@@אהרוןאהרון-ט2כ תודה רבה אהרון על הדברים המושקעים שכותב. על הטרחה והמאמץ להסביר ולספר. מאחלת לך שבת שלום. שיהיה לך טוב. שתנוח ותשמח. שתהיה מוקף בהמון משפחה. אני אחכה פה עד שתחזור. 💐🌸🌸💜
אמי ע"ה היתה תימניה. אמנם ילידת הארץ (חצי עדנית חצי צנענית) והיתה עושה את הדוכה מעט שונה. אבל המהות- דומה מאד. והדוכה היא אגדה. ואת מכניסה נופך מיוחד למתכונים שלך. נופך של בית געגוע.... 💟
שרית יקרה. תודה ששיתפת אותי וסיפרת על אימך. גם אני חשה געגוע. הריחות במטבח תמיד מתקשרים לזכרונות ואירועים מילדות. בית תימני זה בית של שמחה, של אהבה. בית תימני זה משפחה. אני כל כך מתחברת לדברייך יקירתי. 🙏💜
נכון ושתדע שחוץ מתולעים בתמרים, הם לפעמים מלאים בעובש שחור שנמצא בתוך התמר ותוסס שם. ואי אפשר לראות מבחוץ את הריקבון שבפנים. חייבים לפתוח ולבדוק. תודה שכתבת לי💐🌸🙏💜
חרוסת מסורתית צנענית ( דוכה ) - המתכון הרשום:
1/2 כפית זנגביל טחון
1/2 כפית קינמון טחון
1/4 כפית הל
מעט ציפורן טחונה
1/4 כפית כמון
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 כוס אגוזי מלך
1/2 כוס שקדים מולבנים
3/4 כוס שומשום קלוי
3/4 כוס צימוקים
8 תמרים
5 תאנים מיובשות ( דבלים )
1/3 כוס יין אדום
אופן ההכנה:
טוחנים גס במעבד מזון את השקדים והאגוזים.
מוסיפים את הצימוקים והשומשום.
פותחים ובודקים את התמרים, מרחיקים את הגלעין ומוסיפים גם אותם למעבד המזון.
פותחים ובודקים את הדבלים ומוסיפים למעבד המזון.
מוסיפים את התבלינים.
טוחנים את הכל
מוסיפים את היין וטוחנים יחד עד שמתקבל מרקם סמיך כמו טיט. החרוסת לא צריכה להיות רכה.
*** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
נראה נהדר, ממש ! ! אני,אישי, פחות מתחברת לטעמה של החרוסת משום מה...בכל מקרה, תודה רבה לך !
תודה לך אהובה טובה שלי🌸🙏💜
מעולה, מזין וטוב למילוי עוגיות. חג שמח וקסום🌹🌄
👍👍👍
פצצות... על זה לא חשבנו...
מילוי לעוגיות !!!!! נהדר !!!
ואוכלים את זה כל החיים
רק בפסח עם מצות בלבד
חןחן ותודות רבות על החידוש.
וואו רעיון מעולה. תודה לך🙏💜💜🙏
את מקסימה והמתכונים שלך מוצלחים מאוד המשיכי אנחנו אוהבים אותך... 😘🌼💜
תודה מיכל. נתת לי כוח ברגע זה ממש😭
היום בלילה אמשיך ואצלם.
זה עושה לי טוב.
מקווה שגם לכם.
תודה לך.
🌸💐💜
גם אני מכינה חרוסת כמעת אותו דבר אבל בלי צמוקים ותאנים ולא קמון ופלפל שחור אבל אותו רעיון כח הכבוד קוסמת🍒🍒🍒🍒
איזה יופי. תודה לך יקירתי🌸🙏💜
תודה מהממת שאת כל מתכון מוצלח 🙏💓💓💓
תודה רבה לך🌸🙏💜
יופי נכין סופסופ חרוסת טובה ואיכותית🧚💃
מנדלסון... זה חרוסת של תימנים
את צריכה חרוסת שיכנזית, עם תפוחי עץ🙂🌹
@@Raanan_Kovesh חחחחחחחחח😉..יש כלה תימניה ברוך השם..ועוד אחת גרוזינית יתברך שמו לעד..ועוד אחת בדרך..בעזרת השם רחמנא ליצלן איזו פולניה אולי
@@סיגליצחקוב 🤣🤣🤣ב"ה כן ירבו שמחות
@@Raanan_Kovesh בריאות שמחה וחיבור לכולנו..😇
לתפארת מדינת ישראל,🇮🇱...הצלחה ותודה...... מושלם.,,🙋.
