新仲お店訪問 091 やげん堀

[@ジャッキー-p4g]

動画をupどうもありがとうございます、とてもうれしいです。😊😊❤

[@MrOrixbuffaloes]

まつりなどに出ている口上売りのやげん堀と同じですか？
ずっと気になってて。。。

[@KT-vm3wk]

違います。こちらは七味発祥の店として知られる"やげん堀"さんです。（薬研堀に店を構えたことに因む）七味の別名が薬研堀なので、七味屋さんはよくその呼び方を使うみたいですね。

[@SneakerHeadsNYC123]

なんで青のり入らないんだろう？

[@KT-vm3wk]

そもそもこちらが七味の元祖で、本来のやげん堀には青のりは入りません。青のりが入るのは京都の七味屋の特徴です。因みに焼き唐辛子は江戸の特徴なので、屋台でよく見るのは両者の掛け合わせみたいな感じです。
薬研堀は七味の別名になっているのでいろいろな店が使ってます。