. Es para curtir la olla.
Si no sabes no ables. La señora esta aciendo lo que sabe .ella esnseño tambien la otra crema agria y con lo que ella lo hiso es crema tambien ve ala tienda y lnformate
Hola soy de Silao Guanajuato y me encanta el jocoque radico en California y aveces no encuentro donde comprar el jocoque y ahora que vi su receta intentare hacerlo muchas gracias
Hola 👋 amigo mis tías viven en silos gto Deliciosos as las limas. Gracias 🙏🏻 bendiciones 🙏🏻😭
La crema lala es parte de la receta de los bisabuelos ya existia?
No nada q ver la crema
Ese si es jocoque ajua
Hasta se me antojó, lo voy a preparar para probarlo, , gracias por enseñarnos a hacerlo, 👍, ya me suscribi y di mi like, DIOS le bendiga. ❤
Hola 👋 amiga gracias 🙏🏻🙏🏻✨💐
Que delicia y q bonita señora siempre Dios con ud
Hola 👋 amiga gracias bendiciones 🙏🏻💐💐💐💐💐
Me encanta su entusiasmo y a las personas que les molesta su forma de hablar simplemente que no la sigue yo creo qui es su forma de hablar adelante paisana ,arriba Guanajuato
Maria Rojas hola 👋 hermosa amiga gracias por tu Apollo. 🙏🏻✨muchas gracias amiga 💐🤗amada de abba 🙏🏻✨😇
Soy de celaya Guanajuato k rico todo eso
Hola 👋 amiga quede liciosa la cajeta de de Celaya bendiciones gracias 🙏🏻 💐💐💐
Muy buena tu receta del jocoque pero como sugerencia te digo que bajes un poco la voz pues se oye como que gritas mucho y no agrada escucharte. Habla normal y veras q es mejor.
😂😂 te da anciedad, ella así habla, mujer recia fuerte y trabajadora de rancho
No mames
Puedes bajarle el volumen. A mí me gustó su energia
Jajaja jajaja bájale a tu volumen la que critica q grita
Si, grita
Gracias!!!
Amén amén a mí me gusta mucho el jocoque mexicano Dios le bendiga
Pero es muy rico neta que si
Que diferencia ahi entre jocoque y los bulgaros de leche? pregunto amiga chida...
Los búlgaros hacen que la leche se haga yogurt
Los bulgaros son gusanitos
Amén 🙏🏻
Hola 👋 amiga gracias 🙏🏻 bendiciones 💐
Ajua
Viva mexico ,
Es jarro y cazuela no es olla ni traste ,
😁😁😁😁🤣🤣🤣🤭👍✨🙏
En Guanajuato alas tazas le llaman olla.. no se molesten 😂😂
Jarro, cazuela, olla, traste, etc. Es lo mismo
Pro favor no grite
Soy tu like número 40😃
Chido chidin estas borracha
Cómo pregunta tus abuelos o bisabuelos como le hacía para conseguir la crema original Lala por qué en esos tiempos no avía crema Lala
Yo te respondo....la respuesta es=corazoncito
Jajajajaja
Si se hace con leche fresca cruda de vaca sin hervir no ay necesidad de poner crema tengo 68 años y de toda la vida desde mis abuelos así lo hacían solo se vacía a la leche cruda en los jarros de barro y en 4 días ya estaba y sale muy rico y se come con salsa muelcajeteada o con chile piquín y tortillas recién echas es una delicia muy saludable y regenerador de la flora intestinal
Ami me e canta mi mamá siempre tenía
Maria Garcia hola 👋 amiga si. Es un recurdo y Noel bids le amiga 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨🤗
¿PORQUE GRITA TANTO???
HABLA USTED MUY ALTO....😥😥😣😣😣😣
NO PUDE ACABAR DE VER EL VIDEO
DE TODAS FORMAS GRACIAS.
SU INTENCIÓN DE COMPARTIR ES BUENA.
Así hablamos en el Norte de México. Soy de Tamaulipas y así hablamos, no nos damos cuenta. Puede bajar el volumen si le molesta.