אהרון היקר. תודה לך אדם אהוב כל כך🌸🙏💜
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה.ונשמה טובה..א.תודה....התן לך.תשובה למה אוכלים.חרוסת.?.יש במילה חרוסת ..חרות..וסמך...האות ס..בגמטריה..60...רמז ל60 ריבו ..יצאו לחרות...ועוד דבר זכר לטיט.שעבדו במצרים...בנוסף .יש כרפס..שיש בו..המילה.פרך.ואות סמך.שגמטריה ס 60...ועוד פעם.יוצא
60.ריבו.עבדו בפרך..קצת משחק מילים..כל המאכלים.שלך.כשרים לפה. שח...אין בך חמץ..מאחר ויש לך פה....שח.כשר למהדרין...לכל השנה..יש בך..אחות.טובה.
אמא .טובה. וחברה טובה מאוד..של כולם...תמיד.וכל יום.מברך אותך..... (( למה???..))).בגלל מה שאת עושה... טוב בנשמה לכולם..מחר שבת...לכן.מברך בשבת שלום...ומבורך.לך....ולכולם אמן.🙋
@@אהרוןאהרון-ט2כ
תודה רבה אהרון על הדברים המושקעים שכותב.
על הטרחה והמאמץ להסביר ולספר.
מאחלת לך שבת שלום.
שיהיה לך טוב.
שתנוח ותשמח.
שתהיה מוקף בהמון משפחה.
אני אחכה פה עד שתחזור.
💐🌸🌸💜
תודה רבה ,החרוסת הזו צנענית ויש עשרות מתכונים,לכול איזור ולכול משפחה יש מתכון או שניים...(מופתע מהבקיאות שלך על מאכלי תימן)
תודה לך. מאכלי תימן בליבי. וגם התימנים☺️💜
אמי ע"ה היתה תימניה. אמנם ילידת הארץ (חצי עדנית חצי צנענית) והיתה עושה את הדוכה מעט שונה. אבל המהות- דומה מאד. והדוכה היא אגדה. ואת מכניסה נופך מיוחד למתכונים שלך. נופך של בית געגוע.... 💟
שרית יקרה.
תודה ששיתפת אותי וסיפרת על אימך.
גם אני חשה געגוע.
הריחות במטבח תמיד מתקשרים לזכרונות ואירועים מילדות.
בית תימני זה בית של שמחה, של אהבה.
בית תימני זה משפחה.
אני כל כך מתחברת לדברייך יקירתי.
🙏💜
Outstanding! 💙
תודה לך יקירתי🌸💐🙏💜
Amazing And Delicious 🤩🤩🤩
תודה רבה🌸🙏💜
ua-cam.com/video/gsdjA-WPYPo/v-deo.html
ממליצה לכם ללחוץ על תיבת המידע ולקרוא את מילות השיר. עברית גבוהה ויפה מאוד🙏💜
משהו מזה נעלם בביצוע, לא כול כך מתייחסים למילים הגבוהות.💜🌹
תודה על השיר בפיו של חיים משה. מתאים לפסח. אבי ז"ל נהג לסיים את ליל-הסדר עם שיר-השירים, ושפת שיר זה לקוחה משיר-השירים.
?כמה זה ישפיע על המתכון אם אני מוותר על התאנים מחשש לתולעים
היי שלום.
אפשר בהחלט לוותר על התאנים❤️
@@The_Magical_Kitchen תודה
בשמחה❤️
היי קסם
מה שלומך..?
