👉My Method of Eggplant Parmesan, All Secrets Revealed 🤫 | Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 196

  • @auroraborealis71
    @auroraborealis71 3 місяці тому

    Cel mai bun bucătar de pe internet, felicitări pentru explicațiile detaliate și micile secrete dezvăluite!

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 2 роки тому +9

    Nu, nu am mai văzut niciodată această metodă de coacere înainte de a le face pane. O să încerc și eu. Arată foarte bine!

  • @mihaillaszlo4964
    @mihaillaszlo4964 Рік тому

    Buna ziua sau seara am 52 de ani si in viata mea am gatit poate de 5 ori si acelea des reau oua dar de cind am vazut videoclipuriile dumneavoastra mia venit o pofta de numa si am inceput incet de a gati si in plus de asta mama si familiaa mea au innebunit dupe ce am gatit bineinteles dupa pas cu pas cu dumneavoastra si se pare ca nu mai pot oprii am inceput din ce in ce mai des de a gati incepind cu odata pe luna la aproape de 4 ori pe saptamina acum si pare a se ingreutatii dar nu pot sa ma las acum cind dorul e tot mai mare . Va multumesc mult pentru timpul si pasiunea dumneavoastra si cred ca toti care urmeza retetele dumneavoastra nu se mai pot oprii pofta buna tuturor pofticiosiilor si ne revedem curind :)

  • @catalinapetolescu3595
    @catalinapetolescu3595 2 роки тому +6

    Vrem cat mai multe rețete ...sunt minunate.

  • @marioaramuntean5220
    @marioaramuntean5220 2 роки тому +6

    Sa fi sănătos ca multe învățam de la tine!

  • @rafilakapas7163
    @rafilakapas7163 Рік тому +1

    Sunteți un bucătar sef,minunat prin tot ceea ce faceți cu atâta profesionism și pasiune! Felicitări! Orice rețetă ne prezentați foarte amănunțit și cu multe detalii pe care pana acum ,cel putin eu nu le știam. Mulțumesc și multă sănătate va doresc din suflet!

    • @mariasomesan8767
      @mariasomesan8767 Рік тому +1

      Sunteți un bucătar super toate rețetele dvs sunt super felicitări

  • @mariastan5506
    @mariastan5506 2 роки тому +3

    Doamne ce pofta ne faceti!! Sigur voi incerca!!🤗🙏

  • @emiliacorneanu5881
    @emiliacorneanu5881 Рік тому +11

    Prea multa vorbărie.

  • @ceciliacaprar6810
    @ceciliacaprar6810 2 роки тому +14

    Foarte, foarte mulțumim! Sint"mărunțișuri" foarte importante și utile pe care nu le-am știut! Secrete de importanță majoră!

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole202 3 місяці тому

    ❤❤😊😋👏 multumesc mult pt aceasta buna reteta felicitari domnule Chef Paul Constantin interesant va imbratisez cu drag

  • @corneliakraft3442
    @corneliakraft3442 2 роки тому +7

    Multumesc pt toate retetele! Toate sunt minunate și f bune. Va urmăresc cu deosebita plăcere. Felicitări și așa mereu spre mai bine.

  • @siastan2944
    @siastan2944 7 місяців тому +2

    Bucatar de nota 1000.sanatate debea astept sa fac si eu felicitari maestre.❤

  • @moineagu1
    @moineagu1 6 місяців тому +3

    FABULOS FELICITARI PENTRU POSTARE

  • @ionelablank2409
    @ionelablank2409 Рік тому +2

    Doamne,cât de mult vorbeste!

  • @olgavizitiu7944
    @olgavizitiu7944 2 роки тому +1

    BRAVO gătește Paul maninca Constantin sa fii iubit, 🥰

  • @verd77
    @verd77 Рік тому

    Cel mai haios,cel mai explicit,cel mai bun!!👏👏👏👏👏

  • @lenad7702
    @lenad7702 2 роки тому +2

    Îmi place de tine. Mă faci să zâmbesc. Și sunt faine rețetele tale. Multumesc. Voi face aceste vinete pane in weekend.

