Pirozhki mit Kartoffeln, schneller, fluffiger Teig, russische Teigtaschen

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Für ca 19 Pirozhki, fluffige Teigtaschen mit Kartoffeln hab ich folgende Zutaten genommen:
    2 KG Kartoffeln
    1 EL Salz
    2 Zwiebeln
    50 ml Pflanzenöl
    300 ml Buttermilch
    2 EL Schmand
    1/2 EL Salz
    1 Ei
    1/2 EL Zucker
    2 EL Pflanzenöl
    500 gr Mehl
    1 TL Backpulver
    Öl zum Anbraten
    Mehl zum Ausrollen
    Lasst uns bei Facebook Freunde sein: Zu Tisch bei Ksenia
    INSTAGRAM: kseniahajdari

КОМЕНТАРІ • 49

  • @rogikises9188
    @rogikises9188 6 місяців тому +1

    Spasibaaaaaa ! Vielen lieben Dank. Ich bin vo zu Hause ausgezogen und vermisse das Essen meiner Mutter/Familie. 😂❤ tak ja iskal video i naschol twoi Rezept_Video. SPASIBA BOLSCHOI. Ich werde meine deutsch/holländische Freundin am kommenden Mittwoch mit dem Essen überraschen. Du hast es super super gut erklärt und präsentiert. Auch viele deiner anderen Rezept werde ich nach und nach mir der Zeit nachkochen❤❤❤😊. Habe dich abboniert und wünsche dir und deiner Familie nur Gesundheit und positive Energie für 2024. Pakaaa und bolschoi privet is Mönchengladbach!! ❤ pakaaaaaaa ..❤

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  6 місяців тому

      Oooh 🥰 Herzallerliebst! Vielen lieben Dank 💖

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg404 4 роки тому +2

    Das werden wir auf jeden Fall probieren! Die Kinder werden helfen und so eine Weile gut beschäftigt sein

  • @pierreartjomenko6903
    @pierreartjomenko6903 4 роки тому +1

    Einfach köstlich habe ich schon seit 19 Jahren nicht mehr gegessen. Ich muss es weider mal essen. Diesmal mach ich sie selber. Ich habe es damals von einer bekannten gegessen.

  • @sirhenry8588
    @sirhenry8588 2 роки тому +1

    Tolles Rezept. Mache ich morgen nach 😁

  • @jennypenny2307
    @jennypenny2307 4 роки тому +2

    Ich liebe deine Videos und bin erst seit paar Tagen ein Abonnent von dir!
    Aber ich liebe die russische Küche! Selbst bin ich Italienerin - aber ich finde alles köstlich! ❤️ danke für dein tolles Video!

  • @nellidrude1082
    @nellidrude1082 4 роки тому +1

    Hab ich heute gemacht mit Kartoffeln und Sauerkraut. War sehr lecker

  • @MrRETROPSY
    @MrRETROPSY 4 роки тому +2

    Hallo, ich kenne die von meinen bekannten aus der Jugend, mit Kartoffeln, hack, Äpfeln, und sogar Erdbeeren, da kann man sehr viel reinstopfen, I love them so much!

  • @maribulb.5655
    @maribulb.5655 4 роки тому +2

    Ich hatte Freude beim Anschauen 😊👍 danke für das tolle Rezept 💖 Liebe Grüße Mari

  • @alexanderbertallo1995
    @alexanderbertallo1995 4 роки тому +1

    Sehr schön...
    Danke fürs Rezept...

  • @ritatviltschuk7185
    @ritatviltschuk7185 4 роки тому +1

    Sehr lecker! Alles gute!

  • @doris-r3x
    @doris-r3x 3 роки тому +1

    Vielen Dank für deine super leckeren Rezepte!!!! Sehr lecker!!!👌😘

  • @BastisGrillundKochChannel
    @BastisGrillundKochChannel 4 роки тому +1

    Mega geil super Video

  • @leoscavu3860
    @leoscavu3860 4 роки тому +1

    Die sehen sehr lecker aus

  • @mahabadbokan7031
    @mahabadbokan7031 4 роки тому +1

    Sehr lecker

  • @selvikamberi3866
    @selvikamberi3866 4 роки тому +1

    Sehr tolles rezepte finde es sehr lecker und vor allem richtig genial iddee gute gemacht prima liebe grüsse selvi Kamberi

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 4 роки тому +1

    Die sehen sehr lecker aus Ksenia. Vielen Dank auch für dieses Rezept. LG Beate

    • @keatonjeremy2246
      @keatonjeremy2246 3 роки тому

      not sure if anyone cares but if you're bored like me during the covid times then you can watch pretty much all the new movies and series on instaflixxer. I've been binge watching with my brother lately xD

    • @bowenrylan5873
      @bowenrylan5873 3 роки тому

      @Keaton Jeremy yea, been using instaflixxer for years myself :D

  • @irenaholnaicher7331
    @irenaholnaicher7331 4 роки тому +1

    Danke 🌞🌞

  • @evitapolynski8552
    @evitapolynski8552 3 роки тому +1

    Vielen Dank für das tolle und leckere Gericht. Ich bin kein Kartoffel Esser, daher habe ich mir frische braune Champignons angebraten für die Füllung, das schmeckt auch finde ich sehr gut.

