【爆盛】こだわりもデカ盛り過ぎて一生行列が無くならない町中華

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • こんばんは、町中華大好き餃子系UA-camr&餃子屋社長の「曾茂(そうしげる)」です!
    255軒目は、東京都立川市の「四つ角飯店」さんを訪問しました。
    こだわり強過ぎるデカ盛り料理が大人気の町中華です。
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    🥟曾 茂(そう しげる)ってどんな人?🥟
    「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
    gyopao.com/
    2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を3度乗り越える。
    接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
    世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を3年連続獲得。
    Google口コミ件数地域No1。
    自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
    訪れた町中華(街中華)は1000店舗以上。
    日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
    「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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    楽曲提供:若林タカツグ
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    #町中華 #デカ盛り #東京

КОМЕНТАРІ • 83

  • @文ちゃん-g7o
    @文ちゃん-g7o 5 місяців тому +1

    回鍋肉や焼肉等、霧島ポークを使った料理はどれも絶品。口いっぱいに広がる、豚肉の豊かな旨味がたまらないです。

  • @広幸西野
    @広幸西野 8 місяців тому +2

    何回もUA-camテレビ📺取材来てますよね超有名店ですね食べたいな喰いたいです❤❤❤

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      おすすめですよ^ ^

  • @TV-vj4ml
    @TV-vj4ml 8 місяців тому +5

    先祖代々から伝わる創業97年の老舗…。
    店主さまの料理に対する拘りがお客様を感動へと誘い執着されて折られるのですね…。

    • @chikamune4622
      @chikamune4622 8 місяців тому

      料理人と調理人の違いですね

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      長年続くことがいちばんの説得力ですね^ ^

  • @長谷川正人
    @長谷川正人 8 місяців тому +2

    やっぱり素晴らしいお店です😂🎉
    オーナー様の信念が、スタッフの皆さんに、ジンワリと確実に届いているからこそのなせる技です😊
    餃特日無くなるのは寂しいですが、そこに至るまでのプロセスを聞いたら、頭が下がる思いです😢。
    これからも是非、本物を作り続けてください。
    皆様の御健闘と、ご多幸を😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      応援しましょう!!

  • @横須賀総武-s4m
    @横須賀総武-s4m 8 місяців тому +6

    12:37角煮定食
    14:52自家製XOジャン入り炒飯
    21:58油淋鶏定食
    もう絶対に旨いに決まってる。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      素材もこだわってます^ ^

  • @にゃぁ-w7w
    @にゃぁ-w7w 8 місяців тому +3

    大将は物事の本質をちゃんと見極めているのですね、正論だけど何十年も前から気が付いていたことは凄い事だと思います。行列のリピート客の様子見ていると本当に美味しいお店なんだなって思います。遠方でもないので是非食べに行ってみたいですね☺

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      今後も応援しましょう!!

  • @chmabuchannel701
    @chmabuchannel701 7 місяців тому +1

    サムネ見たときに
    うおっ!ってなりました
    割と近くなんでたまにいきます😆

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  7 місяців тому +1

      ぜひ!!

  • @キャリーブラッドショウ
    @キャリーブラッドショウ 8 місяців тому +1

    ここは本当に有名✨
    通る度に長蛇の列で
    いまだに食べた事ないのよ😭

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      行く時は覚悟を決めて並ばないとですね^ ^

  • @hirapdesu
    @hirapdesu 8 місяців тому +2

    めちゃ食べたくなった!😋

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      究極チャーハンどうぞ!

  • @ケネディプレジデント
    @ケネディプレジデント 8 місяців тому +3

    チャーハン大盛り最高!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      いえーい!

  • @tomonorishinzawa427
    @tomonorishinzawa427 8 місяців тому +2

    今回はオーナーさんの話が多めに聞けて良かったです。楽しめましたよ。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      こだわり凄いっすよね^ ^

  • @1-.8.-1
    @1-.8.-1 8 місяців тому +2

    曾さんいつもありがとうございます
    ライブ配信のお店シリーズですね!
    当時VF2流行りましたもんね、昔立川や八王子はゲームセンターのメッカでしたからね笑
    それにしても肉に対してのクォリティが町中華というよりしっかりしたチャイニーズレストランみたいな拘り様ですね、人気なのも納得です
    角煮の酢豚食べたいなぁ🍖

