ТЕПЕР НЕ УЯВЛЯЮ БОРЩ БЕЗ ЦІЄЇ ПРИПРАВИ🥣 Рецепт борщової заправки/Обов'язково приготуйте

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 86

  • @ТинаТина-р2п
    @ТинаТина-р2п Рік тому +22

    Дорога Тетяно! Кожен раз коли дивлюся Ваші ролики, дивуюся яка Ви чудова господиня. Просто підсіла на ваш канал. Дякую!!! Щасти Вам. Слава нашій землі, де живуть такі Господині . І благослови, Господи, наше військо на чимскорішу Українську Перемогу, аби і наші воїни змогли попоїсти домашніх борщиків з такими заправками.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому +5

      Люба моя підписнице, Тіна, безмежно вдячна Вам за гарні відгуки про мій канал. Нехай Ваше добро до мене сторицею вертається до Вас, нехай процвітає наша земля українська і щедрі люди на ній, нехай наші Захисники повертаються до своїх домівок з Перемогою і у здоров'ї💙💛.
      Щаслива від усіх, хто дивиться мене і кому мої ролики приносять задоволення і насолоду. Усім нам добра і радості від нелегкого життя. Усе буде у нас добре, віримо у це🌹❤️

    • @dinadiana2822
      @dinadiana2822 Рік тому

      Жг
      щд

  • @mironovychmiron5817
    @mironovychmiron5817 Рік тому +9

    Дякую,що ділитеся рецептами.

  • @Тетяна-ц3ы8ю
    @Тетяна-ц3ы8ю 6 днів тому

    Супер! Доця варила борщ, все ок! Дякую за гарний рецепт!

  • @svetlanarepenko7432
    @svetlanarepenko7432 Рік тому +4

    Одна біда, городу немає! А заправка класна, дякую за рецептик!

  • @ЛесяБут-й8ч
    @ЛесяБут-й8ч Рік тому +6

    Привіт Вам,я таку красу щороку готую і по дві порції,це красота,та смакота!Але в мене на 13 літрів рецепт,і тру на корейську терку,таке красиво воно все!!! виглядає

  • @NatalieBeloysova
    @NatalieBeloysova Рік тому +2

    Дякую за рецеп та за поради!Шукала щось таке з буряка!

  • @ГалинаСтепановнаШемена

    Таня, дякую за рецепт, питань нема, все як по заказу в грамах ❤❤❤

  • @ОленаПотапенко-ы2ы

    Дійсно - це дуже корисна річ,особливо,якщо працюєш,потрібно швидше зварити борщ! Дякую за рецепт!

  • @НатальяСкачкова-н6у

    Дякую.Скористаюся вашим рецептом

  • @ЗояГречихина-щ6ы

    Дякую за рецепт,я зробила,дуже смачно.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому

      На здоров'я❤️ Приємно, що Вам сподобалося🌹

  • @ОленаУгрюмова-ц2ц

    Також готовлю заправку, раніше робила так як у вас, вже три роки як роблю по другому, трохи довше але мені смачніше , цибулю, моркву, буряк на сковороді протушує все окремо , а тоді все перемішала зварила і закрила, може комусь сподобається,а вам дякую що ділитесь своїм рецептом.

    • @ULK181
      @ULK181 Рік тому +2

      Олена,добрий день.
      Мені цікавий ваш рецепт,якщо можна то поділіться,будь ласка,хоть коротенько : скільки хв.варите та скільки чого додаєте.

    • @IrynaOsin
      @IrynaOsin Рік тому +3

      я теж спочатку пасерую овочі ,моїй сім'ї так більше смакує.😋

    • @ULK181
      @ULK181 Рік тому +1

      ​​@@IrynaOsinто може хоть ви, Ірина,скажете мені скільки хвилин тушкувати протушклвані овочі у томаті,будь ласка.

    • @IrynaOsin
      @IrynaOsin Рік тому +1

      @@ULK181 ,я тушкую біля 10хв.у томаті і закатую

    • @ULK181
      @ULK181 Рік тому +1

      @@IrynaOsin Дякую,Ірина.Уже і зкатала з Таніної подачі і вашої підказки.

