HOW TO MAKE BERGAMOT JAM

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @endersevilturan9699
    @endersevilturan9699 8 місяців тому

    oh.. tam istediğim tarif. çok güzel anlattınız. teşekkür ederim

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  8 місяців тому

      bende bergamut reçelini ayrı bir seviyorum doğrusu🌸

  • @gamzeateskoc2052
    @gamzeateskoc2052 11 місяців тому

    Merhaba yaptığınız seker ve su olcusu 1 adet bergamot icin mi ?

  • @nurankiperogulbulan4621
    @nurankiperogulbulan4621 2 роки тому +1

    Çok teşekkür ederim. Bana bir arkadaşım, kaynatıp süzgeçle soğuk suya at, kevgirden geçir aynı işlemi yinele dedi. Yaptım, çok güzel oldu. Siz iç kısmını nasıl salatada kullanıyorsunuz? Suyunu mu sıkıyorsunuz, yoksa meyvesini mi dogruyorsunuz?

    • @nurankiperogulbulan4621
      @nurankiperogulbulan4621 2 роки тому +1

      Reçelini yaptım. Çok güzel oldu. Birkez daha teşekkür ederim. Sağolun.

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  2 роки тому +1

      Ah bulamadım ben bu sene meyvesini. Reçeline de bayılırım. Afiyetler olsun size :))

  • @sevdasecer8184
    @sevdasecer8184 3 роки тому +1

    Çok faydalı oldu

  • @alfistialfisti1072
    @alfistialfisti1072 5 років тому +1

    bergamot yeşilken yapsak olurmu illa sarı olmasınımı bekliyeceğiz ?

  • @sevdasecer8184
    @sevdasecer8184 3 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @newfone4678
    @newfone4678 3 роки тому +1

    Piyasada satılan sarı renkli ürünler, Jumbo limon olabilir. Bodrum ve Muğla'dan bulunabilir demişler. Kimden alabiliriz, bilen varsa bilgi paylaşımı yapar mısınız?

  • @semasema9261
    @semasema9261 5 років тому +1

    Az önce aldım meraktan, yarın ilk işim reçel yapmak olacak, video için teşekkürler Aysu.

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  5 років тому

      Umarım beğenirsin🙋

    • @neslihangunbeyi8071
      @neslihangunbeyi8071 3 роки тому

      Nerden alıyorsunuz bergamotu? Bende kokusunu coook severim.

  • @arifdemir7496
    @arifdemir7496 8 місяців тому

    Kabuğunu reçeli ateşten indirmeden bir kaç kaşık içine atarsanız asıl o zaman bergamot reçeli olur. Öneririm.

  • @misbizdmdogalsabunbutiksab8779
    @misbizdmdogalsabunbutiksab8779 6 років тому +2

    Reçel pek sevmem fakat değişik lezzetleri mutlaka denemek isterim, bergamot çayının lezzetini hep sevmişimdir, sanıyorum bu lezzet tarifinizle reçelde harika olur, yine maharetinizi emeğinizde konuşturmuşsunuz, ellerinize sağlık Aysu hanım, ayrıca bergamotun tamamını değerlendirmeniz çok hoşuma gitti, muhteşemsiniz :)

  • @gulgirgin729
    @gulgirgin729 3 роки тому

    Eline sağlık

  • @bilalsahiller9427
    @bilalsahiller9427 6 років тому +1

    Merhaba 1 kasa bergamot var kabuklarını ve meyve kısmını sizin gibi yapıp dondurucuda saklayabilir miyiz? Birde çayını nasıl yapıyorsunuz tarifini paylaşır mısınız?

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  6 років тому +1

      tabii ki ben kabuklarını dondurucuda video da gördüğünüz gibi küçük parçalara ayrılmış halde saklıyorum. Çayımın içine özellikle yeşil çaya bir çay kaşığı kadar ekliyorum. Çok hoş bir kokusu ve aroması oluyor. Meyve kısmını hemen tüketmeniz daha doğru olur diye düşünüyorum.Şimdiden afiyet olsun :))

    • @fatmakaracaer6561
      @fatmakaracaer6561 Рік тому +1

      Ben yardımcı olayım ben kabuklarinı kurutuyorum ve çay demlerken içine 2 veya 3 tane atıyorum küçük parça olarak kurutursaniz daha çabuk kurur

  • @oya18
    @oya18 3 роки тому +1

    Kabuklarını kurutarak kullanmak istersek nasıl yapalım?tşk.ler

    • @bahtsergulenyuz2548
      @bahtsergulenyuz2548 2 роки тому +2

      Ben kabuğunu rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz sonrasında soba üstü ve ya fırın içinde kurumaya birakiyorum. Her şeyi değerlendirmekten yanayimdir her zaman🤗

  • @meryemkal1917
    @meryemkal1917 3 роки тому +1

    Ben içine portakal suyu katarak yapıyorum rengi güzel oluyor

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  3 роки тому

      Çok iyi fikirmiş👍

  • @AliBanu
    @AliBanu 4 роки тому +2

    👏🏻👏🏻👏🏻 harika anlatım, çok teşekkürler ❣️
    Bu arada yeşilken yapmamız mümkün olur mu?

