3 เทคนิค ช่วยให้ทำขนมเนยกรอบง่ายขึ้นทันที
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- คลิบนี้ผมจะสรุปวิธีการทำขนมเนยกรอบให้ง่ายขึ้นด้วย 3 เทคนิค ที่ผมได้ทดลองมานะครับ ขอให้เพื่อนๆ ทำตามแล้วจะทำขนมได้แน่นอน (คลิบนี้ใช้กระทะใหม่ที่ล้างและเผาตามคลิบก่อนหน้านี้ครับ)
• ติดตั้งเตาทำขนมเนยกรอบ...
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อสินค้าเราตามช่องทางต่อไปนี้ครับ
เว็บไซต์ : www.banpajan.com/
Facebook : / pajanshop
UA-cam : / บ้านป้าจันท. .
Shoppee : shp.ee/n9ksqde
Line : @banpajan
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ
สุดยอดสอนดีมากครับ
เครื่องทำเนยกรอบสั่งชื้อได้ที่ไหน
ขอบคุณ มาก ค่ะ สำหรับ เทคนิค แคล็ดลับ ที่ ไม่ ลับ บอกต่อ ให้ แม่ ค้า มือ ให่ ได้ เอา มา ใช่ ขอบคุณ มากๆค่ะ 👍🙏😊
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจ้า
ทำไมเวลาแคะแผ่นถึงแตกหักค่ะ
มันกรอบครับ
ทำไมแป้งไม่ติดกระทะร่อนออกหมดค่ะ
กระทะร้อนเกินไปครับ
เตาอย่างเดียวราคาเท่าไหร่ครับ
กระทะใหม่ใช้น้ำมัน ทา
มันก็ยังติดกระทะ ต้องแก้ยังไงค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบด้วยนะคะ 🙏
ตัองปรับความร้อนให้เหมาะสมครับถ้ากระทะเย็นเกินไปก็ติด ถ้ากระทะร้อนเกินขนมจะเริ่มไหมและเหนียวติดกระทะ
ปาดด้วยไข่แดงก่อนขึ้นเตาค่ะ
ถ้าทำฝากขายมันอยู่ได้กี่วันค่ะ
กะทะซื้อได้ที่ไหนค่ะ
www.banpajan.com/c/2
คูณมีเตาขายป่าว
มีครับ สั่งที่ไลน์@banpajan ครับ
ถ้าสีมันเข้มก่อนจะแคะเสร็คือไฟแรงเกินใช่ไหมคะ
ถูกต้องครับ เบาไฟลงเลยครับ
กล่องนึงใส่ประมาณกี่ชิ้นครับ
17-18 ครับ
@@banpajan ราคา
้
เตาเท่าไหร่คะ่
สอบถามค่ะ
1.เวลาปาดแป้ง กะทะขยับขึ้นลงตามแรงปาด ทำยังได้บ้างค่ะที่ไม่ให้กับทะขยับ
2.ความร้อนไปไม่ทั่วกะทะ คือกะทะด้านขวามือเราช่องแถวสุดท้ายด้านที่ปรับแก๊สมันไม่ร้อน(ความร้อนไม่ได้แค่ช่องแถวเดียว) มีวิธีแก้ไหมค่ะ มือใหม่ค่ะ
หมุนน๊อตตรงมุมให้สูงขึ้นครับ บางทีหัวน๊อตโดนเนยโดนน้ำมันก็ลื่นๆได้นะ
ขออนุญาติตอบครับ ถอดน็อตทั้ง4มุมออกเลยครับ แล้วเอากระดาษทิตชู่พับแล้วรองแทน รับรองแน่นเลยครับ
เตาซื้อมา2เตาเป็นเหมือนกันหมดทุกเตาคือ ขวามือช่องบนสุดไม่ร้อน คือร้านที่ผลิตเตาเขาทำไม่ได้มาตฐานหรือเป็นเพราะอะไรไม่เข้าใจ😰😰
เตาราคาเท่าไหร่คะ
www.banpajan.com/c/2
เลือกดูได้ในเว็บเลยคับ
ซื้อเตาจากไหนคะ
ถ้าซื้อเตาได้อะไรบ้างคะ
www.banpajan.com/p/42
ใช้เนยไรทาค่ะ
ในคลิบใช้เนยเทียมครับ
ปาดแป้งแล้วแป้งเหนียวขาดติดเกียงเกิดจากอะไรคะ.? แคะขนมออกยากมีวิธีแก้อย่างไรคะ
เอาไข่แดงทาครับ ผมมีคลิปวิธีทำอยู่ในช่องนะครับ
แถวข้างวาล์วมันำม่ร้อนค่ะ
รอๆ ให้ข้างๆร้อนค่องลงแป้ง พอตอนแคะเราก็แคะจากตรงกลาง เพราะมันมักจะไหม้ก่อน แต่ขอบๆร้อนจะพอดี
อันนี้กระทะขนาดเท่าไหร่คะ
15x24 ครับ
แป้งกิโลเท่าไหร่
85 บาทครับ สั่งซื้อผ่าน BANPAJAN.COM ได้เลย
พี่ได้เชื่อมเต๋ากับกระทะติดกันมั้ยครับ
ไม่ครับ แยกกัน
มือใหม่ค่ะอยากได้ส่วนผสมไม่เคยเข้าไปดูค่ะครั้งแรก
ua-cam.com/play/PLJYpFZSQgJf7Mn9nsyN_-OS4wnSibGriX.html
ไม่ทราบว่าเตาเนยกรอบสามารถที่จะประยุกต์ทำขนมโตเกียวได้หรือไม่ค่ะ