COCA DE SANT JOAN!! RECETA EXPRÉS DE LA YAYA LAURA/ TRADICIONAL DE CATALUNYA

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 104

  • @carmensearamesa9766
    @carmensearamesa9766 5 місяців тому

    Gracias por sus recetas y compartir desde, Orense, la hice y me a salido riquisima

  • @beningnafernandez
    @beningnafernandez Рік тому +1

    Antonia gracias por tu receta de coca mucha salud para ti y tu familia❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariavidal8660
    @mariavidal8660 2 роки тому +1

    Tiene muy buena pinta voy a probar hacerla

  • @mariapujol7790
    @mariapujol7790 2 роки тому

    Hola Antonia, me esta saliendo de pelicula la coca de sant Joan, he seguido todas las indicaciones, no tenia mucha fe pero soy tozuda y me ha salido de pelicula, felicidades por tu bien hacer, bona nit de sant Joan

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 2 роки тому +1

    Tiene que estar buenísimo

  • @maricarmenmunizperez2602
    @maricarmenmunizperez2602 2 роки тому

    Que pintaza!!!! 😋😋😋😋

  • @luciagonort
    @luciagonort 2 роки тому +9

    Mª ANGELS, los piñones se ponen en remojo mientras se prepara la coca y así no se queman mientras se hornea. Y para las " novatas tienes que poner la CANTIDAD DE LEVADURA EN GRS. Y ESPECIFICAR LOS GRS. DE LAS CUCHARADAS SOPERAS. ( 15 GRS. cuchara sopera x .....=.......)
    La CREMA PASTELERA se puede aromatizar con piel de naranja o limón y con vaina de vainilla o canela, y pizca de sal, a gusto de la cocinera.

  • @LoliM-L
    @LoliM-L 2 роки тому

    Riquisimo👍👍👍👍

  • @carmendiazperez2253
    @carmendiazperez2253 2 роки тому +5

    Hola Antonia mira veo cada días tus videos y me encantan. Y sigo tus consejos mañana voy hacer la coca de SAN JUAN SOC DE CATALUÑA DE BARCELONA . Y EM FA GRACIA CUÁN DIUS ALGUNA COSA EM CÁTALA. VEIG Q ENCARA TE ENRECORDAS. mira también te quería preguntar por Carlota la encuentro mucho a faltar. Me gustaría saber si va a volver ahora q estavamos siguiendo su embarazo y sus obras. Bueno no te molesto más dale muchos recuerdos. Y para ti y lo tuyos también muchos besos

  • @suzycorrias9977
    @suzycorrias9977 2 роки тому

    Bonjour je vous regarde depuis la France à Lyon et j'aime beaucoup recette je suis de parents espagnols de Valencia merci de partager cela avec nous tous

  • @recetasparamiprincesavegan8490
    @recetasparamiprincesavegan8490 2 роки тому +1

    Las recetas de la Yaya Laura molan 💖💖

  • @manuquintanacabanas2369
    @manuquintanacabanas2369 2 роки тому +2

    Se ve deliciosa 😍

  • @espiralliteraria6390
    @espiralliteraria6390 5 місяців тому

    Bonísima!!!!

  • @susanas4716
    @susanas4716 5 місяців тому

    Primera vez en el canal. Antonia pregunta personal, perdon, eres una monja? Hay canales de hermanas que hacen recetas así, tradicionales. Me encantó la receta y que en España no dejen perder sus tradiciones gastronómicas. Gracias desde BsAs

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves7025 5 місяців тому +2

    Mi abuela ponía también 1 cucharada supera de miel ,también ponía agua de azar,los piñones los ponen en remojo con agua y anís después escurrir de ests forma no se queman 😅

  • @mavictoriabayacabrera8827
    @mavictoriabayacabrera8827 2 роки тому +3

    Me ha gustado muchísimo la receta , gracias Antonia , saludos 😘😘❤️

  • @martarodriguez2606
    @martarodriguez2606 2 роки тому

    Una canya, boniqueta. 🌹🌹🌹

  • @macarmenrocafandos8352
    @macarmenrocafandos8352 2 роки тому

    Ets genial 🤪

  • @carmennievesgarcia9103
    @carmennievesgarcia9103 2 роки тому

    Hay mi repostera favorita y la reina de las masas es así todo lo que haces te queda riquisimo mi niña que pintaza Antonia la tarta de limón de 20 queda riquisima

