خلي بالك من الطريقة دي لأن الدواية بيتبخر عليها مياه.وبتعمل أفله ...وربنا يستر ويحميكي ويحمي أسرتك وجميع بيوت المسلمين ..وغفر لأباك ولأبي ولأخي ولموتى المسلمين
شيف محمود .. مدام حنان .. جزاكم الله خيرا على ما تقدمونه للناس فقط ملحوظتين فى غاية الاهمية للحصول على اطعم زبادى فى مصر اولا .. لابد من ازالة طبقة القشطة من على وش الزبادى قبل اضافتها للحليب ثانيا .. كل كيلو حليب يحتاج فقط 2 جرام .. ايوه .. فقط جرامين من الزبادى للحصول على زبادى ملهوش مثيل .. فقط للعلم .. انا اقوم بتصنيع الزبادى منذ 40 عام تقريبا تقبلوا مزيد احترامى وتقديرى
@@ChefMahmoudAtia .. اخى الحبيب .. معاك مهندس حمدى من اسكندرية بالنسبة لكمية الزبادى على الحليب ( احنا بنسميها الخميرة ) اذا زادت عن 2 جرام لكل كيلو حليب تحصل على زبادى لاذعة اما اذا جربت طريقتى فستحصل على علبة قشطة بلدى وليس زبادى طبعا حضرتك عارف ان دى شغلتى وانا عايزك تعمل احلى زبادى جرب وشوف
نقطة اخرى مهمة جدا بعد الزبادى ما تستوى لا تدخلها الثلاجة مباشرة ولكن اتركها فى حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة وبعدها دخلها الثلاجة وحتى لو نسيتها شوية فى الحضان و استوت زيادة وعملت شرش .. برضو سيبها ربع ساعة فى حرارة الغرفة وبعدين حطها فى الثلاجة وشوف النتيجة
استاذة شيرين .. علبة الزبادى وزنها 110 جرام انا باعمل بيها 100 كيلو حليب .. يعنى انا بحط جرام واحد لكل كيلو .. لكن ده موضوع يحتاج لاحترافية وخبرة .. علشان كده انا قلت يكفى 2 جرام لكل كيلو حليب .. جربى وحاتدعى لى
@@ChefMahmoudAtia كل التحية والاحترام لاستاذتنا الفاضلة المحترمة ( الست ام محمد ) الزبادى علشان تكون ممتازة يبقى لازم اختار علبة زبادى طازة علشان اخد منها الخميرة .. لان فى شغلتنا دى بنقول دائما ( الزبادى بنت الخميرة ) يعنى لو الخميرة طازة وحلوة ومش لاذعة يبقى الزبادى الناتج حيكون بطعم القشطة والعكس بالعكس .. تقبلى مزيد احترامى
واللهى يا حنون فكرتينى بنفسى نفس البرامات ونفس الصينية انا بحبك لاتى متابعة الشيف الاخلاق ده من فترة كبيرة والزبادى انا بعملها من 25 عام من يوم ما اتجوزت كلك شبهى فى كل شىء بحب اسعد بناتى ربنا يحفظك
جزاك الله خيرا يا حبيبتي لي اضافة بسيطة كنت اعرفها من لبان رحمة الله عليه بعد أن تتماسك الزبادي نضع في نصف الصنية حاجة فيها فحم مولع بيعطي طعم ورائحة جميلة جدا جربوا هذا وادعوا لصاحب ذلك العمل بالرحمة والمغفرة
