TIVE QUE FAZER ESSA RECEITA | BOLO CHOCOMOUSSE | KAREN MUNHOZ

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  • Опубліковано 29 вер 2024
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    massa :
    3 ovos
    150g açucar \ 1 xicara de 240ml
    150ml leite
    3 colheres sopa cacau em pó
    120g farinha de trigo\ 1 xicara
    1 colher sopa fermento em pó
    brigadeiro cremoso :
    2 latas de leite condensado
    1 caixa de creme de leite
    2 colheres sopa cacau em pó
    200g chocolate meio amargo
    100g manteiga
    mousse de chocolate:
    200g chocolate meio amargo
    100g creme de leite
    100ml chantilly de chocolate
    ganache que foi na decoração:
    150g chocolate ao leite
    50g creme de leite
    forma 17cm
    quer me enviar algo ou parcerias :
    karenmunhoz019@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 689

  • @ritalima7187
    @ritalima7187 3 роки тому +1

    Este bolo é mega hiper maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻vou faze para os meus filhos e sobrinhas amam chocolates kkkkkk. 😘❤️👏🏻👏🏻

  • @canaljudirosa5381
    @canaljudirosa5381 3 роки тому +445

    Hoje tô tão feliz porque a pessoa que está lendo, é abençoada por Deus e vai me abençoar, vindo aqui me conhecer ❤️🙏

  • @arletefariasnogueira1528
    @arletefariasnogueira1528 3 роки тому

    Eu gostei , parabéns , agora vou esperar a massa branca . Deus Abençoe

  • @francielecosta2425
    @francielecosta2425 3 роки тому

    Isso é uma tentação, lindo demais .

  • @leyzaleyza
    @leyzaleyza 3 роки тому

    Por favor faz a versão branca 🙏😘

  • @aldimaracruz9121
    @aldimaracruz9121 2 роки тому

    Oii, obrigada pelo vídeo....vc acha q da certo esse recheio para bolo de andar????

  • @marianeusa8861
    @marianeusa8861 2 роки тому

    Eu amei essa receita!!👋👋👋😋👋👋

  • @lourdeszanini283
    @lourdeszanini283 2 роки тому

    Um que delicia deu água na boca viu ter que fazer.

  • @suelisantos9800
    @suelisantos9800 Рік тому

    Karen pode ser chocolate meio amargo fracionado

  • @lucileisilvavicente971
    @lucileisilvavicente971 3 роки тому

    Que trem bom gente

  • @lorenakarine2382
    @lorenakarine2382 3 роки тому

    Boa noite, alguém sabe se consigo fazer bolo de andar com essa receita?

  • @larissamolina8026
    @larissamolina8026 3 роки тому +81

    Dica: colocar primeiro o chocolate em pó no processador e depois o creme de leite, assim não voa tudo 😗

  • @jeanesantos7529
    @jeanesantos7529 3 роки тому +2

    Mulher tu não coloca nem manteiga nem óleo 😨tu esqueceu ou não vai mesmo 🤣🤣 vou ter que fazer essa receita tô ch😱

  • @mariastelaalmeida3400
    @mariastelaalmeida3400 3 роки тому +30

    Que maravilha ver a maciez de dentro!!!
    Deve estar divino uma receita toda Especial, parabéns!!!

  • @jonycamaleao
    @jonycamaleao 3 роки тому +24

    Oba estavamos na expectativa dessa receita Karen, showww

  • @SbBru18
    @SbBru18 3 роки тому +59

    Todo ano, no meu aniversário e no do meu marido, eu venho aqui a procura de receitas para fazer o bolo de aniversário. Sempre fica maravilhoso * - *

  • @delmheloisasousa5428
    @delmheloisasousa5428 2 роки тому +4

    Karen já fiz 5 vezes este maravilhoso bolo.Aqui na minha casa agora é só o que a galera pede.
    Mais esperamos a versão branca.
    Já até pensei em fazer um substituindo o chocolate por leite em pó.
    Mais vou esperar .