  • @mariaangelesmontesinos5760
    @mariaangelesmontesinos5760 2 роки тому

    gracias Maria si que la conozco esta muy rica yo la hago cada año 😋🤗

  • @elo_0190
    @elo_0190 2 роки тому +1

    Bon día ,espectacular .maca,la harina es común o de fuerza y cuánto de levadura.silvia Barcelona

  • @belenhernandezbenavente3420
    @belenhernandezbenavente3420 2 роки тому

    Eres la reina de la repostería 👑👸

  • @estrellasevillanohales8092
    @estrellasevillanohales8092 2 роки тому

    Que buena se ve, mariangels

  • @isabellopezgarcia8030
    @isabellopezgarcia8030 5 місяців тому +1

    Veo muy rica receta de está coca,me gustaría hacerla, pero tengo una gran duda, no pone cuánta levadura hay q poner y si es igual la de panadero seca ..? O fresca me da igual pero que cantidad por favor..? 🙏🙏

  • @mariadelcarmenlopezmunoz7293
    @mariadelcarmenlopezmunoz7293 2 роки тому

    Superrica, estoy deseando hacerla, muchas gracias

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 2 роки тому

    Maria hace dos años la hice con la receta que hiciste anterior y triunfo!!!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @gloriaroda7106
    @gloriaroda7106 2 роки тому

    Mmmmm... q apetecible 😍🤤

  • @rosal5347
    @rosal5347 2 роки тому

    Quant de temps de forn?
    I l'aigua de azahar on es compre?

  • @JuditCabrera
    @JuditCabrera 2 роки тому

    M'encanta!!😍

  • @anamariaosorioalhama6181
    @anamariaosorioalhama6181 2 роки тому

    Tus manos valen oro que manera de amasar y hacer estas recetas espectaculares olé tú preciosa👏👏👏👏😍😁😘💞💞💞💞

  • @yolandamartiperez5117
    @yolandamartiperez5117 2 роки тому

    Me encanta 💖

  • @paquitaabello2267
    @paquitaabello2267 5 місяців тому +1

    Hola cuanta levadura no lo pone gracias

  • @vanessapaulinocaparros8661
    @vanessapaulinocaparros8661 2 роки тому

    Me ha quedado muy bien però por debajo está muy negro, es normal en estas cocas ???? Es la primera vegada que la faig

  • @sarasarita3005
    @sarasarita3005 2 роки тому

    Tiene muy buena pinta

  • @elviragarrido8883
    @elviragarrido8883 2 роки тому

    Hola María nunca le he probado y me encantaría ya que la haré besotes 💋💋💋

  • @phelixafeli3655
    @phelixafeli3655 2 роки тому

    me encanta verte trabajar las masas ¡¡¡ que habilidad !!! muy rica , me encantan todas tus recetas 😘😘😘

  • @teregarcia8112
    @teregarcia8112 2 роки тому +1

    María, q buena pinta, tiene q estar deliciosa, como todo lo q cocinas. Si la conozco y la he comido pero no casera de pastelería. Muchos besos desde Jaén España 😘😘

  • @MariaMora-lx4zc
    @MariaMora-lx4zc 2 роки тому

    Muy rica

  • @enriarcos5499
    @enriarcos5499 2 роки тому

    Hola guapa. Riquisima la coca de la iaia Laura. Me encanta. Muchas gracias. Besitos guapísima y a toda la familia 🥰👌👌👌💖💕💕💕

  • @isabelapaezbenitez6752
    @isabelapaezbenitez6752 2 роки тому

    Que buena pinta tiene 😍

  • @manuelaperezraba4686
    @manuelaperezraba4686 2 роки тому

    Que rica tiene que estar ,más elaborada pero muy buena❤🌷

  • @anamariaperezelias697
    @anamariaperezelias697 2 роки тому

    Que buena como se echa de menos cuando estás fuera de tu país 😘😘😋😋 desde Francia

  • @mariadoloresabad2798
    @mariadoloresabad2798 2 роки тому

    Maria la e probado de pastelería pero ahora contureceta la haré yo para san juan en mi pueblo acemos coca de tomate , coca de espinacas o acelgas y coca de cebolla típicas, esta tiene una pinta buenísima😋 y es dulce gracias por la receta Maria feliz día familia 😘😘😘❤❤

  • @montseparellada9116
    @montseparellada9116 2 роки тому

    Menuda pintaaaaaa este año la hago yo porque de pastelería son carísimas wow me has puesto los dientes chirriando jajajaa