مرحبا تسلم الايادي معلومات قيمه ولتبادل الثقافات والفائده هذه هديه مني طريقه من طرق تحضير الزبادي بالسعوديه ببساطه يحل حليب بودره بالماء ويذاق ويكون الحليب طعمه واضح مو خفيف يغلى ثم يبرد لحد ما يكون يلسع خفيف على جلد الذراع يجرب ترج علبة الزبادي الجاهز الصغيره او نصفها جيدا ثم تخلط مع شويه من الحليب وتحرك ثم تصب على الحليب وتحرك معه يغطى الاناء بغطاء مثبت مثل علب البلاستيك او قدر ستيل ثم تطبق بطانيه كبيره نصفها تحت العلبه ونصف فوق وتغمر جيدا عن الهوى في غرفه او مكان دافي بالصيف يفتح بعد 4 ساعات بالشتاء بعد 6 ساعات ولايحرك. ينقل بحذر يوضع بالثلاجه رح يكون رائع وسميك وكل مره يؤخذ منه حسب الحاجه معلومات مهمه اذا وضعت خميرته من زبادي بلدي او من محلات يعطي نفس طعم النوع المستخدم وكل ماكنتي كريمه بالحليب البودره طلع سميك ورائع يفحص بالتذوق عند مزج البودره بالماء اذا طعم الحليب ظاهر وثقيل النتيجه مبهره انا اصنعه بهذه الطريقه اكثر من رائع وافضل من طعم وقوام زبادي المعامل المصل (الماء الاصفر) المتبقي بعد اخذ الزبادي يشرب كالسيوم ‰ نافع للاطفالل والكبار وهو علاج يفتت حصى المراره والكلى اذا شرب يوميآ قبل الاكل دعواتكم وهني هني للجميع. ( مبروك قدوم رمضان على الامه الاسلاميه اعاده الله على الجميع بصحه وعافيه وأمن وآمان )
ياحنونه سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي انا بحط على كيلو اللبن نص كوب زبادى ومعلقة سكر صغيره وبضربهم مع بعض وبشيل القشطه بيطلع الحمدلله اكتر من رائع
تسلم إيدك م.حنان جزاكم الله خيرا أنا بعمله بس بغلي اللبن وأنزع القشدة حتي أعمل منها زبدة فلاحي وأخد ملعقة واحدة من علبة الزبادي بعد إزالة وجه علبة الزبادي البلدي أو ملعقة من زبادي الدانون والزبادي بيكون طعمه بلدي طبيعي
ازاي أعمل وش قشدة لعلب الزبادى المنزلي حتى يكون زى بتاع اللبان .. لان علب الزبادى البلدى بيكون عليها وش قشدة جميل لكن المنزلي بيكون الشكل زى السيراميك املس
بارك الله فيك يا شيف محمود ويعطيك الصحه انت وحنون يخلي ليكم ا أولادكم. انا عملت النهارده احلي فطاير مشتت على وصفه الشيف محمود . والله طلع روووووووعه. حقيقي شكرا ليكم.
بعد اذن صاحبه القناه لو البنات يزوروا قناتى... مصريه مغتربه فى الرياض بصور جولات فى محلات ومولات الرياض عن التخفيضات والعروض ده لينك القناه ua-cam.com/channels/6gR1tOQ0Rzej9GBl7FqltA.html اتمنى تشرفونى وتشجعونى بالاشتراك فى القناه..
تسلم ايدك يا حنونه انا بعمله كدا بس بضربه فى الخلاط علشان اكون متاكده من اندماج اللبن بالخميره وبعمله من اكتر من 20سنه بس بغطيه وبيكون جميل جدا بس علبة الزبادى البلاستك مبتنفعش مع المياه الساخنه بتسيح كل سنة وانتى طيبة يا حبيبتي
كنت بعمله كده.. وكان بيطلع روعه فعلا. وكنت بعمل حله المونيوم وبشيل اليد بتاعتها وبعمل لمبه بسلك. بس دلوقتي بعمله الزبادي واحطه في علبه فايبر بغطا واغطبها من غير لمبه بعمله من الصبح وعلي السحور بيطلع احلى زبادي من غير ميه سخنه ومن غير لمبه. وبالف هنا وكل عام وانتم بالف خير.
