Cách nấu Canh Chua ngon- mẹo nêm Canh Chua ăn là ghiền

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 564

  • @enauDuong
    @enauDuong 9 днів тому +1

    Người miền Tây nấu canh chua ngọt ngào và dễ ăn lắm rất chuẩn và ngon miệng hơn tắt cả mọi nơi

  • @enauDuong
    @enauDuong 9 днів тому +1

    Người miền Tây nấu canh chua ngọt và thơm ngon lắm và cho ớt vô nữa mới ngon lắm

  • @LyPham-ck9mu
    @LyPham-ck9mu 10 місяців тому +55

    Thật ra mỗi gia đình vùng miền khác nhau..nhưng miền Tây canh chua là ngon nhứt nách

    • @xuyenphan1380
      @xuyenphan1380 8 місяців тому

      Mình nấu canh chua mấy người miền Trung hỏi mình cá mà mang đi luộc hả 😂😂😂

    • @musictrexua4276
      @musictrexua4276 7 місяців тому +4

      Ăn canh chua miền tây như ăn chè.😂

    • @HaPham-hl9sj
      @HaPham-hl9sj 7 місяців тому +2

      nhìn bát canh k được ngon mắt

    • @LyPham-ck9mu
      @LyPham-ck9mu 5 місяців тому +2

      @@musictrexua4276 hihi...miền Tây khoái ngọt còn phải chua nữa nha...

    • @AnhThoNguyenThi-xt2iy
      @AnhThoNguyenThi-xt2iy 5 місяців тому

      Chè mà có vị chua sao bạn? Nếu không có vị ngọt trung hòa vị chua thì canh chua sẽ "chua lè" đó bạn.​@@musictrexua4276

  • @NganMy-m1s
    @NganMy-m1s 10 місяців тому +13

    Mình thì thích dùng me vắt hơn nó ngon chuẩn vị canh chua ak thường mình dạo me vào nước sôi trước tiếp cho ít khóm vào vị khóm làm món canh thơm ngon đậm đà hơn nêm tiếp gia vị vừa ăn và quan trọng là mình không nêm bột ngọt vì nếu nêm bột ngọt sẽ làm mất đi vị chua chuẩn của me chỉ nêm với hạt nêm đường và ít muối và cá vào nấu chín rồi thêm ớt rau ngò tắt bếp khi nào ăn mới cho rau vào 😊

  • @blvyoutube4596
    @blvyoutube4596 3 місяці тому +5

    Tùy theo khẩu vị từng vùng miền nhưng người trongNamnau canh chua là ngon nhất rau nêm là bo vô cùng giá bạn nấu chín quá và canh chuaphai có nêm đường canh chua cá banyphi dầu tỏi sau khi mức canh ra tô mùi thơm của tỏi phi làm hấp dẫn to canh của bạn

  • @AnhHuynh-wf6ze
    @AnhHuynh-wf6ze 10 місяців тому +13

    Nấu canh chua cần gì tao màu làm chi cho nóng gan chứ ? Sở thích của mỗi người mà ! Cách nấu này đơn giản ăn cho sạch ruột ! OK em gái nhé !

  • @sontuan-b3u
    @sontuan-b3u 3 місяці тому +24

    Nấu canh chua mà nêm muỗng rưỡi muối+ nữa muỗng bột nêm mà. Chỉ 1 muỗng đường, với them nữa muỗng bột ngọt nữa là biết bạn ko phải người miền Nam. Cảnh chua nấu cách người miền Nam là ngon nhất, ai cũng khen. Theo cách nấu này món canh của bạn sẽ có vị mặn và vị bột nêm ko có đủ vị chua , mặn ,ngọt và thiếu chút tỏi phi cá sẽ còn vị tanh.