👌
Hola 👋 amigo 🥰
Que jocoque tan raro. El verdadero jocoque se hace de la leche bronca y cruda.
Dublin Sanromán hola 👋 Amiga acies pero esta receta es para las per donas que no tienen. Leche de 🐮 vaca ✨🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐
Porque la gente No entiende q esta receta es para los q están en otro lugar lejos lejos del rancho y No hay manera de hacerlo con leche recién ordenada ubíquense pues come on ..que tod@s ya sabemos el procedimiento del verdadero jocoque🤦♀️🤦♀️gracias gracias 🙏 por compartir
Carmen Cervantes hola 👋 amiga gracias 🙏🏻 por tus palabras bras 🙏🏻✨✨✨✨💐✨bendiciones amiga Carmen 💐💐💐💐💐🙏🏻
Me recuerda a mi padre pero el lo comia con limon y sal no le ponia chile
Recetas de esto habra muchas, pero no creo que sea original del rancho o antigua, no me imagino a nuestra abuela en el rancho comprando crema agria lala, deade ahi nos perdimos del origen
No amigo...hay un cuajo que se hace de un cuánto que traen los chivitos que matan y guardan esa párate a que se seque y ya luego lo muelen y de ahí sale el cuajo que se usa para quesos y el jocoque....
La señora le dice que usen esa crema para que se les haga más fácil...
Bueno si no sabias aserlo ya lo sabes aser no importa que no sea la original. Pero se ve rica se ve original y se ve muy sabrosa
Como gritasasas
La crema ácida Lala no la compraban, también la elaboraban al igual que los quesos,requesones natas.
Hay que recordar que la mayoría tenía su ganado
Gracias 😁👍💖🇲🇽💖bendiciones
🙏🏻💐💐💐
@@RosalbaChido 🤗💖🇲🇽💖
Trata de grabar mas lejos y que se vea bien toda la mesa de cómo estás haciendo las cosas
Bendito y alabado sea nuestro gran Jesús hermana. Gracias por tu gran receta. Yo vivo en un pueblo de Jalisco
🥰
Pense que lo ibas hacer como tu abuelita..jajajaj
Esta muy bien, me gustóoooo que se ve fácil. No hagas casobd la gente controladora que siempre le dice a la gente como deben de ser, podrían aconsejarte sobre las cuestiones del proceso, pero refrente a tu personalidad, si tu forma de ser es así, pues a los que les guste y a los que no, no y que no lo vean. Cada uno te va a criticar por lo que se proyectan o por lo que se avergüenzan de si mismos, Yo tee aconsejó que seas tú, y modifiques solo lo que tí misma creas es prudente y te ayude sentirte bien y tranquila contigo misma. Graciad pre la receta. 🙏✨
Sansara Herrera hola 👋 amiga mía gracias por se una persona es pecilmete bendecida por tener tanto amor para dar amiga mía gracias 🙏🏻 por tus palabras de corazón te lo digo Amada de abba. Amiga yo soy así y nadie ni nada me puede cambiar mas que abba. Sabes Ay personas 💁♀️ que al paso del tiempo de los años de subida se an amargado No soportan la alegría por no la tienen yo lo e visto en mis familiares Por eso me doy cunta Del com por taminto de las per sonas pero yo te doy gracias 🙏🏻 amiga ✨✨✨✨✨✨✨✨
Por favor sra, no grite.!!!
😋😋😋
Todo muy rico amiga y bien explicado solo un favor no hay necesidad que grite tanto tengo que bajar volumen para poder ver el vídeo Saludos
Estoy delirando x saborear mi amado jocoque,desde niña q lo deseo,soy diabética y no quiero irme de esta tierra sin hacerlo probado nuecanente.Van varios intentos q hago con leche entera....pero naranjas agrias 🤔😩😬.
