Cách Làm Bánh Su Sê Nhanh Nhất - Instant Groom Bride's Cakes
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2019
- Công thức này có thể coi là làm bánh Xu Xê / Phu Thê cấp tốc, ngon và đẹp, mình rất là hài lòng. Mau mau chia sẻ với các bạn cùng xu hướng nấu nướng, thích nhanh gọn, ưa làm cho gia đình những chiếc bánh đẹp, ngon truyền thống theo phương pháp hiện đại.
Nguyên Liệu - Ingredients
- 150 g bột năng, bột lọc - Tapioca flour/starch
- 100 g tinh bột khoai - Potato starch
- 70 g đường - Sugar
- Tí xíu muối - a bit of salt
- 350ml - 400ml nước - Water
- 2 Tbsp dừa sợi non - Shredded young coconut
- Màu tùy thích - Food color or panda leaves optional
* 3 cup water to cook in instant pot
High pressure 7', NPR 20'
Or Low Pressure 10', NRP 10'
Nấu xửng thường thì 20-30 phút tùy theo bánh dày hay mỏng.
Nhưn bánh - Cake fillings: 1/4 nguyên liệu - Ingredients:
• Instant Nhưn Đậu Xanh ...
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
Màu vị lá dứa:amzn.to/2D0qUlD
Khuôn silicone: amzn.to/2FWmblO
Tinh bột khoai: amzn.to/2I0yGA4
Bình squeeze bottle: amzn.to/31v7Iqv
Công thức rất nhanh nhìn đẹp mình sẻ thử thank ban
Cám ơn bạn trả lời rất nhanh , khéo quá .
Cô nói chuyện đúng điệu quảng nam Đà Nẵng thiệt là chân chất dễ thương!
Banh de thuong, hap dan qua thank you for sharing .
Thanks a lot for simple step
Cô nói hay quá
Bánh làm khéo và đẹp quá. Chắc ngon lắm!
Chị khéo tay quá..
Cảm ơn bạn đã chứa sẻ cách làm đơn giản nhưng thành quả vẫn tốt đẹp.
Cám ơn Quy D.
Bánh này lạ quá bạn ơi
Hinh ngon qua Chi oi 👍👍👍
Bạn làm bánh nhìn thấy ngon, mà chắc ăn cũng ngon, bạn khéo tay lắm.
Cám ơn Lissa Bui.
chi Thuy oi , em rat thich an banh nay, em cam on chi da tan tinh chi dan cach lam rat ro rang
banh nhin rat la ngon va kheo. Thump up .
Cám ơn totran0707.
Bánh này mình rất thích ăn,, lau lắm rùi ko ăn thèm lắm lắm luôn😊 cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức rất hữu ít mà dễ làm
Lam banh thay them qua ngon thich nhat luon
Cám ơn em. Chị thấy em có khiếu nấu ăn lắm đó.
Thanks chi 🌺🌸❤️
Cảm ơn chia sẻ của bạn. Hướng dẫn dễ hiểu, dễ làm theo. Chúc bạn sức khỏe và hướng dẫn thêm nhiều loại bánh ngon và thông dụng để mọi người làm theo
Chị khéo quá,học được nhiều cách nấu ăn từ chị..Chúc chị vui,khỏe
Cám ơn Vonna Nguyen.
Bạn khéo tay quá, chắc là rất ngon nè
Cám ơn Hasuko.
cách làm hay quá,rảnh qua nhà chỉ c với nhé
Bánh su xê món ruột đây
Xin Chào làm cách này hay 👍 cảm ơn bạn chia sẽ
Xin chào. Cám ơn Nhung Nguyen đã viếng thăm.
@@Le-Thuy 👍
Cach Co lam hay va de lam . Theo con nghi cach cua Co lam banh bot Loc cung duoc do Co . Con cam on Co nhe . Con chuc Co va gia dinh cuoi Tuan vui ve nhe .
Cô có làm trong channel này rồi đó Thong Nguyen. Cám ơn con. Con cũng làm YT hả, cô qua thăm.
Em đã làm theo cách chị hướng dẫn, rất dễ và nhanh. Cám ơn sự chia sẻ của chị.