  • @haiduaphan3030
    @haiduaphan3030 11 місяців тому +34

    Các bạn,Tui nay còn chút xíu nữa là 7 bó, là dân xứ Nẫu 😅 theo Tui ăn miễn sao mình và gia đình mình thấy ngon là được, còn việc chia sẻ chỉ là thêm cho mọi người một cách khác vậy thôi, nếu ai muốn thì thử, không thì cho qua ( chia sẻ cách của mình là niềm vui của em ấy, vui mà! )
    Còn dzụ cách gọi của địa phương nghen,quê Tui đơn giản cây gì giống cây môn là “ môn “ luôn cho nó tiện 😊 , còn các bạn mà hỏi rau ngổ ai cũng biết mà hỏi ngò om thì có người biết, người không!
    Còn nữa, việc ăn + việc mặc là tùy gu mỗi người nghen!
    Dù sao Tui cũng xin cảm ơn chủ kênh đã dành thời gian chia sẻ cách nấu của bạn ❤🌷🌷🌷

    • @ninhkieudai7992
      @ninhkieudai7992 10 місяців тому +11

      ở miền nam, rau ngò ôm và rau ngổ là 2 loại khác nhau, bạn kêu là cho rau ngổ vô thì đắng banh nồi canh chua người ta à

    • @haiduaphan3030
      @haiduaphan3030 10 місяців тому +1

      @@ninhkieudai7992 bởi ! Nên Tui mới nói là tùy theo địa phương mà!
      😃 canh chua quê Tui là có chuối chác,khế , bắp chuối,rau ngổ, lá lốp ( có thể thêm bớt tùy khẩu vị của từng nhà , thường là không nêm đường ,nước canh có màu đục như sữa . )
      Ui, nhớ nồi canh chua má nấu!

    • @liemtran7475
      @liemtran7475 10 місяців тому +4

      Rau ngo và ngo ôm nhìn hơi giống nhung mà khác biệt hoàn toàn nha . rau ngò có mùi thơm để nêm canh chua, con rau ngo không có mùi vị gì ráo

    • @ThangNguyen-vv3sq
      @ThangNguyen-vv3sq 5 місяців тому

      Ko ướp cá à em

    • @nynatv9739
      @nynatv9739 3 місяці тому

      Rau ngổ và ngò om khác nhau bạn ơi ngò om là loại rau nêm có mùi thơm rau ngổ là để nấu canh chua hoặc luộc ạ

  • @tiepcao3690
    @tiepcao3690 3 місяці тому +1

    Dân miền tây thì thường nấu kiểu này ! Rau nấu canh chua thì muôn màu muôn vẻ . Tùy điều kiện mỗi nơi . Rau nêm cũng tùy thích !

  • @liemtran79
    @liemtran79 3 місяці тому +3

    Cô hướng dẫn nấu canh chua nói chuyện dễ thương quá... Canh chua thế nào cũng ngon lắm

  • @Dungdocuocsongmy
    @Dungdocuocsongmy 10 місяців тому +6

    Tôi xanh chua nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ !!! 8:01

    • @nghiatran4553
      @nghiatran4553 3 місяці тому

      Tôi xanh chua là cái quái gì vậy ????

  • @thanhloanpham8050
    @thanhloanpham8050 9 місяців тому +10

    Nấu kiểu này ăn thanh, mát không ngán

  • @MONANBINHPHUOC
    @MONANBINHPHUOC Рік тому +11

    tuyệt vời quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời chúc gia đình ngày mới vui vẻ hạnh phúc