  • @elisamasousa9143
    @elisamasousa9143 3 роки тому +11

    Obrigada, vai me ajudar tanto esta receita , tem um ano que desisti, passei por algumas coisas que pioraram meu estado emocional, inclusive meu primeiro emprego em uma confeitaria e foi a pior experiência da minha vida, e confeitar é vida pra mim, um sonho mesmo, mais agora estou conseguindo, superei bastante o que passei e estou planejando voltar a confeitar 🙌♥️

  • @tamiriscristinadeoliveirac7190
    @tamiriscristinadeoliveirac7190 3 роки тому +26

    Karen que Maravilha!! Já estou aguardando ele na versão branca pra fazer para o aniversário do meu esposo semana que vem!!!

    • @michelinesantos3427
      @michelinesantos3427 2 роки тому

      Valeu muito à pena fazer para o aniversário de minha filha. Ficou uma delícia!. Gratidão por distribuir valiosos conhecimentos. Abençoada seja cada vez mais a sua vida, Karen.

  • @mariajoseribeiropicioli7448
    @mariajoseribeiropicioli7448 2 роки тому +6

    Pessoal eu sou celíaca, não posso usar farinha de trigo, faço com farinha de arroz,coloco um pouquinho de goma xantana e fica maravilhoso!!! Obrigada Karen por nós passar receitas bem explicadas♥️

    • @eloisaribeiro2315
      @eloisaribeiro2315 Рік тому

      Você usou a mesma quantidade que ela indicou de trigo?

  • @albertfalcon441
    @albertfalcon441 Рік тому +1

    Não seria mais prático antes de colocar no processador misturar o creme de leite junto ao cacau em pó?

  • @tatianecamasso4652
    @tatianecamasso4652 3 роки тому +5

    Meu Pai amado 😱 o que é isso, tem condições não, aí não tem dieta que aguente esse espetáculo

  • @MrAline2006
    @MrAline2006 3 роки тому +20

    Vc arrasaaaa muito, obrigada por sua generosidade

  • @julianadearaujo8199
    @julianadearaujo8199 3 роки тому +11

    Estou babando em cada receita sua que assisto! Mas, adoraria saber também das suas panelas, as quais vc usa para fazer os recheios e coberturas.

  • @cozinhadapri183
    @cozinhadapri183 3 роки тому +14

    Eu fiz esse bolo e é simplesmente maravilhoso ❤️ obrigada por dividir a receita conosco!!🥰

    • @6pribarros
      @6pribarros 2 роки тому +2

      Oiii, ele fica muito doce? Fica enjoativo?

    • @KamilaSantosMKL
      @KamilaSantosMKL 11 місяців тому

      ​@@6pribarrosOii,você fez?Também queria saber se fica muito doce e enjoativo..

  • @sandraelisabetegrisotto7814
    @sandraelisabetegrisotto7814 3 роки тому +5

    Meu Deuss😳foi feito a pincel!!! Eee?😃que belezura de bolo Karen do céu 😍vou fazer pra vender uhuhu

  • @julianamendes382
    @julianamendes382 3 роки тому +2

    Boa tarde Karen, tudo bem?Por gentileza,no caso dos 100 gramas de manteiga,poderia substituir por margarina sem sal de boa qualidade 80% lipídeos?Não quero mudar a receita,só gostaria de fazer e não tenho a manteiga no momento, muito obrigada 😘

  • @analuciarufino996
    @analuciarufino996 3 роки тому +5

    Boa noite Karen!
    Amo seu trabalho.
    Gosto de todas as dicas, principalmente quando você diz diâmetro e altura das formas. Obrigada.

