КОМЕНТАРІ •

  • @bigmac0011
    @bigmac0011 2 роки тому +18

    Tento kanál raz UA-cam začne cenzurovať za šírenie pornografie.
    Zdieľajte, lajkujte, odoberajte kým to nejaký vegetarián nenahlási!
    Pán Majster, vďaka za Vašu tvorbu, tipy, recepty a nápady!

  • @halir7777
    @halir7777 2 роки тому +20

    Vypadá to luxusně, závidím Vašim učňům,že je učí takovej mistr. Jen tak dál, děláte to moc hezky.

  • @petrkocurek5483
    @petrkocurek5483 2 роки тому +1

    Opět super práce od mistra 👍👍

  • @milkehol2
    @milkehol2 Рік тому

    Mistr práve som spravil vaše rebierka. A sú neskutočne krásne a veľmi dobré. Priam úžasné. Ďakujem veľmi pekne

  • @miroslavturek4989
    @miroslavturek4989 2 роки тому

    Dobrý večer, totální fantazie...

  • @janpetrrosenberg884
    @janpetrrosenberg884 2 роки тому +1

    Prostě super chodím si kupovat žebírka do naší masny a jsou taky na medu takže za mě to určitě stojí k pochutnání

  • @michaelmichael1734
    @michaelmichael1734 2 роки тому +1

    Už jsem dělal, dle Pana Málka a super. Dneska dělám, znovu.

  • @ondrejberny1235
    @ondrejberny1235 Рік тому +3

    Díky za tento recept je naprosto božský👍🏻👍🏻👍🏻

  • @matejtomasek8644
    @matejtomasek8644 2 роки тому +1

    Jste opravdu mooc šikovný 🧐👋🤟👍

  • @lubo_bi_m
    @lubo_bi_m 2 роки тому +3

    Dobre sa to pozera, mistr je dobry, uz iba skusit vsetko doma. Drzim palce a zadrziavam sliny v ustach 👍

  • @samhawkins3847
    @samhawkins3847 2 роки тому +52

    Perfektní. Musel jsem si dojít do lednice pro kus salámu :-)
    Ať se daří :-)

    •  2 роки тому +2

      Super. Tak šup pro žebra

    • @samhawkins3847
      @samhawkins3847 2 роки тому +7

      @ byla krkovice, z masny, na grilu. Byla ale cítit kancem, to je problém dnešní doby, měl jsem po chuti. Jako myslivec a "kluk" co žije 50. let na vesnici s tím mám velký problém. Někomu to nevadí, mně teda fest. Je to jako ruská ruleta, koupit dnes v krámu vepřové. Proto jsem si pořídil dvě selátka. Brambory a obilí vlastní. Zabijačky jsme léta dělali, tak po cca 8 letech začnu znovu bez táty (je na pravdě boží), prasata na gril zabíjím pravidelně každý rok, takže trénink v menším mám. Vercajk máme také (porážecí přístroj, necky, zvonky, řetízky, kolíbku, pilku, nože, narážečku, pařák, hrnce, ...). Diky za perfektní videa, ať se dílo daří :-)
      Knihy mám (10 z 11), teď šetřím na kutr, pak na el.udírnu. :-)

    •  2 роки тому +4

      @@samhawkins3847 super, to jsem rád. Tak to má být 👍

    • @Jehnie
      @Jehnie 2 роки тому

      Jako by to někoho zajímalo

    • @kapitanamerika8590
      @kapitanamerika8590 2 роки тому

      tak to zalej kýblem medu všechno

  • @petragitterova7960
    @petragitterova7960 Рік тому +6

    Teď jsem je naložila na zítra 🤩 ta chuť té marinády bomba, těším se na upečení 🎉

  • @tJakubhajicek
    @tJakubhajicek 2 роки тому +2

    To je teda zase bomba! Něco pro JdemeŽrát.👍 jen tak dál, mistře.😇

  • @Martin-nu2sp
    @Martin-nu2sp Рік тому +2

    Dneska jsem ta žebírka udělal a zatím nejlepší recept, co jsem dělal. Bylo to prostě skvělý!!! A ten sosík. ❤️

  • @josefptacek774
    @josefptacek774 2 роки тому +10

    Dělal jsem žebírka kolegyním do práce a všechny byly víc než spokojené. Jen jsem musel na jejich přání do marinády přidat navíc chilli. Za mě nejlepší recept na žebírka, který jsem kdy dělal.

