Eu me formei em Gastronomia, trabalhei em cozinhas e tudo mais e vou dizer uma coisa, TENHAM MUITA certeza se é mesmo isso que vcs querem, é tudo muito corrido, da muita coisa errada, não tem mais resenha com os amigos, parentes, festas, jantar com namorada, trabalha todo fds e feriado no calor, com chef gritando no teu ouvido, ganhando MUITO POUCO! pensem bem.
uma coisa que me surpreende no masterchef: 90% nunca fez um cursinho nada simplesmente gostavam de cozinha e estudaram, mas minha dúvida é onde eu encontro esse conteúdo? vocês sabem dizer alguém um livro que eu possa estudar?
You Tube, Google, ler muitas receitas, assistir vídeos ensinando como fazer diversos tipos de pratos, colocar em prática treinando em casa, procurar emprego na área de auxiliar de cozinha para adquirir experiência básica na área, existem várias formas de aprender .
Estou no Japão desde criança sempre cozinhei , ai no Japão vi que precisava ajudar em casa ai comecei a correr atrás de cozinhar ai ingressei numa escola do Japão de cozinha tô sofrendo muito muito por conta do idioma mas fora isso do meu sangue e alma em tudo na cozinha
Cara acredito que não, não é preciso fazer faculdade, agora sim estudar é importante em qualquer área e isso depende da pessoa e não só faculdade eu sou cozinheiro desde os 17 anos e hoje tenho 30 nunca sai da profissão e vai do interesse de cada um, agora dizer que tem que fazer faculdade não concordo. Sem contar que de 10 cozinheiros bons 8 vieram da pia então vc já vê por ai.
Eu faria um curso profissionalizante ou técnico primeiro. Só depois começaria a faculdade. São focos diferentes, a faculdade te prepara mais para gestão, enquanto outros cursos menores são mais voltados para a prática de cozinhar.
Estou a 12 anos nesse ramo sinto q nao somos valorizados realmente o salario e bem defasado, sindicato nao ajuda e um lixo se vc pensam em ganhar dinhwiro nessa profissao esqueçam tem q gostar trabalho hj no sirio libanes melhor hospital de sp e muito dificil ser cozinheiro.
Infelizmente a nossa profissão é realmente desvalorizada. Se não tiver negócio próprio fica bem difícil ganhar bem. Nas grandes cidades até dá pra ganhar bem, mas nas cidades pequenas é bem complicado.
@@Joao_saint17amigo a questão é que cozinha trabalha mais que qualquer outra profissão.. trabalha um ano numa cozinha depois me conta.pior só capinar mato no sol quente.ou talvez pedreiro que trabalha no pesado.sol a sol.
Passei em primeiro lugar num concurso público pra cozinheiro. Funcionario público agora. Demora umas semanas da nomeacao ao primeiro dia de trabalho, por isso estou aqui assistindo este video rs. O salario realmente beira a 1 unico salario minimo.
Olá Lari, tudo bem? Muito legal a entrevista e olha só, eu sou publicitária formada (atuei na área pouco mais de 12 anos rs) e hj estou me aventurando na gastronomia tbm. 😊 Qual o livro que o Lucas cita logo no começo? Obrigada 🥰
Eu recomendo fazer curso técnico ou profissionalizante primeiro, e só depois se quiser fazer faculdade. Faculdade além de demorar mais, custa mais caro e nem sempre é exigido pelos trabalhos. Mas sem curso técnico ou profissionalizante, difícil conseguir um trabalho quando não tem experiência.
Eu me formei em Gastronomia, trabalhei em cozinhas e tudo mais e vou dizer uma coisa, TENHAM MUITA certeza se é mesmo isso que vcs querem, é tudo muito corrido, da muita coisa errada, não tem mais resenha com os amigos, parentes, festas, jantar com namorada, trabalha todo fds e feriado no calor, com chef gritando no teu ouvido, ganhando MUITO POUCO! pensem bem.
É verdade.... Uma loucura rs 😱❤️
Não é só Cozinha que paga pouco !
Enfim, alguém desglamourizando. A realidade é dura e qse ninguém fala.
Se vc quer ganhar dinheiro nessa profissão trabalhe pra vc mesmo.
ser cozinheiro é um dom, fazemos por amor tempero de amor em tudo
uma coisa que me surpreende no masterchef: 90% nunca fez um cursinho nada simplesmente gostavam de cozinha e estudaram, mas minha dúvida é onde eu encontro esse conteúdo? vocês sabem dizer alguém um livro que eu possa estudar?