  • @thanhliem487
    @thanhliem487 11 місяців тому +103

    Mình vote 6 điểm, vì với mình chưa đạt y/c. Nồi canh chua phải hội đủ các yếu tố: vị chua cay mặn ngọt, rau củ phải giữ độ giòn và đặc biệt phải có mùi thơm.
    Ko nên chọn me trái vì khi nấu nước dùng sẽ bị chát, nước dùng bị đục và ko có vị chua dịu như me vắt. Khi nêm gia vị thì nước dùng phải đậm đà. Với nồi canh 2 lít cần: 1 vắt me nhỏ cỡ 1 trái chanh không hạt. Tùy vào me chua nhiều ít mà nêm từ 2 - 2,5 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt niêm. 1 vá lẩu nhỏ muỗng canh nước mắm ( nước mắm cho sau cùng để giữ mùi thơm).
    Thứ tự rau cũ cho vào nồi rất quan trọng, sau khi nêm gia vị, cho thơm + bắp cải nồi (nếu có) phần cứng vào trước, tầm 30 giây cho tiếp đậu băp + cà chua vào nồi, đảo đều sau đó tắt bếp. Cho tiếp giá đỗ + bạc hà vào, nêm vào 1 vá lẩu nhỏ nước mắm, 1,5 muỗng canh nước cốt tắt (tầm 3- 4 trái).Cho 1 nửa rau thơm sắt nhuyễn như ngò gai, ngò ôm vào. Cho tiếp 1 muỗng canh dầu tỏi phi. Khi ăn múc ra tô thì cho thêm một ít rau thơm còn chừa lại, rắc thêm 1 ít tỏi phi lên tô canh ( ko được cho tỏi phi trực tiếp vào nồi vì để lâu tỏi ngấm nước sẽ chìm, làm nước dùng bị lợn cợn và mất mùi thơm). Lưu ý là đậu bắp, cà chua, bắp cải nồi, giá bạc hà nếu ăn liền thì mới cho vào nồi, không thì khi ăn đun sôi mới thả rau vào trộn đều tầm 1 phút thì tắt bếp.
    Chúc các bạn thành công. 😊

    • @dieungoc3415
      @dieungoc3415 10 місяців тому +2

      Muỗng canh là muỗng ăn cơm hả bạn

    • @NgọcBùi-t6m
      @NgọcBùi-t6m 10 місяців тому +4

      Canh chua mà cho chỉ 1 muỗng cà phê đường sao ngon được.

    • @hoangvo7574
      @hoangvo7574 10 місяців тому +6

      Ở quê nấu chua me sống là bình thường mình nấu hoài me già không chát với lại có gì nấu đấy có khi tắc, chanh,trái cóc, lá cóc,, me chín, lá bụt dấm,lá giang ,những thứ chua đều nấu chua được hết, đâu cần phải lựa chọn, nói như phải làm đúng công thức thì chắc không sinh tồn nổi rồi 😂😂😂😂

    • @HungNguyen-qv8kv
      @HungNguyen-qv8kv 10 місяців тому +7

      Tui dân Phan Thiết nấu me trái ăn ngon nhứt nách chứ có chát gì đâu , hôm nào thử đi !

    • @kimphuongnguyen8176
      @kimphuongnguyen8176 7 місяців тому +2

      Mình gốc miền tây nam bộ nên công thức nêm mỗi ngày m nấu canh chua là 1,3 lit nước , 35g đườg, 10g b.nêm, 5g muối, 3g b.ngọt, 1 vắt me tầm trái chanh ko hạt, 2mc nc mắm.

  • @huuhoanguyen6401
    @huuhoanguyen6401 Місяць тому

    Bạn chia sẻ video canh chua nhìn thấy hấp dẫn tuyệt vời

  • @amthucmienque-gb5tr
    @amthucmienque-gb5tr 5 місяців тому +3

    Cảm ơn chị đã sia sẽ món canh chua cá chem tiệt vời

  • @HANHNGUYEN-mw6rt
    @HANHNGUYEN-mw6rt 6 місяців тому +3

    Minh thich cach nau cua ban nhin nuoc trong la thay ngon roi , gop y mot chut nhe them toi phi vao va neu ban la nguoi mien Tay thi nen keu la bac ha va ngo om nhe !

  • @supermeowmimi
    @supermeowmimi 4 місяці тому +3

    Đang đói bụng thấy nồi canh chua bạn nấu thèm quá chắc chắn ngon lắm. Nhất định mình sẽ thử nấu theo cách này.

  • @HaiThanh-wh6ry
    @HaiThanh-wh6ry 7 місяців тому +3

    Nếu ăn cùng người nấu may ra mới thấy ngon. Anh thích nấu chua khóm với cà chua là đủ.

