Sườn bò LA hầm rau cải/LA갈비우거지탕/갈비우거지탕
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- Опубліковано 26 вер 2024
- [LA갈비 우거지탕]
구수하고 얼큰한 LA갈비 우거지탕
우거지(시래기).갈비 먹는 맛이 일품입니다.
재료 3~4인분
LA갈비7대.우거지2주먹.대파1개.청고추4개.홍1개.다진마늘2큰술.멸치다시팩.들깨가루2큰술.까나리액젓2큰술.국간장2큰술.버섯가루1큰술.고추가루2큰술.맛술1큰술.후추조금.조개된장2큰술.소주1/3컵
만드는 방법
1.갈비 손질/자르기/양념하기
*물에 갈비.소주1/3컵 넣고2번
씻어주기
*고기에 뜨거운물 넣어 잡내제거함
*갈비 자르기
*밑간:갈비.국간장1큰술.후추조금.
맛술1큰술 섞어주기
2.야채
*대파1개.청4.홍고추1개 어슷썰기
3.시래기 밑간하기
*시래기에 조개된장2큰술.
국간장1큰술.까나리액젓2큰술.
버섯가루1큰술.고추가루2큰술.
다진마늘2큰술.들깨가루2큰술.
조물조물 섞기주기
4.끓이기
*냄비에 시래기ㅡ갈비ㅡ멸치다시팩
.청.홍고추.대파 .물 1리터 강불에서
끓으면 약불 40불
*30분후 다시팩 제거
*싱거우면 맛소금.가는소금
1. Ingredients: LA beef ribs, leaf mustard, leek, green and red chilies, minced garlic, anchovies & kelps tea bag.
Spices: oyster sauce, fish sauce, mushroom powder, sesame powder, soy sauce, cooking wine, ground black pepper, chili powder, Soju wine.
2. Put the ribs, 1/3 cup of Soju into the water and wash it twice. Rinse ribs with boiling water to remove dirt.
3. Cut the ribs into small pieces. Put 1 spoon of soy sauce, a little ground black pepper, 1 spoon of cooking wine into the ribs and marinate evenly.
4. Slice a leek, 4 green chilies, 1 red chili.
5. Put the boiled mustard leaves in a bowl, add 2 spoons of oyster sauce, 1 spoon of soy sauce, 2 spoons of fish sauce, 1 spoon of mushroom powder, 2 spoons of chili powder, 2 spoons of minced garlic, 2 spoons of sesame powder and squeeze well.
6. Put all the prepared ingredients and the kelp anchovy filter bag into a pot, bring to a boil.
![[ENG SUB]How to Make LA Ugeoji Galbitang(LA Galbi Broth to Make Soup)](http://i.ytimg.com/vi/rqsQmwAfQcI/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 국 요리 중 1등★[평생육개장] 육개장을 집에서 만드는 간단 레시피! 그 비밀은? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240419 방송](/img/n.gif)
음...좋아요..좋아요...❤❤❤
맛있는 레시피 한 번 더 보고가요
항상 맛있는 영상 올려주셔서 감사합니다 이 음식 먹는 사람은 진짜 행복하겠어요^^
우거지에 갈비까지 먹음직스러워요 잘배웠어요 감사합니다
우거지 넘 좋아하는데
우거지 넣은 갈비탕 얼큰하고
맛있겠네요 🥰💗👍
아침저녁으로 산들바람 불어오니 따끈한 갈비우거지탕 좋지요~
낚시터에서 해먹고ㅡ싶은 갈비탕 감사합니다 좋은 정보 배워갑니다
와우 색깔 부터 먹음직스럽게 보이네요 영양 풍부 하겠어요
막 눈뜨자마자 봤는데ᆢ
나~~배고파유~
지혜로 만드는 LA 갈비... 진정한 요리사입니다
우와~~~~이런메뉴 너무너무 좋아요
갈비우거지탕이 구수하고 얼큰하겠어요
공기밥 말아 후루룩 하면 든든 하겠어요
레시피 감사해요
기발한 아이디어에 한번감동~ 뜨거운 물로 데치는것에 또 감동! 너무너무 쉬운 방법을 알려주셨어 또 감동 받았습니다.감사합니다. 복받으실거예용👌👍🥰😘💕😍
먹음직스럽습니다^^
최고입니다.
