Иной раз так устанешь, а надо. Я Вас понимаю и тоже забываю во время резать зерно, думаешь, да гори синим пламенем. А он вдруг такой вкусный получается.👍👍👍
Да я думала,в старой программе по монтированию просто делаешь стопкадр и он сразу сохраняется в галерее,сейчас программа другая,стоп кадр делаешь,а он не сохраняется,я ещё не разобралась,как здесь делать
Оля добрый день. Вы на каком ресурсе берете рецепты? Или у Вас книга по сыроварению? У меня тоже нет специального холодильника для сыров. Купила бюджетную холодильную камеру и использую только для сыров. А чтобы там был обдув приделали на дверь вентилятор от компьютера. Сыры сохнут хорошо.
Привет, милый! У меня к вам огромная просьба! Пожалуйста, включите возможность польских субтитров. Вы говорите так много важных подробностей в своих фильмах, я, к сожалению, не все понимаю, о чем сожалею!
Здравствуйте, Оля! Шикарные сыры у вас! Заразили меня еще больше, тоже очень хочется начать делать сыр, хотя бы какой-нибудь попроще, пробовала делать адыгейский. Больше не хватает молока сами выпиваем и малыши. Козочки у нас с прошлого года, брали первокоток, две нубиички и двух козочек месячных, нубийку и альпийку. Взрослые в этом году принесли нам двойню и тройню, три козочки и два козлика от нуба, шикарные детки, крупные высокие. Мы обезрожили их, продаем, но пока не продаются, одну наверное себе оставим, и двоих уже теперь годовалых надо замуж отдавать, да они пока в охоту никак не приходят, подскажите может их простимулировать как-то можно. Вот, мечтаю, когда будет у нас четыре козы доиться, и я по вашему примеру попробую разные сыры делать. Спасибо за ролики, интересно очень вас смотреть.
@@Благодарю.Переездизгородавдере Здравствуйте, спасибо. Да, тоже думаю, что теперь сенью, только хотелось девушек наших разделить, двои весной, а двоих осенью покрывать, чтобы круглый год с молоком, но видимо не получится☺️
Ольга добрый вечер, скажите пожалуйста, сколько раз протирать сыр бревибактериями, вы говорите несколько раз, а сколько не говорите, если не сложно, скажите пожалуйста
Добрый вечер,это самый первый сыр в этом сезоне ,забыла рецепт,неправильно прессовали.Внутри много сыворотки осталось,она же его и распирала Он не испортился,я его протираю,разрезала пополам,на трещинах плесень срезала,оставила ещё просыхать.Он не порченный,пахнет вкусно,как и положено.Но не на продажу,сами съедим
Всем доброго дня 🍒🍓🌺
🤩🤗💯👏😊
Олюшка с добрым утром!! Молодец... мне так нравится, как ты рассказываешь и показываешь свои сыры ...с такой любовью к ним!! Умничка девчонка!!
Добрый вечер, спасибо 😊
Иной раз так устанешь, а надо. Я Вас понимаю и тоже забываю во время резать зерно, думаешь, да гори синим пламенем. А он вдруг такой вкусный получается.👍👍👍
Молодец красавица 👍👍👍
Очень люблю на сыворотке окрошку.
Доброе утро,Оля,всё у тебя спорится,всё у тебя получается .Про сыры очень интересно рассказываешь
Вам очень идёт этот фартук👍
🙋🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо за видео 🌹
Представляю какая вкуснятина будет 👍🤣
Первый раз попала на ваш канал, очень хорошие сыры, вот бы ещё посмотреть как вы их делали.
Здравствуйте, надо срочно попробовать сделать Грюйер
Вот мы и посмотрели курсы по ускоренному приготовлению брынзы в условиях нехваткивремени😊👏 Спасибо
😊
Привет пока сама попробуешь не поймёшь невкус цвет .Привет из Кемерво.
Какие у Вас замечательные сыры! Здоровья и удачи Вам!
Спасибо
А можно ваш рецепт брынзы
Все хорошо видео хорошее, но хотелось бы видеть и слышать как делаете и сколько чего закладываете.зараннее благодарю
Надо было картинку поставить с первой секунды видео, прям шикарно получилось бы😃👍
Да я думала,в старой программе по монтированию просто делаешь стопкадр и он сразу сохраняется в галерее,сейчас программа другая,стоп кадр делаешь,а он не сохраняется,я ещё не разобралась,как здесь делать
Оля на дзене тебе написала про пивной сыр 😊 там фото можно показать.