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 6 місяців тому +2

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi mulțumesc frumos sunteți minunati

  • @bucatarestecusara9096
    @bucatarestecusara9096 4 місяці тому

    Au ieșit foarte gustoase! Vă mulțumesc de rețetă!

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 2 роки тому +4

    Super super idee Sunteți cel mai tare chef Mulțumesc frumos pentru toate rețetele care sunt foarte delicioase O seară frumoasă, 🤩😘❤️❤️❤️❤️

  • @GabriEl-Soare
    @GabriEl-Soare 2 роки тому +3

    Superrr... O metoda de vinete pane... pe care nu am mai vazut-o, nu am mai facut-o, dar tare simt ca-mi place!

  • @irenketecsi7012
    @irenketecsi7012 2 роки тому +3

    Bună seara,
    Vă urmăresc cu admirație, cum gătiți și cât de frumos explicați.
    Mulțumesc și vă felicit.
    🍹

  • @simonalauriuc5679
    @simonalauriuc5679 2 роки тому +1

    Multumim frumos foarte delicioase bafta

  • @rodicaradu5129
    @rodicaradu5129 2 роки тому +2

    Respect pentru rețetă
    Îmi plouă în gură
    Arată foarte bine!
    Mulțumesc frumos

  • @cbrahas
    @cbrahas 2 роки тому +2

    Foarte frumos spus… Mirobolante!!!
    Mersi!!!

  • @moniachim2911
    @moniachim2911 Рік тому

    Felicitări pentru rețelele tale te ador foarte mult sim place foarte mult sa fac rețetele facute de tine❤❤

  • @north0f
    @north0f Рік тому

    Excelente! Deunăzi am terminat tot procesul și e chiar ușor. Mulțumim!

  • @mariam2909
    @mariam2909 2 роки тому +3

    Buna deara super retete dar va rog si vinete sau mancare sau chiftele de post ca doar o venit postu adormirii Maici Domnului si vrm sa ne dati retete de post multumesc anticipat astept cu nerabdare 🙏🌷😘

  • @auricavolosincu7613
    @auricavolosincu7613 2 роки тому +3

    Felicitari ,ca de fiecare data surprinzi cu inventivitate 👏👏

  • @elenaflueras4723
    @elenaflueras4723 2 роки тому +3

    Buna seara să fiți sănătos, este o rețetă minunata, mulțumesc mult pentru toate rețelele!👍👍

  • @niculinapetrescu5976
    @niculinapetrescu5976 2 роки тому +1

    Felicitäri, îmi place rețeta ta , interesant.

  • @catanaana-maria7022
    @catanaana-maria7022 7 місяців тому +1

    Mulțumesc frumos pentru rețeta.Acum o fac.
    Vă doresc o zi frumoasă!

  • @danielaparaschiv668
    @danielaparaschiv668 2 роки тому +3

    Mulțumim frumos! Le- am încercat. Sunt foarte bune

  • @marianagurzau4191
    @marianagurzau4191 Рік тому

    Multumim, o sa încerc și eu🤗💖

  • @nicoletaalexandru1684
    @nicoletaalexandru1684 2 роки тому +3

    Felicitări ,mulțumim pentru rețetele minunate și așteptăm noutăți ,Domnul sa te binecuvânteze cu sănătate și inspirație în tot ce faci !

  • @florigherghisan9635
    @florigherghisan9635 2 роки тому +5

    Multumesc sef, esti foarte inventiv!
    Mi ai facut pofta , si cred ca snt foarte bune!

  • @silviabalcan27
    @silviabalcan27 6 місяців тому

    Multumesc! Rețete este minunata! Felicitări!❤❤❤❤❤❤

  • @silvialungu3485
    @silvialungu3485 2 роки тому +3

    Buna seara și toate cele bune va doresc , nota 10 cu felicitări pentru calitatea și modul de preparare și prezentare a acestui preparat 👏👍🙏❤️, interesant modul de pregătire a vinetelor pentru preparare , voi incerca și eu acesta tehnica ,🔪🔪🔪💯 este premiul dvs ,la revedere și la o nouă rețetă

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 2 роки тому +1

    Mulțumesc frumos pentru reteta!!