انا بعمل علبه الزبادى فى البيت
وبجيب علبه بلستك كبيرا وبخرم غطاء العلبه بسكين قديمه او مفك متسخن على النار وبخرم غطاء العلبه وبركب لمبه بدوايه واللمبه تكون الصفرا الصغيره علشان العلبه تسخن وتعملى الدوايه والسلك والفيشه
وجهزى الزبادى وحطيه فى العلبه3 ساعات وخرجيه وحطيه فى التلاجه 3ساعات وبالف هنا وشفا ويارب ياحنونه تثبتى تعليقى علشان الناس تستفاد وتدعيلى وتدعي لولد بالرحمه 👍👍👍
ياحنون ممكن طريقه الطحينة
انا بعملها بس بيكون ريحه السمسم واضحه جدا مش ذا الجاهزه عوزه الطريقه الصح
خلي بالك من الطريقة دي لأن الدواية بيتبخر عليها مياه.وبتعمل أفله ...وربنا يستر ويحميكي ويحمي أسرتك وجميع بيوت المسلمين ..وغفر لأباك ولأبي ولأخي ولموتى المسلمين
خلي بالك من الدواية والكهرباء لأن ا لبخار بيطلع عليها ..حصل عندي مشكله وحصلت أفله ...ربنا يحميكي ويحمي أسرتك
Hanaa Mohamed ربنا يرحمه ويغفر له آمين يارب العالمين
@@romaisaaromy2361 شكرا حبيبتى وجزاكى الله خير
شيف محمود .. مدام حنان .. جزاكم الله خيرا على ما تقدمونه للناس
فقط ملحوظتين فى غاية الاهمية للحصول على اطعم زبادى فى مصر
اولا .. لابد من ازالة طبقة القشطة من على وش الزبادى قبل اضافتها للحليب
ثانيا .. كل كيلو حليب يحتاج فقط 2 جرام .. ايوه .. فقط جرامين من الزبادى للحصول على زبادى ملهوش مثيل ..
فقط للعلم .. انا اقوم بتصنيع الزبادى منذ 40 عام تقريبا
تقبلوا مزيد احترامى وتقديرى
يعنى حضرتك علبة الزبادى تتحط على اد ايه لبن لو بالجرامات والف شكر
@@ChefMahmoudAtia .. اخى الحبيب .. معاك مهندس حمدى من اسكندرية
بالنسبة لكمية الزبادى على الحليب ( احنا بنسميها الخميرة ) اذا زادت عن 2 جرام لكل كيلو حليب تحصل على زبادى لاذعة اما اذا جربت طريقتى فستحصل على علبة قشطة بلدى وليس زبادى
طبعا حضرتك عارف ان دى شغلتى وانا عايزك تعمل احلى زبادى
جرب وشوف
نقطة اخرى مهمة جدا
بعد الزبادى ما تستوى لا تدخلها الثلاجة مباشرة
ولكن اتركها فى حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة وبعدها دخلها الثلاجة
وحتى لو نسيتها شوية فى الحضان و استوت زيادة وعملت شرش .. برضو سيبها ربع ساعة فى حرارة الغرفة وبعدين حطها فى الثلاجة وشوف النتيجة
استاذة شيرين .. علبة الزبادى وزنها 110 جرام انا باعمل بيها 100 كيلو حليب .. يعنى انا بحط جرام واحد لكل كيلو .. لكن ده موضوع يحتاج لاحترافية وخبرة .. علشان كده انا قلت يكفى 2 جرام لكل كيلو حليب .. جربى وحاتدعى لى
@@ChefMahmoudAtia كل التحية والاحترام لاستاذتنا الفاضلة المحترمة ( الست ام محمد )
الزبادى علشان تكون ممتازة يبقى لازم اختار علبة زبادى طازة علشان اخد منها الخميرة .. لان فى شغلتنا دى بنقول دائما ( الزبادى بنت الخميرة ) يعنى لو الخميرة طازة وحلوة ومش لاذعة يبقى الزبادى الناتج حيكون بطعم القشطة والعكس بالعكس ..
