小イワシ料理を色々

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @ihaveadreamhappy
    @ihaveadreamhappy Рік тому +3

    うまそーーー😵

  • @守光竹田
    @守光竹田 2 роки тому +1

    イワシって美味しいよね。

  • @にしまさ-r7g
    @にしまさ-r7g 4 роки тому +2

    イワシが美味しい時期ですよねー リモートでも飲める‼️

  • @polinan.861
    @polinan.861 4 роки тому +2

    今日のビデオは2回ビックリしました! 1回目は塩麹です❗️そんなに良い調味料があるのに、私は今までには使った事がなかった。😭 何歳になっても勉強!ありがとう先生❣️ 2回目ビックリは、小イワシ苦手の方っていますか❓❗️😱😁 ありえない❗️ 私は魚の中に1番好きかも。😋❤️

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  4 роки тому

      コメントありがとうございます😊
      塩麹は万能ですよ👍肉、魚、野菜、何にでも使えるので、ぜひ!
      私は料理は、菌を使いこなすのが一番だと思ってます、発酵、熟成をあやつれるよう、日々勉強してます!👌
      結構いらっしゃいますよ小イワシ苦手な方😅青魚が一番美味しいですよね❤️😋

  • @moonriver7846
    @moonriver7846 2 роки тому +1

    セグロイワシが安かったのでレシピを探してたどり着きました。
    色んな調理法があってとても参考になります🤗
    声だけで渋めの板さんを想像してたのですが…最後ホストみたいなイケメンが出てきてビックリしました🤣
    煮付けや塩焼きは内臓取らなくて良いんでしょうか。

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます😊
      良く美容師さんに間違われます。笑
      イワシは内臓が美味しいので、煮付け、塩焼き、天ぷらもそのまま内臓付きで調理して下さいね!
      ほろ苦い旨味が最高です!
      これからもよろしくお願いします。🙏

    • @moonriver7846
      @moonriver7846 2 роки тому +1

      @@居酒屋マスターくいしんぼう
      ありがとうございます!
      早速作ります💪✨
      本当にビックリして思わず二度見しちゃいました😳😳❤️

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  2 роки тому +1

      あはは😅
      見た目はチャラいですが、腕は確かなので、笑
      よろしくお願いします。😊

  • @mangamesi
    @mangamesi 4 роки тому +1

    小イワシ釣りで大量に釣ったりするので、とても参考になりました‼️
    とても参考になりました❗️
    ありがとうございます!
    チャンネル登録させて頂きました😄

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  4 роки тому

      コメントありがとうございます😊
      チャンネル登録もありがとうございます!
      是非試してみて下さいね、
      これからもよろしくお願いします。🙏

  • @山田太郎-x7c
    @山田太郎-x7c Рік тому +2

    正直言ってフグより美味い

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      本当に美味しいですよね!
      しかし、近年漁獲量が減って来ていて悲しいです🥹

  • @ふみふみ-w6t
    @ふみふみ-w6t 4 роки тому +1

    解禁になったすぐにお刺身とてんぷらにして食べました
    まだ少し小さかったです
    塩焼き 漬け 煮つけ 今度やってみます ( ..)φメモメモ
    刺身の盛り付けも参考になります  ありがとうございます(^^)v

    • @居酒屋マスターくいしんぼう
      @居酒屋マスターくいしんぼう  4 роки тому

      いつもありがとうございます😊
      本当、今年はまだまだ小さいですね😅
      是非、色々やってみてください!
      美味しいですよ👌