  • @liubovshepil9050
    @liubovshepil9050 Рік тому +5

    Таня добрий день!
    Я люблю щоб в борщі були нарізані соломкою і буряк і морква. І 7:14 знайшла для себе вихід з положення. Тру ці овочі на терці для корейської моркви. Колись моїй свекрусі казав один повар, якого запрошували готувати борщ на Олімпіаді 1980 р., що в справжньому борщі буряк і морква повинні бути нарізані тільки соломкою. З тих пір варю твльки так.😊. Дякую за рецепт. Спробую приготувати .

  • @Тетяна-ц3ы8ю
    @Тетяна-ц3ы8ю 2 місяці тому

    Гарний рецепт! Зробила і до зими готова! Не треба нічого жарити! Дякую вам!

  • @ЛюдочкаОстапчук
    @ЛюдочкаОстапчук 2 місяці тому

    Пані Тетяно! Я Вам дуже дякую за це відео! Я теж закривала борщову заправку, але років зо два не робила цього. Подивившись Ваше відео , вирішила закривати домашню борщову заправку. Бо Ви не нав'язливо вмієте переконувати в необхідності робити домашні заготовки! Дякую Вам! Гарних врожаїв та смачних домашніх заготовок!!!

  • @НаталіяКривенко-ь3т
    @НаталіяКривенко-ь3т 3 місяці тому +1

    Дякую за рецепт .

  • @Tatjana-sq5wm
    @Tatjana-sq5wm 2 місяці тому

    Тетяна привіт, подивилася твий рецеп,я роблю тришкі інакше.Цібулю обсмаживаю і моркву те ж , і добавляють трошки салатного перцу300гр. Дуже смачно .А тобі дякую. ,за твоі рецепти.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  2 місяці тому

      Дякую, що ділитеся досвідом

  • @ULK181
    @ULK181 Рік тому +6

    Добрий день ,Таня. Колись,ще у 70 ті роки мама такі заправки давала з собою до інституту.І ми з дівчатами варили смачний борщ.
    Потім таку запрвку я давала своїм дітям теж студентам..То така поміч студентам.

  • @iryna8216
    @iryna8216 Рік тому +2

    Дякую за рецепт!!!!!Треба буде спробувати!!!!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

  • @ВалентинаОмеляненко-е8х
    @ВалентинаОмеляненко-е8х 10 місяців тому +1

    Добрий день Танюша, я дякую Вам за рецепт❤

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  10 місяців тому

      Смачного, на здоров'я♥️🌹

  • @ГалинаМарченко-ж2и

    Таня, а не лучше будет , если лук обжарить ?

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому +1

      Може і краще, інші і моркву і цибулю, буряк піджарюють. Для цієї заправки я так не роблю. Піджарюю усе, коли готую борщ, а заправку не використовую.

    • @СВЕТЛАНАОГИЙЧЕНКО
      @СВЕТЛАНАОГИЙЧЕНКО Рік тому +2

      Можно лук и морковь припассировать. Но вкус от этого не меняется. Я УКСУС НЕ ДОБАВЛЯЮ! Что это за борщ с уксусом! Нужно помидор больше положить. Я добавляю перец болгарский часть на мясорубку и в конце варки немного резанного, лучше желтого, красного для красоты. Масло растительное не добавляю - обычно борщ на бульоне и в нем жира достаточно.

    • @ШайтанАга-н4ж
      @ШайтанАга-н4ж Рік тому

      @@СВЕТЛАНАОГИЙЧЕНКО
      Мене вчила мама .
      Укус , перше це консервант . Укус зберіга колір буряка.

  • @НаташаПавук-й8и

    Дякую

  • @Лубенчанка
    @Лубенчанка Рік тому +2

    Дякую. Нарешті знайшла рецепт на мій смак. Бурячки зварені, а не "кашка" з усіх овочів. Доречі, питання: а підкажіть, будь-ласка, чи можна додати солодкого перцю і в який саме час? Дякую! Успіхів Вам!

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому +1

      Так, можна, перчик додавати, але за 10-15 хвилин до закінчення варки щоб шкірочка не злізла з нього

    • @Лубенчанка
      @Лубенчанка Рік тому +1

      Таня, дякую!

    • @НинаДонченко-ю4т
      @НинаДонченко-ю4т 3 місяці тому +2

      я добавлю сладкий перец нарезанный соломкой ОБЯЗАТЕЛЬНО без сладкого перца это не борщ

  • @АллаКочуг
    @АллаКочуг Рік тому +3

    А навіщо наливати уксус у заправку? Я роблю без уксусу і цукру набагато менше.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому +1

      Будь ласка, робіть, хто ж Вам забороняє?

