NATURAL HOMEMADE SAUSAGE not a gram of chemistry

Simple recipe for homemade sausage
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL: / @user-mk3zq5tg8k
Ingredients:
- chicken breast fillet 600 gr or (2 pcs);
- chicken thigh fillet 500 gr or (6 pcs);
- chicken broth (450 ml);
- onion (2 pieces);
- bay leaf (3 pcs);
- black pepper peas (8 pcs);
- garlic (3 cloves);
- salt (1 h spoon with a slide);
- ground black pepper (0.5 h spoon);
- nutmeg (0.5 h spoon);
- gelatin (20 g);
- beet juice (1.5 tablespoons).
From this amount of ingredients, I got 770 g of sausage.
Nutritional value (per 100 g):
Calories: 116 kcal;
Protein: 17 g;
Fat: 4.85 g;
Carbohydrates: 0.84 g.
- baked chicken fillet: • ВКУСНЫЙ УЖИН куриное ф...
- apple pie Charlotte: • ШАРЛОТКА без лишних ра...
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬
Song: @TONEZPRO - Tonez&Re-C-Kyoto (No Copyright Music)
@TONEZPRO:
/ tonez-pro​
/ tonezpro​
/ tonezpro​
creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by RFM: • Video
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬

[@M.Gloria]

Ух ты 💃💃💃💃

[@user-gd4zs8tg4q]

Спасибо за рецепт! 👍🥰Срочно надо сделать!!!!😋

[@user-mk3zq5tg8k]

Приятного аппетита 👍😉

[@cookfood7931]

Люблю домашнюю колбасу, как и домашний сыр))

[@AndreyAndrey440]

Привет!!! Очень хороший и вкусный рецепт!!! Однозначно с Вами) Заходите к нам)

[@darjertva6955]

Здравствуйте. если курица не домашняя её бульон почему нельзя использовать ??

[@user-mk3zq5tg8k]

Здравствуйте, если курица фабричная, то она скорее всего выращивалась на различных стероидных стимуляторах роста, а при термической обработке они расщепляются и попадают в бульон, поэтому первый бульон и рекомендуют сливать) хотя, я думаю, найдётся много противников этого🤔 это как с вопросом: мыть или не мыть куриные яйца перед готовкой😅🤷‍♂️