  • @ChauHoang-qz4bc
    @ChauHoang-qz4bc 9 днів тому

    Người miền nam ko an dc , vì mặn quá hjhj

  • @xuanpham9159
    @xuanpham9159 6 місяців тому +6

    Tuyệt. Nấu chuẩn lắm. Cách này ok.👍🤩

  • @KaraokeHoangGiang.
    @KaraokeHoangGiang. 11 місяців тому +16

    Món canh chua cá chẽm nhìn ngon quá ! Tuyệt lắm !❤❤❤❤❤ Like

  • @thuyvynguyen1156
    @thuyvynguyen1156 10 місяців тому +5

    Rau thơm bỏ sau cùng vào tô mới thơm nha em

  • @quangNguyenminh-dc8qy
    @quangNguyenminh-dc8qy 7 місяців тому +4

    Canh trắng nhìn ngon

  • @trilethanh-pi8tl
    @trilethanh-pi8tl 7 місяців тому +5

    Mình dân AG nấu như vậy ăn chắc thiếu độ ngot. Nấu như vậy là chuẩn lắm rồi nhé mặn ngọt thì do người thích ăn thôi

  •  2 місяці тому +1

    Cám ơn bạn chia sẻ món canh chua ngon. Chúc cả nhà vui vẻ buổi chiều có bữa ngon miệng

  • @ThanhTrườngVõVăn
    @ThanhTrườngVõVăn 11 місяців тому +13

    Canh lỏng lẻo ... lắm ban oi

  • @Bepnhayen88
    @Bepnhayen88 8 місяців тому +3

    Quá ngon.gioi lắm ạ

  • @minhmactan9721
    @minhmactan9721 3 місяці тому

    Cảm ơn đã hướng dẫn chi tiết

  • @MyLinhCuocSongUSA
    @MyLinhCuocSongUSA 5 місяців тому +1

    Nấu canh chua nhìn hấp dẫn quá

  • @quangNguyenminh-dc8qy
    @quangNguyenminh-dc8qy 7 місяців тому +2

    Mỗi nguoi mỗi ý hok ai giống ai nhưng mình thấy nay ngon nồi nước đẹp trong nhìn ngon

  • @phuongtanluu7566
    @phuongtanluu7566 18 днів тому

    Ngon quá cảm ơn bạn😊

  • @ThoaNguyen-nt4od
    @ThoaNguyen-nt4od 7 місяців тому +4

    Đây gọi là múa dìu qua mắt thơ

    • @vanhuynh7433
      @vanhuynh7433 4 місяці тому

      Người ta chỉ chia sẻ những gì họ biết thôi.
      Thấy điểm nào hay thì bắt chước hoặc có sai sót thì góp ý xây dựng sẽ hay hơn.

    • @tuongvantran1342
      @tuongvantran1342 3 місяці тому

      Gặp bà già khó chịu .

  • @quoctran7130
    @quoctran7130 3 місяці тому +1

    nhin la biet ngon roi. yummy

  • @truyennguyen6
    @truyennguyen6 10 місяців тому +3

    Nghiệp dư

  • @hathoang566
    @hathoang566 8 місяців тому

    Nồi canh nấu me tươi,hay chanh,dấm, nc canh trong vắt trong đẹp vì nó nổi lên cà chua đỏ ,bạc hà xanh ,thơm vàng + với lá rau thơm nổi xanh rì trông bắt mắt, vậy mới nên nồi canh chua ngon mà đẹp mắt, chứ canh chua vàng khè hay đục ngầu trông xí nhìn hết ngon.

  • @tranphuong8826
    @tranphuong8826 3 місяці тому +1

    Đúng rùi mỗi vùng miền thì cách nấu đương nhiên khác nhau , đơn cử như miền Bắc thường chiên sơ cá , sào cà chưa , dứa ( thơm) rùi mới nấu , tuy nhiên mỗi tô canh chua thì đều có vị ngon riêng tùy người ăn

  • @DtMuaban-n8h
    @DtMuaban-n8h Місяць тому +1

    Đung vi canh chua mien tay ,ngot chua cay ko cho bot ngot

  • @vietnamlife2784
    @vietnamlife2784 8 місяців тому +2

    Nâu .sao nguyên .minh thich la.đuoc.con hon nhung nguoi.không biêt nau.nâu canh nuoc trong vây không bi ngan.con muôn.canh đuc thi phi tuoi ngan.lam.nhin vây la ngon .roi chi mau canh chua.nay đê ca nao cung ngon.đâu ca hôi.ech .

