@@candela5555 Bhé si... Diciamo che la brutta non può alzare tanto la testa 🙄... Dovrebbe riconoscere i propri limiti..... Io ad esempio vado sempre a testa alta 🤔
Mi fa emozionare vedere Eleonora Matilde e Diego cresciuti. Li vedo bimbi tutte le mattine(da anni senza stancarmi mai!) al mattino su la 7d . Sono splendidi e simpatici da sempre, come la loro mamma! Saluti
Per chi scrive che e' solo pasta al forno con melanzana e non la norma, ci spiegate come si fa la norma per favore? Io lo sempre fatta come la fa Benedetta (non al forno pero), mi piacerebbe provare l'originale.......
@@loridanaborgbonaci5568 le melanzane a cubetti vanno salate e lasciate x mezz'ora con un peso sopra a perdere l acqua di vegetazione. Con il pomodoro fresco è il top ma se non c è vanno bene i pelati. Basilico a pioggia abbondante. E assolutamente RICOTTA SALATA , a sentimento. Grattugiata sopra .Nell impiattamento. Niente forno x la pasta alla "norma " altrimenti si chiama pasta al forno alle melanzane
Brava Benedetta,ma sciacqua la bottiglia della passata con un po d'acqua e la versi nel sugo,così non si spreca la passata. Scusami per questo suggerimento. Un abbraccio
Provate ad addolcire la salsa con il bicarbonato, iniziate con una punta di cucchiaino, mentre la salsa bolle, assaggiare se è ancora acida aggiungete ancora un'altra punta e continua a far cuocere. Se trovate la quantità giusta viene buonissimo
Da Catania Sicilia la pasta alla norma Non si fa così. Non si usa la passata bensì il pomodoro o i pelati, li melanzane vanno messi in una ciotola con del sale per scaricare l'amaro e non su mette la mozzarella.
Adoro Bene ...ma come è cresciuta la Leo era quella più peperina ,quindi la più grande prenderà le tue redini di giornalista?.. visto ch che va all'università...squisita 😋🤗ciao cucciola !🌈💛
Di questo periodo non ci sono melanzane. Non è stagione. Poveri noi in che mani siamo. Per giunta c'è chi segue queste dottrine. Meno disinformazione e no alla guerra
Il basilico andrebbe messo a kg in un piatto del genere così mediterraneo, no solo due foglie alla fine che manco sapore danno IDIOTA e poi manco un po'di peperoncino mhaa👎👎👎
Ma come"è che friggi le melanzane in olio abbondante e se così in linea perfetta mentre altri chef le friggono in un goccio d' olio e sono abbastanza cicciottelli ???????? mah chissà !!!!!!!!
Se posso darle un consiglio, la frittura in abbondante olio risulta più leggera rispetto alla frittura fatta in un goccio d'olio, in questo caso infatti, i cibi non friggono in modo uniforme e si inzuppano d'olio. Scusi se mi sono permessa, ma ho visto il suo commento x caso, e ho voluto darle questo consiglio che spero le sia utile.
Scusa Benedetta,ma era interessante capire cosa c’entra la pasta alla Norma con la pasta al forno con le melanzane. Da catanese nonché un gran sostenitore di questo straordinario piatto dalla semplicità estrema ma rigorosamente complessa nella sua preparazione,dico che la pasta alla Norma è sola una e come hai detto prima,le melanzane vanno tagliate a rondelle e credimi,non è difficile mangiarle. E per finire,250gr di pasta sono solo per capire se la cottura è giusta . 😎😎😎😎
👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋
Da siciliana non é la pasta alla norma assolutamente. La chiamerei pasta al forno con melanzane.
Concordo.
Una bella donna può chiamare il piatto come vuole 🙄
E pasta al forno con melanzane...la pasta alla norma si fa così..da catanese la conosco meglio di benedetta parodi..
@@LONELY-VISUAL una brutta invece deve adeguarsi allo standard?