  • @luisamarin3742
    @luisamarin3742 2 роки тому

    Se ve deliciosicimo. Bendiciones

  • @antoniapardines289
    @antoniapardines289 2 роки тому

    HOLA MARIA QUE POSTRE TAN RICO VOY A INTENTAR HACERLO ESPERO QUE ME SALGA LA MITAD DE BUENO QUE EL TUYO SIGUE HACIENDO COSAS A MI ME ENCANTA VERTE CON LAS MANOS EN LA MASA UN FUERTE ABRAZO ❤️💋💯👍🌷🥰🌈⭐☘️💐

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 2 роки тому

    Que buena pinta tiene un abrazo Maria 😘😘😘😘😘

  • @salvadoragomez9297
    @salvadoragomez9297 2 роки тому

    Maria heres única con la masa con todos pero con la masa no hay otra como tu que pinta tiene más buena yo no la puedo hacer porque mis hijos no quieren para no engorda y para mi no me la voy hacer si yo viviera al lado de tu casa me iba a tener todo los días pidiéndote un plato un abrazo desde Cádiz

  • @carmenespin9992
    @carmenespin9992 2 роки тому

    Moltes gràcies,M.Àngels!!
    🤩👏😋

  • @estherfernandezalvarez5001
    @estherfernandezalvarez5001 2 роки тому

    María siendo receta de la llala Laura tiene que ser deliciosa. Y tienes razón con la mantequilla

  • @rosamariamartin-aragonbena103
    @rosamariamartin-aragonbena103 5 місяців тому

    Tiene otra receta de la coca donde sí que vienen mejor todos los ingredientes la pinta con huevo también buscarla

  • @mariizquierdo3192
    @mariizquierdo3192 2 роки тому

    Pintaza 😋

  • @mariavaaamonde9780
    @mariavaaamonde9780 2 роки тому

    Buenísima receta 😋 tú tienes muchísima mano con las masas, un señora te llamo la reina de las masas, estoy totalmente de acuerdo BRAVÍSIMA 👏👌😋 gracias por enseñarlo todo ❤️

  • @rosabrunes3291
    @rosabrunes3291 2 роки тому

    Maria si no tengo agua de azar que le pongo

  • @josefanavarro759
    @josefanavarro759 2 роки тому

    Que pintasa 🤣🤣🤣🤣🤣🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍

  • @HelloHello-wl1vp
    @HelloHello-wl1vp 2 роки тому

    💕💕💕🤤😋😋😋😋😋🤤

  • @mariadolorsmartellllevet5365
    @mariadolorsmartellllevet5365 2 роки тому

    👍 un carinyós pensament per la iaia Laura 😍😘😘😘

  • @trinidadmicaelaarandadato4822
    @trinidadmicaelaarandadato4822 2 роки тому +5

    Esta claro, eres la reina de las masas ¡ que bárbaro !. María tú que puedes tener contacto con Carlota ¿ sabes cómo se encuentra y si se le soluciona el tema con UA-cam por favor ? Gracias si me contestas

    • @consueloparrenosanchez6912
      @consueloparrenosanchez6912 2 роки тому

      Ha puesto Carlota un escrito en UA-cam explicando cómo va todo.La cosa parece k va a tener solución

    • @consueloparrenosanchez6912
      @consueloparrenosanchez6912 2 роки тому

      Antonia está receta me ha encantado,la voy a hacer para San Juan ,k es el Santo de mi hijo.Espero me salga bien,ya te contaré.A cuantos grados pones el horno?

    • @trinidadmicaelaarandadato4822
      @trinidadmicaelaarandadato4822 2 роки тому +2

      @@consueloparrenosanchez6912 Muchas gracias Sra muy amable, sentiría que a Carlota que ha luchado tanto por este trabajo lo esté haciendo gratuitamente y con la falta que le hace este sueldo. ya les vale a los de UA-cam nunca les roban al que mas tiene en fin, me alegro mucho que se le solucione y le paguen como es debido. Sra un saludo y gracias

    • @lu0889
      @lu0889 2 роки тому

      @@consueloparrenosanchez6912 puedes decirme como encontrar esa información que ha puesto Carlota? Gracias

  • @uafahabselamlaarbi8737
    @uafahabselamlaarbi8737 2 роки тому +2

    Hola wapa k sabes de carlota lleva dos dias sin publicar videos....k sepas k todos los días veo vuestros videos y me encantais!!!!! Un fuerte abrazo wapa

  • @consuelodiez1911
    @consuelodiez1911 2 роки тому

    Muy rica la Coca de San Juan. Aunque no soy catalana, la hago mucho. Espero que la yaya Laura se encuentre bien, dada su edad. Un abrazo para ella. La recuerdo mucho. 🌹🌹🌹😘😘😘

  • @dionivargas4363
    @dionivargas4363 2 роки тому

    😋😋😋👋👋👋😘💐💐🌺

  • @paquimartinezsarria8542
    @paquimartinezsarria8542 2 роки тому

    Cuantos gramos de levadura lleva?