تقبلى مزيد احترامى
حنونه تسلم ايدك حبيبتي
ممكن اعرف أسيب الزبادي كام ساعه حتى يتم عمله
ولكى جزيل الشكر لتعبك حبيبتي
دعاء لبركة اللبن : اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه وارزقنا نوعا جيدا منه . جزاك الله خيرا
وارزقنا نوعاً جيداً منه... جديدة دي☺️
حتى اللبن صار له دعاء ههههه
@@Daya4ramm أيوة طبعاً اللبن ليه دعاء خاص_ يعني أي طعام لازم نقول اللهم بارك لنا فيه وارزقنا خيراً منه إلا اللبن بنقول اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه
تسلم إيدك يارب رمضان كريم عليكي وعلى الاسرة الكريمة
اترك الزبادي اد ايه في المكان الدافئ يعني كام ساعة
واللهى يا حنون فكرتينى بنفسى نفس البرامات ونفس الصينية انا بحبك لاتى متابعة الشيف الاخلاق ده من فترة كبيرة والزبادى انا بعملها من 25 عام من يوم ما اتجوزت كلك شبهى فى كل شىء بحب اسعد بناتى ربنا يحفظك
السلام عليكم تسلم ايدك يا حنونة
بس عاوزة اعرف اضع الزبادى فى الفرن وهو بارد والا اسخنه من قبل
وبياخد وقت اد ايه عشان يتعمل
جزاك الله خيرا يا حبيبتي
لي اضافة بسيطة كنت اعرفها من لبان رحمة الله عليه
بعد أن تتماسك الزبادي نضع في نصف الصنية حاجة فيها فحم مولع بيعطي طعم ورائحة جميلة جدا
جربوا هذا وادعوا لصاحب ذلك العمل بالرحمة والمغفرة
بتتكلمى بجد حضرتك
طيب هو ده مايديش طعم المشويات للزبادى يعنى هحس ان طعمه اتغير
@@moazkhaled3124 ممكن يتعمل بيه سلطة زبادي مع المشويات
اقسم بالله ان هذا اللبان كان يعمل ذلك وانا شاهدت ذلك بعيني في المعمل الخاص به وكان الطعم روعة
هذا عمل زبادي زمان البلدي في السلاطين
وده مش بيغير طعم الزبادى🤔
أنا عملته وطلع تحفة، تسلم إيديكى
ممكن اشتراك في قناتي بعد ازن حضرتك
ما شاءالله ربنا يبارك فيكي حلو اوي والوصفه سهله انا بكرا هعمله وهنزلها شكرا
بحبك يا حنون على شان طرقتك سهله وبسيطه
مرحبا تسلم الايادي معلومات قيمه ولتبادل الثقافات والفائده هذه هديه مني طريقه من طرق تحضير الزبادي بالسعوديه ببساطه يحل حليب بودره بالماء ويذاق ويكون الحليب طعمه واضح مو خفيف يغلى ثم يبرد لحد ما يكون يلسع خفيف على جلد الذراع يجرب ترج علبة الزبادي الجاهز الصغيره او نصفها جيدا ثم تخلط مع شويه من الحليب وتحرك ثم تصب على الحليب وتحرك معه يغطى الاناء بغطاء مثبت مثل علب البلاستيك او قدر ستيل ثم تطبق بطانيه كبيره نصفها تحت العلبه ونصف فوق وتغمر جيدا عن الهوى في غرفه او مكان دافي بالصيف يفتح بعد 4 ساعات بالشتاء بعد 6 ساعات ولايحرك. ينقل بحذر يوضع بالثلاجه رح يكون رائع وسميك وكل مره يؤخذ منه حسب الحاجه معلومات مهمه اذا وضعت خميرته من زبادي بلدي او من محلات يعطي نفس طعم النوع المستخدم وكل ماكنتي كريمه بالحليب البودره طلع سميك ورائع يفحص بالتذوق عند مزج البودره بالماء اذا طعم الحليب ظاهر وثقيل النتيجه مبهره انا اصنعه بهذه الطريقه اكثر من رائع وافضل من طعم وقوام زبادي المعامل المصل (الماء الاصفر) المتبقي بعد اخذ الزبادي يشرب كالسيوم ‰ نافع للاطفالل والكبار وهو علاج يفتت حصى المراره والكلى اذا شرب يوميآ قبل الاكل دعواتكم وهني هني للجميع. ( مبروك قدوم رمضان على الامه الاسلاميه اعاده الله على الجميع بصحه وعافيه وأمن وآمان )
تسلم ايديكى و كل سنه و انتى طيبه ... الحكايه مش بس ذبادى ارخص لكن كفايه انو من غير مواد حافظه يعنى صحى و مفيد ❤❤