  • @jirkakojak9864
    @jirkakojak9864 2 роки тому

    Super to vypada lakave 👍😁

  • @milanmisek5320
    @milanmisek5320 2 роки тому +2

    Udělali jsme je podle vás a je to vynikající

  • @izi2348
    @izi2348 2 роки тому

    Fakt super 👍👍👍

  • @tomasvolman2426
    @tomasvolman2426 2 роки тому +1

    Skvele na to koukat vecer. No ja bych zral
    Moc diky za recept urco zkusim

  • @michalvicik2829
    @michalvicik2829 2 роки тому

    perfektní videa a recepty.....!!!!! prácička :-)))))))) goooooo mr.Málek !!!!! goo

  • @romanh3934
    @romanh3934 2 роки тому +3

    no tak vám pěkně děkuji, kvůli vám jsem si ted zaslintal klávesnici:) zítra valím koupit žebra:)

  • @jozefmedvecky3340
    @jozefmedvecky3340 2 роки тому

    paráda tento recept veruže skusim

  • @lenkahamanova2223
    @lenkahamanova2223 Рік тому

    Vyzkoušeli jsme a jsme opravdu nadšení do teť jsme objednávali z restaurace ale po tomhle receptu děláme jen sami doma opravdu díky za recept

  • @janf.2003
    @janf.2003 2 роки тому +1

    To bude zase mazec👌👍👍

  • @inadudzik7100
    @inadudzik7100 2 роки тому

    Dnes jsem vyskousela super 👍pridala jsem do Marinady cerstvy zazvor a fakt bomba. Dik za Rezept

  • @kovoreznik7070
    @kovoreznik7070 2 роки тому

    Ty vole😋 už to vydim v troubě 👍👍👍

  • @michalvicik2829
    @michalvicik2829 2 роки тому

    často jedem podle Vás......supeeeeer

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen8281 24 дні тому

    Maso a med? Jedl jsem podobnou konbinaci, nechutná to nikomu a pořád se to dělá. Křidýlka se dokonce vyhodily a to byly připravené v restauraci. Jiné recepty tady se mě líbí.

  • @radekmartinik1153
    @radekmartinik1153 2 роки тому

    Krásná práce

  • @jirinagy3727
    @jirinagy3727 2 роки тому +7

    Čau Mistře tak tohle je luxusní prostě gastronomický skvost moc děkuji zítra jdu na to 👍👍💪😋

  • @jancarkovasvata5607
    @jancarkovasvata5607 2 роки тому +1

    Mňam určitě udělám 👍👍🙋

  • @user-lg5ow3bu4x
    @user-lg5ow3bu4x 5 місяців тому

    Dnes vyskúšané a je to BOMBOVÉ papanicko 👍

  • @samhawkins3847
    @samhawkins3847 Рік тому

    Vyzkoušel jsem.
    Byla naprosto skvělá.
    Jen se po nich "zaprášilo" :-)
    Děkuji za perfektní video a recept
    Ať se daří :-)

  • @petramackova1886
    @petramackova1886 Рік тому

    Fantastické 👍🏻

  • @jindrichcila450
    @jindrichcila450 2 роки тому +1

    Luxusni 👍👍👍

  • @miroslavengelthaler1747
    @miroslavengelthaler1747 2 роки тому

    Budu zkoušet o víkendu recept podle vás a jsem sám zvědav i když jsem kuchař ale ke konci je zkusím hodit na grill na ovoneni a uvidíme. Ale recept parádní 👍👍👍👍

  • @karelholesovsky2153
    @karelholesovsky2153 2 роки тому +5

    Zdravím tak jsme dnes vyzkoušeli, ale s žebříky ze selete z divočáka. Byla úplná paráda! 🐗Teď ještě vyzkoušet s žebry klasickými! Díky těším se na další recepty!

