Mình thì thích dùng me vắt hơn nó ngon chuẩn vị canh chua ak thường mình dạo me vào nước sôi trước tiếp cho ít khóm vào vị khóm làm món canh thơm ngon đậm đà hơn nêm tiếp gia vị vừa ăn và quan trọng là mình không nêm bột ngọt vì nếu nêm bột ngọt sẽ làm mất đi vị chua chuẩn của me chỉ nêm với hạt nêm đường và ít muối và cá vào nấu chín rồi thêm ớt rau ngò tắt bếp khi nào ăn mới cho rau vào 😊
Tùy theo khẩu vị từng vùng miền nhưng người trongNamnau canh chua là ngon nhất rau nêm là bo vô cùng giá bạn nấu chín quá và canh chuaphai có nêm đường canh chua cá banyphi dầu tỏi sau khi mức canh ra tô mùi thơm của tỏi phi làm hấp dẫn to canh của bạn
Các bạn,Tui nay còn chút xíu nữa là 7 bó, là dân xứ Nẫu 😅 theo Tui ăn miễn sao mình và gia đình mình thấy ngon là được, còn việc chia sẻ chỉ là thêm cho mọi người một cách khác vậy thôi, nếu ai muốn thì thử, không thì cho qua ( chia sẻ cách của mình là niềm vui của em ấy, vui mà! ) Còn dzụ cách gọi của địa phương nghen,quê Tui đơn giản cây gì giống cây môn là “ môn “ luôn cho nó tiện 😊 , còn các bạn mà hỏi rau ngổ ai cũng biết mà hỏi ngò om thì có người biết, người không! Còn nữa, việc ăn + việc mặc là tùy gu mỗi người nghen! Dù sao Tui cũng xin cảm ơn chủ kênh đã dành thời gian chia sẻ cách nấu của bạn ❤🌷🌷🌷
@@ninhkieudai7992 bởi ! Nên Tui mới nói là tùy theo địa phương mà! 😃 canh chua quê Tui là có chuối chác,khế , bắp chuối,rau ngổ, lá lốp ( có thể thêm bớt tùy khẩu vị của từng nhà , thường là không nêm đường ,nước canh có màu đục như sữa . ) Ui, nhớ nồi canh chua má nấu!
Mình vote 6 điểm, vì với mình chưa đạt y/c. Nồi canh chua phải hội đủ các yếu tố: vị chua cay mặn ngọt, rau củ phải giữ độ giòn và đặc biệt phải có mùi thơm. Ko nên chọn me trái vì khi nấu nước dùng sẽ bị chát, nước dùng bị đục và ko có vị chua dịu như me vắt. Khi nêm gia vị thì nước dùng phải đậm đà. Với nồi canh 2 lít cần: 1 vắt me nhỏ cỡ 1 trái chanh không hạt. Tùy vào me chua nhiều ít mà nêm từ 2 - 2,5 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt niêm. 1 vá lẩu nhỏ muỗng canh nước mắm ( nước mắm cho sau cùng để giữ mùi thơm). Thứ tự rau cũ cho vào nồi rất quan trọng, sau khi nêm gia vị, cho thơm + bắp cải nồi (nếu có) phần cứng vào trước, tầm 30 giây cho tiếp đậu băp + cà chua vào nồi, đảo đều sau đó tắt bếp. Cho tiếp giá đỗ + bạc hà vào, nêm vào 1 vá lẩu nhỏ nước mắm, 1,5 muỗng canh nước cốt tắt (tầm 3- 4 trái).Cho 1 nửa rau thơm sắt nhuyễn như ngò gai, ngò ôm vào. Cho tiếp 1 muỗng canh dầu tỏi phi. Khi ăn múc ra tô thì cho thêm một ít rau thơm còn chừa lại, rắc thêm 1 ít tỏi phi lên tô canh ( ko được cho tỏi phi trực tiếp vào nồi vì để lâu tỏi ngấm nước sẽ chìm, làm nước dùng bị lợn cợn và mất mùi thơm). Lưu ý là đậu bắp, cà chua, bắp cải nồi, giá bạc hà nếu ăn liền thì mới cho vào nồi, không thì khi ăn đun sôi mới thả rau vào trộn đều tầm 1 phút thì tắt bếp. Chúc các bạn thành công. 😊
Ở quê nấu chua me sống là bình thường mình nấu hoài me già không chát với lại có gì nấu đấy có khi tắc, chanh,trái cóc, lá cóc,, me chín, lá bụt dấm,lá giang ,những thứ chua đều nấu chua được hết, đâu cần phải lựa chọn, nói như phải làm đúng công thức thì chắc không sinh tồn nổi rồi 😂😂😂😂
Mình gốc miền tây nam bộ nên công thức nêm mỗi ngày m nấu canh chua là 1,3 lit nước , 35g đườg, 10g b.nêm, 5g muối, 3g b.ngọt, 1 vắt me tầm trái chanh ko hạt, 2mc nc mắm.