@@candela5555 Bhé si... Diciamo che la brutta non può alzare tanto la testa 🙄... Dovrebbe riconoscere i propri limiti..... Io ad esempio vado sempre a testa alta 🤔
Da Siciliana è pasta al forno con le melanzane e ricotta 😋😋
Spiegatemi sta pasta alla norma allora
@@segamigliamanuela212 google
Che bello cucinare con i figli lo faccio anche io con la mia Francesca siete bellissime spettacolare la ricetta un abbraccio ❤️
Bella e dolce Eleonora!!
Complimenti ai tuoi splendidi figli🥹🥰
adoro i tegami, di che marca sono?
Complimenti Benedetta di la Romania 🙋♀️😘😘
Mi fa emozionare vedere Eleonora Matilde e Diego cresciuti. Li vedo bimbi tutte le mattine(da anni senza stancarmi mai!) al mattino su la 7d . Sono splendidi e simpatici da sempre, come la loro mamma! Saluti
D" accordo era come stare in casa la preferisco più di tutte le altre trasmissioni di Benedetta quindi !!! torna a casa Benedetta
complimenti.....ma molto molto molto meglio la mamma!!!
Bellissima la pasta alla Norma in onore a Vincenzo Bellini piatto tipico Catanese.Bravi!!Un saluto da Catania
Ciao Benedetta, prova a fare nello stesso modo, ma al cartoccio con i cavatelli ❤🙏👍
Che buona la faro'
😘😘😘😘😘❤️❤️❤️
Per chi scrive che e' solo pasta al forno con melanzana e non la norma, ci spiegate come si fa la norma per favore? Io lo sempre fatta come la fa Benedetta (non al forno pero), mi piacerebbe provare l'originale.......
E vero non e la pasta alla Norma
@@lauradel2152 come si fa allora? Mi piacerebbe provare a cucinare l'originale per la mia famiglia
@@loridanaborgbonaci5568 google: pasta alla norma ricetta originale. Hai le dita, usale.
@@candela5555 ha ha non lo sapevo!! Grazie mille del aiuto utile!! 🙃🤪
@@loridanaborgbonaci5568 le melanzane a cubetti vanno salate e lasciate x mezz'ora con un peso sopra a perdere l acqua di vegetazione. Con il pomodoro fresco è il top ma se non c è vanno bene i pelati. Basilico a pioggia abbondante. E assolutamente RICOTTA SALATA , a sentimento. Grattugiata sopra .Nell impiattamento. Niente forno x la pasta alla "norma " altrimenti si chiama pasta al forno alle melanzane
Ottima pasta complimenti 🤗👍🌻🌹
Piatto furbissimo cosi hai tante cose e la cucina gia pulita al ora di cena. Grazie per condividere Bene e Leo.....siete super insieme
Bravissime !!!!!! ❤️❤️
Brava Benedetta,ma sciacqua la bottiglia della passata con un po d'acqua e la versi nel sugo,così non si spreca la passata. Scusami per questo suggerimento. Un abbraccio
Costanza hai pensato la stessa cosa che ho pensato io😜
Provate ad addolcire la salsa con il bicarbonato, iniziate con una punta di cucchiaino, mentre la salsa bolle, assaggiare se è ancora acida aggiungete ancora un'altra punta e continua a far cuocere. Se trovate la quantità giusta viene buonissimo
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋Leo ❤ Benedetta ❤
Yummy recipe, and like the larger display of ingredients
Da Catania Sicilia la pasta alla norma Non si fa così. Non si usa la passata bensì il pomodoro o i pelati, li melanzane vanno messi in una ciotola con del sale per scaricare l'amaro e non su mette la mozzarella.
