대만가정식 마늘쫑볶음 창잉터우

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🪰창잉터우(마늘쫑볶음)
(이모티콘 모야...🙈)
1. 깨끗이 씻은 마늘쫑은 파리머리만하게(?) 잘라준다.(250g)
2. 다짐육 200g 맛술, 소금,후추로 밑간해둔다.
3. 대파,양파,고추 잘게 다진다.
4. 웍에 기름을 두르고 대파,양파를 볶다가 향이 오르면 다짐육을 넣고 뭉치지 않게 볶는다.
5. 고기가 익으면 간장1T, 설탕1T넣고 볶는다.
6. 마늘쫑,고추,굴소스1T,두반장1T 넣고 볶는다.
✔️고기볶을때 생강가루 넣어주면 더 고급스러운 맛이 나요!
✔️싱거우면 두반장 추가하세요!
두반장 한병 사두면 마파두부, 마늘쫑볶음, 가지볶음 등등
다양한 요리에 활용할 수 있어요!
구입하셔서 맛있는 창잉터우 꼭 만들어 드셔 보세요🥰

[@_J_WON]

파리....생각만 안하면 최고의 요리~~~