Nấu canh chua mà nêm muỗng rưỡi muối+ nữa muỗng bột nêm mà. Chỉ 1 muỗng đường, với them nữa muỗng bột ngọt nữa là biết bạn ko phải người miền Nam. Cảnh chua nấu cách người miền Nam là ngon nhất, ai cũng khen. Theo cách nấu này món canh của bạn sẽ có vị mặn và vị bột nêm ko có đủ vị chua , mặn ,ngọt và thiếu chút tỏi phi cá sẽ còn vị tanh.
Minh thich cach nau cua ban nhin nuoc trong la thay ngon roi , gop y mot chut nhe them toi phi vao va neu ban la nguoi mien Tay thi nen keu la bac ha va ngo om nhe !
Đúng rùi mỗi vùng miền thì cách nấu đương nhiên khác nhau , đơn cử như miền Bắc thường chiên sơ cá , sào cà chưa , dứa ( thơm) rùi mới nấu , tuy nhiên mỗi tô canh chua thì đều có vị ngon riêng tùy người ăn
Ng trung thì làm sao biết nấu canh chua như ng mnam, nên nc canh chua trắng nhách, phải xào thơm với cà rồi bỏ vào nồi nc lèo. Nhìn nồi canhchawngr hấp dẫn chút nào
Nâu .sao nguyên .minh thich la.đuoc.con hon nhung nguoi.không biêt nau.nâu canh nuoc trong vây không bi ngan.con muôn.canh đuc thi phi tuoi ngan.lam.nhin vây la ngon .roi chi mau canh chua.nay đê ca nao cung ngon.đâu ca hôi.ech .
Canh chùa ngoài nước Ngọt hầm xương rau thơm còn phải nêm cho đủ 4 vị cơ bản là Mặn Ngọt Chua Cay;dùng nước mấm ngọn ;đường Me chín ớt hiểm cay cùng chấy tỏi mở
Theo ngươi miên tây cach nêm nây giông canh ca nâu ngot qua chư không phai canh chua . Vi canh chua phai nêm đương cho vưa chua ngot cho đâm da mơi la canh chua
Nồi canh vẫn rất ngon, do me xanh nên nước trong kg bị đục và chính chất chua của me x giữ độ tươi xanh đồ nấu.( Mn có thể phi tỏi tau (chiên) cá sơ qua cho thịt chắc thơm kg bị tanh trc khi cho vào nồi canh)
Gọi là bạc hà, còn môn thì khác nhé bạn. Phải phi tỏi cho thơm rồi xào thơm và cà chua xơ qua cho ra mùi và nước canh thơm hơn. Nấu bằng me chín ngon hơn. Cuối cùng phải cho tỏi phi dầu lên mới là tô canh chua ngon. Rau ngò ôm, quế, ngò gài và thái ít ớt 🌶 🌶 🌶. Chua ngọt và cay mới ngon.
