J'ai testé : la pastamaker de Philips. Mon avis complet
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- Опубліковано 28 лип 2022
- Une etape de plus dans le fait maison ?
Faire ses pâtes fraîches AU QUOTIDIEN.
Jusqu'à présent je ne faisais moi meme que les lasagnes. Le reste était trop fastidieux.
Ça n'est plus le cas depuis que j'ai ma Pastamaker !
Et vous vous en pensez quoi ?
#pastamaker #machineapates #patesfraiches #patesmaison #faitmaison #pasta #pates
pour le nettoyage : c'est tout l'inverse, il faut au contraire laisser secher l'empreinte. puis quand la pate est seche c'est tres simple a nettoyer.
Très belle explication, merci beaucoup 😊
Bonjour . Je dois en acheter une . Votre vidéo m a beaucoup aidé. Je ne savais pas quel prendre.
Merci pour ce test. Les pâtes à Lidl ont dépassé les 1,56€/kg minimum, et +.
Bonjour ou est ce que vous avez trouver les autres disques
Peut-on préparer de la pâte pour faire des grissinis? Merci
Bonjour je viens d'acheter cette machine auriez vous une bonne recette pour 4? Merci
Bonjour. Moi je l'ai mais je n'ai pas le livre de recettes, est-ce que vs pourriez m'envoyer en photos les pages du livre merci d avance
💟
Ça serait possible d'avoir copie de votre livret de recette ? Car moi je ne l'ai pas eu. J'ai réclamé j'en ai eu un mais qui ne ressemble pas au votre. Merci. Vous faites toujours la même recette de base pour toutes les recettes ?
J'avais cette machine mais moi qui aime les pâtes et suis d'origine italienne, jais trouver que les pâtes sortais trop épaisse, je suis donc revenu à la machine manuelle "Marcato Astra" qui elle me permais de faire des pâtes très fine.
Bonjour, j'avais la hr2381 celle qui pèse et l'ai revendue, j'aurais préféré la basique, on peut relancer un pétrissage alors qu'avec l'autre on ne fait pas ce qu'on veut,elle se bloque et il faut la vider si on veut recommencer ! Ça m'a énervée, j'aurais eu la votre je pense que je l'aurais gardée...vous n'avez pas quelque résidus qui restent dans la cuve à la fin?? Je trouvais aussi qu'il y avait un peu de perte de pâte bloquée dans les moules, j'aurais dû les cumuler et les garder au congélateur, mais bon...je m'intéresse maintenant aux extrudeuses manuelles, moins encombrante, a voir.... En tous cas merci a vous pour ce test honnête. Vous êtes mignonne ( de la part d'une retraitée) 🤗😘
Oh merci Véronique, très touchant votre commentaire. Effectivement il y a toujours un peu de perte au niveau des moules. Par contre j'arrive à mettre pause, récupérer tous les petits morceaux de pâtes pour les mettre dans ma vis sans fin et relancer pour les utiliser.
J'ai celle qui pèse et je relance un pétrissage autant de fois que je le souhaite .Récupère la pâte restante et relance une extrusion seule s'il le faut .
Bonsoir pourriez-vous me dire si les filières de la machine à pâtes Philips 7000 sont compatibles avec la machine à pâtes Philips 5000 je serai intéressé d’acheter la 5000
Merci d’avance
Cordialement Bruno
C'est une excellente question....je ne saurais vous dire je suis désolée
Arrêtez avec le lave vaisselle !
Laissez sécher les pièces 1 ou 2 jours , la pâte se décolle toute seule.
Bonjour et félicitation pour votre travail j’ai un problème avec mes pennes elle s’aplatissent à la cuisson 3mn et mes tagliatelle double de volume à la cuisson un conseil de vôtre part serait le bien venue je possède la philips hr2665/93
Merci Fabrice pour votre compliment ❤️
Personnellement j'utilise 75% de semoule de blé extra fine et 25% de farine pour la préparation. Plutôt que 100% farine. J'ai un résultat de texture bien meilleure
Merci pour la réponse je vais essayer vôtre recette
Merci. Pourquoi faire cuire au thermomix et pas à la casserole ?
Parce que c'est plus simple et moins energivore 👌
Bonjour, vous m’avez convaincu , pouvez-vous me donner la référence de votre machine s’il vous plaît, je préfère ce modèle plutôt que celui avec la balance intégrée mais j’ai l’impression qu’elles s’appellent toutes les 2 pasta maker 7000 série
Oui, il s'agit de la Pastamaker HR2375/05
Merci beaucoup bonne journée !
Bonjour merci pour votre vidéo top ! pouvez vous me donner le lien du groupe pour les dics de Nicole je trouve pas sur Facebook merci d'avance ..
Le voici :
facebook.com/groups/701782277155745/?ref=share
Merci à vous !
@@toutmaisonavecthermomix Oh merci c'est gentil!
Il faut les faire sécher ! Minimum 4 heures ou plus au frigo !
Sinon elles ne sont pas al dente
Cuisson 2 minutes , pas plus , contrairement aux pâtes sèches
Autre point négatif, la fin de la pâte reste entre la vis et l’embout.
les pates fraiches se congèlent aussi - eviter de les faire secher...