C me ocurrió irme al UA-cam y,espero q está receta sea la buena.Mi madre lo hacía dejando la ollita cerca del fogón y,x mucho a lis 3 días ya estaba hecho mi rico jocoque,Yo soy del Edo de Jalisco y nací en pueblo pero igual viví en rancho,hasta cierto punto fui feliz pues era una vida sana.AUNQUE muy pobre pero,todo acaba y ahora vivimos en ciudades q la verdad,añora uno esas vivencias.Ya les diré si tuve suerte pero primero
.....Buscaré mi olla de barro,creo q ese fue mi error ni tener el recipiente adecuado.🙋🙏💋🌹❤️
Yo lo comía solito o....con frijolito de la olla,también le ponía un poco de chile de árbol asado o,frito Mmm q delicya,y no c diga con unas tortillitas recién hecgad,q carne ni q nada con eso era + q suficiente.Que opinan Amigos ? 🤗💋❤️
🙋Lastima q esos tiempos no c repiten,pero dejan algo bueno e inolvidable.Por eso,en cuanto tenga mi ollita de barro,Dios mediante....lo haré,los intentos q hice me desepcionaron,pero no me rindo.Buen día a todos 🖐️😍💋🙏
Es que es chilaquil
Gracias señora eso me lo receto un doctor para el deabetis
Hola 👋 amiga En mis videos está el joquoque. De leche 🥛 🐮 míralo. Es muy delicioso 😋 te los recomiendo los dos si no tienes olla de barro also en una de porcelana como taza para café ☕️ en bárrales crema agria. Ala taza y pon la leche que tengas pura de 🐮 o de pomo en tera vendiciones te deseo que te recuperes pronto estás en mi oración 🙏🏻✨✨✨✨✨✨✨👋
El mismo procedimiento de los árabes para ellos este es el yogurt griego original sabe igual k orgullo nuestro jocoke buenísimo por sus probióticos
No SE que es pero se ve delicioso
Se supone que el jocoque mexicano es simplemente leche que se deja cuajar...sin bulgaros o lactobacilos.
Si 👍 así lo asia mi mamá solo de leche y le quedaba riquísimo
Mi madre lo hacía pero con la leche ya agría o sea Echada a perder Ese es el auténtico jocoque Mexicano
Ponía la leche en frascos de vidrio hasta que cuajará bien Sin ningún otro ingrediente más que la Sal de mar , y quedaba súper delicioso 😋
Si así es el jocoque sólo se hace con leche únicamente así lo hacía mi abuela y de un día para otro ya estaba listo para comerse esta mujer no sé qué le pasa no está haciendo muy raro
@@florindaolivo7660 Hola
Podrías darnos la receta paso a paso?
Se puede hacer con leche en polvo ?
Me gusta con la emocion que hace su receta .
hola.. el jocoque no se hace con crema, todo es con leche. Saludos.!!
Soy de Guanajuato y yo lo comía con salsa de chile guajillo con tomatillo
Reyna Torres hola 👋 amiga que delicias amiga nus trio recurdos. Hermosos ✨🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐
Nombre mijita, yo lo hago con pura leche agria que se me hecha a perder en el refri jajaj así me ahorro dinero! 🤷🏻♀️
Y se podra con leche k ya tiene 4 dias a temperatura ambiente?
Es una jarra y cazuela no olla,la olla no tiene oreja,y grite menos por favor
Sra de que ciudad es ,porque yo soy de Puebla,el pequeño de barro que sacó al final es jarro,no ollita,nunca lo he comido adi
¿Qué te ahorras?
Hola Ana Forever31 como lo haces?
En cualquier Pais de cualquier continente.a poco si la puede encontrar en Africa?
MUY BIEN ,PERO NO GRITE TANTO
alvarito19631 hola 👋 nogrito Así es mi vos 🙏❤️💥
alvarito19631 🙉
JAJAJA JAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJAJA JAJAJA JAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJAJA JAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJAJA JAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA TE MAMASTE
Q les valga verga si les molesta ni lo vean perros
Pobre marido yo no aguantaría un solo dia... q digo día una hora
Pues a quien no le gusta que grite que no la vea asi de facil , y gracias señora boonita por su receta saludos desde jalisco y aqui tambien nos gusta gritar Diis la bendiga
Hola 👋 amiga gracias 🙏🏻 bendiciones 😍
Muy buena la receta ,pero gritascmucho y apendejas,relajese respire profundo y tome aire se escucha demasiado aselerada saludos y cuidece me suscribo asu canal 💗❤😁
🤣🤣🤣 Apendejas jajaja
Gracias amiga. Ya la hice como dices y me quedo súper bien
Hola 👋 amiga que gusto amiga bendiciones 😍
Esa es leche cortada, no es jocoque, gracias por tu receta.