Nghe vui lắm, cám ơn em.
Thuy Do Michigan /. Chị ơi, em nghĩ chị làm gì cũng cẩn thận và khéo léo nên em chỉ chờ chị hướng dẫn cách làm bánh bò nướng, nếu chị hướng dẫn thì em tin rằng sẽ rất ngon, bánh sẽ nổi đẹp. Có nhiều công thức trên UA-cam em đã làm thứ nhưng kg được như ý, kg hiểu tại sao nữa chị ạ. Xin chị chỉ dẫn cho em cũng như mọi người khác nhé. Rất cám ơn chị, chúc chị luôn vui khỏe.
Rồi, chị sẽ làm, không biết em thích làm loại có trứng hay không có trứng?
Thuy Do Michigan /. Xin chị vui lòng chỉ cách nào dễ làm nhất, và ngon nhất chị nhé. Em rất thích những chia sẻ và cách chị làm rất tiện lợi khéo léo. Chị nghĩ ra nhiều cách mà em rất thích thú vì không ngờ chị hay thiệt. Chị là người có cách nói rất dễ thương và rất buồn cười, dù có lúc chị vừa làm vừa nói ngập ngừng, nhưng rồi cũng diễn tả được điều gì chị muốn nói, chứng tỏ chị suy nghĩ và bỏ rất nhiều công sức vào các món ăn. Em rất chú ý đến các lời chỉ dẫn của chị để được các món vừa ngon vừa đẹp. Cám ơn chị nhiều lắm.
Rồi, để chị tìm cách nào làm cho đơn giản mà hiệu quả, chứ bánh bò hấp chị làm mấy thằng con sợ luôn. Chị làm bánh bỏ bột khai hay gì quên rồi, bánh làm ra giống như cái mùi đồ ói ra, bỏ thì tiếc. Cho hai thằng con ăn. Chúng sợ tới giờ luôn.
Wowww
Great video
Thanks.
Hay
Minh cung nhu ban cac loai banh hap deu dung khuon silicone rat tuyet voi, banh bo hap, banh beo, bang bot loc... khuon nao cung phai quet' dau 🙂
Quên cho dầu thì gỡ mệt nghỉ 😁
Mình bỏ bột rau câu giòn được không?
Làm bánh ngon quá. Cám ơn đã truyền bá cho mọi người.
Cám ơn chị. Nhìn hình biết chị, chứ "tên" lạ quá. Chị làm nhiều kênh lắm hay sao?
@@Le-Thuy mình chỉ có hai kênh thôi. Nhưng đổi tên cho nên thấy như nhiều kênh.
Hi bạn ý ,minh mua bột ở chợ Viết Nam đề chử bột khoai Tây ,không biết giống bột của bạn không ?
Vậy làm bánh được không ? Cám ơn bạn .Bánh ngon .
Chợ VN ở VN hay ở đâu vậy Hang LE. Nhiều nơi cung cấp bột họ làm nhãn hiệu không rành, T thấy hoài. Bột khoai tây không phải là TINH BỘT khoai tây. Nếu họ ghi bột khoai tây có kèm tiếng Anh là potato starch thì là tinh bột khoai tây. Tinh bột khoai lang và tinh bột khoai tây xài giống nhau. Còn bột khoai có hai loại cùng tên, là potato flour, mà cũng là cái sợi trong trong to to, có khi là cắt răng cưa để mình nấu chè, nấu súp...
Nhin thay ngon, ung ho chi, cho em hoi bot khoai cua loai khoai nao vay?
Bột khoai là tinh bột khoai, potato starch đó Kathy Huynh.
Cái chai xịt bột vào khuôn bạn mua ơn đâu vậy? Thks bạn đã chia sẻ cách làm nhanh, gọn , lẹ phù hợp với cuộc sống ớt Mỹ!
amzn.to/31v7Iqv
xuống hưng yên chơi
Nhìn bánh su xê đẹp quá chị , cách hướng dẫn dễ hiểu . Hôm nào em sẽ làm thử 💕💕👍
Không dám hướng dẫn ai đâu Tina TV. Chỉ muốn ghi lại những một phần đam mê tìm tòi của mình thôi. Vậy mà lâu lâu cũng bị hoạnh họe :)
Làm dâu ngàn họ , kệ ai nói gì thì nói , miễn dao có người thích là được 😄
Em vừa làm nè chị. Làm rất thành công, cứ theo công thức của chị mà làm là bảo đảm ngon. Vỏ bánh rất giòn. Mỗi tội em làm xấu quá nên ko dám chụp hình share cho chị 😅
Chị làm cũng xấu hoắc thôi, khi gói mình có thể ép nó theo hình dạng mình muốn. Nghe em làm được chị thích lắm.
