Fernando trabalhei na casa cavé rio de janeiro 28 anos fiz muitos desses onde se encontra o melhor pastel de Belém ( natas ) do país.parabens ficaram ótimos.
Sensacional Fernando! Estive em Lisboa recentemente e comi vários pastéis de nata em várias casas... Sinceramente, nem achei o famoso de Belém tão melhor assim que o da Casa da Nata, por exemplo. Agora, vou precisar achar as forminhas pra testar sua receita rs
Olá Fernando, fizemos esse pastelzinho aqui em casa e no outro dia fomos comer não estava crocante, você sabe algum segredinho, pq em Portugal mesmo no outro dia fica gostoso.
Olá Bárbara, tudo bem? Com certeza existe uma diferença em relação a massa pois utilizamos a opção de uma massa folhada industrializada. De toda forma, basta deixar um pouco mais no forno até que a massa esteja mais dourada.
Senhor, Pastel de Nata NÃO É Pastel de Belém ! A receita dos pasteis de Belém é anterior a 1837 e mantida igual até hoje. É um segredo bem guardado pela familia/ empresa e embora seja semelhante ao Pastel de Nata no seu aspecto, o Pastel de Belém tem caracteristicas únicas. Embora parecido com o Pastel de Nata, não é nem um pouco igual. É que uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa. Talvez no Brasil as pessoas acreditem, talvez o senhor acredite, mas para fazer Pastéis de Belem não basta acreditar, tem que saber o segredo. É como fazer feijão cozido e chamr de feijoada. E mais, essa coisa aí que o senhor fez não é nem uma coisa nem outra,nem na receita nem tão pouco no aspecto... como a feijoada
Clássico. ... É saber o q está fazendo, valeu chef...
Fernando eu adoro i ao pastel de Belém e comer vários com um galão bem quentinho🤤🤤🤤
Vc está de parabéns com a receita e explicações
Fernando trabalhei na casa cavé rio de janeiro 28 anos fiz muitos desses onde se encontra o melhor pastel de Belém ( natas ) do país.parabens ficaram ótimos.
Por favor, não chamar pastel de Belém ao pastel de nata. São duas receitas diferentes.
Sensacional
Ótimo canal, aprendendo muito com vc, sucesso.
muito bom, parabéns!
Muuuito bom!
Sensacional Fernando! Estive em Lisboa recentemente e comi vários pastéis de nata em várias casas... Sinceramente, nem achei o famoso de Belém tão melhor assim que o da Casa da Nata, por exemplo. Agora, vou precisar achar as forminhas pra testar sua receita rs
Olá Fernando, fizemos esse pastelzinho aqui em casa e no outro dia fomos comer não estava crocante, você sabe algum segredinho, pq em Portugal mesmo no outro dia fica gostoso.
Olá Bárbara, tudo bem? Com certeza existe uma diferença em relação a massa pois utilizamos a opção de uma massa folhada industrializada. De toda forma, basta deixar um pouco mais no forno até que a massa esteja mais dourada.
6 mil inscritos. Rumo aos 10 mil.
Valeu Mottoca, trabalhando pra chegar lá!
Bom Dia.
Que forno é esse que você usa?
Não estou conseguindo atingir o ponto
Eu ja fui tomei cafe ecomi pastel
Senhor, Pastel de Nata NÃO É Pastel de Belém ! A receita dos pasteis de Belém é anterior a 1837 e mantida igual até hoje. É um segredo bem guardado pela familia/ empresa e embora seja semelhante ao Pastel de Nata no seu aspecto, o Pastel de Belém tem caracteristicas únicas. Embora parecido com o Pastel de Nata, não é nem um pouco igual. É que uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa. Talvez no Brasil as pessoas acreditem, talvez o senhor acredite, mas para fazer Pastéis de Belem não basta acreditar, tem que saber o segredo. É como fazer feijão cozido e chamr de feijoada. E mais, essa coisa aí que o senhor fez não é nem uma coisa nem outra,nem na receita nem tão pouco no aspecto... como a feijoada