صح اللي هي سبب فكل الامراض
بيقعد قد ايه على ما يجمد
@@OmMohamed-wy8gp حوالى 4 ساعات فى فرن دافى ... بتسيبيه لحد ميتماسك كويس و بعدها دخليه للثلاجه ...تبعيه كل ساعتين بصي عليه
تسلم ايدك حبي بس اضافة لحضرتك لو عوزين الزبادي تبقي مبسترة زي جهينه عادي بيكون لبن بلدي مغلي واخده وشه وبتضيفة الخميرة جهينه ببطلع زي الجهينه بالزبط يعني الطعم حسب الخميرة اخواتي وشكر اليكم
لا حبيبتي هي قالت لو عاوزين زبادي جهينه يبقي تشتري لبن جهينه مش لبن بلدي والخميره بتاعته برضه تكون جهينه
تمام بعمله حبيبتي كده
Malk Warda اتاا
Malk Warda كلامك صح فعلا انا بعمله بلبن بلدي باخد الوش بتاعه ويستعمل زبادي جهينه لان معنديش زبادي بلدي بس مشكلتي لما يستعمل لبن مبستر الزبادي مبتمسكش معايا زي اللبن البلدي
@@mahaharaz7350 وانا حكت لحضرتك مو شرط لبن جهينه علشان الزبادي يكون جهينه باللبن البلدي والخميره حهينه بتطلع الزبادي جهينه عن تجربه وشكرا اليكم
عمرى معرفت اعمل زبادى مظبوط الا بطريقتك😘
السلام عليكم كل عام وانتى بخير انا مش بتنجح معاية طريقة الزبادى لو سمحتى اعرف ازاى درجة حرارة اللبن قبل ماحط خميرة الزبادى
ياحنونه سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي
انا بحط على كيلو اللبن نص كوب زبادى
ومعلقة سكر صغيره وبضربهم مع بعض
وبشيل القشطه
بيطلع الحمدلله اكتر من رائع
تسلم ايدك ياست الكل ممكن لو سمحتى طريقه الزبادى بالفواكه ولكى كل الشكر
تسلم الأيادى .. سؤال من فضلك أنا بعمل الزبادى البلدى بنفس الطريقة بالضبط بس بيعمل شرش كتير عيزة اعرف ايه السبب وشكرا
Soaad Mohamed قالت لو عمل ميه كتير يبقى سخونه اللبن كانت عاليه عن اللزوم
شكرا مدام حنان ربنا يمتعك بالصحة والعافيه ويبارك في زوجك واولادك ، كنا عايزين حلقه عن ماهي وسائل تحنب قطع اللبن ، كيفية استخدام اللبن القاطع
طريقه جميله وتسلم افكارك ياحنون بس فيه بديل الماء وهو انك تسخنى فرن البوتوجاز وتطفيه وتحطى الصنيه اللى عليها كوبيات الزبادى وتقفلى الفرن عليها 3ساعات بيطلع تحفه انا بعمل الطريقه دى من 30 سنه وممتازه وعمرها مابوظت معايا
لو سمحتى لو انا عندى ماكينة الزبادى بالكهرباء بس مش عارفه استخدمه ولا عارفه درجه الحراره على كم ممكن تفيديني
Leo MESSI
اكتبي اسم الجهاز في اليوتيوب ممكن يطلعلك فيديو عنه واذا الماركة عالمية راح تلاقي فيديوهات إنكليزية كتير
@@Daya4ramm مولنكس بس مفيش على اليوتيوب
7yam Śhâļpý
ua-cam.com/video/_dFbZmhErow/v-deo.html
شوفي هذا الڤيديو يمكن يفيدك
بتعملي الزبادي بنفس الطريقة وتصلي في الكوبيات بتاع الجهاز وتحكي الفيشه وتسبب حسب الجهاز كاتب كام ساعه وخلاص بقي زبادي
ايوة بالضبط كدة
ربنا يبارك في حضرتك يا استاذ ويجعلو في ميزان حسناتك
ممكن متابعتي لوسمحت
الوقت اد ايه إللى بحط فيه الزبادى فى مكان دافئ
ليه بعمله بيطلع فيه مطه ارجوكم ايه السبب
انا بستفاد منك جدا. تسلم ايديكي الحلوه
عيشتى ياحنونه وعاشت ايديكى ممكن طريقه عمل اللبن الرائب
تسلم ايدك يا حنونه انتى زى العسل ربنا يبارك فيك يارب ويحفظك ويسعدك وخليكى لاولادك وتفرحى بيهم يارب❤
هى ملعقة صغيرة من الزبادى القديم بس كفايه
صلاحية الزبادي كام يوم وشكرا
@@zinabkhamis7213 15 يوم بالظبط
تسلم.ايدك.يامدام.حنان.احلى.لايك.