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  3 роки тому

      Hallo Evita!
      Das ist auch eine coole Idee!
      Vielen Dank für die liebe Rückmeldung, ich habe mich sehr darüber gefreut!
      Schöne Grüße
      Ksenia

  • @micheleossowski6110
    @micheleossowski6110 2 роки тому +1

    Heute ausprobiert, sehr lecker 🤤

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому

      Dankeschön Michele!
      Es freut mich sehr 😍

    • @micheleossowski6110
      @micheleossowski6110 2 роки тому +1

      @@ZuTischbeiKsenia sehen zwar nicht ganz so wohl geformt aus wie bei dir 😅 aber ein Genuss.
      Eine Kindheitserinnerung ❤️
      Danke für das tolle Rezept 🙏

  • @saripapatya6012
    @saripapatya6012 4 роки тому +1

    👍lecker und weich

  • @klintonbekaj1300
    @klintonbekaj1300 4 роки тому +1

    ×××):😍👌👍wie imer tolles rezepte danke schön💐

  • @user-kf5ty7hu9c
    @user-kf5ty7hu9c Рік тому

    Misch die Buttermilch zum Teil mit Majonäse bevorzugt russische Majonäse aus dem russischen Supermarkt. Sie werden extra zart

  • @sabrinath.6560
    @sabrinath.6560 4 роки тому +1

    👍

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 4 роки тому +1

    Hallo liebe Ksenia, ich habe mir gerade noch dein Video Pirozhki mit den gefüllten Eiern und Lauchzwiebeln angeschaut. Auch sehr lecker. Hierfür hast du Backpulver genommen. Welche Variante schmeckt besser..... Backpulver oder Hefe? Vielen DAnk für deine Nachricht. LG Beate

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +1

      Hallo liebe Beate! Teig schmeckt bei beiden Varianten. Es geht vielmehr um die Zeit. Hefeteig braucht ja einige Zeit zum gehen. Bei Backpulver kann es sofort losgehen.
      Aber beide Teige sind schön fluffig. Als Füllung finde ich die Eier einen tick besser.
      Liebe Grüße
      Ksenia

    • @strandnixe1
      @strandnixe1 4 роки тому

      Hallo Ksenia, vielen Dank für deine Nachricht. Hab ich mir auch schon gedacht und die Eiervariante werde ich am Wochenende mit dem Backpulver ausprobieren. Herzliche Grüße Beate

  • @nellidrude1082
    @nellidrude1082 4 роки тому +1

    Hallo.ich hab eine Frage. Kann man die auch im Backofen machen?

  • @lora3768
    @lora3768 3 роки тому +1

    🥛🍽👍🏻

  • @CherryyyL315
    @CherryyyL315 3 роки тому +1

    Hallo,
    Ich habe das Rezept genau nach deinen Angaben gemacht. Leider ist der Teig extrem klebrig und klebt an der kompletten Hand. Habe ich etwas falsch gemacht?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  3 роки тому +1

      Hallo Cherry!
      Etwas mehr Mehl dazugeben!
      Liebe Grüße

    • @CherryyyL315
      @CherryyyL315 3 роки тому +1

      @@ZuTischbeiKsenia danke für deine schnelle Antwort, bin nämlich grade am kochen ! Vielen Dank

  • @martinschoen2055
    @martinschoen2055 4 роки тому +1

    Kann man da auch noch Hackfleisch zu den Kartoffeln und Zwiebeln beigeben?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  4 роки тому +2

      Oja, das passt auch gut! Hackfleisch vorher anbraten, würzen mmm, lecker!

  • @jessikadeangelis2999
    @jessikadeangelis2999 4 роки тому +1

    Hallo . Mit was kann ich die Buttermilch ersetzen? Danke im voraus

  • @phildodo7236
    @phildodo7236 3 роки тому +2

    bitte Adoptiere mich🤤

  • @somaplotkowiak1350
    @somaplotkowiak1350 2 роки тому +1

    Ist das normal dass mein Teig so schlimm klebt?

    • @ZuTischbeiKsenia
      @ZuTischbeiKsenia  2 роки тому

      Hallo Soma,
      du kannst noch etwas Mehl dazumischen.
      Oder, beim Bearbeiten viel Mehl benutzen
      Liebe Grüße
      Ksenia

    • @somaplotkowiak1350
      @somaplotkowiak1350 2 роки тому

      Vielen Dank für deine schnelle Antwort 👍