🍎맛도 비주얼도 모두 완벽! 애플파이 레시피 공ㅣ홈베이킹ㅣ브이로그ㅣV-log, Baking

🍽 인스타그램 : / cook_yeahi
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안녕하세요 여러분!🤗
이번 베이킹으로는 애플파이🍎를 만들었습니다! 예전부터 진짜 만들어보고싶었는데 드디어 만들었어요! 이것저것 일이 많은 요즘 베이킹 할 시간이 생겨서 뭘 만들지 고민하다 결정했습니다.ㅎㅎ
이번 파이는 파이지도 고소하니 맛있고 필링도 적당히 달아서 진짜 맛있어요! 비주얼도 너무 이뻐서 선물용으로도 좋을거같아요❤️
이번 영상도 시청해주셔서 감사하고 다음영상으로 또 만나요!🧡🫶🏻
👩‍🍳준비재료 :
🥧파이지 - 박력분 205g, 소금4g, 설탕 30g, 버터 132g, 찬물 30-35g
1. 박력분과 버터를 잘게 갈아준다.
2. 찬물에 설탕과 소금을 녹인다.
3. 갈아놓은 박력분과 버터에 2번(설탕+소금+찬물)을 넣어주고 잘 섞어준다.(버터가 녹지않게 주의)
4. 1시간동안 냉장숙성
5. 반죽을 두개로 나눈 뒤 2mm두께로 얇게 펴서 사용(각봉사용추천)
🍎사과필링 - 사과 2개, 황설탕 50g, 버터 70g, 계피가루 1스푼(수분 없어질때까지 조리)
1. 사과 2개를 껍질을 벗기고 잘게 썰어준다.
2. 사과와 버터를 잘 볶아준다.
3. 황설탕을 넣고 볶으면사 계피가루를 중간에 추가해준다.
4. 수분이 없어지고 사과가 잘으깨질때까지 볶아준다.
🔥오븐(위즈웰 인헨스) : 200도에 30분(구움색 보며 시간조절)
#베이킹 #레시피 #브이로그

[@Ggghfjrhrgsf]

인트로 넘 귀엽군요.. 😗

[@cook_yeahin]

좀 귀엽나유😘

[@sangrok8644]

애플파이 너무 맛있겠어요.... 나눔 이벤트 같은건 안하시나요??