Gion giong nhu banh lam bang han the o v nam luon ha c?e them an gion nhu o vn ma chua tim dc cthuc nao
@@user-vw7cp2hg9b Làm thử đi em. Chị thấy nó tương đương bánh hàn the.
Chao chi, wow chi gioi qua a, lam nhieu mon ngon qu,,, hom nao em bac chuoc lam,,,
Rảnh thì làm nhân trước để trong tủ lạnh, khi nào thích làm bánh, thì đem bột ra trộn và cho vào khuôn, vài phút sau là có bánh ăn, lẹ lắm Kim Pham.
Thuy Do Michigan da, vay ha chi, em phai lam thu moi duoc... nhung cai khuong nho nho cua chi cung se thuong, em cung co mua may cai khuong giong vay. Em hay lam banh bo hap do chi...
Khuôn mua trên Amazon có loại dày, có loại mỏng, chị thích loại dày không bị méo mó.
Chị ơi khuôn bánh mua ở đâu vậy
Chị có để link ở phần description đó:
Khuôn silicone:
amzn.to/2CuQejw
Chị ơi!Nếu e trộn lẫn bột bắp hay bán ở siêu thị có được k ạ?thank c nhiều!
Ý em hỏi là là trộn thêm bột bắp hay là thay thế tinh bột khoai với bột bắp? Chị không rành bột bắp bán ở siêu thị là bột như thế nào, tinh bột hay là bột. Mục đích chị pha tinh bột khoai là cho bánh bớt dai, tăng giòn. Cho dù tinh bột bắp cũng ngang ngang với bột năng thôi. Cho nên nếu không có tinh bột khoai, thì em làm 100% bột năng cũng được, nhưng bánh không ngon bằng có pha tinh bột khoai.
Thuy Do Michigan .vâng!e hiểu rồi ạ!
Cô ơi sao cháu cho luôn bột vào rồi hấp mà bánh nó ko chín hết bột bên trong đc ý cô ạ. Không biết nguyên nhân do đâu ạ
Không chín phần gần nhưn, hay là không chín từng đóm nhỏ?
Chào cô, trong mấy món ăn em để ý cô thường dùng nồi instant pot. Thấy có vẻ tiện quá cô nhỉ?
Vừa rẻ, vừa tiện và dễ cho việc quay clip.
Da cho con hoi may cai khuon mua o dau vay a
Nhin hap dan , co goi dep qua,
Ui mèn, cô gói cho có chứ đâu có ý làm đẹp, hi hi hi. Cám ơn Thuy Ngoc.
Dạ cô ơi, mình mua mấy cái khây đó ở đâu ạ
Ý Thúy Đào hỏi mấy cái khuôn hả? Cô mua ở Amazon: Khuôn silicone: amzn.to/2FWmblO
Chào Chị , khuôn mua ở đâu.
Có để dưới phần công thức đó Kim-Thuan:
Khuôn silicone:
amzn.to/2CuQejw
Chị ơi e k tim thấy cách làm nhân đậu xanh
Ngay dưới clip có đưa link đó Trương Ngọc Cooking: ua-cam.com/video/0uO6MSMwNss/v-deo.html
C oi,tinh bot khoai la bot gi?bot mi hay bot khoai tay?co phai bot mi khg?
Minh o Chau Au,vua co bot khoai tay ma vua co khoai tay nghien thanh bot de lam purée,minh co the dung loai nao?
Tinh bột khoai tây là potato starch. Còn khoai tây nghiền thành bột chỉ là potato flour. Nếu khó tìm potato starch thì xài bột năng (tapioca starch) cũng được đó Oanh. Nhưng mà bánh dai chứ không giòn.