תודה ניראה טוב החרוסת.
אחלה סופ"ש..בריאות איתנה.🌼🌼🌸🌸🌸🙏👍
אליסיה אהובה.
שלומי טוב, תודה.
מה שלומך?
שבת שלום יקירה🙏💜
נכון צריך לבדוק את התמרים מחשש לתולעים
וכן את התאנים שמלאים תולעים
נכון ושתדע שחוץ מתולעים בתמרים,
הם לפעמים מלאים בעובש שחור שנמצא בתוך התמר ותוסס שם.
ואי אפשר לראות מבחוץ את הריקבון שבפנים.
חייבים לפתוח ולבדוק.
תודה שכתבת לי💐🌸🙏💜
שלום ישר כח על כל המתכונים,אפשר מתכון למטבוחה,תודה
תודה רבה. כן, רושמת לפניי להכין סרטון🙏💜
וואו וואו וואו פשוט מושלם👌👌👌
אני רק חוששת מהכמון והפלפל השחור
מקסימום אוותר עליהם ושיהיה לכולנו ברכה והצלחה 🙏🙏תודה קסם 💖💖
טללית יקרה, האם תרצי שאצלם חרוסת פולנית?
היא רק מתוקה ומקסימה, ללא פלפל וכמון.
🌸🙏💜
מפעם לפעם את מפליאה אותי בכישורייך מחדש. מברך אותך בפועלך. לגבי השומשום הקלוי. את קולה אותם?
תודה לך משה.
כן, אני קולה את השומשום במחבת יבשה.
🌸🙏💜
❤️
קסם, החרוסת נראית מעולה
אם יש לך מתכון לעוגה פשוטה לפסח בלי הרבה הסתבכויות אשמח מאוד.
תודה 🌹💜😍
סימה יקרה. כן יש לי ומקווה לצלם בקרוב🙏💜
סימה תעשי כדורי שוקולד מעוגיות של פסח הכי קל הכי פשוט אפשרי לעשות את זה לעוגה
אפרופו דוכה...שרשמת שם בתיאור הסירטון...אז זה מזכיר לי קסם..את המאכל המיצרי-דואה.שזה עירבוב ומחיצה של תבלינים מיזרחיים.אז תנסי להכין -'דואה'.
אוקיי אחי היקר, רושמת לפניי.
ואני כל פעם מופתעת כמה ידע יש לך במטבח.
מדהים🙏💜
@@The_Magical_Kitchen כן.קסם.אני מכיר המון מאכלים מכל מיני עדות.למעשה כל יום כימעט אני מתעסק באוכל..כבר המון שנים.אז אני יודע.לילה טוב!
@@GUR-ARYEA
כן שמים לב לידע הרב שלך.
לילה טוב וחלומות פז💐🌸🌸💜
@@The_Magical_Kitchen עכשיו כבר בוקר.אז בוקר טוב ושבת שלום.
טוב שאבותינו לא עבדו בחרוסת..
אחרת היינו צריכים לאכול טיט...
תודה שמשתפת
שנון רענן🌸🙏💜💐🌸💜🙏🙏🌺💜🙏💐🌺🙏💜🙏💐🌺💜
בוקר טוב לך. אני יודע שהתימנים מוסיפים לזה חוואייג' קפה.
זה התבלין הראשון זנגוויל טחון והשני קינמון..
@@7up545 וגם הציפורן
נכון מאוד משה🌸🙏🌺
אני באופן אישי לא אוכל את שורש החרוסת.
התכוונת בודאי לחזרת החריפה.
לא לחרוסת
@@Raanan_Kovesh אני לא אוהב לא חזרת ולא חרוסת...לצערי הרב.
@@Raanan_Kovesh אני תמיד מתבלבל בין החזרת לחרוסת ...חחחח...כי אין לי שום עסק איתם.אבל שווה פעם לבדוק את שורש החזרת.
@@GUR-ARYEA חריף מאוד יקירי. מורידים דמעות כשמגרדים את החזרת
@@Raanan_Kovesh אבדוק פעם.