  • @danyedy3091
    @danyedy3091 2 роки тому +7

    Interesantă rețetă
    Cred că la fel se poate proceda și cu dovleceii 👍🍻

  • @elenamatei505
    @elenamatei505 2 роки тому +2

    Mulțumesc!Abia aștept să le fac! Pofta bună.

  • @lenakondrei2912
    @lenakondrei2912 2 роки тому +1

    Îmi place foarte mult.😋
    Mulțumesc. 🙏🤗👍
    O seară Binecuvântată!

  • @lucianamartac6820
    @lucianamartac6820 6 місяців тому

    Felicitări mulțumim pentru toate bucatele 🎉

  • @elenalupu5442
    @elenalupu5442 2 роки тому +2

    Mulțumesc pentru rețetele bune ce le faceți!

  • @dumitriuviorica5594
    @dumitriuviorica5594 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤mulțumesc o voi face și eu astăzi

  • @marialupu5695
    @marialupu5695 2 роки тому

    Super rețetă mulțumesc mult pentru toate sfaturile. Sănătate.

  • @luminitamoscu7289
    @luminitamoscu7289 2 роки тому +13

    Îmi plac foarte mult rețetele d-voastră, vă urmăresc mereu și îmi place cum explicați, sănătate mult și spor la gătit 🤗😘

  • @AdinaManoilescu
    @AdinaManoilescu Рік тому

    Esti genial! Barbatul perfect!

  • @deaconuelena3356
    @deaconuelena3356 2 роки тому +1

    Mulțumesc pentru rețetă acum merg la bucătărie să prepar și eu rețeta pentru că mi-ați făcut poftă.

  • @teodorabotezatu6206
    @teodorabotezatu6206 2 роки тому +1

    S a nimerit sa am anul acesta, in gradina,niste vinete perfecte(adica nu amare,nu rahitice)...chiar s au facut....cu toata seceta care a fost...si am incercat aceasta reteta ...au iesit super bune!!!!

  • @mihaelanica151
    @mihaelanica151 2 роки тому +3

    Imi.plac tare mult vinetele! Arată minunat și te felicit pentru fiecare reteta in parte !!!🙏🤗

  • @odoricagafencu1758
    @odoricagafencu1758 2 роки тому +2

    Mulțumesc!

  • @cristianagafitei4028
    @cristianagafitei4028 2 роки тому

    Salutare sănătate respect felicitări mulțumim pentru rețetă chef Paul

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 2 роки тому +3

    Mulțumesc frumos chef, abia aștept să mănânc

  • @blankatoth593
    @blankatoth593 6 місяців тому

    O sa incerc și eu, mulțumesc mulțumesc mult !!!❤❤❤

  • @teodoraflamingo6223
    @teodoraflamingo6223 2 роки тому +5

    Mare dreptate aveți! Așa e vinetele tinere, nu au semințe, am făcut zacuscă, nu au semințe multe, sunt mai dulci, zici că sunt ciuperci....👏👏👏

  • @damarispantiru657
    @damarispantiru657 2 роки тому +2

    Îmi place enorm de mult, Felicitări!

  • @florentinagheorghiceanu22
    @florentinagheorghiceanu22 2 роки тому

    Interesant o să o încerc și eu chiar azi.Mersi.

  • @lilianacatrina2105
    @lilianacatrina2105 2 роки тому +2

    Felicitări! Pt.tot ce faceți....tot respectul !!!

  • @liviacaruntei5940
    @liviacaruntei5940 Рік тому

    Felicitări foarte bune

  • @PetruțaCeapa
    @PetruțaCeapa 7 місяців тому

    Mulțumesc pentru rețete.

  • @zoritabranet1397
    @zoritabranet1397 2 роки тому +2

    Multumesc frumos am aflat un truc pe care nu l-am stiut abia astept sa gatesc vinete 🙏.

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому

      O sa va placa! Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere!

  • @adrianabalaur3733
    @adrianabalaur3733 2 роки тому +1

    Super ! Se va face ! Multumim!