  • @HoaHuynh-c3f
    @HoaHuynh-c3f 8 місяців тому +3

    Bạc hà .tàu môn 2 thứ khác nhau .cá ướp gia vị chiên xơ nước sôi để cá vào

  • @ToanNguyen-gi5ue
    @ToanNguyen-gi5ue 10 місяців тому +6

    Một ít tỏi, dầu phí thì hoàn hảo

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 11 місяців тому +5

    Nhìn nồi canh chua ngonquas .

  • @VoBen-io7vd
    @VoBen-io7vd 8 місяців тому +1

    rất tuyệt vời bạn 👍👍👍👏

  • @vincentnguyen434
    @vincentnguyen434 11 місяців тому +4

    Nấu món này ngon.

  • @ThịPhươngNguyễn-r9j
    @ThịPhươngNguyễn-r9j 4 місяці тому +3

    Con nau nay nau do ma bay dat day doi .canh chua chi co dan mien tay nau la chuan ngon

    • @huongdinh4893
      @huongdinh4893 11 днів тому

      Sao ăn nói không được lịch sự vậy ! cái gì mà con này con kia, còn từ nào để dùng đẹp hơn không ?

  • @sontruong919
    @sontruong919 7 місяців тому +4

    Người miền nam nấu canh chua không bỏ bột ngọt bột niêm chi bo đường muối và nước mắm

  • @TienNguyen-xn6nw
    @TienNguyen-xn6nw 4 місяці тому +4

    Don so vay nhung rat ngon .toi nguoi mien trung .nhung an roi .ngon lam

  • @Bácnôngdân-r2g
    @Bácnôngdân-r2g 2 місяці тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon mình sẽ đồng hành cùng bạn ❤❤❤❤

  • @ngocanhvu8468
    @ngocanhvu8468 6 місяців тому +2

    Ui không ăn được canh chua nấu kiểu này

  • @thanhhongphan3169
    @thanhhongphan3169 10 місяців тому +3

    Ng trung thì làm sao biết nấu canh chua như ng mnam, nên nc canh chua trắng nhách, phải xào thơm với cà rồi bỏ vào nồi nc lèo. Nhìn nồi canhchawngr hấp dẫn chút nào

  • @LovelyFlowerBouquet-dk4ci
    @LovelyFlowerBouquet-dk4ci 3 місяці тому +2

    Bước cuối của noi canh chua. Phi hành tỏi bỏ vào mấy thơm ngon đậm đà. Mà phải có đâu bắp mới đủ của noi canh chua bạc hà

  • @vanhunghuynh6673
    @vanhunghuynh6673 Місяць тому

    Cam.ơn.thơ.nâu

  • @trantam6069
    @trantam6069 11 місяців тому +2

    Cam on da Chia se

  • @quangNguyenminh-dc8qy
    @quangNguyenminh-dc8qy 7 місяців тому +9

    Chị thích nấu canh như em gái nước ngon trong vậy nhìn ngon

  • @ThuyTran-ld5ob
    @ThuyTran-ld5ob Рік тому +9

    Cảm ơn bạn hiền nhé❤

  • @HANGKHACH-n8q8y
    @HANGKHACH-n8q8y Місяць тому

    Trước tiên bạn cho giá vào nồi khi nước còn lạnh giá rất giòn

  • @lango9022
    @lango9022 8 місяців тому +1

    Mình nấu canh chua theo công thức của kênh “ cô Ba bình dương “ . Ngon tuyệt.