You Tube, Google, ler muitas receitas, assistir vídeos ensinando como fazer diversos tipos de pratos, colocar em prática treinando em casa, procurar emprego na área de auxiliar de cozinha para adquirir experiência básica na área, existem várias formas de aprender .
Estou no Japão desde criança sempre cozinhei , ai no Japão vi que precisava ajudar em casa ai comecei a correr atrás de cozinhar ai ingressei numa escola do Japão de cozinha tô sofrendo muito muito por conta do idioma mas fora isso do meu sangue e alma em tudo na cozinha
Cara acredito que não, não é preciso fazer faculdade, agora sim estudar é importante em qualquer área e isso depende da pessoa e não só faculdade eu sou cozinheiro desde os 17 anos e hoje tenho 30 nunca sai da profissão e vai do interesse de cada um, agora dizer que tem que fazer faculdade não concordo. Sem contar que de 10 cozinheiros bons 8 vieram da pia então vc já vê por ai.
Eu faria um curso profissionalizante ou técnico primeiro. Só depois começaria a faculdade. São focos diferentes, a faculdade te prepara mais para gestão, enquanto outros cursos menores são mais voltados para a prática de cozinhar.
Falou tudo faculdade de verdade,e molha a barriga na pia e esquenta a barriga no fogão.
@@manisantos2535Melhor Comentário
Eu não ligo se é difícil ou não o que importa é que esse é meu sonho
Eu tenho 14 anos e adoro muito mesmo cozinhar, acho q é isso q eu quero, sempre cozinho aqui em casa minha família me elogia bastante kkk
Kkk caramba mano eu também tenho a mesma idade sua e também quero ser cozinheiro nós vamos ser cozinheiro,que deus abençoe
Eu também!!!
Comecei a cozinhar com 12
Agora tenho 16
Eu tbm amo cozinhar vamos juntos nessa
Estou a 12 anos nesse ramo sinto q nao somos valorizados realmente o salario e bem defasado, sindicato nao ajuda e um lixo se vc pensam em ganhar dinhwiro nessa profissao esqueçam tem q gostar trabalho hj no sirio libanes melhor hospital de sp e muito dificil ser cozinheiro.
Infelizmente a nossa profissão é realmente desvalorizada. Se não tiver negócio próprio fica bem difícil ganhar bem. Nas grandes cidades até dá pra ganhar bem, mas nas cidades pequenas é bem complicado.
Amigo, várias profissões são desvalorizadas , não é só a Cozinha.
@@Joao_saint17amigo a questão é que cozinha trabalha mais que qualquer outra profissão.. trabalha um ano numa cozinha depois me conta.pior só capinar mato no sol quente.ou talvez pedreiro que trabalha no pesado.sol a sol.
Adorei o vídeo! Poderia rolar o video de alguma receita com o chefe lucas ;)
❤️
Sanji me inspirou a cozinhar
One piece né? Que pena que o anime é muito grande, isso me desmotiva um pouco a começar a assistir :(
@@ChefGeek preguiça kkkkkk
Sanji me inspirou a cozinhar/2
me inspirou também
Qual o nome do livro???
Passei em primeiro lugar num concurso público pra cozinheiro. Funcionario público agora.
Demora umas semanas da nomeacao ao primeiro dia de trabalho, por isso estou aqui assistindo este video rs.
O salario realmente beira a 1 unico salario minimo.
E aí? Como tá?
Olá Lari, tudo bem? Muito legal a entrevista e olha só, eu sou publicitária formada (atuei na área pouco mais de 12 anos rs) e hj estou me aventurando na gastronomia tbm. 😊
Qual o livro que o Lucas cita logo no começo? Obrigada 🥰
Eu começei a cozinhar com 16 aí fui aprendendo fazer algo diferente,e até q eu gosto aí tô pensando mesmo
Eu recomendo fazer curso técnico ou profissionalizante primeiro, e só depois se quiser fazer faculdade. Faculdade além de demorar mais, custa mais caro e nem sempre é exigido pelos trabalhos. Mas sem curso técnico ou profissionalizante, difícil conseguir um trabalho quando não tem experiência.
@@ChefGeek obg pela dica vou seguir😁
Tirando esse bigode kkkkk o vídeo ta show ! Orgulho desse cozinheiro
❤️
Qual o livro?
Adorei demais o vídeo, me tirou várias dúvidas.
Eu realmente achava que o Master Chef era aquela lindeza, agora sei que é o contrário hahaha
Masterchef é muito mais pressão psicológica do que realmente trabalho duro. A tensão de estar competindo que deve ser muito complicado de lidar.
Muito bom, agradeço ❣️
Que bom que gostou, fico feliz 😍☺️
Aaaaah arrasou muito! Só não curti o bigode 😂
❤️