Thật ra mỗi gia đình vùng miền khác nhau..nhưng miền Tây canh chua là ngon nhứt nách
Mình nấu canh chua mấy người miền Trung hỏi mình cá mà mang đi luộc hả 😂😂😂
Ăn canh chua miền tây như ăn chè.😂
nhìn bát canh k được ngon mắt
@@musictrexua4276 hihi...miền Tây khoái ngọt còn phải chua nữa nha...
Chè mà có vị chua sao bạn? Nếu không có vị ngọt trung hòa vị chua thì canh chua sẽ "chua lè" đó bạn.@@musictrexua4276
Cám ơn bạn chia sẻ món canh chua ngon. Chúc cả nhà vui vẻ buổi chiều có bữa ngon miệng
Cô hướng dẫn nấu canh chua nói chuyện dễ thương quá... Canh chua thế nào cũng ngon lắm
Mình thì thích dùng me vắt hơn nó ngon chuẩn vị canh chua ak thường mình dạo me vào nước sôi trước tiếp cho ít khóm vào vị khóm làm món canh thơm ngon đậm đà hơn nêm tiếp gia vị vừa ăn và quan trọng là mình không nêm bột ngọt vì nếu nêm bột ngọt sẽ làm mất đi vị chua chuẩn của me chỉ nêm với hạt nêm đường và ít muối và cá vào nấu chín rồi thêm ớt rau ngò tắt bếp khi nào ăn mới cho rau vào 😊
Tùy theo khẩu vị từng vùng miền nhưng người trongNamnau canh chua là ngon nhất rau nêm là bo vô cùng giá bạn nấu chín quá và canh chuaphai có nêm đường canh chua cá banyphi dầu tỏi sau khi mức canh ra tô mùi thơm của tỏi phi làm hấp dẫn to canh của bạn
Các bạn,Tui nay còn chút xíu nữa là 7 bó, là dân xứ Nẫu 😅 theo Tui ăn miễn sao mình và gia đình mình thấy ngon là được, còn việc chia sẻ chỉ là thêm cho mọi người một cách khác vậy thôi, nếu ai muốn thì thử, không thì cho qua ( chia sẻ cách của mình là niềm vui của em ấy, vui mà! )
Còn dzụ cách gọi của địa phương nghen,quê Tui đơn giản cây gì giống cây môn là “ môn “ luôn cho nó tiện 😊 , còn các bạn mà hỏi rau ngổ ai cũng biết mà hỏi ngò om thì có người biết, người không!
Còn nữa, việc ăn + việc mặc là tùy gu mỗi người nghen!
Dù sao Tui cũng xin cảm ơn chủ kênh đã dành thời gian chia sẻ cách nấu của bạn ❤🌷🌷🌷
ở miền nam, rau ngò ôm và rau ngổ là 2 loại khác nhau, bạn kêu là cho rau ngổ vô thì đắng banh nồi canh chua người ta à
@@ninhkieudai7992 bởi ! Nên Tui mới nói là tùy theo địa phương mà!
😃 canh chua quê Tui là có chuối chác,khế , bắp chuối,rau ngổ, lá lốp ( có thể thêm bớt tùy khẩu vị của từng nhà , thường là không nêm đường ,nước canh có màu đục như sữa . )
Ui, nhớ nồi canh chua má nấu!
Rau ngo và ngo ôm nhìn hơi giống nhung mà khác biệt hoàn toàn nha . rau ngò có mùi thơm để nêm canh chua, con rau ngo không có mùi vị gì ráo
Ko ướp cá à em
Rau ngổ và ngò om khác nhau bạn ơi ngò om là loại rau nêm có mùi thơm rau ngổ là để nấu canh chua hoặc luộc ạ
Mình vote 6 điểm, vì với mình chưa đạt y/c. Nồi canh chua phải hội đủ các yếu tố: vị chua cay mặn ngọt, rau củ phải giữ độ giòn và đặc biệt phải có mùi thơm.