  • @franciscaluz6352
    @franciscaluz6352 2 роки тому +1

    Olá o bolo é muito bom, mas vc podia ter deixado os morangos vista, ficava mais bonito 😉

  • @reyp.8189
    @reyp.8189 3 роки тому +4

    Karen vc da um show com suas receitas são tops demais vc é a perfeição da confeitaria.. parabéns e gratidão por dividir suas receitas comigo 😉❤️👏👏👏👏👏 luzia da Mooca bjs flor

  • @maridetecaetanosouzadeoliv201
    @maridetecaetanosouzadeoliv201 3 роки тому +5

    Vou fazer no sábado niver do meu genro 👏🏼👏🏼😍

  • @drummondmrl
    @drummondmrl 3 роки тому +2

    Versão BRANCA, VAI 😋

  • @ednaldofrancisco8734
    @ednaldofrancisco8734 3 роки тому +26

    Simplesmente magnífico.
    Ansioso já pela versão branca.

  • @mairasolano7524
    @mairasolano7524 3 роки тому +5

    Karen, faz a versão de chocolate branco, amo seus bolos! 😍😍😍

  • @lucecosta9334
    @lucecosta9334 3 роки тому +2

    Nossa que delícia!!
    Karen qual é o tipo e marca panela que você mexeu o brigadeiro e ganache?

  • @mariaefigeniacarvalhogonti7962
    @mariaefigeniacarvalhogonti7962 3 роки тому +7

    Maravilhoso Karen!
    Quero muito a versão branca.

  • @thaissoares8249
    @thaissoares8249 3 роки тому +4

    Que delícia...🤤😍
    Karen, por favor, me diga que panela é essa que utilizou pra fazer o brigadeiro...🙏🏽❤

  • @renatanascimento7263
    @renatanascimento7263 2 роки тому +2

    Essa batedeira é um sonho meu deus..!!! parabéns karen pelo o seu sucesso..tudo que vc almejou ..foi cm muito trabalho e dedicação .. obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Eu me inspiro em vc!!. Ahh e Karen é o nome da minha filha 🤩 hehehhe

  • @anapauladeassis1528
    @anapauladeassis1528 3 роки тому +5

    Estou ansiosa para ver a versão branca 🥰🥰🥰

  • @mayaragepes2435
    @mayaragepes2435 2 роки тому +5

    Ja fiz para o aniversário do meu esposo e ficou maravilhoso! E hj vou fazer para o aniversário do mei pai. Super recomendo essa receita.

  • @joelmamaria-nv1xl
    @joelmamaria-nv1xl 3 роки тому +8

    Amei os sabores mas tenho uma observação pessoal.Esteticamente acho que ñ ficou legal a decoração de encima do bolo,mas,tenho certeza que os sabores ficaram deliciosos.
    Ansiosa para versão de chocolate branco!😉

  • @adrianacarvalho7234
    @adrianacarvalho7234 3 роки тому +2

    Bom dia Karen Amo tudo que você faz que Deus abençoe muito você❤❤❤❤❤ parabéns

  • @jussaramoreira3722
    @jussaramoreira3722 3 роки тому +2

    Achei lindo mas deixava sem a ganache por volta dos morangos. Achei lindo demais❤❤

  • @adrianaamaral5328
    @adrianaamaral5328 3 роки тому +3

    Parabéns, maravilhosa essa receita.Que Deus te abençoe sempre.

  • @oibeka685
    @oibeka685 8 місяців тому +1

    Não precisa usar processador, o leite condensado é denso e ele ja serve para dissolver todo o cacau em pó, primeiro misturar os dois, e quando estiver bem misturado coloca por último o creme de leite.

  • @monica28dsantos
    @monica28dsantos Рік тому +2

    Esse bolo deu água na boca. Passa a versão branca dele tbm, por favor! Vc arrasa! 😋😋😋👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @lucianacastelo3080
    @lucianacastelo3080 3 роки тому +2

    Hummmmm amei.. pra quem é chocolatra assim como eu, é uma maravilha.. 😁😁 Gostaria de vê você fazendo uma releitura de um dos bolos da Beca Milano 👍seria muito legal,... 👍😘

  • @shirleiadacosta4198
    @shirleiadacosta4198 3 роки тому +4

    Oi amada se for fazer numa forma só, qual a medida dela?