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      メッカだったんですね^ ^
      みんなゲーセン繋がりでびっくりしました笑

  • @松本喜美江-f3w
    @松本喜美江-f3w 8 місяців тому +4

    立川良く行くので行きたいです😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      ぜひ腹を空かせていきましょう^ ^

  • @スカイ令音
    @スカイ令音 8 місяців тому +3

    炒飯と餃子🥟は絶対でしょ笑

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      間違いないっす^ ^

  • @まことよしかわ
    @まことよしかわ 8 місяців тому +7

    値段は高めですが食材・温度のこだわりは他店との差別化のひとつの方法。その対価が妥当だとお客さんの多さが証明していると思う。角煮とチャーハン食べて見たい!

    • @めめさん-g6w
      @めめさん-g6w 8 місяців тому +3

      値段が高くて、うまくなかったら、素人以下ですからね

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      本当勉強になります^ ^

  • @k-yone0527
    @k-yone0527 4 місяці тому

    先週から立川に出張で来ていて、今日で7回目の来店になりましたw
    コレも全て毎日餃子tvさんのせいです😂
    しかもホテルからすぐの場所にあるので我慢することすらできません😅
    そして行く度に1人2人と連れが増えていき皆四つ角依存症です☝️
    6月3日まで立川にいるので依存症はまだまだ深刻化必至、そして4日以降立川を離れてから皆四つ角ロスによる廃人化必至です☝️
    今から心療内科に通う覚悟で四つ角ライフを謳歌したいと思います😂

  • @ぽぷ-b8e
    @ぽぷ-b8e 8 місяців тому +4

    数年前まではこんなんじゃ無かったのに…
    そこまで並びたく無いからもう行けないな

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      今度増築するようなのでそしたら行きやすくなるかもですね!

    • @ほね-r8m
      @ほね-r8m 6 місяців тому

      ​@@GYOZA-TV
      今さら増築しても何年も行けない状態が続いていたから、地元の人のランチの候補から外れました、流石に皆他の飯屋を見つけています

  • @keizi-hv1oj6ob2p
    @keizi-hv1oj6ob2p 8 місяців тому +1

    お疲れ様です。今回も動画楽しみます😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      ごゆっくりどうぞ!!

  • @チョビくん-g8i
    @チョビくん-g8i 8 місяців тому +3

    最後の出演の店員さん超可愛いですね🎉

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      神対応の看板娘さんです^ ^

  • @debrahall902
    @debrahall902 8 місяців тому +2

    Thank you from The Netherlands

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      😊😭👍

  • @スカイ令音
    @スカイ令音 8 місяців тому +2

    地元では超有名店なんですね😂

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      はい、超有名店です^ ^

  • @小玉哲也-k4o
    @小玉哲也-k4o 8 місяців тому +2

    曾さんこんばんは。
    動画投稿お疲れ様です。
    久しぶりの四つ角飯店さんですね。
    えーと名前は忘れましたが看板娘の方は登場されなかったのですね?
    四つ角飯店さんを辞められたのですかね?
    エアーズ・ロック豚の角煮を是非食べてみたいですね。
    四つ角飯店さんの料理を能登地震で被災されて避難されてる方たちに食べてもらいたいですね。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      看板娘の皆さんはまだいらっしゃいますよ!
      先日僕も能登半島に行きましたが是非食べてほしいですね^ ^

  • @マサッピ-n1p
    @マサッピ-n1p 6 місяців тому +1

    この店、昨日3月26日TVたしかオモウマイ店で取り上げていた😂

  • @ランボSahara
    @ランボSahara 8 місяців тому +2

    ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚💕
    UA-camを観て、オイラが今、まさに通ってる、四つ角飯店さん✨
    何を食べても安定の美味しさで、お腹も一杯になる✨
    まだ半年しか通ってないけど、みなさんもぜひ、ご賞味あれ🤟
    ちなみに、お店の名前についてですが、その名の通り、昔は四つ角に店があったからですよ〜😊
    曾さん、取り上げてくれてありがとう💕
    編集ご苦労さまです🍵

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +2

      通ってましたか!!!
      どのメニューも最高ですよねぇ^ ^

  • @amtg-g8e
    @amtg-g8e 8 місяців тому +2

    立川の超有名な中華料理店ですね。メディアに何回も登場してかなりの時間待ちがありますが食べに行ってみたいです。😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      一度食べてみてほしいです!