  • @ОльгаДудник-з1ь

    Добрий вечір,Таня овочі вказані на одну порцію,а спеції ти вкидаєш ті що вказані на одну,ти вкидаєш на свою двойну порцію,дякую за відповідь.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  Рік тому +1

      Ні , овочі і спеції на одну порцію я вказую. У мене вариться 2 порції у різному посуді.

    • @ОльгаДудник-з1ь
      @ОльгаДудник-з1ь Рік тому

      @@Visiting_Tania Таня,щиро дякую

  • @ТаняОсипенко-ы4э
    @ТаняОсипенко-ы4э 3 місяці тому +1

    А перець болгарський?

  • @ЛюдмилаФорос-т3ч
    @ЛюдмилаФорос-т3ч 2 місяці тому

    Я додаю перець солодкий,пастернак коріння, коріння петрушки і селери,плюс зелень,і ще добавляю цукровий буряк

  • @ЛюдаЛюда-п1т
    @ЛюдаЛюда-п1т Рік тому

    Буряк сирий чи відварений? Дякую.

  • @МарияОмельченко-ж6с
    @МарияОмельченко-ж6с 2 місяці тому

    Скажіть мені будь ласка для чого туди давати олію і оцет.

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  2 місяці тому

      Без оцту не буде зберігатися, а олію можете не добавляти, але з нею смак овочів смачніший

  • @ТетянаМартинюк-г2э
    @ТетянаМартинюк-г2э 3 місяці тому

    Солоніша і чистіша.

  • @НинаМазко
    @НинаМазко Рік тому +4

    Чтоб был НАСТОЯЩИЙ!!!! борщ, то еще надо 1кг сухой фасоли сварить и добавить в конце варки!!!

  • @user-zz4vg1hf4o
    @user-zz4vg1hf4o 3 місяці тому +3

    Борщ- це процес поступового додавання інгредієнтів. А з різного род заправками пропадає магія борщу.

    • @НаталяЛевицька-с3д
      @НаталяЛевицька-с3д 3 місяці тому

      Овочі погано зберігаються, тому приходиться іх переробки робити з осені.

    • @Татьяна-ч4и
      @Татьяна-ч4и 3 місяці тому

      Магія може і пропадає, але взимку це знахідка. Борщ як влітку, запашний виходить, чути перець, а його не купити зимою, там тільки одна назва, ніякого смаку.

  • @ГалинаБойко-д3э
    @ГалинаБойко-д3э 2 місяці тому

    Доброго дня😊😊 ви зробили заправку навиворіт😅 але кожна господиня по своєму роби як вміє😊

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  2 місяці тому

      Ви зробіть, як я, тоді буде дякувати

    • @NataliiaKravchenko-b1r
      @NataliiaKravchenko-b1r 2 місяці тому

      Согласна с Вами. Начинать надо с лука. И еще надо сладкий перец

  • @зоябиличенко-э1щ

    А можно без цукру?

  • @ЯКомфи-ф1ф
    @ЯКомфи-ф1ф Рік тому

    Цукор можно не класти ,добре ї без нього

  • @ГалинаЖовтоногова
    @ГалинаЖовтоногова 3 місяці тому

    Вроде бы и ничего А так подумать то шлихта .Переваренной все а в борщ лучше наверное свежее положить и потом вкусно если и перчик сладкий есть . И банки У автора семья ого какая .Банка уходит а если банка не уходит тогда что эта банка квасится до следующего борща .Тоже не выгодно . Тогда надо возится с маленькими баночками .Одна морока короче и уксус и все на свете там кроме витамин

    • @Visiting_Tania
      @Visiting_Tania  3 місяці тому

      Ніхто нікого не примушує готовити, я готую. І ще багато людей готує і усі задоволені

    • @НинаДонченко-ю4т
      @НинаДонченко-ю4т 3 місяці тому

      это рецепт для тех кто очень занят на работе а так каждая хозяйка вытворяет свои чудеса на кухне и насчет банок выберете свои расходные банки и не будете заморачиваться что с ними делать - остаток покушайте как салат - это вкусно

  • @hinababenko6995
    @hinababenko6995 3 місяці тому

    Дякую