Les 50 ans de la coopérative des maraîchers de Sélestat

Ensemble, on est plus forts. C’est la devise qu’ont suivie, il y a 50 ans, des maraîchers de Sélestat. Certains de leurs clients (grossistes) habituels fermant leurs portes, ils ont dû se réorganiser pour perdurer dans la profession. Une poignée de maraîchers a alors décidé de fonder une coopérative. Et le modèle dure depuis un demi-siècle. Reportage : C.Feix/N.Meyer
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