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  4 роки тому +3

      Beğenmenize sevindim🙋 Yeşilken hiç denemedim acı olabilir biraz diye düşünüyorum

  • @pastelboya4429
    @pastelboya4429 4 роки тому

    Fiyat nedir nedir kilosu birde içini ne yapıyoruz

  • @sureyyavarlik10
    @sureyyavarlik10 6 років тому +1

    Bergamut bulmakta zorlanıyorum bir kaç defa ısmarladım Antalyadan bile gelen orjinal değildi aşılıydı heralde aroması hiç yoktu ve inceydi kabukları nereden bulabilirim sizinkinden ben özellikle çayda doğal aroma kullanmak için istiyorum yardımcı olursanız memnun olurum teşekkürler

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  6 років тому +1

      Çok zor bulmak gerçekten de. Bende bodrum dan getirtmiştim geçen sene. Kokusu tadı muhteşemdi. Öyle kıymetli bir meyve ki ama maalesef bulunamıyor. Bodrumda semt pazarlarında bahçesinden toplayanlar satıyor. Oralardan alıyoruz biz. Sizde o şekilde araştırın isterseniz.

    • @tyesuga
      @tyesuga 5 років тому

      ben bayram güçlü beyden temin ediyorum kendisi cok dürüst satıcıdır tavsiye ederim facebook.com/bayram.guclu.75

    • @eminecevik7073
      @eminecevik7073 4 роки тому +1

      Şanliurfa Halfeti de yetismekte ordan da bulabilirsiniz

    • @asumancelik5447
      @asumancelik5447 4 роки тому +1

      Süreyya hanım bulabildiniz mi bende portakalbahcem deb sipariş edeceğim ama dediginiz gibi sanki kabukları ince

  • @naginad65
    @naginad65 6 років тому +1

    Thank you so much.

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  6 років тому

      Hi🙋subtitles were added

  • @aydincolak8727
    @aydincolak8727 2 роки тому

    Şekerlenmesin diye limontuzu koymazmisiniz siz ?

  • @naginad65
    @naginad65 6 років тому +1

    Thank you for such a detailed video, could you please try to put subtitles in English for viewers like me. Especially for this video. Thank you.

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  6 років тому +2

      I'll do it as soon as possible 🙋

  • @muhammedjlelati
    @muhammedjlelati 4 роки тому

    Nererde bulurum bu şey türkiyede sanki hiç yok biz suriyede her sana yapiyoruz bundan çok lezzetli
    Ben istanbulda yaşıyorum istanbulda bu

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  4 роки тому

      İstanbul’da yok evet güneyde yetişiyor daha çok

    • @analitikub2614
      @analitikub2614 4 роки тому

      www.portakalbahcem.com/tr/bergamut
      ben burdan meyve alıyorum.çok kaliteli.
      bergamotuda buradan yeni sipariş verdim. reçel ve çay tariflerine bakıyorum.
      bakalım nasıl olacak. bergamot aromalı çayı hazır alıyoruz.
      kaliteli bir çay alıp içine kabuğunu koyup, kendim hazırlayayım diye düşünüyorum.
      kabuğu kurutup saklayabilirim diye düşünüyorum.
      onuda araştıracağım.
      yaşasın turunçgiller. hepsi çok güzel.

  • @Nordisk11
    @Nordisk11 3 роки тому

    That's a citron, not bergamot.

  • @turkanguneyer1870
    @turkanguneyer1870 4 роки тому

    Çok koyu olmadı mı? Limon sıkmadınız.

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  4 роки тому +1

      Merhaba ben çok az olduğu için limon sıkmadım. Kıvamı güzel oldu. Size koyu geldiyse daha tabi erken kapatabilirsiniz altını.

  • @anthax908
    @anthax908 3 роки тому

    That's NOT even Bergamot........ What a fail.

  • @alittlebitgone
    @alittlebitgone 3 роки тому

    This is not bergamot, this is citron.

  • @perininmaceralarcesur9018
    @perininmaceralarcesur9018 5 років тому

    Ve reçel öncesi 2 saat kabuğu difrize kaldırmak anlatımı gereksiz

    • @AYSUINAN
      @AYSUINAN  5 років тому +2

      Kabuğu aroma vermesi için yeşil çaya katıyoruz. Nefis bir tadı oluyor tavsiye ederim. Kabuk reçele konmaz yanlış anlamışsınız

  • @BruisedWater
    @BruisedWater 3 роки тому

    This is citron, not bergamot.