  • @121kica
    @121kica 10 місяців тому

    jdu naložit a už se těším na zítra 😃😃😃

  • @jaromirdrabek1290
    @jaromirdrabek1290 2 роки тому

    Čau luxusní a super video 🍺🤝

  • @Ivan7172
    @Ivan7172 2 роки тому +24

    Ešte pred marinovaním je dobré odstrániť blanu z vnútornej strany rebier, keďže sa cez ňu nedostane marináda k mäsu. Stačí prejsť nožom po rebre a pomocou papierovej vreckovky odtrhnúť blanu.

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 2 роки тому +2

    Prostě nádhera jako všecko z vaší dílny. To si udělám. Akorát si do tej marinády přidám ještě aspoň dvě Trinidad Scorpion Moruga.

  • @petrjoza1453
    @petrjoza1453 2 роки тому +1

    krása. Zkoušel jsem se žebry všemožné psíkusy aby byla měkká a šťavnatá ale tohle vypadá velice blbuvzdorně, že to budu muset zkusit :)

  • @Martin-nu2sp
    @Martin-nu2sp Рік тому

    Díky za recept, zítra do toho vlítnu.

  • @ivuska63
    @ivuska63 8 місяців тому

    Dekuji.

  • @marekmatvija1767
    @marekmatvija1767 2 роки тому +2

    Zdravičko mistře no to bylo pošušňáníčko... Dlho som hľadal dobrý recept na rebrá - po tomto už nehľadám. Tá omáčka je geniálna. Akurát som miesto jabl. Octu dal balsamiko a miesto čili omáčky feferónovú pastu odporúčam vyskúšať aj takúto variantu. Musím končiť lebo tu mám nejakou prácičku. S pozdravom Marek Košice.

  • @jaroslavaslamova5661
    @jaroslavaslamova5661 Рік тому

    Žebra byli vynikající. 🍺😋👍

  • @ywetamudrochova136
    @ywetamudrochova136 2 роки тому

    Žebírka jsem vyzkoušela a měly obrovský úspěch. Opravdu jsou vynikající a recept jednoduchý. Děkuji za něj.

    •  2 роки тому

      Super, to jsem moc rad

  • @Fintie32
    @Fintie32 2 роки тому

    Zkoušela jsem tento recept,ale neměla jsem doma medovou hořčici,tak jsem použila omáčku od Vitany med&hořčice a přidala kávovou lžičku plnotučné hořčice a sojovou omáčku japonskou a jednu lžíci tmavé sojové omáčky,jinak jsem použila poloviční dávku na 900g žeber a musím napsat,že lepší omáčku na žebra jsem doted neměla! Moc děkuji za vaše videa a recepty!

  • @pistala7227
    @pistala7227 2 роки тому

    Pane Mistr,jděte někam...Vážně už mě nebaví věčně olizovat počítač...Začal jsem si Vaše recepty psát do sešitu A4 a už mě nestačí...Jen tak dál...Jenom nevím,co udělat doma s osobní váhou,asi začíná lhát...😋😋😋

  • @LucasSenty
    @LucasSenty Місяць тому

    Chlape. Výborný recept sice ještě čekám do druhého dne. Ale nepochybuji o vaši alchymii. Amen 😮❤😂

  • @Honzishek
    @Honzishek 2 роки тому

    vcera jsem pekl zebirka, podle tohohle receptu Mistre Honziku . Vetsinou je delam pikantni , ale rekl jsem si zmena je zivot. zkusil jsem , a jsou fakt luxusni . ! akorat misto sladke chili jsem pouzil pasirovany rajcata, pac sladky chilli nemam rad nicmene kombinace medu a octu s cesneke, pecka jak svina. ! :) Vim , ze je to starsi video, nicmene doufam, ze pres letni sezonu nas sefe budes zasobovat dalsima vychytavkama treba z grilu klidne i z kuchyne, at mam inspiraci . Jinak preji stastne ukonceni skolniho roku, hezky letni prazdniny bez stresu a hlavne at se vsechno dari pekne od ruky, kanál sleduju uplne od prvopocatku a super . Nejlepsi ceskej reznik ! Pecka jen tak dál .

  • @johnyors
    @johnyors 6 місяців тому +1

    Mistře, dělal jsem na Silvestra žebra podle vašeho receptu. Sice z polovičního množství masa, takže i celý sauce jsem od oka dělal napůl. Výsledek skvělý! Recept jednoduchý a naprosto funkční.
    Děkuji.