تسلم إيدك م.حنان جزاكم الله خيرا أنا بعمله بس بغلي اللبن وأنزع القشدة حتي أعمل منها زبدة فلاحي وأخد ملعقة واحدة من علبة الزبادي بعد إزالة وجه علبة الزبادي البلدي أو ملعقة من زبادي الدانون والزبادي بيكون طعمه بلدي طبيعي
ازاي أعمل وش قشدة لعلب الزبادى المنزلي حتى يكون زى بتاع اللبان .. لان علب الزبادى البلدى بيكون عليها وش قشدة جميل لكن المنزلي بيكون الشكل زى السيراميك املس
اللبن نفسه يكون دسم
تسلم ايدك ياريت تعملى اللبن الرايب علشان رمضان
تسلم ايدك ياحنونه
انا بعملو بنفس الطريقه بس مره طلع معيا مخمر كده وبلدعه
ومفهمتش ايه السبب
بتكون الماية سخنت اكتر من اللازم عشان كده بيخمر زيادة وبيلزع
زودتى. مدة. التخمير
بتكونى سبتيه كتير برة التلاجه بعد لما تماسك كدة بتفضل البكتريا شغاله و بتزود حموضه اللبن ...اول لما يتماسك دخليه التلاجه عشان توقفيها ⚘
تسلم ايدك يا حنون انا هجرب الطريقه دي وكل سنه والشيف محمود طيبين
ola saad مدة التخمير اد ايه
تسلم ايدك يا حنونه بس سؤال ضروري هل ملعقه واحده زبادي تكفي فعلا لتخمير الكيلو وسمعت ان الكيلو يكفيه ٢ جرام زبادي فقط برجاء الرد للاهميه
لوسمحتي يا حببتي هو لو اللبن هتاخد منه القشطه هينفع برضه وكمان عايزاكي تقولي في اي استخدام لللبن بقري ولا جاموسى، تسلم ايديكي
تسلم ايدك ياحبي 👍👍
تسلم ايدك ياقمر كل سنه وانتى وشيف المحترم بالف خير جزاكم الله خيرا على كل ماتقدمه النا جعلكم الله من سعداء الدينا والاخر
فيديو رائع خصوصا الكومنتات بمشاركة أستاذ حمدى خليل ممكن يبقى فيه تعاون بينكم ودا إقتراح منى إن أمكن وجزاكم الله خيرا وحفظكم
ممكن ندعم بعض
كل عام وانتم جميعا بخير يا حنون عايزاه اسألك هل ممكن اعمل الزبادى باللبن القاطع بعد ما اضربه بالهنا بلندر و لا لأ مينفعش
اناكل ما اعمله يبوز منى هجرب. طريقتك ويا رب. تنفع انا كنت. بضع الخميرة الزبادى واللبن سخن هجرب طريقتك ويكون اللبن دافى
تسلم ايديك يا حنونة ممكن تعملي بالزبادي بالفواكه
جزاك الله خير حبيبتى بس انا عملت زبادى بالبن البلدى وجبت ذبادى اكتفيا وكانت ممتازه تسلم ايدك
يعني الزبادي اكتيفيا بينفع اخمر فيه ؟؟
وانا كمان بعمل كدا وبيطلع رهيييب
اسيب الزبادي كم ساعة وشكرا لحضرتك وتسلم ايدك
6 ساعة وبعدين حطيه في التلاجة
الله يرضى عليك
ينفع بنفس الزبادي ال بعملو اخلي واحده خميره اعمل بيها
أنا من اول ماعملتها السنه اللى فاتت بطريقتك وانا عماله اعملها من ساعتها..ف ميزان حسناتك ان شاء الله
فعلا هى دى الطريقه الصحيحه برافوا عليكى يا حنونه الله يباركلك منتحرمش منك ابدا يا ست الكل
ممكن منابعتي لوسمحت الاشتراك في قناتي
تسلم ايدك يا شيف على الحلاوه دي
تسلم ايديك ياحنونه . لو سمحتى عايزه سر بيتزا هت
اتمني تفرحيني باشتراكك وتشجيعك ليا وجزاكم الله خيرا مقدما
تدلليل بالعراقي وتؤمري ياست الكل بالمصري
أحلي حنون ف الدنيا كلها ممكن اعرف المياه السخنه اللي بنحطها في الصنيه بتكون بدرجه الغليان ولا مجرد ساخنه بس
بارك الله فيك يا شيف محمود ويعطيك الصحه انت وحنون يخلي ليكم ا أولادكم. انا عملت النهارده احلي فطاير مشتت على وصفه الشيف محمود . والله طلع روووووووعه. حقيقي شكرا ليكم.