Chi oi, Neu k co bot khoai tay minh thay bang bot San day duoc k chi?
Bột sắn dây là quá ngon rồi.
Cam on chi rat nhieu
Bánh nhiều. Ăn không kịp. Thì có cứng bánh không. Vì tôi ở bang có tuyết.
Bánh ăn trong ngày không hết, đem bỏ tủ lạnh, cả tuần cũng OK không thiu. Nhưng khi ăn thì mở plastic, cho vô microwave vài giây là mềm lại như mới nấu.
Co oi cho em hoi cai noi nay phai la noi app suat ko co a.
Là nồi áp suất, nhưng không bắt buộc phài nấu nồi áp suất cho loại bánh này, nồi nào cũng được. Chỉ là cô post trong nhóm nối áp suất nên xài nó thôi.
Về phần đường chị cho bao nhiêu và cho vô nước hay cho thẳng vào bột hả chị ? , chị nói chuyện hay pha tiếng anh , như vậy khó cho người việt không biết tiếng anh theo dõi chương trình. Cám ơn chị cho công thức bánh , có ý kiến rất hay .
Công thức, liều lượng có ghi rõ ở phần description. Trên computer thì bấm chỗ "show more" màn hình clip sẽ thấy. Trên Iphone, bấm hình tam giác. Những video đầu tiên nói Anh Việt xen lẫn. Càng về sau rút kinh nghiệm, chỉ ghi lên màn hình tiếng Anh thôi. Đường 70g, ngay phút đầu 0:39 đổ đường thẳng vô bột.
👍👍👍🙏
Cô ơi, con không có khuôn silicon, con có thể vo viên nhân đậu xanh to và dùng khuôn nhôm to đổ bánh đem nấu, rồi đem cắt thành miếng chắc cũng được phải không cô?
Cũng được, nhưng nhân sẽ không đươc nằm gọn trong bọc vỏ. Nếu Nguyen Trang OK với tình trạng đó thì không có gì trở ngại.
@@Le-Thuy Dạ con cảm ơn cô.
Em ko có bột khoai vậy có cần thay bột gì ko chị hay chỉ dùng bột năng thôi ạ
Bột năng không cũng được Mỹ Liên.
Dạ em cảm ơn chị ạ
Chai xịt của bạn là mấy oz vậy? Gói tinh bột khoai tây, bạn mua chợ nào của Mỹ, chỉ mình mua cho nhanh nhé! Thks bạn đã trả lời mình!
Chai của T không mua, của hội Olympiad cho, không ghi rõ dung lượng. Đoán là 28oz. Mua Amazon có prime shipping, 1 ngày là có xài. Ra tiệm thì tìm ở Target, cũng giá đó.
Thuy Do Michigan còn gói tinh bột khoai tây, bạn mua của chợ nào vậy ở Mỹ vậy?
Chào bạn bánh ngon qúa cám ơn chị đã chia sẻ cách làm chị có thể cho mình hỏi là chị mua khuôn ở đâu vậy cám ơn chị nhiều chúc chị luôn mạnh khỏe
Ở Amazon nè Thin Dinh: Khuôn silicone:
amzn.to/2CuQejw
Cho hỏi bột khoai là khoai gì ạ.
Là tinh bột khoai. Khoai lang - khoai tây khi lên men lấy tinh bột thì cho ra tinh bột khoai, là potato starch, không phải là potato flour. Amazon có bán:
amzn.to/2YkzaG5
Bột khoai gì vậy chị
Là tinh bột khoai, potato starch, không phải là potato flour.
Em thích chị vừa làm vừa nói chuyện nghe rất thật và gần gũi như người nhà vậy! Và em đang có ý muốn làm bánh này mấy ngày nay nhưng hơi lười sợ phải khuấy trùng, em đang có nhân sẵn (dư from chè trôi nước Hihi) thì thấy video của chị! Cám ơn chị nhiều! Chúc chị vui khỏe ra thêm videos nữa nhé!
Tinh bột khoai của chị là potato starch hay tapioca starch ạ?