    •  6 місяців тому +1

      Diky moc to jsem rad 👍👍👍

  • @libaholubova2121
    @libaholubova2121 2 роки тому +5

    Není mistr jako mistr, ale Vy jste opravdu" PAN MISTR "a dá i s klidem říci že" PAN VELMISTR"!!!

    • @aninosimus90
      @aninosimus90 2 роки тому +1

      Takové ho Mistra bych přála každému učni 😊☺😘 ať se daří!

  • @varenijeradost3245
    @varenijeradost3245 2 роки тому +5

    Krásná práce, žebra vypadají úžasně 👍👍👍. Já si od řezníka beru vysoká masitá žebra, která si doma taky rozbourám 😀 . Mám z toho plát sádla, potom bůček a dole mi zůstanou žebírka, která ve většině případů končí na grilu 🙂😋

  • @DKNworld
    @DKNworld 2 роки тому +1

    Na tomto se kromě vysušení nedá nic zkazit, spíš se těším na tvou kořenící směs, tam se dá čerpat inspirace vždy :) Já si občas beru i obyčejný uzený kosti co namarinuji a v alobalu prásknu na gril :)

  • @lujzaferkovaferkova9764
    @lujzaferkovaferkova9764 2 роки тому

    Top👍👍👍🔥

  • @vaclavstraka3595
    @vaclavstraka3595 Рік тому

    Toto je opět ,,provokace,, !!!

  • @mimamocz
    @mimamocz 2 роки тому +2

    Podobnou marinádu dělám taky, jen dávám česnek a cibuli granulovanou. A dělám spíš takový "bůčkožebra", než čistý žebra. Aspoň se sní i bůček, který jím samotný doma prakticky jen já. :-D

  • @janozvolen
    @janozvolen 2 роки тому

    Mistře dnes za 1*. 👍👌

  • @ivanpetreje608
    @ivanpetreje608 2 роки тому

    Dobrý večer Mistre 😎👌 ako Vám tu prácičku na konci videa vždy závidím 🤤👍

    •  2 роки тому +1

      tak dohodneme společnou prácičku na konec videa :-)

    • @ivanpetreje608
      @ivanpetreje608 2 роки тому +1

      @ 😁😊👌

  • @jaroslavmikulovsky2483
    @jaroslavmikulovsky2483 2 роки тому

    Dobre to vizera určite aj chuti...

  • @dpokorna5
    @dpokorna5 Рік тому

    krása

  • @SkeetCZ
    @SkeetCZ 2 роки тому +2

    a Pohlreich bledne závistí a praská ve švech :D vypadá to fakt nádherně! ;) až tu z toho slintám :D

    • @petrminarik1921
      @petrminarik1921 2 роки тому +4

      Myslím, že je to Zdendovi úplně jedno :-D Tohle jsou návody na poctivé domácí vaření a ne reality show ;-) A myslím, že oba mají divákům co nabídnout a už záleží na každém, co si z toho vybere. Já třeba sleduji oba :-)

  • @jaroslavsterovsky3638
    @jaroslavsterovsky3638 2 роки тому +1

    žebra ok nemá to chybu

  • @jankyy82
    @jankyy82 2 роки тому

    Vďaka.
    Inak mama robila na škole, kde bol odbor mäsiarstvo a mali aj predajňu mäsa v obci. Ale bolo pred desatimi rokmi, neviem ako je to v súčasnosti či už ekonomicky, právne a podobne.

  • @ma1nmar
    @ma1nmar 2 роки тому +2

    Vyzkouším, slušná prácička :D super videa pane Mistr, jen tak dál :)

  • @MChouba
    @MChouba 2 роки тому

    Dekuji za recept je to bomba🤯. Jen nwm kam mam dat fotku ?

  • @martinmcz
    @martinmcz 2 роки тому

    nejlepší je prácička konci všechno sníst :-D

    •  2 роки тому

      😄 Jojo přesně tak

  • @PavelSkollSuk
    @PavelSkollSuk 2 роки тому +4

    Dělám je jinak, ale tipy na oběd tady rád sbírám.
    Mistr Málek je opravdu mistr řezník, ale je znát, že není kuchař (nebo tomu nedává tolik času).😁
    Jinou marinádu (i hořčici si dělám vlastní), ale pak je táhnu na 60-80 asi 12h.