Ko nên chọn me trái vì khi nấu nước dùng sẽ bị chát, nước dùng bị đục và ko có vị chua dịu như me vắt. Khi nêm gia vị thì nước dùng phải đậm đà. Với nồi canh 2 lít cần: 1 vắt me nhỏ cỡ 1 trái chanh không hạt. Tùy vào me chua nhiều ít mà nêm từ 2 - 2,5 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt niêm. 1 vá lẩu nhỏ muỗng canh nước mắm ( nước mắm cho sau cùng để giữ mùi thơm).
Thứ tự rau cũ cho vào nồi rất quan trọng, sau khi nêm gia vị, cho thơm + bắp cải nồi (nếu có) phần cứng vào trước, tầm 30 giây cho tiếp đậu băp + cà chua vào nồi, đảo đều sau đó tắt bếp. Cho tiếp giá đỗ + bạc hà vào, nêm vào 1 vá lẩu nhỏ nước mắm, 1,5 muỗng canh nước cốt tắt (tầm 3- 4 trái).Cho 1 nửa rau thơm sắt nhuyễn như ngò gai, ngò ôm vào. Cho tiếp 1 muỗng canh dầu tỏi phi. Khi ăn múc ra tô thì cho thêm một ít rau thơm còn chừa lại, rắc thêm 1 ít tỏi phi lên tô canh ( ko được cho tỏi phi trực tiếp vào nồi vì để lâu tỏi ngấm nước sẽ chìm, làm nước dùng bị lợn cợn và mất mùi thơm). Lưu ý là đậu bắp, cà chua, bắp cải nồi, giá bạc hà nếu ăn liền thì mới cho vào nồi, không thì khi ăn đun sôi mới thả rau vào trộn đều tầm 1 phút thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công. 😊
Muỗng canh là muỗng ăn cơm hả bạn
Canh chua mà cho chỉ 1 muỗng cà phê đường sao ngon được.
Ở quê nấu chua me sống là bình thường mình nấu hoài me già không chát với lại có gì nấu đấy có khi tắc, chanh,trái cóc, lá cóc,, me chín, lá bụt dấm,lá giang ,những thứ chua đều nấu chua được hết, đâu cần phải lựa chọn, nói như phải làm đúng công thức thì chắc không sinh tồn nổi rồi 😂😂😂😂
Tui dân Phan Thiết nấu me trái ăn ngon nhứt nách chứ có chát gì đâu , hôm nào thử đi !
Mình gốc miền tây nam bộ nên công thức nêm mỗi ngày m nấu canh chua là 1,3 lit nước , 35g đườg, 10g b.nêm, 5g muối, 3g b.ngọt, 1 vắt me tầm trái chanh ko hạt, 2mc nc mắm.
Đang đói bụng thấy nồi canh chua bạn nấu thèm quá chắc chắn ngon lắm. Nhất định mình sẽ thử nấu theo cách này.
Cảm ơn bạn 🥰
Nấu canh chua cần gì tao màu làm chi cho nóng gan chứ ? Sở thích của mỗi người mà ! Cách nấu này đơn giản ăn cho sạch ruột ! OK em gái nhé !
Tôi xanh chua nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ !!! 8:01
Tôi xanh chua là cái quái gì vậy ????
tuyệt vời quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời chúc gia đình ngày mới vui vẻ hạnh phúc
9
Cảm ơn bạn, 🥰
Món canh chua cá chẽm nhìn ngon quá ! Tuyệt lắm !❤❤❤❤❤ Like
Cảm ơn chị đã sia sẽ món canh chua cá chem tiệt vời
Tuyệt. Nấu chuẩn lắm. Cách này ok.👍🤩
Nấu canh chua mà nêm muỗng rưỡi muối+ nữa muỗng bột nêm mà. Chỉ 1 muỗng đường, với them nữa muỗng bột ngọt nữa là biết bạn ko phải người miền Nam. Cảnh chua nấu cách người miền Nam là ngon nhất, ai cũng khen. Theo cách nấu này món canh của bạn sẽ có vị mặn và vị bột nêm ko có đủ vị chua , mặn ,ngọt và thiếu chút tỏi phi cá sẽ còn vị tanh.