우거지들어간 갈비탕 너무 맛있겠어요 잘배우고 오늘도 응원합니다 행복한 시간 되세요
어머낭~~
짱 맛있겠네요~🤤🤤🤤☺
벌써 따끈것이 좋아지는 계절이 온듯하네요
역시 잘배우고 갑니다🌹🌹🌹
masakannya menggugah selera banget itu bunda
제가 정말정말 좋아하는 우거지에요~영상보는동안 배에서 꼬로록 소리가 장난이 아니네요~^^
요즘 딱인 요리에요~^^
갈비우거지 탕. 맛있겠어요
컥 비싼LA갈비에 우거지탕 와우
너무 맛나겠어요♥♥
맛있겠어요 ^^
우아 칼칼하니 정말 맛있어보여요!! 엘에이갈비로다가~ 더더욱 고급지게 완성하셨어요!! 굿굿
오늘같은날~~ 필요한 특식 좋아요
좋은아침입니다 오늘도 행운이 가득 하시길 ㅎㅎ
안녕하세요 🌟 우거지 갈비탕 맛있겠다.레시피 감사합니다 영상 끝까지 시청하고 가겠습니다
소갈비우거지
우거지
넘
맛나죠
냠냠냠
잘먹고갑니다
좋아요
👌👌👌👌👌
Looks super tempting.. this make me hungry. 😍
비오는오늘
딱이네요 ㅎ
와우
먹고싶어요😊😊😊😊😊
تسلم ايدك👍👍👍👌👌❤❤
갈비우거지탕이군요. 귀한 영상 올려주셔서 감사합니다.
한그릇이면 온몸이 녹아내려서
행복할듯해요^^ 캬~
좋아하는 우거지에 갈비까지~~
우거지갈비탕 넘 맛나겠어요
와~ 우 갈비우거지탕
맛 있겠네요
찐한국요리님 요리 최고에요
비오는날 생각나는 요리
우거지탕에 갈비까지
들어가 넘 맛있겠어요 ~~!!!!
보글보글 찌게끓는 소리가 식탐나게 합니다^^♡
Your cooking all the best 👍
Looks so yummy 🤤
와 좋아하는 우거지에 갈비까지....
그냥 맛이 없을 수 없는 조합인데 ㅠㅠ
이렇게 정성스럽게 끓어내니 맛이 없을 수가 없을 것 같아요!
한식을 넘 좋아하는 저같은 사람에게 딱 필요한 레시피 잘 보구 가요.
환상적인! 이 레시피는 정말 건강합니다.👍😋
선선해진 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 갈비 우거지탕이네요
갈비 손질 부터 우거지 밑간하는 것까지 섬세하게
설명 해 주셔서 잘 배웠습니다
맛있게 배우고 갑니다~👍👍👍
냠냠 좋앙 ~ 푸히히 ~
아~배고프다... 갈빗살이 보들보들 쫄깃 쫄깃 맛있겠다 🙆♂️
좋아요159
와우~!! 요즘 안그래도 뜨끈한 국물이 엄청 먹고 싶었습니다!!!
갈비우거지탕 ㅇㅣ런 날씨엔 딱이요
잘보고잘배웠어요
우거지와 갈비에 콜라보 정말 최고입니다
늘 눈으로 잘 먹고 감사 드립니다
고운 휴일 보내세요^^
좋아요 12
멋진 요리 비주얼이 짱입니다
먹고 싶어요 영양적으로도 만점입니다
It looks so delicious. Thanks for sharing the recipe
잘보고감니다😆
보기만해도 엄청 맛있어 보이네요. 감사합니다. 🏕🏜🏡
손맛 제대로 들어간 맛있는 갈비 우거지탕..
정말 보양식이 따로 없네요^^
좋아요힘차게 🏃🌈
LA갈비 손질이 깔끔해서 넘좋아요👍
갈비 우거지탕 정말 한그릇 뚝딱 하고싶네요^^
오늘같이 비오는날 먹음 더 맛있겠어요^^
오늘도 맛있는 요리 엄지 척~~ 입니당~~👍👍
엘에이 갈비로 매번 구이만 만들었는데 이거 너무 좋네요👍🏻👍🏻잘 배워가요
갈비우거지탕
너무 맛있겠어요^^
엘에이 갈비 우거지탕 넘 잘배우고 갑니다 늘응원 할게요 감사드립니다 가을날 가족들과 맛있게 해먹어볼게요
갈비우거지탕 넘맛나게 보여요 군침이 사르르르 흘러요 귀한 영상 올려주셔서 감사합니다 즐감하면서 응원합니다
갈비우거지탕 ~ 먹고 싶어요오 ~
우거지탕 오늘 먹고싶어지네요 잘보고 갑니다
la 갈비 우거지탕은 처음 알게 됩니다.
맛 인정하겠습니다.
저도 기회 만들어 도전하겠습니다.