Chị mới bỏ thêm cái link tinh bột khoai vô trong description đó, là potato starch, loại có hàm lượng amylose (phân tử tinh bột) cao hơn bột năng, để cho bánh bớt dai khi làm toàn bột năng (tapioca). Tapioca chính là starch (tinh bột) lấy từ khoai mì. Người ta gọi lẫn lộn, có khi để phân biệt với bột bán. Bột bán cũng là tapioca, nhưng làm thành viên nhỏ gọi là pearl tapioca.
Em thấy cách này khỏe re, trước sau gì cũng nấu, đâu cần khuấy bột trên bếp. Nếu sợ lỏng, đặc, cho ít nước trước, hấp một đợt, rồi thêm nước hay không là tùy. Chị nói vậy là phòng hờ, người thích bánh dai, người thích bánh mềm, và cũng tùy theo độ ẩm của mỗi loại bột, thời tiết, khí hậu mỗi nơi nữa...
Chị chắc người ĐN chị hỉ! Xem video vừa nghe chị nói chuyện thấy thật gần gũi
Lam banh thuan duoc khong vay co?
Dạ, trong channel có clip làm bánh thuẫn, nhưng không có khuôn giống VN, xài silicon và bếp điện:
ua-cam.com/video/6qACUh1PY-g/v-deo.html
Chi a , cho em
Hoi banh nay em co the hap khg vay chi va hap khoang bao lau moi duoc vay chi . Banh nay de duoc bao lau va cach giu banh bao lau vay chi cam on chi
bột khoai gì vậy chị?
Là tinh bột khoai potato starch.
Sao chị không nói là bột khoai gì ?còn ở nông thôn không có nồi áp xuất thì làm bột kiểu chị không nấu trước thì hấp có chín không ?và có lâu không ?
Em mở ngay dưới clip có thông tin đầy đủ:
Nguyên Liệu - Ingredients
- 150 g bột năng, bột lọc - Tapioca flour/starch
- 100 g tinh bột khoai - Potato starch
- 70 g đường - Sugar
- Tí xíu muối - a bit of salt
- 350ml - 400ml nước - Water
- 2 Tbsp dừa sợi non - Shredded young coconut
- Màu tùy thích - Food color or panda leaves optional
* 3 cup water to cook in instant pot
High pressure 7', NPR 20'
Or Low Pressure 10', NRP 10'
Nấu xửng thường thì 20-30 phút tùy theo bánh dày hay mỏng.
Vì có nồi áp suất thì xài, không bắt buộc.
Cho mk hỏi Ở đâu bán silicom đấy ạ?
T có để link ở phần description đó Bích Ngọc. T mua ở Amazon: Khuôn silicone: amzn.to/2FWmblO
Thuy Do Michigan r làm ntn ạ?
Mk k mua đc ấy ạ
Chị ơi cho em hỏi sao video người việt họ hướng dẫn nấu bột rồi mới hấp???? Còn chị hướng dẫn thì k cần nấu e rất hoang mang a , mong c hữu duyên giải đáp cho em, em cảm ơn
Bởi vì chị xài cái silicon cup, không sợ bột chảy, nên không cần hóa hồ trước. Bớt được bước nào mà không ảnh hưởng kết quả thì bớt.
Vậy bột khoai củ mì hay bột khoai tây hay bột khoai lang ?
Tinh bột của khoai tây hay khoai lang gì cũng được, là potato starch. Tinh bột củ mì là bột năng, là tapioca starch.
Co ban ko a sip cho 20 chuc cai
Không đủ sức làm bán Liên Mai ơi.
👍👍👍🙏❤
Không nghe nói bao nhiêu đường vào bột?
Có để công thức ngay dưới video:
Nguyên Liệu - Ingredients
- 150 g bột năng, bột lọc - Tapioca flour
- 100 g tinh bột khoai - Potato starch
- 70 g đường - Sugar
- Tí xíu muối - a bit of salt
- 350ml - 400ml nước - Water
- 2 Tbsp dừa sợi non - Shredded young coconut
- Màu tùy thích - Food color or panda leaves optional
* 3 cup water to cook in instant pot
High pressure 7', NPR 20'
Or Low Pressure 10', NRP 10'
Nấu xửng thường thì 20-30 phút tùy theo bánh dày hay mỏng.