  • @thesecret4526
    @thesecret4526 2 роки тому +1

    Doar așa le fac de acum înainte! Mulțumesc 💌

  • @ildikojuditkosa4577
    @ildikojuditkosa4577 2 роки тому +1

    Minunată ideea cu sigilatul!🥰🥰🥰
    Mulțumesc pentru colacul de salvare!
    🥰👏👏👏👏👏🤗

  • @DoinaRat
    @DoinaRat Рік тому

    Am gătit si eu după Rețetele dv !! Mi au iesit ! Multumesc Când vreau sa gătesc ceva special caut sa văd ce mai propuneți !! Bravi

  • @ileanalilios4296
    @ileanalilios4296 2 роки тому

    Da m ai convins O sa incerc rețetă pt că mi plac vinetele Multumim

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 2 роки тому +9

    Foarte interesanta, procedura. Felicitari, Paul Constantin!
    Iti urmaresc toate postarile. Si nu numai. Mai si incerc si, foarte important, le trimit amatorilor de "culinareală". Deci mărim cercul admiratorilor si învățăceilor

  • @luminitanicolae1338
    @luminitanicolae1338 2 роки тому +3

    O alta idee inedita. Felicitari!❤❤❤

  • @mamapaumamapau7289
    @mamapaumamapau7289 2 роки тому +1

    Bravo arată foarte bine, multumim

    • @jenicacarsote2083
      @jenicacarsote2083 2 роки тому

      Arată foarte bine, deja îmi este foame sigur am să încerc și eu rețeta. Mulțumesc frumos ȘEF

  • @lidiadragos9308
    @lidiadragos9308 Рік тому

    Minunată rețetă !
    Felicitări !
    Și eu fac bunătate de vinete pane!

  • @petrutagavrilescu1337
    @petrutagavrilescu1337 2 роки тому +1

    Perfect,mulțumesc!!

  • @tantacocos6037
    @tantacocos6037 2 роки тому

    Bravo .Faci reclama la dantura? Super .Felicitări.

  • @kastalkati7928
    @kastalkati7928 2 роки тому +2

    Arată bine!

  • @vandaantone5375
    @vandaantone5375 Рік тому

    Pofta Buna. URARI DIN GRECIA

  • @elenapintilie2219
    @elenapintilie2219 2 роки тому +2

    Bună seara îmi plac mult rețetele dumneavoastră am făcut prăjitură cu piersici caramelizate a esit minunata va doresc la cit mai multe rețete sunteți dem de mățar șef, bravo

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому

      Ma bucur ca va placut, si ca sunteti alaturi de acest canal de gatit!

  • @gabrielaman4720
    @gabrielaman4720 2 роки тому +2

    imi plac nu doar retetele Dvs, imi plac si videoclipurile, imi faceti mereu pofta de preparat :))))

  • @petruta117
    @petruta117 2 роки тому +1

    Ce mam bucurat de aceasta reteta
    Sincer de multe ori miam dorit sa fac vinete pane dar pt ca nu am știut metoda dumitale și nu-mi ieșeau bine.nu.mio mai plăcut sa fac asa ceva
    Da cu siguranță voi încerca mai ales ca am.vinetele mele din gradina
    Multumesc lui dumnezeu ca am.descoperit acest canal
    Sanatate d.le șef bucătar și voi face cit mai.multe rețete de aici
    Spor la.toate

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому

      Multumesc si eu pentru sustinere si apreciere! O sa va placa, spor in toate!

    • @petruta117
      @petruta117 2 роки тому

      @@ȘefPaulConstantin multumesc din suflet și dv sa aveți spor la cit mai multe rețete! Care stiu ca sint atit de utile tuturor!
      Doamne ajuta sănătate sa aveți și spor în toate!

  • @valeriafelecan9031
    @valeriafelecan9031 10 місяців тому

    Multumim@❤

  • @elenachirila8030
    @elenachirila8030 2 роки тому

    Bune . 🌿🌟

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 2 роки тому +1

    Minunate.😋😀👍

    • @elenanemes6100
      @elenanemes6100 2 роки тому +1

      Spunemi cu ce garnitură merge?.

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому

      Sunt mai degraba gustari, dar ar putea fi servite cu o fripturica si un sos alaturi.

  • @michellen2325
    @michellen2325 2 роки тому

    I could make it with zucchini, too. Love eggplant.