  • @LoiDothi-te3uu
    @LoiDothi-te3uu 8 місяців тому +3

    Cach.nau.nay.de.biet.roi.ban.oi

  • @utnguyen7617
    @utnguyen7617 4 місяці тому

    Canh trăng nhìn ngon

  • @angLamHong-pn3tw
    @angLamHong-pn3tw 7 місяців тому

    Con chúc bác có nhìu sức khỏe ạ ❤❤❤

  • @baba9555
    @baba9555 Рік тому +7

    Tuyệt vời vợ ơi

  • @shangchu2455
    @shangchu2455 10 місяців тому +1

    nhìn đã thấy ngon rồi

  • @KimTrinh-jm2qb
    @KimTrinh-jm2qb 6 місяців тому

    Nhin rất ngon,cảm ơn ban

  • @phuonglamphan1415
    @phuonglamphan1415 11 місяців тому +2

    Ngon quá bạn oi

    • @mailethi6060
      @mailethi6060 10 місяців тому +1

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @chaulenguyen386
    @chaulenguyen386 Місяць тому

    Nhìn hấp dẫn quá . Toi se đi chợ nấu theo công thức này. Nhưng tôi sợ nấu với cá sẽ bị tanh Toi sẽ nấu với tôm cũng được phải không co ? Kristy Cam ơn from Florida USA December 21, 2024

  • @thangtranquoc1515
    @thangtranquoc1515 7 місяців тому +7

    Bỏ me vào nấu trước.vớt me ra Niêm niếm gia vị .bỏ ớt vô. Khử mùi tanh .bỏ cả vào nấu.nấu ăn bạn quá đơn giản

  • @ChieuLuu-ko2si
    @ChieuLuu-ko2si 4 місяці тому

    Rất tuyệt vời

  • @tn5898
    @tn5898 3 місяці тому

    Chắc là người Bình Dương ,giọng nói nghe dễ thương

  • @canhacgiaitrii
    @canhacgiaitrii 6 місяців тому

    cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong

  • @kimphuongthile787
    @kimphuongthile787 8 місяців тому

    Mình thích chanh chua của ban

  • @LanLê-g5l
    @LanLê-g5l 9 місяців тому

    Ngon qa bạn

  • @uchuan2802
    @uchuan2802 6 місяців тому +1

    Canh chua ng dia phuong nâu ăn ngon hon.

  • @TrangThu-m6c
    @TrangThu-m6c 5 місяців тому

    Tuyệt. Vời.

  • @TamTue-mm4hl
    @TamTue-mm4hl 11 днів тому

    Ủng hộ tốt đẹp tốt đẹp ❤

  • @lanhong7286
    @lanhong7286 10 місяців тому +2

    Theo ngươi miên tây cach nêm nây giông canh ca nâu ngot qua chư không phai canh chua . Vi canh chua phai nêm đương cho vưa chua ngot cho đâm da mơi la canh chua

  • @Boomboy059
    @Boomboy059 6 місяців тому +1

    Ối zồi ôi !😮

  • @LeMinhThoa-fp6he
    @LeMinhThoa-fp6he 7 місяців тому

    Nhìn đã thấy ngon rồi ạ

  • @Tranthisam1805
    @Tranthisam1805 10 днів тому

    Trái khóm và trái thơm khác nhau nha bạn

  • @xehuynh1666
    @xehuynh1666 4 місяці тому

    Lần đầu tiên mình thấy nấu canh chua nêm bột ngọt. Mình không phải là nấu ăn giỏi nhưng thấy lạ quá

  • @thanhvuong3346
    @thanhvuong3346 10 місяців тому +3

    Nàu thấy ghe

    • @NhungNguyen-qm2nw
      @NhungNguyen-qm2nw 10 місяців тому +1

      Thức ăn mà nói ghê là mang tội nha

  • @minhbaovu3017
    @minhbaovu3017 11 місяців тому +3

    Nhin tô canh chua ngon qua . 😅

  • @hale7919
    @hale7919 10 місяців тому

    Rất ngon

  • @AhaGreatAmerica
    @AhaGreatAmerica 4 місяці тому +1

    Wow Cá Chèm ngon quá. Chúc chị thành công trong cuộc sống nhé. Cùng đồng hành với bạn nhé

