Aris Mundiano L2+8:18 Apa itu ragi instan?. Fungsi dan kegunaan, perbedaan dengan pengembang kue lainnya
Asalamualaikum bang, mau tanya, kira kalo otak2 pake fermipan nanti tekstur nya kaya gimana ya
Bismillah, ka klo misal kita buat bolu pake sp dan ragi boleh ga ya ? Tolong dijawab ya ka makasih
Klo pakai sp/TBM memang standar nya, tapi klo menggunakan ragi instan tidak cocok karena sistem kerja pengembangnya berbeda. Tapi klo dengan baking powder bagus aja kk.
Mas boleh gak ragi fermipan buat tape uli?
Sebenarnya beda bang kedua raginya, ragi tape itukan berasal dari semacam jamur, tapi klo ragi instan dari microorganisme. Tapi exprimen boleh dicoba
Top 👍🏻
✌️🤝🙏