  • @CsabacalinPascanu
    @CsabacalinPascanu Рік тому

    Înainte sa le gust❤ sunt sigur ca nu am mai mâncat asa bun...
    Îmi amintesc de varaza murată la borcan

  • @anaviola2583
    @anaviola2583 Рік тому

    😊 foarte bune

  • @constantatrasca5473
    @constantatrasca5473 Рік тому

    Chiar acum le prepar.

  • @marinagondos728
    @marinagondos728 2 роки тому

    Mulțumim! ❤️

  • @ladyela9283
    @ladyela9283 Рік тому

    Asa fac si eu si tot din experiment am descoperit metoda - si tot asa fac cu ciupercile pentru ca si ele contin multa apa. Ma gandesc sa fac la fel cu dovleceii - pana astazi nu m-am gandit, dar nu vad de ce sa nu lucreze tot asa de bine. Nici la usturoi ras nu m-am gandit, dar e perfect!

  • @viorelzoicareanu5960
    @viorelzoicareanu5960 2 роки тому +2

    Mulțumim nea Costică

  • @tunsrozalia2974
    @tunsrozalia2974 2 роки тому

    Rețetele sunt bune! Sa aveți pofta mare!

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 2 роки тому +2

    Ascunde-le ,ca le manînca Constantin pe toate ,de minunate ce sunt ! 😇😇🤤🤤🤤🤤🙏🙏
    P.S.: a mai ramas soare la mare ?

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому +1

      Soarele ca soarele, dar mi-am dat seama ca, bronzul meu e mai rosiatic!😂

  • @mariacristinamatrescu6832
    @mariacristinamatrescu6832 2 роки тому +3

    De-abia aștept să încerc rețeta! Chiar sunt curioasă. să văd dacă ies crocante la exterior și moi în interior ,fără să absoarbă prea mult ulei....
    Voi reveni ca să vă spun cum au ieșit .

  • @emimurea4869
    @emimurea4869 2 роки тому +1

    Retete bune,explicați pe înțelesul tuturor,dar prea multa vorbărie!

    • @ȘefPaulConstantin
      @ȘefPaulConstantin  2 роки тому

      Multumesc de apreciere si de feedback, cu ceva tre sa ies si eu in evidenta. Daca as gati si atat, nu ar mai fi ce-mi place mie, asa ca...O zi minunata va doresc!

  • @cozana28
    @cozana28 2 роки тому

    Minunate.

  • @mariacristinamatrescu6832
    @mariacristinamatrescu6832 2 роки тому +2

    Gata,le-am făcut!
    Cum ați spus?
    Că nu absorb ulei? Corect.
    Că sunt moi la interior și crocante la exterior? Adevărat.
    Tehnica asta cu sigilatul vinetelor a funcționat f bine.
    Am s-o folosesc mereu.Nu o știam.
    În ultima vreme chiar mă feream să mai prăjesc vinete din cauză că se comportau ca un burete când era vorba de ulei.
    Felicitări!
    P.S. Le-am mâncat simple dar și pe post de paine cu salata de vinete.
    Nu ne puteam opri.....

  • @סוזאנהוולפסון
    @סוזאנהוולפסון 2 роки тому

    SALIVEZ ASA CA MA DUC ACUM SA FAC SI EU VINETE PANE MULTUMESC

  • @valconstantinescu8484
    @valconstantinescu8484 2 роки тому +5

    Se poate face oul maioneza. Se lipeste mai bine pe vanata.
    Apropos, pt cei care vor reteta de post, faceti cu mixer vertical maioneza e de post (ulei-mustar-cartof fiert-sare-piper)

  • @tantaruben3209
    @tantaruben3209 2 роки тому

    Salut Paul ,imi plac retetele tale si mai ales cum le prezinti si explici ...Felicitari

  • @codrutaballa9374
    @codrutaballa9374 2 роки тому

    Bun! Exista procesul, mâna stângă, mâna dreaptă!🙂

  • @ileanapasare3660
    @ileanapasare3660 2 роки тому

    Chiar acum o sa încerc da vad dacă sunt asa bune

  • @alexandrapaun7727
    @alexandrapaun7727 Рік тому

    Multumesc dar dacă nu avem fulgi de porumb le dăm prin mălai?