تسلم ايدك يا قمر يا رب اللى عينه تيجى على تعليقى تسمع احلى خبر لو اشتركت عندى عايزه أكمل ألف مشترك بالله عليكم
تسلم ايدك ياحنونة والشيف محمود مش حرمنا من اى حاجة يسعدكم ويبارك فى صحتكم
سلام عليكم .أحل.شعب.♥♥ شعب مصر..انا من المغرب .ووحنيا..كنحبوك. بزاف..
ومشتركين عندك.♡♡♡
♡♡مشاء الله.عليك.أحبيبتي..وتحيا لشعب مصر♥العزيز..
ممكن تدعمونى
واحنا نحبكم كتير
بعد اذن صاحبه القناه لو البنات يزوروا قناتى... مصريه مغتربه فى الرياض
بصور جولات فى محلات ومولات الرياض عن التخفيضات والعروض
ده لينك القناه ua-cam.com/channels/6gR1tOQ0Rzej9GBl7FqltA.html
اتمنى تشرفونى وتشجعونى بالاشتراك فى القناه..
حلو اوى تسلم ايدك طيب لوعندى ٥ كيلو لبن احط كم كوب زبادى ؟؟؟ ولا احط باردو كوب زبادى
👌👌👌
انا بعمل لبن بلدي عادي من عند اللبان وبحط معاه زبادي لاكتيل وبيطلع تحفه
وانا كمان بعملو من غير غليان ومن غير زبادي
حطي الزبادي فكيس وادعكيها هتضمني انها تبقي كريمي
الله يسلم اديكي. ❤❤❤❤
يا حنونه علبة الخميرة دى تنفع استخدمها كل مرة و لا هى هتستخدم مرة واحدة بس عشان لو استخدمتها كذا مرة مش هييقى الخميرة فيها قوية زى المرة الاولى
بالف هنا تسلمى يا حنونه وصفاتك جميله ربنا يحفظكم انتى والشيف
تسلم إيدك ياست الكل..علمتينى عمل الزبادى
تسلم ايدك يا شيف انا بعمله كده ممكن لو سمحتي طريقه جناش الشيكولاته الامع
تسلم ايدك ياشيف كل سنه وانتم طيبين ومنورين ف إنتظار الفول المدمس انشاء الله
Zeina Zeina ههففف
م
حبايبي ممكن تنوروني وتسيبولي تعليق ومردود
@@user-zw9gn8zi4i حضرتك قناتك بتقدم اي عملت لك لايك
الله بالهاء مش التاء المربوطه
تسلم ايدك يا حنونه انا بعمله كدا بس بضربه فى الخلاط علشان اكون متاكده من اندماج اللبن بالخميره وبعمله من اكتر من 20سنه بس بغطيه وبيكون جميل جدا بس علبة الزبادى البلاستك مبتنفعش مع المياه الساخنه بتسيح كل سنة وانتى طيبة يا حبيبتي
لو سمحتي بتعمليه ازاي بالظبط
تسلم ايدك يا شيف الله ينور عليك
تسلم.ايدك.احلي.حنونه..وكل.سنه.وانت.طيبه.وبخير...وسلامي.للشف.محمود.الشف.المحترم.الله.يبارك.فيه.يارب
تسلم ايدك 👍👍
ممكن طريقة زبادى الفواكة
انت جميلة وكمان عجبتنى حلقة العرقسوس
حلوى تسلم ايدك كل رمضا ن وانتى طيبة
تسلم ايديكي انا عملت الزبادي بالوصفةبتاعتك وطلع روعة وولادي علشان بيحبوازبادي الفراولة عملته بس بفروالةطبيعية هرستهامع معلقةسكربودرةولخبطهم مع اللبن بعدماحطيتله الخميرة
تسلم ايديك يا شيف عايزين طريقة الدانيت او الدنون
8
انا خلاص اتعودت اني اشوف حضرتك 😍
وأنا كمان وبحبها أوى
تسلم ايدك يا عسل وكل سنة وانتى واسرتك بخير واخويا الشيف محمود بخير اختك الا بتحب اوى ام محمد
تسلم ايدك حلوه اوي طريقتك يا حنونه
كنت بعمله كده.. وكان بيطلع روعه فعلا. وكنت بعمل حله المونيوم وبشيل اليد بتاعتها وبعمل لمبه بسلك. بس دلوقتي بعمله الزبادي واحطه في علبه فايبر بغطا واغطبها من غير لمبه بعمله من الصبح وعلي السحور بيطلع احلى زبادي من غير ميه سخنه ومن غير لمبه. وبالف هنا وكل عام وانتم بالف خير.