    • @dpokorna5
      @dpokorna5 Рік тому

      tak myslím si, že většina lidí je na 12 h nebude chtít dělat ;-)

  • @jansehnal177
    @jansehnal177 2 роки тому

    Já mám rád hodně masitá žebírka pečená pomalu, odříznu jen tukové krytí, teplota max. 120 stupňů, 4 hodinky, pikantnější bylinková marináda, na posledních 15 minut zvednou teplotu na 180-200, odkrýt a lehce potřít medem, pak je to jak medový masitý dortíček. 😀

  • @petrminarik1921
    @petrminarik1921 2 роки тому +2

    No dobrý, tak já jdu utřít slinu :-D Mistře, pokud "Baby nebude sedět v koutě", tak bych určitě do placu hodil recept na nějaký hovězí žebra. To je moje "Baby" :-)

  • @RadekRaVoS
    @RadekRaVoS 2 роки тому

    Zdravím :)
    Tak jsem si konečně našel čas a mrknul se Ti na kanál a zanechal jsem like a odběr :)
    Tohle vypadá dost dobře, já zatím vždy dělal jen žebra uzená, tak uvidím, jak se zadaří s těmahle :)
    Dobrou chuť a betonu zdar ! :)

    •  2 роки тому +1

      Díky moooc. Určitě vyzkoušejte

  • @Vejcovod71
    @Vejcovod71 2 роки тому

    Sakra práce,slintám jak bernardýn

  • @petervanco2576
    @petervanco2576 2 роки тому +4

    pekný recept len nás majster vždy učil ked robíš rebra musiš strhnut vrchnu blanu pri kosti tu bielu a aj ostatný kuchary prve čo spravia ju daju preč ale každý sa učí

  • @bububu12345
    @bububu12345 2 роки тому +3

    Paráda!
    Premýšľal si niekedy nad tým že by si sa spojil s PipMaster a vytvorili by ste spolu grilované prasa??? Pre mňa💚🍺

  • @ivauselova9397
    @ivauselova9397 2 роки тому

    Mistře,dobrá práce,určitě vyzkouším.Dávám palec 👍👩‍🍳

  • @minduton
    @minduton 2 роки тому

    žlučníková bomba :)

  • @michaltyl1550
    @michaltyl1550 2 роки тому +2

    Za mě top recept. Dělám je hodně podobně, akorát peču déle a při trochu nižší teplotě a místo sweet chilli dávám normální + z žeber stáhnu blanku.

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 2 роки тому

      ja taky sundavam ze zeber blanu, je to (pro mne) lepsi, marinuji stejne, ale pridavam chili.Delam takzo i koleno a i stehna (kruta , kure)

  • @erektortvojimamy631
    @erektortvojimamy631 2 роки тому

    Marinadu delam prakticky stejne s rozdilem, misto sweet chill dam kapku kecupu a svoje drcene chilli (at to am grady), hodne drcenyho kminu a kapku (nejlepe) cernyho piva ;)

  • @anexanquadonix8762
    @anexanquadonix8762 2 роки тому +1

    Ahoj mistře, kdo má pořád ten display utírat, jak tady slintám. :-) Budu to muset vyzkoušet, ale na grilu. Dík za recept.

  • @mildesd.5525
    @mildesd.5525 2 роки тому +2

    Zdravím mistře, To se nedá 😁 . Po zhlédnutí videa jsem zalovil v lednici a spáchal na grilu dva fláky masa co jsem měl naložené 😋. K tomu jen 👍

  • @AmphoraAvrilLavigne
    @AmphoraAvrilLavigne 2 роки тому

    Jedu zítra koupit žebra

  • @josefvachuda5447
    @josefvachuda5447 2 роки тому +2

    Jsem se rozplakal naprosto nekontrolovatelně, neb mi nestíhala držka se slintem a tak se zbytek přelil do slzných kanálků!! Bože to je nádhera!!! Já bych tak žral!

  • @hartman12349
    @hartman12349 2 роки тому +1

    Ja bych ti vzdycky s tou pracickou strasne rad pomohl , rad pomaham dobrejm lidem gratis :-)

  • @adamhhh5497
    @adamhhh5497 2 роки тому +1

    lzice soli? :D ok jinak skvely videa , je videt ze delate co vas bavi a tak to ma byt.