  • @sheilaaguiar6836
    @sheilaaguiar6836 2 роки тому +1

    Pra uma forma de 20cm qual seria as medidas da massa?

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 3 роки тому +1

    KAREN.....QUE DELICIA SOU LOUCO POR BOLO MOLHADO.....ESPETÁCULO.....PARABÉNS....ALEM DE SEU FÃ SEU TRABALHOS SÃO DE FACILIDADE INCRÍVEL, SEM MUITO BLÁBLÁBLÁ E FACIL ACESSO MEDIANTE OS INSUMOS UTILIZADOS....MUITÍSSIMO GRATO PELE SUA DEDICAÇÃO E ENSINAMENTOS....APLAUSOS.

  • @mariaventura9788
    @mariaventura9788 3 роки тому +1

    Vc é top demais, parabéns por seus vídeos ajuda muita gente.
    Essa panela sua é ótima, é possível vc me falar onde vc comprou?
    Fico grata

  • @thatanaldo9749
    @thatanaldo9749 3 роки тому

    Oiiiii Karen a manteiga tem que ser a manteiga mesmo ou posso usa a margarina no brigadeiro ????? Desse já agradeço muito obrigada 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @marialuizagiacomellopezzi5820
    @marialuizagiacomellopezzi5820 3 роки тому +1

    Karen faz uma versão branca?
    Ou melhor ainda, faz a versão branca e essa, e junta tudo num bolo só com pedaços de chocolate branco e preto. Lembrando só que: cada camada leva a versão de chocolate e branca! Beijo!!

  • @canaldalu5257
    @canaldalu5257 2 роки тому +2

    Essa massa, tbm dá certo com a forma 20x10?
    Show de receita!
    Mto obg por dividir essas delícias 😋

    • @isalopes2626
      @isalopes2626 2 роки тому +1

      Hj fiz na 20x10 so aumentei um pouquinho os ingredientes.

    • @canaldalu5257
      @canaldalu5257 2 роки тому

      @@isalopes2626 Mto obg por sua atenção 😉

  • @milamussumecci7187
    @milamussumecci7187 3 роки тому +1

    Que maravilha de bolo !!! Merece muitas Palmas 👏👏👏
    Parabéns do Divino. Obrigada bj

  • @mariliamentiroman2654
    @mariliamentiroman2654 2 роки тому

    Olá... assisti hj o vídeo... já postou o bolo na versão BOLO branco??? Obrigada...

  • @ReceitasdaDuda12
    @ReceitasdaDuda12 3 роки тому +1

    Impossível vê a capa do vídeo e não parar pra assistir essa delícia, karen amo suas dicas aprendo demais obrigada 😘

  • @SandraRegina-vi1hv
    @SandraRegina-vi1hv 2 роки тому +1

    Adoro suas receitas ,já fiz varios dão super certo,obrigada por dividir suas receitas,só elogios😘

  • @solangeazevedo9652
    @solangeazevedo9652 3 роки тому +1

    Lindo! Deve estar delicioso. Irei fazer. Obrigado por compartilhar.

  • @andreaferreiradelima9248
    @andreaferreiradelima9248 2 роки тому

    Boa noite minha linda o cacau em pó que vc usou na receita TD é de 50% cacau ???por favor gostaria MT que vc ou se alguém se souber me responda por favor dês de já MT obrigado Deus abençoe 😘

  • @giovannaferreira1271
    @giovannaferreira1271 3 роки тому +2

    Que receita linda e deliciosa 😋 parabéns sempre ensinando com carinho

  • @tucacrispim4440
    @tucacrispim4440 3 роки тому

    oi querida tudo bem pode recheia com só brigadeiro bjos fica com Deus 🙏💋♥️🌷🎉🎉🎉🎉

  • @luciarodrigues4863
    @luciarodrigues4863 3 роки тому +2

    Como sempre você arrasa Karen!! Espetáculo !!👏👏👏

  • @nino2294
    @nino2294 2 роки тому +1

    Obrigada por dividir todo seu conhecimento conosco

  • @reginamaria8643
    @reginamaria8643 Рік тому +1

    Amo suas receitas ! São maravilhosas e não tem como não dá certo, você explica muito bem ! Obrigada !