Bravissime e complimenti è diventata una bellissima ragazza e molto garbata complimenti per i tuoi stupendi ragazzi❤❤❤❤
Complimenti ❤❤❤
La mia ricetta preferita!!! Che buona!!!!🥰
😋
youtube bring me here
Benedetta la padella non si lava, perche nella padella deve restare l olio che ha rilasciato il guanciale, dove poi mantecherai la pasta.
Bravissime, che bella tua figlia, somiglia molto al papà
Super ❤️
Che bellissima ragazza Eleonora e anche la mamma e bella.
i coltelli che marca sono?
Oggi ho fatto la tua pasta alla norma : un successo buonissima
Comunque la teglia in quelle condizioni non la pulisce né Prill né la lavastoviglie.
Speriamo che ne fai uno al giorno mi piacciono tantissimo grazie e che sei in camicetta sbottonata grazie ❤️ 😍 ❤️
La pasta con le melanzane è buonissima brave😅
Brava Benedetta ❤️❤️
Ma adesso ll'olio di semi lo butto?
Sono anni che cucini in famiglia e in TV ... E tua figlia non cucinare? Mah ...
Che bocconcini 😘
Adoro Bene ...ma come è cresciuta la Leo era quella più peperina ,quindi la più grande prenderà le tue redini di giornalista?.. visto ch che va all'università...squisita 😋🤗ciao cucciola !🌈💛
Ma sua figlia da piccola amava cucinare con la mamma???😅
Di questo periodo non ci sono melanzane. Non è stagione.
Poveri noi in che mani siamo. Per giunta c'è chi segue queste dottrine.
Meno disinformazione e no alla guerra
Ma che dite ci sono melanzane dappertutto nei negozi ,non è periodo per chi le coltiva per sé stesso ma i negozi ce l hanno
La buccia si toglie
Ma chi è quella che è comparsa nel video
Complımentı benedetta 🥰🥰🥰
Assomiglia un sacco al babbo comunque bella ragazza la vogliamo su Sky Sport nei prossimi anni 🥰❤️
Mi piace tantissimo la pasta alla norma siete bravissime e bellissime peccato che non sei camicetta sbottonata grazie ❤️❤️❤️😍
Igiene zero
🙄
Che spazio ridotto x cucinare io faccio fatica solo a guardare!
Il basilico andrebbe messo a kg in un piatto del genere così mediterraneo, no solo due foglie alla fine che manco sapore danno IDIOTA e poi manco un po'di peperoncino mhaa👎👎👎
Era un po' che non ti esibivi credevo che eri andata a legarti i capelli o meglio metterli in una cuffietta .
Tu in casa metti sempre la cuffietta? Cerrrrto che ti crediamo
Ma come"è che friggi le melanzane in olio abbondante e se così in linea perfetta mentre altri chef le friggono in un goccio d' olio e sono abbastanza cicciottelli ???????? mah chissà !!!!!!!!
Se posso darle un consiglio, la frittura in abbondante olio risulta più leggera rispetto alla frittura fatta in un goccio d'olio, in questo caso infatti, i cibi non friggono in modo uniforme e si inzuppano d'olio. Scusi se mi sono permessa, ma ho visto il suo commento x caso, e ho voluto darle questo consiglio che spero le sia utile.
@@Sonia-vq3cm si grazie ma non è una mia ricetta ma dello shef Barbato
Io la faccio col pomodoro fresco poi lo passo
A si e allora ??
Ho provato questo piatto ma non mi è piaciuto molto, anzi alla fine mi ero detto: tutto qua?
Scusa Benedetta,ma era interessante capire cosa c’entra la pasta alla Norma con la pasta al forno con le melanzane. Da catanese nonché un gran sostenitore di questo straordinario piatto dalla semplicità estrema ma rigorosamente complessa nella sua preparazione,dico che la pasta alla Norma è sola una e come hai detto prima,le melanzane vanno tagliate a rondelle e credimi,non è difficile mangiarle. E per finire,250gr di pasta sono solo per capire se la cottura è giusta . 😎😎😎😎