  • @xuantrinhthithanh2103
    @xuantrinhthithanh2103 6 місяців тому

    Mình cũng nấu như vậy nhưng mình sẽ cho thêm chút nghệ , vừa khử mùi tanh mà mầu cũng đẹp ngon mắt hơn

    • @giangvotruong5866
      @giangvotruong5866 2 місяці тому

      Khùng quá ,,canh chua nước phải trong trắng là chuẩn ,,ai đi cho nghệ vào má

  • @To-ray
    @To-ray 4 дні тому

    Bình thường ai cũng biết nấu mẹ trái là ngon

  • @Tranthisam1805
    @Tranthisam1805 6 місяців тому

    Trái khóm khác trái thơm nha bạn !

  • @NganNguyen-pt1pw
    @NganNguyen-pt1pw Місяць тому

    Nấu vậy mà ghiền chỗ nào nhỉ

  • @andytony5449
    @andytony5449 8 місяців тому +2

    Canh chùa ngoài nước Ngọt hầm xương rau thơm còn phải nêm cho đủ 4 vị cơ bản là Mặn Ngọt Chua Cay;dùng nước mấm ngọn ;đường Me chín ớt hiểm cay cùng chấy tỏi mở

  • @HoangPhongNguyen-Hannah
    @HoangPhongNguyen-Hannah Місяць тому

    Nhin ngon qua❤❤❤

  • @thicamnganvo9280
    @thicamnganvo9280 11 місяців тому +14

    cháu à nấu nước sôi bỏ khóm vào nêm đường nhiều hơn bột ngọt

    • @AnhTu-zc9ot
      @AnhTu-zc9ot 4 місяці тому

      yeah canh chua nêm đường nhiều mới ngon, hình như người miền Trung và miền Bắc không nêm đường nhiều khẩu vị họ thường ăn mặn.

    • @thuyhongtrinh-nguyen7326
      @thuyhongtrinh-nguyen7326 3 місяці тому

      @@AnhTu-zc9otnguoi Bac va nguoi Trung khong an ngot nhung nau canh chua nen cho ty duong vo.

  • @thamtham613
    @thamtham613 День тому

    Quê tôi rau nêm này là rau om...rau ngổ là rau khác kkkk

  • @canhpham5249
    @canhpham5249 Місяць тому +2

    Cách nấu ăn kiểu này ở miền nào nào vậy bạn

  • @hoanglam6728
    @hoanglam6728 6 місяців тому +1

    Mỗi người khẩu vị khác nhau , nấu theo ý thích đi

  • @HoàDiệu-n6z
    @HoàDiệu-n6z 5 місяців тому +3

    Nấu canh chua,các bạn nên dùng chanh bột, nêm rất ngon, và nước trong hơn nêm bằng me trái hoặc me muối.
    Chanh bột có bán trg siêu thị. 😅

  • @phanthiet687
    @phanthiet687 9 місяців тому +1

    Nồi canh vẫn rất ngon, do me xanh nên nước trong kg bị đục và chính chất chua của me x giữ độ tươi xanh đồ nấu.( Mn có thể phi tỏi tau (chiên) cá sơ qua cho thịt chắc thơm kg bị tanh trc khi cho vào nồi canh)

  • @ngocbich5328
    @ngocbich5328 11 місяців тому +3

    Đã nấu cá gì chả được miễn là cá to càng ngon

    • @monngonvonau3097
      @monngonvonau3097  11 місяців тому

      Có những loại cá nấu không hợp không ngon bạn nhé

  • @viettran1592
    @viettran1592 2 місяці тому

    Nấu nồi canh chắc hết cả tiếng

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 Рік тому +4

    Em có phải người Phan thiết kg ? Nấu canh cá ngon quá

  • @LovelyFlowerBouquet-dk4ci
    @LovelyFlowerBouquet-dk4ci 3 місяці тому +1

    Có đâu bắp mới thành phẩm. Hì hì

  • @hale7919
    @hale7919 10 місяців тому

    Rất nhộn