  • @Andriba1
    @Andriba1 2 роки тому

    Gosto mto das receitas dela, mas é lamentável que ela nao responda aos mais de 500 comentários. Num outro vídeo tb nao vi resposta ou like nos comentários dos seguidores. Infelizmente ,estou cancelando minha inscrição aqui, depois de mais de 3 anos seguindo o canal.

  • @cristianesilva3969
    @cristianesilva3969 3 роки тому

    Karen porque seus bolos as receitas vc faz muita pequena? Gostaria de uma receita maior...tipo 3 xícaras...uma forma maior!!! Vc pode me ajudar por favor

  • @elizabetholiveira7906
    @elizabetholiveira7906 3 роки тому +1

    Estava aguardando a receita fiquei babando com a foto no Instagram 😋😋 euu vou fazer pro fim de semana e sair da dieta kkk bj obrigada Karen

  • @pabloalves3191
    @pabloalves3191 3 роки тому +1

    Obrigada pela dica estou desempregada há um ano e meio e vou começar a fazer bolos para ajudar na renda 👏👏👍

  • @soniafigueiredo9886
    @soniafigueiredo9886 3 роки тому +1

    Qual a marca da sua panela?

  • @danielleserras5579
    @danielleserras5579 2 роки тому

    Olá Karen! Que massa linda! Se eu for usar uma forma de 20, dobro a receita? E se eu usar a mousse para cobrir, ela aguenta bem, não escorre? Gostava de fazer para o aniversário do meu esposo. Beijinhos.

  • @davisouza8947
    @davisouza8947 Рік тому +1

    MARAVILHOSO. AMEI ESSA RECEITA. DAVI FEIRA DE SANTANA BA

  • @esterfarias5969
    @esterfarias5969 2 роки тому +10

    Karen estou ansiosa 😥
    Quero muito a versão em chocolate Branco, já se passaram muitos meses, e não vejo a hora ❤️

  • @adrianaromaotomcix3028
    @adrianaromaotomcix3028 3 роки тому +1

    Que maravilha amuuu suas receitas vc está de parabéns 🙏👏💐😘

  • @suzidarlene2032
    @suzidarlene2032 3 роки тому

    Karen Munhoz...por favor adoro seus vídeos...mas vc poderia me falar qual.o valor p venda daqueles mini bolos na embalagem p batata frita amor ...gostaria MT d fazer p vender...por favor agurado uma resposta sua obgd

  • @alcionecastro2291
    @alcionecastro2291 2 роки тому

    Que lindeza!
    Por gentileza a forma tem 17 cm né e quanto de altura @karen Muhoz? Obrigado

  • @sandrareginaamaral8960
    @sandrareginaamaral8960 2 роки тому +1

    Maravilhoso esse bolo Karen,eu fiz ficou uma delícia 😋
    Obrigada por compartilhar suas receitas eu amo todas 🙏🥰

    • @analuciasouza2537
      @analuciasouza2537 Рік тому

      Ei, me permita te perguntar preciso untar a forma ou pode colocar a massa direto

  • @isa.freitas7731
    @isa.freitas7731 3 роки тому +1

    Vc é maravilhosa 🛐🛐😍😍 eu amoo suas receitas

  • @jessicalopes9842
    @jessicalopes9842 2 роки тому

    Ola boa noite,qual cacau em pó ,chocolate 50% e chocolate nobre vc recomenda ? Já testei várias e nenhuma fica tão pretinha como a sua