Спасибо ,посмотрю😊.Я там бываю только когда видео загружаю
купи чиллер для охлаждения самогона вот и охлаждай до любой температуры
Оля добрый день. Вы на каком ресурсе берете рецепты? Или у Вас книга по сыроварению?
У меня тоже нет специального холодильника для сыров. Купила бюджетную холодильную камеру и использую только для сыров. А чтобы там был обдув приделали на дверь вентилятор от компьютера. Сыры сохнут хорошо.
Олечка добрый день! Скажи пожалуйста,как ты делаешь творог🙏🏻
Я творог не делаю,рикотту снимаю,она вкуснее
Привет, милый! У меня к вам огромная просьба! Пожалуйста, включите возможность польских субтитров. Вы говорите так много важных подробностей в своих фильмах, я, к сожалению, не все понимаю, о чем сожалею!
Добрый вечер,я не знаю,как это делается,но субтитры очень коверкают,не правильно пишут,бывает,даже смысл другой передают
Оля,а где вы такую кастрюлю приобрели? Напишите пожалуйста!
Здравствуйте, Оля!
Шикарные сыры у вас!
Заразили меня еще больше, тоже очень хочется начать делать сыр, хотя бы какой-нибудь попроще, пробовала делать адыгейский.
Больше не хватает молока сами выпиваем и малыши.
Козочки у нас с прошлого года, брали первокоток, две нубиички и двух козочек месячных, нубийку и альпийку. Взрослые в этом году принесли нам двойню и тройню, три козочки и два козлика от нуба, шикарные детки, крупные высокие. Мы обезрожили их, продаем, но пока не продаются, одну наверное себе оставим, и двоих уже теперь годовалых надо замуж отдавать, да они пока в охоту никак не приходят, подскажите может их простимулировать как-то можно.
Вот, мечтаю, когда будет у нас четыре козы доиться, и я по вашему примеру попробую разные сыры делать.
Спасибо за ролики, интересно очень вас смотреть.
Нубийские детки приходят в охоту в 1.5 года. Не торопитесь со стимуляцией, можно так испортить козу
@@juliapanova3053
спасибо!
Осенью массово начнут в охоту приходить.Добрый вечер
@@Благодарю.Переездизгородавдере
Здравствуйте, спасибо.
Да, тоже думаю, что теперь сенью, только хотелось девушек наших разделить, двои весной, а двоих осенью покрывать, чтобы круглый год с молоком, но видимо не получится☺️
Ольга добрый вечер, скажите пожалуйста, сколько раз протирать сыр бревибактериями, вы говорите несколько раз, а сколько не говорите, если не сложно, скажите пожалуйста
Добрый вечер,протирать нужно месяц каждый день
@@Благодарю.Переездизгородавдере Спасибо
Покажите пожалуйста, как мраморный делаете сыр?
ua-cam.com/video/F09r-CWY0vE/v-deo.html
Приготовление сыра мраморный
Доброе утро. Это брынза разместилась в 3х.л.форму или больше?
Добрый вечер,форма на 5-7кг
Оля,а у тебя есть карты Тинькофф банк...а то люди говорят, что там какой то беспредел...по многу денег списывают...ты узнай,если надо...
Карта есть,там денег то тысяча,или 2,не смотрела,надеюсь там
Оля добрый день,а вы молоко пастеризуете?
Да
Добрый вечер
Спасибо.
Оля,а что за бактерии которыми вы протираете сыр?Как они называются,хочу купить то же.
Это бревибактерии,они для созревания сыра грюйер
Оля, здравствуйте. А что с мраморным? Почему так раздуло его и треснул? Это теперь самим сразу нужно кушать? Уже вызревать не оставить и не продать?
Добрый вечер,это самый первый сыр в этом сезоне ,забыла рецепт,неправильно прессовали.Внутри много сыворотки осталось,она же его и распирала Он не испортился,я его протираю,разрезала пополам,на трещинах плесень срезала,оставила ещё просыхать.Он не порченный,пахнет вкусно,как и положено.Но не на продажу,сами съедим
оля российский сыр не имеет право раздуваться у него механические глазки у тебя уже пропионовые в доме поселились в воздухе
Он и не вздулся,он осел при комнатной температуре,жарко.Вы прямо специалист на расстоянии по определению бактерий в доме у других людей
@@Благодарю.Переездизгородавдере я технолог
Треть видео перекладывает сырное зерно,вторую часть натирает сыры ,концовку уже не досмотрел,надоело.