우거지 탕 한그릇 먹고싶네요
점점 날씨가 쌀쌀해지는데 갈비우거지탕 한그릇 먹으면 뜨뜻하니 너무 좋을거 같아요👍 국물은 깊지만 칼칼하고, 고기도 잡냄새 하나 없이 부들부들하고 너무 맛있겠어요😊
Sườn bò LA hầm ngon
오늘은 푸짐한 엘에이갈비찜을. ....
맛나겠어요
잘 먹고가유..,..
날씨가 추워질수록 딱이지요.
끝까지 보게되는 멋진 영상입니다
와 LA갈비랑 우거지탕
진짜 맛있겠네요
저도 따라 해봐야겠어요
대박
얼큰하게 진짜 맛있겠네요
Ottimo 😃👍
엘에이 갈비로 우거지탕~^^
요즘 딱 먹고 싶은 우거지탕 이예요
레시피 감사합니다 🥰👍👍👍💗
와우 ~선선한 바람이부니 더욱 따끈따끈한 국물요리가 먹음직스럽네요~고기듬뿍 넣은 갈비 우거지탕~영상 감사합니다 🥰🤩🙆♀️👏👍❤❤❤⚘
Great recipe my friend.
Looks yummy👍👍👍
엄지척 언제나 요리 최고입니다 👍 😍 감사합니다 🙏 😊
우거지 넣은 갈비탕 얼큰하고 역시 잘배우고 갑니다🌹
와!la갈비는 구워서만먹었는데 이리 감자탕처럼 끓이니 너무 맛있어보입니다!
👍😍😍😍좋은레시피 잘배워갑니다
19 찐한국요리님의 요리는
무조건믿고바요
맛있으니까요🤩🤩🤩👍👍
Let's eat hehehe looks so yummy
진짜 맛있겠습니다....LA갈비우거지탕...침이 ㄷㄷㄷㄷㄷ...즐청하고 응원합니다
찐 한국요리님‥ 우거지갈비탕 맛난 레니피 영상 감사 수고 하셨습니다 편안한밤 되셔영💃🕺💫🎶🎵
That's definitely tasty and healthy food 👍
갈비 우거지탕도 집에서 하시네요~
너무 맛나겠네요~
잘 배워서 해보고 싶으네요~~
우거지도 좋고, 엘에이갈비도 좋은데 서로 저렇게 조합시키니 정말 환상적입니다.
아~~넘 맛있겠어요.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Very nice 👌
156~LA갈비 우거지탕~
우왕 넘 맛있을것 같아요~
집중하며 늦은시간 침 흘리며 배웠습니다^^
맛난 요리 꿀팁 레시피 감사합니다 ~🥰😍👍
보글보글 갈비우거지탕 너무너무 맛있겠어요~~💯😍🍴👏👏👏👍
wonderful
Ymmmm TOP chef 🙏😍❤
Looking for amazing friend 👍🏻👍🏻
와우
맛있겠어요
너무 잘 배우고 갑니다
늘 감사합니다 응원합니다 최고에요 👍
어우 시래기 무쳐진것만봐도 엄청맛있어보였어요😍🤩🤩 la갈비가 이렇게 진하고 맛난갈비탕으로 재탄생하다니! 좋은레시피 감사합니다😍😍😍
진짜 제대로네요... 흰밥에 국물 한번 떠먹으면 소원이 없어요 ㅠㅠ 시래기 짱 좋아하는데...♥ 오늘도 찐님 요리 잘 배우고 갑니다 :) 행복한 하루 되세요!!
엄지꾹 풀입니다 ^^
Love how awesome it looks 🤤124👍
Oh my gosh, it's so delicious. Seeing you put chili on your face is so craving
Looks so yummy and interesting 😋😍👌
비오는날 딱 먹기좋으면서 잘어울리는 새로운 한주의 시작인 월요일오후시간 최고퀄리티급 맛있는 갈비우거치탕 보며 눈으로 함께 먹으며 힐링하며 유용하고 좋은 레시피 차분히 배워갑니다💜💜💜남은 한주도 평안하고 행복한 한주 되세요💕
안녕하세요 와‥ 맛나는 요리‥ 눈요기만 하구 갑니다 ㅎ 오늘두 좋은 하루 되세요 항상 감사합니다 행복 하세요
와우~
우거지탕에 LA갈비가 들어갔다면 맛이 없을수 없겠는걸요~^^
맛있는 레시피 잘 보고 갑니다♡
갈비우거지탕 영상 잘 봤어요 👍👍👍
와우, 맛있는 음식만 하시네요🤗💕
와우 갈비랑 우거지라니~~!!! 둘다 제가 엄청 좋아하는데 둘의 조합 이라니!!!^^
역시 찐한국요리님 ^^!! 👍👍👍