  • @nadiamohamedabdelhuajed8214
    @nadiamohamedabdelhuajed8214 2 роки тому

    😋😋😋😋

  • @soniamancebobarrios3461
    @soniamancebobarrios3461 2 роки тому

    Gracias cariño 😍

  • @juanacirera1750
    @juanacirera1750 2 роки тому +1

    Hola guapetona que buena pinta se puede echar esencia de vainilla y no pongo el azúcar de vainilla, a que temperatura pones el horno y qué tiempo yo la hago algo diferente pero me a gustado el bizcocho yo no pongo los montocitos de azúcar, cuando ya está echo el bizcocho aparte pongo agua de azahar y azúcar glas lo mezclamos y se lo echo por encima le da un buen sabor un besote familia

  • @pilarmunozperez2124
    @pilarmunozperez2124 2 роки тому

    guenisima

  • @milagrosrodriguezcartujo2995
    @milagrosrodriguezcartujo2995 2 роки тому

    😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👋👋👋👋

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 2 роки тому

    Antonia estoy de camping y me cuesta mucho trabajor 😩 me tengo que ir paramerte a rresecion de

  • @gloriasaiz6425
    @gloriasaiz6425 2 роки тому

    Hola María, como me gustaria pasar una temporada contigo para que me enseñaras, los trucos de las masas y amasar como tú, me encanta verte amasar. Gracias por tus vídeos

  • @pilarvalsalas5369
    @pilarvalsalas5369 2 роки тому

    Gracias por tus recetas pero danos las cantidades. De los lngredientes

    • @Bea-vv5kz
      @Bea-vv5kz 2 роки тому

      Viene en la descripción, debajo del título

  • @cristinabayolozano4536
    @cristinabayolozano4536 2 роки тому

    Hola! Se sabe algo de Carlota?

  • @lidiaalvarezmasferrer3849
    @lidiaalvarezmasferrer3849 2 роки тому

    Espectacular uuuumm que delicia.Gracias María 💋💋❤️❤️

  • @SG-ro3ll
    @SG-ro3ll 2 роки тому +2

    Se te ve la carita apagada...

  • @anabernabeu2722
    @anabernabeu2722 2 роки тому

    Hay Maria como esta la yaya Laura

  • @marigalvan1685
    @marigalvan1685 2 роки тому

    Ya queda un mes para SanJoan

  • @josefinagomez8454
    @josefinagomez8454 5 місяців тому

    La crema no tine color ninguno

  • @annasantasusanaclariana4988
    @annasantasusanaclariana4988 5 місяців тому

    Que caotica,nena més respecte al qui pot interesar-li, jo un cop, no més.

  • @nuriacampenymartin8624
    @nuriacampenymartin8624 2 роки тому

    Solo deseo que la yaya laura este bien dentro de lo que es su salud normal de ella muchos besos y abrazos para ella Antonia, eso es la cáscara de la naranja con un pelador coca de sanjuan si la conozco solo que a mi la fruta escarchada(confitada)no me gusta ni siquiera en la mona .

  • @ludaludez6554
    @ludaludez6554 2 роки тому

    Alguien puede decirme cómo se llama el recipiente donde amasa? 🙏🏼

    • @sonia0952
      @sonia0952 2 роки тому

      Lo usan en Marruecos para amasar son de madera,es como un cuenco en grande

    • @teregarcia8112
      @teregarcia8112 2 роки тому

      María cuando lo dice suena así: Costreria. Lo he escrito como lo pronuncia María. No sé si se escribe así. Saludos

    • @ludaludez6554
      @ludaludez6554 2 роки тому

      @@sonia0952 lo sé, gracias, pero quiero saber el nombre

    • @ludaludez6554
      @ludaludez6554 2 роки тому

      @@teregarcia8112 gracias, pero ese no es el nombre

    • @yolandaorti4035
      @yolandaorti4035 2 роки тому

      Sí algo así como, Costría...

  • @marigalvan1685
    @marigalvan1685 2 роки тому

    Los piñones son malvados pero no se puede prescindir de ellos