الله عليكي
مفيش مقدمات ولا لاك كتير
وازيكوا وما ازيكوش
ويا حبايبي
عاوزة طريقه الزبادى بالفراوله
اتمني تفرحيني باشتراكك وتشجيعك ليا وجزاكم الله خيرا مقدما
هبه ابراهيم ضيفي مع عليه الزبادي الخميره ٤ ملاعق أيس كريم فراولة وضيفيهم عادي بقي علي اللبن بتطلع زي بتاع برا بالظبط عن تجربه😋
@@nahahmed4004 تسلمي حبيبتي
فيديو رائع وتعليقات رائعه الله ينور عليكم
تسلم ايديك ياحنونه شكله يجنن بس عايزه اسالك الميه اللي في الصنيه بتكون سخنه ولا فاتره زي اللي بتحطها للخميره اللي بنستعملها في المعجنات ونسيبه في حمام الميه كام ساعه
تسلم ايدك انتي متحدثة لبقه وطريقتك في الشرح هادئه وجميلة بارك الله فيكي
السلام عليكم اناعوزاها بسكر ممكن شيف جاوبني الله يحفظك
الشيف محمود وحضرتك من اجمل الناس
بارك الله فيك
من فضلك سؤال لو زبادى طلع لما يجهز يبقى مثل الخيط الرقيق ينزل من الملعقة هل هذا الزبادى فيه مشكلة صحية او عادى وشكرا
تسلم ايدك من فضلك أعد اد اية في الفرن كم ساعة وهل الفرن كان دافئ وشكرا ارجو الرد
تسلم ايدك فى كل حاجه بتعمليها وجزاكم الله خيرا
تسلم ايدك يا احلي حنونة انا بحبك اوي انا جربت وصفاتك جربت فطيرة الجلاش وجربت الجبنة الكريمي تسلم ايدك وربنا يوفقك كمان انتي احلي حنونة انا بحبك اوي انا جربت وصفاتك وجميلة ممكن تعلمنا الصحينة من فضلك شكرا
تسلم ايدك رمضان كريم يا شيف ممتازه
لازم حليب فريش ولاعادي حليب سايل جاهز وينفع مع زبادي نادك ؟
تسسسسسلمي اخر سسسسسسهوله ششششششكرا لحضرتك تحياتي
تسلم ايدك
بس لما اعمل حمام ميه سخنه واحطه في صنيه اغطيه ؟؟؟؟ واسيبه كام ساعه في الفرن ؟؟؟
ماشالله عليكي
لو سمحتي كم من الوقت تركتيها بالصينيه حتى تجمد الزبادي
شكرا
بارك الله فيك على حسن التقديم لكن الوقت كم تاخذ؟
حنونه معلش عشان اسيب الزبادى الفتره دى لحد ما يتماسك اسيبه فترة اد ايه ارجوا الرد حبيبتى ؟؟
الله يفتح عليكي ياست البيت
انا استفدت من الفيديو. ده رائع وبدون تهريج وروعة بجد
تسلم ايدك يامدام حنان ياقمر تحفه ياحبيتى
تسلم ايدك يا حنون بس فعلا زعلانه علشان طلبت الحليب المكثف كتير منك ومن الشيف ومحدش جاوبنى انا بس نسيت الكربوناتو والسكر بيتحطو امتى
شكرا على مجهودكم
لو سمحتى بعد صنع الزبادي بيتماسك فى زمن قدره كم ساعه
مشاء الله حلوة اوى تسلم ايدك 💐