Victoria Garcia ✨🙏🏻💐✨✨✨✨✨✨
de donde yo soy hacemos el jocoque con leche pero cada quien lo hace diferente donde yo soy .primero ordeño la vaca y es mejor si son tres vacas o cuatro pues ya que tienes toda la leche le quitas lo mas gordo o sea la nata que se forma arriba y se pone en un frasco de vidrio y para el siguiente día ya esta y si puede que el primer día se tarde dos días pero después se hace de un día para otro y es delicioso
Le gritas bien al jocoque para que cuaje mas rapido🤣
😂😂😂😂😂😂holla de barro y crema mexicana
Te escucho muy bien Rosalba si no quieren que se escuche fuerte Bájenle un poco el volumen
Hola 👋 amigo gracias 🙏🏻 pero le bajo y sale y Gual Mibos 😜🤣🤣🤣🤣amigolindo gracias bendiciones 🙏🏻🤗
Jajajaja si es cierto,¿porqué grita señora?
Maciel Núñez hola 👋 amigo no grito avise Mibos😂😂😂😂😂🙏🏻✨
No grite tanto señora
La emoción te hace gritar Viv Mexico
Hola cómo estás encantan tus sabrosuras que cocinas
Vas a enseñar la receta del jocoque o vas a contar tus historias?
Margarita Roman hola 👋 amiga Micanal es ablando cómo todas familias Alegres y felices amiga recetas ay muchas canales igual. Pero. Amimegusta en cada receta poner una y stories 🙏🏻✨💐
Hola, soy maria de San Diego California me encanto tu vídeo yo soy de Leon Gto la leche tiene q ser de cualquier leche.
Hola 👋 amiga pude ser leche bronca o de galón Queda le lisió so bendiciones
😣💐💐💐👏🏻gracias amiga linda
Gracias por todos los comentarios me lo saboreo y pronto compraré mi olla de barro y comentaré como me salió 🙏😘
Buenas noches. Rosalba gracias por tomarte el tiempo de contestarme👍🏼
Ay señora cono grira!!😤
Madre olla...
Me va perdonar señora pero así no se hace el jocoque , ni es líquido tampoco , se hace con leche bronca . Esta receta es invento suyo no diga que así la hacemos en Mexico porque nada que ver!!!!🤥
Y no necesita ser tan repetitiva , ni gritar tanto por Dios 😖
Como lo haces tu?? el mio esta en proceso de leche bronca pero van 2 dias me dijieron que eran 3 dias pero que no ld he hara nada y mi mamá esta en duda qud hechale
Pues en mi rancho en Durango si es líquido.
Tal vez es su forma de hablar,, no que este gritando🤷
Muy de acuerdo con usted María, esta seño no lo sabe preparar y para acabarla nos mete a todos los mexicanos
Grita demasiado fuerte 🙉🙉Y no es el auténtico Jocoque Mexicano Por favor Señora No descomponga las recetas Mexicanas 🙄🙄 Y no grite que no estamos sordos .
Buenvideo lo are es muy nutritivo y cura ulseras del estómago lo q me gustó q Abla fuerte cuando se retira dela cámara así la seguimos escuchando y el entusiasmo q le pone lo trasmite Asus oyentes usted siga ablando fuerte para q se escuche bien es la primera ves q veo su canal felisidadessssss
Grasias por leer los comentarios
Esta señora no necesita teléfono para hablar con la vecina jajajaja que vozarrón 😋😋😋
y enel mismo resipiente q lo hasia ay mismo lo blobia aser soy de tamaulipas pero ase mas de 40 años radico en coahuila y ami abuelito le gustaba almorzar jokoke en las mañanas y yo junto con el
Hola 👋 amiga y gual yo comía comí abuelita 👵 hermosos recuerdos bendiciones 🙏🏻💐💐💐💐