  • @emilenesantosgomes2431
    @emilenesantosgomes2431 3 роки тому +1

    Eu amo suas receitas Karen e já chego logo dando like 🥰 menina e que panela linda , me diz onde você comprou 😘

  • @marialeonia3195
    @marialeonia3195 3 роки тому +1

    Fiquei com vontade de comer, humm delícia 😋 queria uma fatia desse 🍰 bolo. Parabéns você é top na suas receitas e muito simpática tbem ❤️

  • @angelarevolti6048
    @angelarevolti6048 3 роки тому +1

    Maravilhoso estou babando adoro suas receitas ❤❤😘😘

  • @carlahsousa
    @carlahsousa 3 роки тому +1

    Alguém me dar um desse? 😍😍🤡 só um presentinho

  • @anielciadaconceicaoconceic4374
    @anielciadaconceicaoconceic4374 3 роки тому +1

    Que delícia amei vou fazer por quanto você venderia o kg

  • @flaviagoncalves8600
    @flaviagoncalves8600 Рік тому

    Olá Karen, amo suas receitas. Pra fazer esse bolo em uma forma 25x10, posso dobrar a receita?

  • @rosineacosta5909
    @rosineacosta5909 3 роки тому +1

    Que maravilha, estava precisando muito dessa receita.obrigada pela generosidade, Deus te abençoe.

  • @alinecarvalho905
    @alinecarvalho905 10 місяців тому

    Karen, fiz a receita original e ficou maravilhoso. Da pra substituir os ingredientes por ingredientes zero lactose?

  • @FlaviaDiel
    @FlaviaDiel 2 роки тому

    Nao vai manteiga ou óleo na massa?

  • @benjamimnatanyel5779
    @benjamimnatanyel5779 2 роки тому

    Fiz o bolo, mais sinceramente não gostei do gosto do bolo o recheio é maravilhoso mais o bolo não gostei, fazer o que é gosto meu desculpe

  • @taramismacedo9658
    @taramismacedo9658 3 роки тому

    Eu fiz tudo certinho mas minha massa ficou muito rala..não ficou consistente como a sua..pq será!?

  • @marciamvieira1206
    @marciamvieira1206 Рік тому

    Oi vc falou que a forma são duas de 17 cm né . Mas se eu quiser fazer em uma só . Qual o tamanho da forma ??

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 2 роки тому

    Pelos comentários, vi q vc ñ responde as perguntas q lhe são feitas!

  • @anachiloveque1055
    @anachiloveque1055 3 роки тому +1

    És fantástica adoro o s seus vídeos eu não sou do Brasil más tens admiradores no exterior.

  • @rosanaoliveira3712
    @rosanaoliveira3712 2 роки тому

    Boa noite tira uma dúvida,,,vou fazer outra massa de Bolo de chocolate ... No caso posso molhar o bolo e colocar ESSES mesmo recheio

  • @cris1368
    @cris1368 3 роки тому +1

    Amo chocolate e esse bolo ficou perfeito. Parabéns

  • @Camila-tb1fo
    @Camila-tb1fo 3 роки тому +2

    A Karen se supera a cada vídeo 👏👏👏👏

  • @annaeduarda9810
    @annaeduarda9810 3 роки тому

    Eu queria fazer essa receita numa forma de 30×10.... quanto mais eu teria que adicionar? Ou triplicar a receita?

  • @marcia0509able
    @marcia0509able 3 роки тому

    Karem, só não entendi bem o ponto do brigadeiro, cozinha ele até desgrudar da panela ou não precisa?

  • @soniasoavededeus1594
    @soniasoavededeus1594 3 роки тому +1

    Adorei essa receita parabéns Karen adoro suas receitas quero ver na versão branca👏👏

  • @valerianorberto1053
    @valerianorberto1053 4 місяці тому

    Bom dia, lindo esse bolo, mas nao tenho 2 formas dessas, posso assar em 1 forma de 20cm redonda ou numa de 17cm redondo de uma vez só? As minhas formas tem 10 de altura