Nhưn bánh - Cake fillings: 1/4 nguyên liệu - Ingredients:
ua-cam.com/video/0uO6MSMwNss/v-deo.html
Hi
Bỏ bao nhiêu nước dưới đáy nồi vậy chị?
3 cup nước đó Ly Taylor nếu xài nồi áp suất. Còn xửng thường thì đổ nhiều hơn vì bị bốc hơi, và cần hơi nước nhiều hơn nồi áp suất.
@@Le-Thuy dạ em cũng xài Instant Pot, nên chị làm sao em sẽ làm y chang 😁
@@lytaylor1204 Nhớ thoa dầu vô khuôn, cho dễ lấy. Thành công cho chị hay với.
@@Le-Thuy will do 😁
Cô cho con hỏi tinh bột khoai có phải là tinh bột khoai tây hông cô
Đúng đó con.
Thuy Do Michigan con làm loại của hãng vĩnh thuận có được hông cô
@@toun5115 Hiệu nào cũng được, miễn là "potato starch" chứ không phải potato flour.
y
chính xác tên gọi bánh là PHU THÊ
Bột khoai là tinh bột khoai tây đúng không cô.
Đúng rồi Vân.
@@Le-Thuy em cảm ơn nhiều ạ
Khuôn sillicon bạn mua ở đâu vậy bạn ?
Khuôn silicone:
amzn.to/2CuQejw
Ngon quá cô oi con mới lam yotobe mong cô ủng hộ con
Con ghe bên cô roi co rảnh ghe con nha co chuc co vui vẻ
OK Phương.
Doesn’t matter, when you are talking English
Yes, but some one have complained why I use English name for ingredients. Thanks for your understanding.
Bột khoai là bột khoai tây phải không bạn?
Mình cần trong công thức này là TINH BỘT khoai, potato starch không phải là bột khoai tây.
Huong dan e a qua
Why you don’t show your face ?
Why do I have to show my face?? Anyway, if you want to see my face, there are several clips on my channel.
@@Le-Thuy where are the clips? Cô muốn đoán Thúy mấy tuổi thôi.
Cám ơn con đã hướng dẫn làm bánh phu thê. Con có email address không? In case cô muốn hỏi thêm chi tiết và con trả lời lúc nào có thì giờ, tiện cho con.
Merry Xmas and Happy New Year!!!
@@thuy-tientran682 Có vài clip, đây là 1:
ua-cam.com/video/R36nXWooPEE/v-deo.html
Cô nhìn mặt đoán T có phải là hàng con cháu của cô không. Dạ, T có, nhưng không dám đưa lên đây. Nếu cô có Facebook, thì tìm Le-Thuy Do, gởi message cho T khi có chuyện cần thêm chi tiết.
Merry Christmas and Happy New Year to cô và gia đình!
Kệ, cuối cùng mình cũng ăn vô miệng thôi ;)))))
Ha ha ha 😍
🤣🤣🤣🤣🤣🤣cuối cùng cũng bỏ vô miệng thôi
@@quyenhuynh9325 Không dè mình cũng là nguồn cung cấp "kệ" mà không hay. Mấy nhỏ hay bị mình la, là nấu ăn với chị thì không có "đại" cũng không có "kệ". Khi mình bảo thịt xay xong, quếch lại bằng tay, thì than là mỏi tay, kệ được rồi, làm đại đi,...😁
☺☺☺☺
May là nói "cuối cùng vô", chứ mà "ra" thì chắc chạy trốn khỏi YT luôn😂
Làm youtuber mà bạn nói nhỏ quá ,,,, kg nghe đc gì bạn ơi ,,,
Trở ngại kỹ thuật. Sorry Ngọc Lê.
Người miền trung ,khó nghe rồi ,còn nói lẫn tiẻng anh nữa .càng khó nghe.vậy nên nói ở nhà chị nghe thôi
Giao thiệp, tiếp xúc nhiều, rộng rãi hơn thì nghe quen đó Tài Nguyễn.
Không ai bắt buộc phải nghe youtube này. Bình luận nên tế nhị cho người có văn hóa