10 muỗng muối mới ngon tuyệt vời luôn
@@ThuKim-bm1rxkhùng
Dân miền tây thì thường nấu kiểu này ! Rau nấu canh chua thì muôn màu muôn vẻ . Tùy điều kiện mỗi nơi . Rau nêm cũng tùy thích !
Mình dân AG nấu như vậy ăn chắc thiếu độ ngot. Nấu như vậy là chuẩn lắm rồi nhé mặn ngọt thì do người thích ăn thôi
Nếu ăn cùng người nấu may ra mới thấy ngon. Anh thích nấu chua khóm với cà chua là đủ.
Nấu kiểu này ăn thanh, mát không ngán
Minh thich cach nau cua ban nhin nuoc trong la thay ngon roi , gop y mot chut nhe them toi phi vao va neu ban la nguoi mien Tay thi nen keu la bac ha va ngo om nhe !
❤❤❤
Don so vay nhung rat ngon .toi nguoi mien trung .nhung an roi .ngon lam
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon mình sẽ đồng hành cùng bạn ❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Quá ngon.gioi lắm ạ
Canh lỏng lẻo ... lắm ban oi
Một ít tỏi, dầu phí thì hoàn hảo
Canh trắng nhìn ngon
Rau thơm bỏ sau cùng vào tô mới thơm nha em
Chị thích nấu canh như em gái nước ngon trong vậy nhìn ngon
Nhìn nồi canh chua ngonquas .
Mỗi nguoi mỗi ý hok ai giống ai nhưng mình thấy nay ngon nồi nước đẹp trong nhìn ngon
Môn là môn ,bạc hà là bạc hà thứ khác nhau tuy nhìn hơi giống nhau..
Nấu canh chua kiểu này là không ngon rồi rau thơm phải bỏ sau cùng rồi tắt lò mới thơm ngon
Đúng vậy đó bạn
Quá đúng
Nấu canh chua hay kho vậy.Có 1 muỗng đường mà quá trời muối hạt nêm nước mắm.
Ừ nấu chán quá như luộc với nước muối ý .thế mà cũng dậy kkk
Bỏ me vào nấu trước.vớt me ra Niêm niếm gia vị .bỏ ớt vô. Khử mùi tanh .bỏ cả vào nấu.nấu ăn bạn quá đơn giản
Người miền nam nấu canh chua không bỏ bột ngọt bột niêm chi bo đường muối và nước mắm
rất tuyệt vời bạn 👍👍👍👏
nhin la biet ngon roi. yummy
cháu à nấu nước sôi bỏ khóm vào nêm đường nhiều hơn bột ngọt
yeah canh chua nêm đường nhiều mới ngon, hình như người miền Trung và miền Bắc không nêm đường nhiều khẩu vị họ thường ăn mặn.
@@AnhTu-zc9otnguoi Bac va nguoi Trung khong an ngot nhung nau canh chua nen cho ty duong vo.
Wow Cá Chèm ngon quá. Chúc chị thành công trong cuộc sống nhé. Cùng đồng hành với bạn nhé
Cảm ơn bạn 🥰
Đúng rùi mỗi vùng miền thì cách nấu đương nhiên khác nhau , đơn cử như miền Bắc thường chiên sơ cá , sào cà chưa , dứa ( thơm) rùi mới nấu , tuy nhiên mỗi tô canh chua thì đều có vị ngon riêng tùy người ăn
Nấu canh chua nhìn hấp dẫn quá
Cảm ơn bạn 💓
Nồi canh nấu me tươi,hay chanh,dấm, nc canh trong vắt trong đẹp vì nó nổi lên cà chua đỏ ,bạc hà xanh ,thơm vàng + với lá rau thơm nổi xanh rì trông bắt mắt, vậy mới nên nồi canh chua ngon mà đẹp mắt, chứ canh chua vàng khè hay đục ngầu trông xí nhìn hết ngon.