  • @jozefdemcak4518
    @jozefdemcak4518 2 роки тому +1

    Mám u Vás novú klávesnicu!Támoja je celá zaslintaná.😋👍👍

  • @marekhrdlicka2161
    @marekhrdlicka2161 2 роки тому +1

    Zdravím doporučuji je dělat pomalu na cca 55 stupňů ideálně v udírně ( pro kouřové aroma) cca 8 hodin a pak se opravdu rozejpají , před marinováním se doporučuje sundat blánu maso se pak lépe jí a je to chutnější...

  • @onyxmacek3477
    @onyxmacek3477 2 роки тому +1

    Konečně to chytá grady, parx jsem slyšel poejsenato. Dávám palcát hoře👍

  • @lubomirsojka4800
    @lubomirsojka4800 2 роки тому

    Vyborny YT kanal! Dal jsem odber😜👍. Jen jedna tech otazka: Pred marinadou nestrhavate ze zeber pohrudnici/pobrisnici?

    •  2 роки тому

      Díky. Ne a nikdy jsem to nedělal 😉

  • @karelnovak7911
    @karelnovak7911 2 роки тому

    Dobrý den, ahoj. Recept vypadá moc pěkně. Mám dotaz na nastavení trouby - teplotu a čas jsem pochytil, jde mi o nastavení - horkovzduch, horní/dolní spirála, ...... Děkuji za skvělý obrazový recept a odpověď.

    •  2 роки тому +1

      Jel jsem na obě patra a horkovzdušná

  • @janablazkova206
    @janablazkova206 2 роки тому +1

    tak vyzkouším určitě asi na Silvestra, kniha je bohužel vyprodaná. Jen by mě zajímalo co používáte na prkénka, máte je jako nové a mě tam zůstávají fleky, kterých se špatně zbavuji. Jinak video super

  • @trymheim
    @trymheim 2 роки тому +7

    Zdravím mistře. V pátek vyzkouším. Snad seženu žebra. Jinak jsem dělal tlačenku podle vašeho receptu a už si ji nikdy kupovat nebudu. Ta byla tak lahodná že jsem snědl 3 kila za týden a půl.... Recept jsem předal a už si vyrábí tlačenku další 2 kolegové v práci...

    •  2 роки тому +2

      Super! To jsem rád. Jen tak dál

  • @vonHannersdorf
    @vonHannersdorf 2 роки тому +2

    Až budou přístroje přenášet i vůni, budou u vašich videí Mistře všichni olizovat monitory!👍🏻😂😂

  • @lukaskrysl4309
    @lukaskrysl4309 2 роки тому

    Zdravím mistře, krásné video a už se těším jak recept vyzkouším. Jen už jsem párkrát žebírka dělal a tam jsem vždy od kosti odblaňoval.. Váš názor ,je to zapotřebí odblanit, a nebo to mám nechat ve stavu od řezníka....

    •  2 роки тому

      Nikdy jsem nedblaňoval.

  • @aggy007
    @aggy007 2 роки тому

    Zbořit chleba do pekáče. To mám taky ze všeho nejradši.

  • @strakos66
    @strakos66 2 роки тому

    Já se asi přihlásím do školy.

  • @Skeletonfinger1
    @Skeletonfinger1 2 роки тому

    Veľmi podobný recept na omáčku používam aj ja, dávam tam navyše zázvor, mleté čierne korenie a údenú papriku.

    •  2 роки тому

      Díky moooc

  • @igorkriska3017
    @igorkriska3017 11 місяців тому

    Ty si gastro kanec👍🖖

  • @ExtraCorona666
    @ExtraCorona666 2 роки тому +1

    musim nekdy vyzkouset , zajit k reznikovi nakoupit zebra a do obchodu suroviny na majdu .. delal jsem kdysi pred 15+ lety chilli zebra od Jamieho Olivera - byli epesni .. med mam rad takze musim zkusit i tyto.. pect normalne spiralovka nebo horkovzduch ?

  • @LiborOndrusek
    @LiborOndrusek 2 роки тому

    Do marinády nedávám hořčici, ale zase tam dávám rajský protlak a chilli vločky.