10 questions à Olivier Lebreuilly, Président Boulangeries Sophie Lebreuilly

"Depuis 4 ans que je travaille avec FrenchFood Capital, j'ai toujours eu le sentiment d'être avec des entrepreneurs".
"C'est pas un fonds que j'ai fait rentrer, c'est un partenaire entrepreneur qui a une vraie vision business. Depuis 4 ans que je travaille avec FrenchFood Capital, je ne me suis jamais senti seul. "
Olivier Lebreuilly, dirigeant du groupe de boulangeries Sophie Lebreuilly raconte sa trajectoire de développement des 5 dernières années qui a vu la taille du réseau passer de 17 boulangeries à 80 et son association avec FrenchFood Capital.