Con chúc bác có nhìu sức khỏe ạ ❤❤❤
Tuyệt vời vợ ơi
🥰🥰🥰
Ng trung thì làm sao biết nấu canh chua như ng mnam, nên nc canh chua trắng nhách, phải xào thơm với cà rồi bỏ vào nồi nc lèo. Nhìn nồi canhchawngr hấp dẫn chút nào
Nâu .sao nguyên .minh thich la.đuoc.con hon nhung nguoi.không biêt nau.nâu canh nuoc trong vây không bi ngan.con muôn.canh đuc thi phi tuoi ngan.lam.nhin vây la ngon .roi chi mau canh chua.nay đê ca nao cung ngon.đâu ca hôi.ech .
Đây gọi là múa dìu qua mắt thơ
Người ta chỉ chia sẻ những gì họ biết thôi.
Thấy điểm nào hay thì bắt chước hoặc có sai sót thì góp ý xây dựng sẽ hay hơn.
Gặp bà già khó chịu .
Cảm ơn đã hướng dẫn chi tiết
Bạc hà .tàu môn 2 thứ khác nhau .cá ướp gia vị chiên xơ nước sôi để cá vào
Nghiệp dư
Ngon quá bạn oi
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cach.nau.nay.de.biet.roi.ban.oi
Canh chùa ngoài nước Ngọt hầm xương rau thơm còn phải nêm cho đủ 4 vị cơ bản là Mặn Ngọt Chua Cay;dùng nước mấm ngọn ;đường Me chín ớt hiểm cay cùng chấy tỏi mở
Ui không ăn được canh chua nấu kiểu này
Sao không để me vô trước để đỡ mất thời gian hơn
Nấu kỳ quá ko ngon
Con nau nay nau do ma bay dat day doi .canh chua chi co dan mien tay nau la chuan ngon
Chắc là người Bình Dương ,giọng nói nghe dễ thương
🥰🥰🥰
Em có phải người Phan thiết kg ? Nấu canh cá ngon quá
Em cảm ơn anh chị❤️
cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong
Nàu thấy ghe
Thức ăn mà nói ghê là mang tội nha
Cảm ơn bạn hiền nhé❤
🥰🥰🥰
Bước cuối của noi canh chua. Phi hành tỏi bỏ vào mấy thơm ngon đậm đà. Mà phải có đâu bắp mới đủ của noi canh chua bạc hà
Mình nấu canh chua theo công thức của kênh “ cô Ba bình dương “ . Ngon tuyệt.
Ngon qa bạn
cái này là muỗng canh hay muỗng cafe vậy chị!
Khẩu vị thì tuỳ thuộc vùng miền khác nhau.nấu canh chua theo cách của miền Tây thì chắc chắn miền trung không ăn được trừ khi ông nào có vợ miền Tây 😅
Thì ngược lại miền trung nấu mien Tây cũng có ăn được đau. Việc gì phải chê người ta
Miền Trung không có món nào ngon đối với dân miền Tây cả , hầu hết rất tanh và rất mặn nuốt không trôi.
Nhìn đã thấy ngon rồi ạ
🥰❤️
Nấu món này ngon.