  • @ちびマッスル
    @ちびマッスル 8 місяців тому +3

    こんばんは。これだけ手間隙かかっているのに、1750円は安いですよぉ! ビールで初めて、途中でラーメン頼めば完璧じゃないですかぁ😊

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      しっかりした価格を頂ける店が増えて欲しいですね^ ^

    • @ちびマッスル
      @ちびマッスル 8 місяців тому

      @@GYOZA-TV 本当ですねぇ!

  • @めめさん-g6w
    @めめさん-g6w 8 місяців тому +2

    動画内にCMぶち込むとは
    やるな!!

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      気づいちゃいましたね^ ^
      案件でもなんでもなくただこのCMが好きなのでサントリーさんにお願いして無償で使わせてもらってます笑

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 8 місяців тому +2

    ここ食べに行きたいなー
    人妻の看板娘さんが(`・ω・´)b

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      一度は行くべき名店です^ ^

  • @すぽっくまいすた
    @すぽっくまいすた 7 місяців тому

    いつか行ってみたいと思ってたんだが、ベスコングルメに出ちゃったから、しばらくは行けないなぁ

  • @Mulmandooko
    @Mulmandooko 8 місяців тому +2

    너무 맛있겠다❤

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      😊😊😊

  • @しおれたパイソン
    @しおれたパイソン 8 місяців тому +2

    第三者目線ですけど餃子の日の廃止はいろんな面を考えたら正解なのかなと、近隣やスタッフさん達の働き方や店内の回転を考えたら
    やむを得ずなんでしょうかね店長さん的には
    他チャンネル含めて包丁持ってる樋口スタッフの姿は激レアじゃないでしょうか

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      さすがの視点!!!

  • @村山拓
    @村山拓 8 місяців тому +4

    ねたぎれすね

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      年末年始は苦労しました笑

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 8 місяців тому +2

    Awesome

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      👍👍😆

  • @横須賀総武-s4m
    @横須賀総武-s4m 8 місяців тому +2

    このお店と中華ダイニングたくみさんは、このチャンネルで有名になりましたね。一度両店舗のコラボが見たい!!曾 茂さん、貴方ならできるはず。四つ角飯店の撮影にここなさんが助手で参加して、店主の方がヘルプで調理手伝って、逆にたくみさんの撮影にりおさんが助手で参加、店主がヘルプで手伝うみたいな。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      それ最高ですね笑
      いつか実現できるようがんばります!!

  • @山-j8c
    @山-j8c 8 місяців тому +3

    餃子半額は辞めて正解ですね
    こんな行列の人気店がわざわざ安売りをする必要なんてないですからね

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому

      立川の風物詩ですからね^ ^

    • @白クマ-s5j
      @白クマ-s5j 7 місяців тому

      持ち帰り餃子だけ半額やめただけみたいですよ。
      お店で食べる分には半額と張り紙あった
      並びたくないんで持ち帰り買ったけどね

  • @BODI250RR
    @BODI250RR 8 місяців тому +2

    美人過ぎる店員さん、いなくなったのか

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +1

      いえ、皆さんいるんですが今回は硬派な仕上がりにしました笑

  • @ぼんやり闘うサラリーマン
    @ぼんやり闘うサラリーマン 3 місяці тому +1

    火事で休業中❗

  • @ちろりんムラムラ
    @ちろりんムラムラ 8 місяців тому +3

    街中華でチャーハン1250円は絶対行かねえよ。

    • @GYOZA-TV
      @GYOZA-TV  8 місяців тому +2

      もっと儲けてもらいましょう^ ^

    • @マサ田
      @マサ田 8 місяців тому +2

      XO醤は干し海老、干し貝柱(ホタテ)、金華ハムなどの高級食材ばかりで作った醤の事を言います。自家製でかつ別添えで干しホタテ(XO醤)大量トッピング。高級中華のクオリティを1250円。どう考えても安いしこのお店は食材、仕込みの手間、量等を考えたらかなり良心的な値段設定です。中華街だったら1500円〜2000円は最低取られるぞ。

    • @めめさん-g6w
      @めめさん-g6w 8 місяців тому +1

      私も行きません
      庶民が踊らされてるけ(笑)