RESEP TEMPE KEMUL KHAS WONOSOBO JAWA TENGAH

RESEP TEMPE KEMUL KHAS WONOSOBO JAWA TENGAH
Tempe Kemul adalah salah satu makanan ringan atau jajanan khas kota Wonosobo, Jawa Tengah selain carica.
Tempe Kemul terbuat dari olahan tempe yang digoreng dengan dibalut tepung terigu, dicampuri tepung tapioka atau pati teles dalam istilah setempat, juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.
Fyi, pati teles ini cukup sulit ditemukan di luar kota Wonosobo lho, tapi sebagai gantinya bisa menggunakan tepung tapioka kering.
Penamaan Tempe Kemul sendiri diambil dari kata "kemul" yang dalam bahasa Jawa berarti "selimut". Jadi Tempe Kemul diartikan "tempe yang diselimuti". Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas.
Bahan bahan pembuat tempe kemul
1. Tempe persegi panjang 1 bungkus
2. Terigu 250 g
3. Tepung tapioka 1 sdm
4. Daun kucai
5. Penyedap Rasa (bisa d skip)
6. Ketumbar bubuk
Bumbu halus
1. Kunyit secukupnya
2. kencur secukupnya
3. Bawang Putih 3 siung
4. garam 1 sdm
sekian semoga bermanfaat. janganlupa untuk subcribe dan apabila anda suka dengan vidionya pencet tanda like, serta komen terimakasih.
tonton juga :
• Video
• Video

[@sriatun7185]

Emng enak banget , aku asli wonosobo udh lama d riau. Jd kangen tempe kemul, d riau gak ada bawang kucai

[@imamfauzifaisal]

Pakai bawang daun kak

[@priecolourart]

Wah resepnya oke . Jd pengen nyoba

[@hanifahaddanury3155]

Tksh ilmunya ya pak...
Baarakallaahu fiik.

[@studiogeologi4274]

kereennnn

[@masakanrumahanmarlini3324]

Resep tempe kumul wonosobo mantaap

[@ahmadsafii8352]

Bang minta resep nya dong kalo bikin tempe kemul dengan tepung 1kg bumbunya takaranya berapa gram

[@intan2447]

Kalau di Wonosobo pakainya tepung tapioka basah .

[@ondansentron4mg350]

TERIMAKASIH ATAS RESEPNYA..TAPI SAYANG BENTUKNYA KAYA TEMPE GORENG BIASA GAK SESUAI DI COVER...MAAF JADI GAK MENARIK BENTUKNYA....

[@SitiFatimah-j1w]

Aku asli Wonosobo tp nek gawe tempe kemul tetep beda rasane

[@suarapd]

Tempe kemul

[@ShiamiFitrisa]

tebel garing ya tempe nya

[@kikulovea4823]

Itu mah bkn tmpe kemul..tp tmpe gors biasa

[@veradwinovarina3312]

Ga menarik tampilannya

[@waswus9049]

Kok hasilnya jelek, gk laku itu klo di jual.

[@anidaqurotuhadaya5513]

dimakan sendiri kali..klo dijual yo emang nggk laku.lagian itu bukan tempe kemul wonosobo.tempe kemul wonosobo identik dng daun kucai dan penggunaan tepung kanji basah dng takaran sama banyak dng tpg terigunya.

[@waswus9049]

@@anidaqurotuhadaya5513 soalnya judule tempe wonosobo, jangan lupa Pake wajan besi yg besar bukan wajan aluminium minyak harus banyak dan tempenya juga bukan tempe irisan.