🥰🥰🥰
Noi canh có 4 khứa cá. Nấu nước lọc. Vậy đâu có chất ngọt. Phải dùng bột ngọt nhiều ko tốt
Nó nấu chán chết tất cả đều luộc trong nước ko có chút mỡ nào sao rau hay chiên qua cá
Canh trăng nhìn ngon
Theo ngươi miên tây cach nêm nây giông canh ca nâu ngot qua chư không phai canh chua . Vi canh chua phai nêm đương cho vưa chua ngot cho đâm da mơi la canh chua
Nồi canh vẫn rất ngon, do me xanh nên nước trong kg bị đục và chính chất chua của me x giữ độ tươi xanh đồ nấu.( Mn có thể phi tỏi tau (chiên) cá sơ qua cho thịt chắc thơm kg bị tanh trc khi cho vào nồi canh)
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu canh chua tôi đã đăng ký kênh bạn rồi đó à nhoa 👍💯💓
Bạc hà mới ngon .môn mà nấu canh chua đc kh
Lần đầu tiên mình thấy nấu canh chua nêm bột ngọt. Mình không phải là nấu ăn giỏi nhưng thấy lạ quá
nhìn đã thấy ngon rồi
Mình thích chanh chua của ban
Canh chua ng dia phuong nâu ăn ngon hon.
Nhin rất ngon,cảm ơn ban
🥰🥰
Rất tuyệt vời
Cảm ơn bạn 🥰
Chi oi. Cái me ngâm chua ngot ak. Khi mình đô nước đường ngâm lân 1 ak . Mình co cân đê tủ lạnh k chi.
Chị đã trả lời em trong video Hai Cách Ngâm Me Chua Ngọt rồi, em vào video đó xem nhé
Rau nêm cho vào nồi canh sau cùng
Trái khóm khác trái thơm nha bạn !
🥰🥰
Nhìn nồi canh chua hấp dẫn quá chị❤❤❤ e like Sub cho chị nè, chúc chị và gđ vui vẻ
Cảm ơn bạn 🥰
Mỗi người khẩu vị khác nhau , nấu theo ý thích đi
Mình cũng nấu như vậy nhưng mình sẽ cho thêm chút nghệ , vừa khử mùi tanh mà mầu cũng đẹp ngon mắt hơn
Khùng quá ,,canh chua nước phải trong trắng là chuẩn ,,ai đi cho nghệ vào má
Gọi là bạc hà, còn môn thì khác nhé bạn. Phải phi tỏi cho thơm rồi xào thơm và cà chua xơ qua cho ra mùi và nước canh thơm hơn. Nấu bằng me chín ngon hơn. Cuối cùng phải cho tỏi phi dầu lên mới là tô canh chua ngon. Rau ngò ôm, quế, ngò gài và thái ít ớt 🌶 🌶 🌶. Chua ngọt và cay mới ngon.
Mỗi ngườI nấu khác nhau mà bạn
,,không cần hành tỏi phi đâu ,cho những thứ đó vào nc canh bị vàng ,phải trắng trong mới ngon
Hạn chế dầu mỡ ,kh nên cho hành tỏi phi vào ,,và cá không cần phải chiên ,,cứ để cá tươi cho vào là ngon mềm cá,,
Em gái có nấu canh chua cá điêu hồng hok em chị tìm hok thấy vậy em gái
Nếu em là người Nam thì nên gọi là bạc hà.
Nấu kiểu nầy tân sao mà ăn đc
Tuy theo khâu vi tùng vung mien neu la dan mien tay thi chua chuan nha moi nguoi
Cam on da Chia se
Cảm ơn bạn🥰
Cá bông lau ngon hơn em !
Nhìn tô canh chua là biết ko phải dân miền nam.
Tuyệt. Vời.
Cảm ơn bạn 💓
Những thước phim quí giá do anh hai Trần Phú Hữu quay video. ❤❤❤
Người dạy nấu này là người miền Trung
Nhin tô canh chua ngon qua . 😅
Ối zồi ôi !😮
Nấu canh chua,các bạn nên dùng chanh bột, nêm rất ngon, và nước trong hơn nêm bằng me trái hoặc me muối.
Chanh bột có bán trg siêu thị. 😅
no la qua dua va cay doc mung